ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ খাদ্য বিচাৰি উলিওৱাৰ বাবে এটা গাইড

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

জনপ্ৰিয় বিশ্বাসৰ সত্ত্বেও, আপুনি ডাবলিনত কিছুমান সুস্বাদু পৰম্পৰাগত আইৰিছ খাদ্য পাব – আপুনি মাত্ৰ ক’ত চাব লাগে সেইটো জানিব লাগিব!

যেতিয়া মানুহে 'আইৰিছ খাদ্য'ৰ কথা কয়, তেতিয়া তেওঁলোকে ক'ডল বা বক্সটিৰ দৰে খাদ্যৰ উল্লেখ কৰাৰ প্ৰৱণতা থাকে, কিন্তু পৰম্পৰাগত আইৰিছ খাদ্যত এই দুটাতকৈ বহুত বেছি আছে।

আচলতে , ডাবলিনত কিছুমান গৌৰৱময় ৰেষ্টুৰেণ্ট আছে যিয়ে স্থানীয় উপাদান আৰু অপৰিসীম প্ৰতিভাৰে যাদুকৰী কাম কৰে।

তলত, আপুনি ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্ট পাব, দ্য অল্ড মিল আৰু শ্বীহানৰ পৰা ডেলাহান্ট আৰু অধিক। ডাইভ অন ইন!

ডাবলিনত পৰম্পৰাগত আইৰিছ খাদ্য ক'ত পাব

আমাৰ গাইডৰ প্ৰথম খণ্ডত মই আপোনাক নিৰ্দিষ্ট আইৰিছ খাদ্যৰ মাজেৰে লৈ যাম (যেনে কডল , আইৰিছ ষ্টু, ইত্যাদি) আৰু আপোনাক ক'ব যে ডাবলিনৰ কোনবোৰ আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্ট বিচাৰি পাব পাৰি।

গাইডৰ দ্বিতীয় খণ্ডত ডাবলিনৰ আইৰিছ খাদ্য গ্ৰহণ কৰিবলৈ উত্তম ঠাইবোৰ চাব পাৰি, ফাইনৰ পৰা কেজুৱেল কেফেলৈ ডাইনিং কৰা।

1. কডল

ফটো নিকোলা_চে (শ্বাটাৰষ্টক)

ভাল কডল বাটিত আলিংগনৰ দৰে; ই উষ্ণ আৰু আমন্ত্ৰণজনক, ই শান্ত আৰু পুষ্টিকৰ, আৰু ই একেবাৰে সুস্বাদু। ডিচটো নিজেই লাহে লাহে সিজোৱা এটা পাত্ৰৰ মাষ্টাৰপিছ, আৰু ইয়াক ৰন্ধা কোমল উতলি থকাৰ পৰাই 'কডল' নামটো আহিছে।

এটা পৰম্পৰাগত ডাবলিন কডলত ডাঠ কাটি লোৱা বেকন ৰেচাৰৰ কাষত গাহৰিৰ মাংসৰ চচ্চেজৰ টুকুৰাও থাকিব , টুকুৰা টুকুৰ কৰা আলু আৰু পিঁয়াজ। সাধাৰণতেও হয়৷নেচনেল বোটানিক গাৰ্ডেনৰ ওচৰৰ দ্য গ্ৰেভডিগাৰছ, বা ষ্টিফেন্স ষ্ট্ৰীটৰ দ্য হেয়াৰী লেমনত কডল চেষ্টা কৰক, কাৰণ দুয়োটা এই ক্লাছিক খাদ্যৰ উজ্জ্বল উদাহৰণ।

২. Boxty

Photo by By vm2002 (Shutterstock)

See_also: আয়াৰলেণ্ডত বসন্ত: বতৰ, গড় তাপমাত্ৰা + কৰিবলগীয়া কাম

এটা ফৰাচী rösti, বা এটা ইহুদী latke আইৰিছ খুলশালীয়েক, এটা আলু পেনকেক যি এটা সুকীয়া আছে প্ৰায় ডাম্পলিঙৰ দৰে টেক্সচাৰ।

কেঁচা আলু আৰু গুড়ি কৰা ৰন্ধা আলুৰ মিশ্ৰণৰ পৰা তৈয়াৰ কৰা ইয়াক আটা, নিমখ আৰু জলকীয়াৰ সৈতে একেলগে বান্ধি মাখনত সোণালী বৰণৰ হোৱালৈকে ভাজি লোৱা হয়।

এবাৰ ৰন্ধা, ব্যক্তিগত বা ডাঙৰ পৰিবেশনত যিবোৰ কাটিব লাগে, ইয়াক প্ৰায় যিকোনো বস্তুৰ সৈতে পৰিবেশন কৰিব পাৰি।

পোচড কণী, বেকন, আৰু ৰোষ্ট কৰা টমেটোৰ সৈতে ব্ৰেকফাষ্টৰ পৰা আৰম্ভ কৰি, গলি যোৱাকৈ দুপৰীয়া বা চাহৰ সময়ত ট্ৰিটলৈকে পনিৰ আৰু হাম, বা ধোঁৱা দিয়া ছালমন আৰু ক্ৰীম ফ্ৰেইচ। টেম্পল বাৰৰ বহুতো ৰেষ্টুৰেণ্টৰ ভিতৰত আমাৰ প্ৰিয় গ্যালাগাৰৰ বক্সটি হাউচত এইবোৰ চেষ্টা কৰক।

3. আইৰিছ ষ্টু

ফটো বাৰ্টছ লুজাক (শ্বাটাৰষ্টক)

যদি আপুনি আয়াৰলেণ্ডলৈ যাত্ৰা কৰিছে, তেন্তে আপুনি নিশ্চয় আইৰিছ ষ্টুৰ কথা শুনিছে। লাহে লাহে সিজোৱা অহ-ছ'-টেষ্টি আৰু মুখত গলি যোৱা মাটন, পিঁয়াজ, আৰু আলুৰ বিশ্ববিখ্যাত পৰম্পৰাগত খাদ্য।

আধুনিক বহুত বেছি সাধাৰণ ব্যাখ্যাত মেৰ পোৱালি ব্যৱহাৰ কৰা হয়, য'ত সত্যৰ অভাৱ সোৱাদৰ গভীৰতা, আৰু প্ৰায়ে বিলাহী আৰু/বা মুকুতা যৱ অন্তৰ্ভুক্ত কৰিব পাৰে।

কাৰ্ডিনেলঅপৰাধ অৱশ্যে দুৰ্বল আৰু বৈ যোৱা গ্ৰেভি; বৰঞ্চ ই চহকী, ডাঠ আৰু বিলাসী হ'ব লাগে আৰু আলু পিটি বা চ'ডাৰ ৰুটিৰে মচিব পৰা হ'ব লাগে। এটা প্ৰামাণিক সংস্কৰণৰ বাবে The Brazen Head লৈ যাওক!

4. আইৰিছ চোডা ব্ৰেড

ফটো মনিকা ভাইচোডিলোভা (শ্বাটাৰষ্টক)

দ্রুত বনাবলৈ, আৰু তাতোকৈ সোনকালে খাবলৈ, চোডা ব্ৰেড প্ৰতিজন বেকাৰৰ সপোনৰ ৰুটি, আৰু... ই দৰ্শনাৰ্থীৰ মাজত অধিক জনপ্ৰিয় আইৰিছ খাদ্য।

আপুনি ইয়াক শিলৰ পিহি লোৱা ঘেঁহুৰ আটাৰ পৰা তৈয়াৰ কৰাটো পছন্দ কৰক, বা সামান্য টেঙা ৰাই, হয়তো কিছু মৌ, শুকান ফল, বা ব্ৰান আৰু অটছ, আইৰিছ চ'ডা ব্ৰেডৰ সৈতে আপোনাৰ ৰুচি অনুসৰি কাষ্টমাইজ আৰু ব্যক্তিগতকৰণ কৰিব পৰা ৰুটি।

বিয়লিৰ চাহৰ অংশ হিচাপে পৰিবেশন কৰা হয়, ষ্টু বা কডলৰ বাটিৰ কাষত, আয়াৰলেণ্ড ভ্ৰমণ কৰাৰ সময়ত চ'ডা ব্ৰেড খাব লাগিব। 'দ্য বেকহাউচ' বা 'দ্য বেকাৰী'লৈ যাওক, যি দুয়োটা টেম্পল বাৰত আছে।

5. ককল আৰু মাছেল

ফটো চুনিছা কানফিয়ান (শ্বাটাৰষ্টক)ৰ

আয়াৰলেণ্ডৰ উপকূললৈ যোৱাটো তেওঁলোকৰ কিছুমান বিখ্যাত শেলফিছ চেষ্টা নকৰাকৈ সম্পূৰ্ণ নহ'ব, আৰু... ককল আৰু মাছলতকৈ বেছি বিখ্যাত কোনো নাই।

আচাৰ বা বগা ৱাইন আৰু ক্ৰীম চচত পৰিবেশন কৰিলে ককল আৰু মাছেল একেবাৰে সুস্বাদু হয়, বিশেষকৈ যেতিয়া আন কোনোবাই শ্বেলিঙৰ সকলো কঠোৰ পৰিশ্ৰম কৰে!

যোৱা বছৰবোৰত শেলফিছে কিছু বেয়া প্ৰেছ পাইছে, আৰু সেয়া ন্যায্য নহয়,কাৰণ এই প্ৰটিন শক্তিশালী স্থানসমূহ যুগ যুগ ধৰি খাদ্যৰ মূল খাদ্য হৈ আহিছে (যেনেকৈ মলি মেলনে প্ৰমাণ কৰিব!)।

ডাবলিনত, সুন্দৰ হা'পেনি দলঙৰ ওচৰৰ দ্য উলেন মিলছত এই পিণ্ট আকাৰৰ টুকুৰাবোৰৰ এটা বাটি চাওক , বা Stoneybatter ৰ L. Mulligan Grocer.

আমি ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্ট বুলি ভাবো

আমাৰ গাইডৰ দ্বিতীয় খণ্ডটো আমি ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ খাদ্য ডিচ আপ বুলি ভাবো। এইবোৰ হৈছে দ্য আইৰিছ ৰোড ট্ৰিপ টিমৰ এজন বা অধিক লোকে খাদ্য গ্ৰহণ কৰা ঠাই।

তলত, আপুনি দ্য অল্ড মিল আৰু ট্ৰ'কাডেৰোৰ পৰা দ্য ৱাইণ্ডিং ষ্টেয়াৰলৈকে আৰু ডাবলিনৰ কিছুমান সততে মিছ কৰা পৰম্পৰাগত আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্টলৈকে সকলোতে পাব।

১. ওল্ড মিল ৰেষ্টুৰেণ্ট

অল্ড মিল ৰেষ্টুৰেণ্টৰ জৰিয়তে ফটো

হা’পেনি দলঙৰ ঠিক দক্ষিণে থকা খাদ্যৰ গোপনীয়তাসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম। 'অল্ড মিল' হৈছে এটা অদ্ভুত খাদ্যৰ দোকান য'ত বেছিভাগেই স্থানীয় লোকে ভ্ৰমণ কৰে, আৰু যিসকল দৰ্শনাৰ্থীয়ে জানে।

সজ্জাৰ দ্বাৰা আভুৱা নাভাবিব, খাদ্য শীৰ্ষ-মানৰ আৰু সোৱাদেৰে ভৰা পেক কৰা হয় বুটজোতা! ইয়াত আপুনি প্ৰামাণিক আইৰিছ ষ্টু, বিখ্যাত উইক্ল’ লেম্ব শ্বেংক, আপোনাৰ পৃথিৱীখনক অধিকাৰত ৰাখিব পৰা ডাবলিনৰ কডল, আৰু লাহে লাহে সিজোৱা গৰুৰ মাংস আৰু গিনিজ ষ্টু পাব৷

2. শ্বীহানৰ

ফটো এফ বিত শ্বীহানৰ জৰিয়তে

প্ৰজন্মৰ পিছত প্ৰজন্ম ধৰি এটা পাৰিবাৰিক ব্যৱসায়, শ্বীহান ডাবলিনৰ এটা প্ৰতিষ্ঠান আৰু যিসকলে আনন্দ পাইছে তেওঁলোকৰ সকলোৰে প্ৰিয়।<৩><০>প্ৰয়োজন নেকি'পৰ্টোবেলো'ৰ ৰাস্তাবোৰ অন্বেষণ কৰাৰ পিছত আপোনাৰ হুইচেলটো তিয়াই লওক, বা আপুনি ডাঙৰ ৰাতিৰ বাহিৰত খাবলৈ এটা কামোৰ বিচাৰিছে, শ্বীহানত আপুনি কেৱল উন্নতমানৰ আইৰিছ খাদ্যহে পাব।

এখন টেবুল বুক কৰক আৰু তেওঁলোকৰ চেষ্টা কৰক ব্ৰেইজড লেম্ব শ্বেংক, পৰম্পৰাগত মাছ আৰু চিপছ, বা অৱশ্যেই গৰুৰ মাংস আৰু গিনিজ পাই। আইৰিছ অক স্মোকড ছালমন, আৰু যদি আপোনাৰ ৰুচিবোধে আইৰিছ মেনুৰ পৰা বিচৰণ কৰিব বিচাৰে তেন্তে এটা কেজুন চিকেন চিজাৰ চালাড আছে।

সম্পৰ্কীয় পঢ়া : শ্ৰেষ্ঠৰ বাবে আমাৰ গাইড চাওক ডাবলিনত দুপৰীয়াৰ আহাৰ (মিচেলিন ষ্টাৰ খাদ্যৰ পৰা ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ বাৰ্গাৰলৈকে)

3. ৱাইণ্ডিং চিৰি

ফটো এফ বিত দ্য ৱাইণ্ডিং ষ্টেয়াৰৰ জৰিয়তে

হা'পেনি দলঙৰ মাজেৰে লিফী নদীৰ ওপৰেৰে পাৰ হৈ যাওক, আৰু ৱাইণ্ডিং চিৰি তাত আছে... আপোনাক লগ পাম। এইটো তৰ্কহীনভাৱে ডাবলিনৰ অন্যতম অনন্য পৰম্পৰাগত আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্ট।

মেনুটো ন’ভেল খাদ্য আৰু ফাইন ডাইনিঙৰ শৈলীৰ, গতিকে সেই কথা মনত ৰাখিলেই ভাল। কিন্তু, যেতিয়া স্থানীয় উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ কথা আহে, তেতিয়া আপুনি এটা ভোজৰ বাবে সাজু!

উডেড পিগ আইৰিছ চাৰ্কুটেৰী বৰ্ড, কৰ্লেগি ছাগলীৰ পনিৰ আৰু পিঁয়াজৰ স্কোয়াচ চালাড, ক্ৰেগিছ চাইডাৰ-ব্ৰেইজড গাহৰিৰ গাল, আৰু লাইন-কেচ্ট ৰে উইং, আৰু পিনাট প্ৰেলিনৰ সৈতে চকলেট আৰু ষ্টাউট মৌছ তেওঁলোকৰ ব্যতিক্ৰমী খাদ্যৰ কেইটামান মাত্ৰ। আইৰিছ খাদ্য আৰু ভাল নহয়।

৪. ডেলাহান্ট

ফেচবুকত ডেলাহান্ট ৰেষ্টুৰেণ্টৰ জৰিয়তে ফটো

পৰ্টোবেলোৰ দক্ষিণ প্ৰান্তৰ ফালে,ডেলাহান্ট ৰেষ্টুৰেণ্টে 'শিথিল আৰু আদৰণীয় পৰিৱেশ' বুলি কোৱা শ্ৰেষ্ঠ ঋতুভিত্তিক আৰু স্থানীয় উৎপাদিত সামগ্ৰীসমূহ পৰিবেশন কৰে।

নান্দনিকতা আনুষ্ঠানিক, ক'লা কাঠৰ চকী আৰু চামৰাৰ পিঠিত বুথৰ আসন, মাৰ্বলৰ টেবুলটপ, আৰু পলিচ কৰা কাটলেৰীৰ সৈতে দীঘল কাণ্ডৰ চশমাৰ সৈতে। আপুনি বাহিৰত স্মৰণীয় ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণ কৰিবলৈ যোৱা ঠাইখন।

আপুনি মেনুত ঋতু অনুসৰি পৰিৱৰ্তন আশা কৰিব পাৰে, কিন্তু চেডাৰ আৰু লিকৰ সৈতে pomme soufflé, তৰকাৰী পটল আৰু অবাৰ্জিনৰ সৈতে মংকফিছ, বা এটা আলমণ্ডৰ দৰে খাদ্যৰ বাবে ই অস্বাভাৱিক নহয় অমৃত দৈৰ সৈতে কাষ্টাৰ্ড টাৰ্ট।

যদি আপুনি ডাবলিনত আইৰিছ খাদ্য চেষ্টা কৰিবলৈ আড়ম্বৰপূৰ্ণ ঠাই বিচাৰিছে, তেন্তে আপুনি সঁচাকৈয়ে ডেলাহান্টত এটা সন্ধিয়া লৈ ভুল হ'ব নোৱাৰে।

সম্পৰ্কীয় পঢ়া : পৰীক্ষা কৰক ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ ষ্টেকহাউচলৈ আমাৰ গাইড আউট (12 স্থানত আপুনি আজি ৰাতি এটা নিখুঁতভাৱে ৰন্ধা ষ্টেক ধৰিব পাৰে)

5. ট্ৰ'কাডেৰো

ফেচবুকত ট্ৰ'কাডেৰোৰ জৰিয়তে ফটো

ট্ৰেণ্ডি টেম্পল বাৰৰ আৰ্ট ডেকো প্ৰভাৱৰ মাজত স্থাপন কৰা ট্ৰ'কাডেৰো ডাবলিনৰ ডাইনিং অভিজ্ঞতাৰ সৰ্বোত্তম। চকু মুদি লিনেনেৰে ঢাকি থোৱা টেবুলত বহি থাকক, আৰু ওৱেটাৰে দিনটোৰ বিশেষ খাদ্যৰ বৰ্ণনা শুনিব, মাত্ৰ বিল্ডিঙৰ সৌন্দৰ্য্যই বুৰাই নাযাবলৈ চেষ্টা কৰক!

তেওঁলোকৰ মেনুত বিশেষজ্ঞ আইৰিছ যোগানকাৰীও আছে যেনে উইকল' মেৰ পোৱালি, ডানকানন মংকফিছ, আৰু উইকল' ব্লু ব্ৰী চীজ। তেওঁলোকে বতৰৰ শাক-পাচলিও ব্যৱহাৰ কৰে, গতিকে বছৰটোৰ ভিতৰতে কাষ আৰু মেনুৰ বস্তুবোৰ সলনি হোৱাৰ সম্ভাৱনা থাকে।

পাববোৰে কৰি আছেডাবলিনৰ আন্তৰিক আইৰিছ খাদ্য

এতিয়া যেতিয়া আমাৰ ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্টসমূহ বাটৰ পৰা আঁতৰি গৈছে, ৰাজধানীখনে আৰু কি দিব পাৰে চাবলৈ সময় আহি পৰিছে।

তলত, আপুনি 'ডাবলিনৰ কিছুমান শ্ৰেষ্ঠ পৰম্পৰাগত আইৰিছ খাদ্য নোক আপ কৰা পাব মুষ্টিমেয় পাব।

1. ব্ৰেজেন হেড

ফেচবুকত ব্ৰেজেন হেডৰ জৰিয়তে ফটো

ডাবলিনৰ আটাইতকৈ পুৰণি পাব, দ্য ব্ৰেজেন হেড হৈছে এটা ষ্টপ যিটো আপুনি সঁচাকৈয়ে মিছ কৰিব নালাগে। যদি আপুনি ক্ৰেইকত এৰাতিৰ বাবে ওলাইছে, তেন্তে আপোনাৰ সন্ধিয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে ইয়াৰ পৰা আৰম্ভ কৰিলে ভুল নহ'ব।

তেওঁলোকৰ ৰ'ৰিং ৱাটাৰ বে ষ্টীমড মাছেলছ, বা আপোনাক প্ৰস্তুত কৰিবলৈ গৰুৰ মাংস আৰু গিনিজ ষ্টু চেষ্টা কৰক আগন্তুক নিশাৰ বাবে।

ভেগান শ্বেফাৰ্ডলেছ পাই ইমানেই ভাল যে মাংস খোৱা লোকসকলো আবদ্ধ হৈ পৰে! শেষ কৰিবলৈ মিঠা কিবা এটা বিচাৰেনে? তাৰ পিছত আপুনি বিচৰা বেইলীৰ চীজকেক বা চকলেট ফাজ কেক।

সম্পৰ্কীয় পঢ়া : ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ ব্ৰাঞ্চৰ বাবে আমাৰ গাইড চাওক (বা ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ তলবিহীন ব্ৰাঞ্চৰ বাবে আমাৰ গাইড)<৩><৬><১>২. ব্ৰানিগানছ (কেথেড্ৰেল ছেণ্ট)

এফবিত ব্ৰানিগানৰ জৰিয়তে ফটো

ব্ৰানিগানছ হৈছে ১৮৫৪ চনত আৰম্ভ হোৱা এটা 'পাব আৰু পাকঘৰ', আৰু হৈ আহিছে শেহতীয়া বছৰবোৰত এটা পৰম্পৰাগত পৰিয়ালৰ দ্বাৰা পৰিচালিত গেষ্ট্ৰ' পাব।

দুপৰীয়া আৰু ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে খোলা মেনুত আপুনি চাব বিচৰা সকলো খাদ্য উপলব্ধ, লগতে এটা উৎকৃষ্ট পৰম্পৰাগত আইৰিছ মেৰ পোৱালিৰ ষ্টু, বেংগাৰ আৰু মেছ, আৰু... এটা গৰুৰ মাংস আৰু গিনিজ কেচৰল – এটা ইভেনষ্টুৰ হৃদয়ৰ কাজিন!

সমাপ্ত কৰিবলৈ কিবা এটা মিঠা? আমি ভাবিছিলো যে আপুনি কেতিয়াও সুধিব নোৱাৰে, গতিকে তেওঁলোকৰ ঘৰতে বনোৱা আপেল ক্ৰামবল, বা তেওঁলোকৰ পৰম্পৰাগত বেইলীৰ আইৰিছ চীজকেক এৰি নাযাব!

3. অ'নিলৰ

ফটো এফ বিত অ'নিলৰ জৰিয়তে

অ'নিলৰ পাব আৰু পাকঘৰ, যিটো ১৭১৩ চনৰ পৰাই চলি আহিছে আৰু ইয়াৰ বাবে স্থানীয় লোকসকলক সেৱা আগবঢ়াই আহিছে প্ৰায় তিনিশ বছৰ!

লাইভ মিউজিক, ফাইন এল আৰু স্পিৰিট, আৰু অৱশ্যেই আইৰিছ লাৰ্ডাৰৰ শ্ৰেষ্ঠ সকলোবোৰ এই প্ৰতিষ্ঠানত পোৱা যাব। 'এইখন এখন সজীৱ ঠাই, গেম সম্প্ৰচাৰ, আৰু ভাল সময়ৰ বাবে প্ৰচুৰ পাণ্টাৰ ওলাই থাকে, কিন্তু পাব এটা সেইটোৱেই হ'ব লাগে নহয়নে?

টেবুল এখন ধৰি তেওঁলোকৰ পৰম্পৰাগত ভাড়াত আবদ্ধ হৈ পৰিব, লগতে দৈনিক বিশেষ। তেওঁলোকে দুষ্ট খোদিত কামো কৰে, আৰু গোটেই দিনটো ব্ৰেকফাষ্ট কৰে!

See_also: 'কৰ্ক'ত তিমি চোৱাৰ বাবে এটা গাইড (এইটো চেষ্টা কৰাৰ সৰ্বোত্তম সময় + ভ্ৰমণ)

৪. চেল্ট

এফবিত চেল্টৰ জৰিয়তে ফটো

আমাৰ তালিকাত শেষ কিন্তু কোনো কাৰণতে কম নহয়! চেল্ট হৈছে এটা পৰম্পৰাগত আইৰিছ পাব যিয়ে আপোনাক ভৰিৰ পৰা ঝাড়ু দিব (ডাবলিনৰ আমাৰ প্ৰিয় পাববোৰৰ ভিতৰত এটা!)।

ভাবি চাওকচোন পলিচ কৰা কাঠৰ টেবুল, বিগত দিনৰ ছবিৰে ঢাকি থোৱা দেৱাল, পিণ্ট থকা বাৰ পুৰণি শৈলীত টানি অনা হয়, আৰু লাইটিং শান্ত কৰে যাতে আপুনি কথা পতা আৰু মদ্যপানত মনোনিৱেশ কৰিব পাৰে। সেইটোৱেই হৈছে দ্য চেল্ট, আৰু ইয়াক আৰু ভাল কৰি তোলা কথাটো হ’ল তেওঁলোকৰ মেনু!

কিছুমান ধোঁৱা দিয়া হেডক, কড, আৰু ছালমন চাউদাৰ, বা হয়তো ক্ল’নানি ফাৰ্ম বেংগাৰ আৰু মেছ বা তেওঁলোকৰ ১০০% আইৰিছ বিফ বাৰ্গাৰ উপভোগ কৰক, এই সকলোবোৰ চুমুক দি থাকোঁতে৷আপোনাৰ গিনিজত আৰু কিছুমান লাইভ মিউজিক শুনিব। নিখুঁত।

ডাবলিনৰ গ্ৰেট আইৰিছ খাদ্য: আমি ক'ত মিছ কৰিলোঁ?

আমি অজানিতে পৰম্পৰাগত আইৰিছ খাদ্যৰ বাবে কিছুমান উজ্জ্বল ঠাই এৰি দিছো তাত মোৰ কোনো সন্দেহ নাই ডাবলিনত ওপৰৰ গাইডৰ পৰা।

যদি আপোনাৰ কোনো ঠাই আছে যিটো আপুনি পৰামৰ্শ দিব বিচাৰে, তেন্তে তলৰ মন্তব্যত মোক জনাওক আৰু মই সেইটো পৰীক্ষা কৰিম!

ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ বিষয়ে প্ৰশ্ন কৰা প্ৰশ্ন

বছৰ বছৰ ধৰি আমাৰ বহু প্ৰশ্ন আহিছিল যে 'বাজেটত ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ খাদ্য ক'ৰ পৰা পাম?'ৰ পৰা আৰম্ভ কৰি 'বাজেটত 'ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ খাদ্য ক'ৰ পৰা পাম?' ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ ষ্টু ক'ত কৰে?'.

তলৰ অংশটোত আমি পোৱা সৰ্বাধিক FAQ পপ কৰিছো। যদি আপোনাৰ কোনো প্ৰশ্ন আছে যিটো আমি মোকাবিলা কৰা নাই, তেন্তে তলৰ মন্তব্যৰ অংশত সুধিব।

ডাবলিনৰ আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্টবোৰ কি কি?

মই কৰিম ডাবলিনৰ শ্ৰেষ্ঠ আইৰিছ খাদ্য ডেলাহান্ট, ট্ৰ'কাডেৰো, দ্য ৱাইণ্ডিং ষ্টেয়াৰ, শ্বীহানছ আৰু দ্য অল্ড মিল ৰেষ্টুৰেণ্টত পোৱা যায় বুলি যুক্তি আগবঢ়ায়।

ডাবলিনত পৰম্পৰাগত আইৰিছ খাদ্যৰ বাবে আটাইতকৈ আকস্মিক ঠাই ক'ত?

যদি আপুনি ডাবলিনত আকস্মিক আইৰিছ ৰেষ্টুৰেণ্ট বিচাৰিছে, তেন্তে Gallagher's Boxty House, O'Neill's আৰু The Celt এটা উত্তম বিকল্প।

David Crawford

জেৰেমি ক্ৰুজ এজন উৎসুক ভ্ৰমণকাৰী আৰু দুঃসাহসিক কৰ্মী, আয়াৰলেণ্ডৰ চহকী আৰু সজীৱ প্ৰাকৃতিক দৃশ্য অন্বেষণৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ। ডাবলিনত জন্মগ্ৰহণ কৰি ডাঙৰ-দীঘল হোৱা জেৰেমিৰ নিজৰ গৃহভূমিৰ সৈতে গভীৰভাৱে শিপাই থকা সংযোগে ইয়াৰ প্ৰাকৃতিক সৌন্দৰ্য্য আৰু ঐতিহাসিক সম্পদসমূহ বিশ্বৰ সৈতে ভাগ-বতৰা কৰাৰ ইচ্ছাক ইন্ধন যোগাইছে।লুকাই থকা ৰত্ন আৰু চিনাকি ল্যাণ্ডমাৰ্কসমূহ উন্মোচন কৰি অগণন ঘণ্টা সময় কটাবলগীয়া হোৱা জেৰেমিয়ে আয়াৰলেণ্ডে আগবঢ়োৱা আচৰিত পথ ভ্ৰমণ আৰু ভ্ৰমণ গন্তব্যস্থানসমূহৰ বিষয়ে বিস্তৃত জ্ঞান আহৰণ কৰিছে। বিশদ আৰু বিস্তৃত ভ্ৰমণ গাইড প্ৰদানৰ প্ৰতি তেওঁৰ সমৰ্পণৰ মূলতে হৈছে তেওঁৰ বিশ্বাস যে সকলোৱে এমাৰ্লড আইলৰ মন্ত্ৰমুগ্ধকৰ আকৰ্ষণ অনুভৱ কৰাৰ সুযোগ পাব লাগে।ৰেডিমেড ৰোড ট্ৰিপ তৈয়াৰ কৰাত জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতাই নিশ্চিত কৰে যে ভ্ৰমণকাৰীসকলে আয়াৰলেণ্ডক ইমান অবিস্মৰণীয় কৰি তোলা উশাহ লোৱাৰ দৰে দৃশ্যপট, স্পন্দনশীল সংস্কৃতি আৰু মনোমোহা ইতিহাসত নিজকে সম্পূৰ্ণৰূপে নিমজ্জিত কৰিব পাৰে। তেওঁৰ সযতনে সংৰক্ষিত ভ্ৰমণসূচীসমূহে বিভিন্ন আগ্ৰহ আৰু পছন্দৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখিছে, সেয়া প্ৰাচীন দুৰ্গসমূহ অন্বেষণ কৰাই হওক, আইৰিছ লোককথাৰ মাজত সোমাই পৰাই হওক, পৰম্পৰাগত খাদ্যত লিপ্ত হোৱাই হওক বা কেৱল বিচিত্ৰ গাঁৱৰ মনোমোহাতাত জুতি লোৱাই হওক।জেৰেমিয়ে তেওঁৰ ব্লগৰ জৰিয়তে সকলো শ্ৰেণীৰ দুঃসাহসিক কৰ্মীসকলক আয়াৰলেণ্ডৰ মাজেৰে নিজৰ স্মৰণীয় যাত্ৰাত নামিব পৰাকৈ শক্তিশালী কৰাৰ লক্ষ্য লৈছে, ইয়াৰ বৈচিত্ৰময় প্ৰাকৃতিক দৃশ্যপটত নেভিগেট কৰাৰ জ্ঞান আৰু আত্মবিশ্বাসেৰে সজ্জিত আৰু ইয়াৰ উষ্ম আৰু অতিথিপৰায়ণ লোকসকলক আকোৱালি ল’ব পৰাকৈ। তেওঁৰ তথ্যসমৃদ্ধ আৰু...আকৰ্ষণীয় লেখা শৈলীয়ে পাঠকসকলক তেওঁৰ এই অবিশ্বাস্য আৱিষ্কাৰ যাত্ৰাত যোগদান কৰিবলৈ আমন্ত্ৰণ জনায়, কাৰণ তেওঁ মনোমোহা কাহিনী বয় আৰু ভ্ৰমণ অভিজ্ঞতা বৃদ্ধি কৰিবলৈ অমূল্য টিপছ শ্বেয়াৰ কৰে।জেৰেমিৰ ব্লগৰ জৰিয়তে পাঠকে কেৱল নিখুঁতভাৱে পৰিকল্পিত ৰোড ট্ৰিপ আৰু ট্ৰেভেল গাইডেই নহয়, আয়াৰলেণ্ডৰ চহকী ইতিহাস, পৰম্পৰা আৰু ইয়াৰ পৰিচয় গঢ় দিয়া উল্লেখযোগ্য কাহিনীসমূহৰ অনন্য অন্তৰ্দৃষ্টিও পাব বুলি আশা কৰিব পাৰে। আপুনি এজন অভিজ্ঞ ভ্ৰমণকাৰী হওক বা প্ৰথমবাৰৰ বাবে দৰ্শনাৰ্থী হওক, আয়াৰলেণ্ডৰ প্ৰতি জেৰেমিৰ আবেগ আৰু ইয়াৰ আশ্চৰ্য্যসমূহ অন্বেষণ কৰিবলৈ আনক শক্তিশালী কৰাৰ প্ৰতিশ্ৰুতিয়ে নিঃসন্দেহে আপোনাক আপোনাৰ নিজৰ অবিস্মৰণীয় দুঃসাহসিক অভিযানত অনুপ্ৰাণিত আৰু পথ প্ৰদৰ্শন কৰিব।