Grand Canal Dock In Dublin : Choses à faire, restaurants, pubs et hôtels

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Si vous envisagez de séjourner au Grand Canal Dock de Dublin, vous avez frappé à la bonne porte.

Situé dans les docks de Dublin, le Grand Canal Dock est l'endroit où le canal rencontre la rivière Liffey. À la fin du XVIIIe siècle, il s'agissait des plus grands docks du monde.

Les importants travaux de réaménagement réalisés après l'an 2000 ont donné lieu à nombreux Les entreprises technologiques se sont installées dans la région, ce qui a valu à Grand Canal Dock le surnom de "Silicon Docks".

Dans le guide ci-dessous, vous trouverez tout, de l'histoire du quartier aux meilleurs restaurants de Grand Canal Dock.

Ce qu'il faut savoir sur Grand Canal Dock

Photos via Brewdog sur FB

Bien qu'une visite au Grand Canal Dock soit assez simple, il y a quelques points à connaître qui rendront votre visite encore plus agréable.

1. l'emplacement

Grand Canal Dock se trouve à 2 km au sud-est du centre-ville de Dublin. Ce port fermé et abrité se situe à l'endroit où le Grand Canal se confond avec la rivière Liffey, qui se jette ensuite dans la baie de Dublin. La zone comprend la gare ferroviaire de Grand Canal Dock.

2. un pôle technologique

Autrefois un dock historique, le quartier est aujourd'hui un centre d'architecture de grande hauteur qui abrite les sièges de nombreuses multinationales, dont Google, Facebook, Twitter, LinkedIn et Airbnb. Son surnom de "Silicon Docks" reflète sa similitude avec la Silicon Valley, en Californie, les deux étant des centres de technologie de pointe et d'innovation.

3. la maison d'un beau morceau d'histoire

Conçu par William Jessop, le Grand Canal Dock date de 1796. À l'époque, il s'agissait des plus grands docks du monde. Cependant, le transport ferroviaire ayant rapidement rendu les canaux superflus, il a rapidement décliné. Il est devenu une zone d'usines chimiques, de puits de goudron et de fonderies. Dans les années 1960, les docks étaient à l'abandon, jugés "trop toxiques pour être vendus". Aujourd'hui régénérés, ils sont à nouveau le centre des principaux acteurs de la vie économique de Dublin.le développement des entreprises.

À propos du Grand Canal Dock

Photos via Shutterstock

Grand Canal Dock couvre une zone importante de biens immobiliers de premier ordre au sud de la rivière Liffey, bordée par South Lotts Rd à l'est, Grand Canal Street au sud et Macken Street à l'ouest.

Abritant la gare ferroviaire de Grand Canal Dock et le centre d'accueil des visiteurs de Waterways Ireland, cette zone a connu un développement important au cours des 20 dernières années. Cette zone de redéveloppement de premier plan compte également de nombreux bâtiments abritant des sièges sociaux internationaux autour de Grand Canal Square.

L'architecture futuriste comprend le Bord Gáis Energy Theatre, le plus grand centre artistique d'Irlande, et The Factory, qui abrite les studios de la chaîne irlandaise de cinéma et de télévision.

Le bâtiment Google Docks Montevetro est actuellement le plus haut bâtiment commercial de Dublin, tandis que la Millennium Tower voisine était jusqu'à récemment le plus haut bâtiment à plusieurs étages de la ville.

Surplombant l'eau, l'hôtel Marker est un établissement au design innovant et un Leading Hotel of the World. Des appartements prestigieux occupent l'immeuble primé Alto Vetro et le Boland's Mill.

Choses à faire à Grand Canal Dock (et à proximité)

Bien qu'il n'y ait qu'une poignée de choses à faire à Grand Canal Dock, le grand attrait de cette ville est sa proximité avec certains des meilleurs endroits à visiter à Dublin.

Vous trouverez ci-dessous quelques lieux à visiter dans la ville ainsi que de nombreuses activités à faire à deux pas.

1. le mactre de Stimpson

Photos via Surfdock

Les sports nautiques sont une activité populaire autour de Grand Canal Dock. Apprenez le stand-up paddleboard, le kayak et la planche à voile à Surfdock.

Depuis 20 ans, ces garçons proposent des séances individuelles et collectives. Ils organisent également des camps d'été pour les 8-16 ans. Les installations comprennent des vestiaires, des casiers et des douches, ainsi que la location de matériel et des cours.

2. le Jeanie Johnston

Photos via Shutterstock

Le Jeanie Johnston était à l'origine un cargo, mais il est devenu le légendaire bateau de la famine irlandaise, transportant des émigrants vers le Québec, Baltimore et New York alors que la famine dévastait l'Irlande.

Entre 1848 et 1855, le navire a effectué 16 voyages transatlantiques, transportant 2 500 émigrants à l'aller et du bois au retour. En 1858, alors qu'il était chargé de bois, il a été submergé par l'eau.

L'équipage s'est accroché au gréement pendant 9 jours avant d'être secouru. Apprenez-en plus sur cette partie fascinante de l'histoire irlandaise lors d'une visite guidée éducative de 50 minutes de cette réplique de navire qui révèle la dure réalité de la vie à bord.

3. le musée EPIC

Photos par The Irish Road Trip

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Dans le même ordre d'idées, le musée EPIC de l'émigration irlandaise se trouve au cœur des docks de Dublin, sur le Custom House Quay.

Prenez votre "passeport" et parcourez 20 galeries interactives qui racontent l'histoire des émigrants irlandais et la façon dont ils ont changé le monde.

Nommé "Principale attraction touristique d'Europe" lors des World Travel Awards 2021, ce musée captive tous ceux qui ont franchi ses portes.

4. le mémorial de la famine

Photos via Shutterstock

Juste en face de l'EPIC, la collection poignante de statues de la famine est l'œuvre du sculpteur local Rowan Gillespie.

Elle représente des statues grandeur nature d'Irlandais transportant leurs maigres biens vers le navire pour échapper à la pauvreté et à la famine. C'est un rappel qui donne à réfléchir d'une période pénible de l'histoire de l'Irlande.

5. croisières dans la baie de Dublin

Photo de gauche : Peter Krocka Photo de droite : Lukas Bischoff Photographie (Shutterstock)

Détendez-vous et admirez le paysage côtier lors d'une excursion de 75 minutes avec Dublin Bay Cruises. Voyagez dans le temps, identifiez les points de repère locaux dans la baie de Dublin et écoutez les commentaires tout en savourant des boissons au bar.

Exploitée par la famille Garrihy, cette croisière permet de découvrir l'œil de l'Irlande, Howth Head, le port de Dun Laoghaire et la tour Martello de Sandycove, qui a inspiré à James Joyce l'écriture d'Ulysse.

Retournez par le même chemin ou montez dans le train DART à Howth ou Dun Laoghaire pour un trajet de 30 minutes jusqu'à la ville.

6. se promener sur le Grand Canal

Photo : Nabil Imran (Shutterstock)

Quoi de mieux qu'une promenade pour s'imprégner de l'histoire et de la beauté naturelle du Grand Canal, mais aussi pour échapper à l'agitation de la région !

J'ai tracé pour vous ce parcours en boucle, d'une durée totale d'environ 50 minutes, qui longe le canal et offre de jolis paysages.

Restaurants du Grand Canal Dock

Photos via Osteria Lucio sur FB

Les restaurants du Grand Canal Dock sont excellents pour ceux qui souhaitent manger à proximité (certains des meilleurs restaurants de Dublin sont également à courte distance). Voici nos préférés.

1) Herbstreet

Herbstreet est un restaurant familial primé situé au cœur de Grand Canal Square. Des crêpes du petit-déjeuner aux hamburgers du midi, il propose une gamme complète de plats et de boissons jusqu'à tard. Des vins de qualité, des bières artisanales et des options sans alcool peuvent être appréciés dans ce cadre élégant au bord de l'eau.

2. le quai Charlotte

Les ingrédients locaux sont préparés avec expertise au Charlotte Quay, ce qui donne un dîner et des boissons frais et excitants avec un soupçon d'influences méditerranéennes. Le bar bien situé sert d'excellents cocktails et offre de superbes vues à travers un mur de verre.

3. l'Osteria Lucio

Les chefs Ross Lewis et Luciano Tona, étoilés au guide Michelin, apportent à l'Osteria Lucio des années d'expérience et une foule d'idées novatrices. Leurs plats délicieusement servis offrent des couches de saveurs dans un mélange de cuisine irlandaise et italienne.

Pubs à Grand Canal Dock

Photos via Brewdog sur FB

Il y a une poignée de pubs géniaux à Grand Canal Dock pour ceux d'entre vous qui ont envie de se détendre avec un petit remontant après une journée d'exploration :

1) BrewDog Dublin

Le Brewdog Outpost Dublin est situé dans un endroit de choix, au Capital Dock, qui surplombe le front de mer de la rivière Liffey. Avec deux bars, une fantastique carte de restauration et 32 bières artisanales, ce point de repère ressemble à des conteneurs de bateaux empilés. À l'extérieur, il y a un foyer et un jeu de palets. Participez à une visite de microbrasserie, visitez la Beer School ou détendez-vous simplement avec une pinte et un burger épique en profitant de la vue.

2. le Café Bar H

Prenez une bouchée, un café ou un verre avant le théâtre au très animé Cafe Bar H sur Grand Canal Plaza. Il dispose d'une généreuse terrasse chauffée donnant sur le canal, tandis que l'architecture contemporaine de la place lui confère un caractère véritablement cosmopolite. Ce café végétarien associe une ambiance d'influence européenne à une cuisine savoureuse et à une vue imprenable sur la ville.

3. l'hôtel Marker

L'emblématique Marker Hotel abrite l'un des meilleurs bars sur le toit de Dublin. De là, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur les environs. Il y a également un bar en bas, si vous voulez vous asseoir à l'intérieur. Des sièges contemporains et des éclairages élégants ajoutent à l'atmosphère trépidante.

Hôtels Grand Canal Dock

Photos via Booking.com

Il y a d'excellents hôtels à Grand Canal Dock, dont l'un est l'un des meilleurs hôtels 5 étoiles de Dublin. Voici nos préférés.

Remarque : si vous réservez un hôtel par l'intermédiaire d'un des liens ci-dessous, nous peut une petite commission qui nous aide à faire vivre ce site. Vous ne paierez pas plus cher, mais nous le faisons vraiment l'apprécier.

1. l'hôtel Marker

Le Marker Hotel est un point de repère sur la Grand Canal Square, offrant une expérience hôtelière de luxe au cœur du front de mer. Il dispose d'un bar à cocktails, d'un salon et d'une brasserie sur le toit et d'un spa comprenant une piscine à débordement, une salle de sport et un hammam. Les chambres modernes et climatisées sont élégantes et raffinées et offrent des vues imprenables.

Vérifier les prix et voir plus de photos ici

2) Sonder à Britain Quay

Sonder at Britain Quay propose des appartements élégants avec balcon dans un emplacement enviable. Profitez d'un espace supplémentaire avec un salon avec canapé, une cuisine entièrement équipée avec lave-vaisselle et coin repas, une chambre confortable et une salle de bains moderne. À proximité de tous les sites et attractions de Grand Canal Square.

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3. l'hôtel Clayton Cardiff Lane

L'hôtel Clayton Cardiff Lane offre un luxe 4 étoiles dans un emplacement exceptionnel surplombant le Bord Gais Energy Theatre. Les chambres spacieuses sont modernes et confortables et les visiteurs ont accès à un club de santé, au restaurant Stir et au bar épique Vertigo.

Vérifier les prix et voir plus de photos ici

FAQ sur la visite du Grand Canal Dock à Dublin

Depuis que nous avons mentionné le quartier dans un guide sur les lieux de séjour à Dublin que nous avons publié il y a plusieurs années, nous avons reçu des centaines de courriels posant diverses questions sur le Grand Canal Dock à Dublin.

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Grand Canal Dock ?

Si vous cherchez des choses à faire à Grand Canal Dock et dans les environs, Surfdock, The Jeanie Johnston, EPIC et le Famine Memorial valent la peine d'être vus.

Le Grand Canal Dock vaut-il la peine d'être visité ?

Grand Canal Dock est un excellent point de départ pour explorer Dublin, mais nous ne vous recommandons pas de sortir de votre chemin pour le visiter.

Y a-t-il beaucoup de pubs et de restaurants à Grand Canal Dock ?

En ce qui concerne les pubs, essayez BrewDog, Cafe Bar H et le toit de l'hôtel Marker. Pour la nourriture, Osteria Lucio, Charlotte Quay et Herbstreet sont tous savoureux.

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David Crawford

Jeremy Cruz est un voyageur passionné et un aventurier passionné par l'exploration des paysages riches et dynamiques de l'Irlande. Né et élevé à Dublin, le lien profondément enraciné de Jeremy avec sa patrie a alimenté son désir de partager sa beauté naturelle et ses trésors historiques avec le monde.Après avoir passé d'innombrables heures à découvrir des joyaux cachés et des sites emblématiques, Jeremy a acquis une connaissance approfondie des superbes voyages en voiture et des destinations de voyage que l'Irlande a à offrir. Son dévouement à fournir des guides de voyage détaillés et complets est motivé par sa conviction que tout le monde devrait avoir la possibilité de découvrir l'attrait fascinant de l'île d'Émeraude.L'expertise de Jeremy dans la création de road trips prêts à l'emploi permet aux voyageurs de s'immerger pleinement dans des paysages à couper le souffle, une culture vibrante et une histoire enchanteresse qui rendent l'Irlande si inoubliable. Ses itinéraires soigneusement sélectionnés répondent à différents intérêts et préférences, qu'il s'agisse d'explorer d'anciens châteaux, de se plonger dans le folklore irlandais, de se livrer à une cuisine traditionnelle ou simplement de se prélasser dans le charme de villages pittoresques.Avec son blog, Jeremy vise à donner aux aventuriers de tous horizons les moyens de se lancer dans leurs propres voyages mémorables à travers l'Irlande, armés des connaissances et de la confiance nécessaires pour naviguer dans ses divers paysages et embrasser son peuple chaleureux et hospitalier. Son information etSon style d'écriture engageant invite les lecteurs à se joindre à lui dans cet incroyable voyage de découverte, alors qu'il tisse des histoires captivantes et partage de précieux conseils pour améliorer l'expérience de voyage.Grâce au blog de Jeremy, les lecteurs peuvent s'attendre à trouver non seulement des voyages en voiture et des guides de voyage méticuleusement planifiés, mais également des informations uniques sur la riche histoire, les traditions et les histoires remarquables de l'Irlande qui ont façonné son identité. Que vous soyez un voyageur chevronné ou un visiteur novice, la passion de Jeremy pour l'Irlande et son engagement à donner aux autres les moyens d'explorer ses merveilles vous inspireront et vous guideront sans aucun doute dans votre propre aventure inoubliable.