Si vous envisagez de séjourner à Baltimore en liège, vous êtes au bon endroit.

Vous trouverez Baltimore dans l'ouest de Cork, où il est entouré de paysages, d'îles et d'innombrables choses à voir et à faire.

Forte d'une histoire colorée (elle a été une base de pirates à un moment donné !), Baltimore est un point de départ idéal pour s'attaquer à la plupart des meilleures choses à faire dans l'ouest de Cork.

Dans le guide ci-dessous, vous découvrirez tout, des choses à faire à Baltimore aux endroits où manger, dormir et boire dans ce qui est sans doute l'une des villes les plus pittoresques de Cork.

Quelques petites choses à savoir sur Baltimore à Cork

Photo par Vivian1311 (Shutterstock)

Bien qu'une visite à Baltimore, dans l'ouest de Cork, soit assez simple, il y a quelques points à connaître qui rendront votre visite encore plus agréable.

1. l'emplacement

Vous trouverez Baltimore au fin fond de l'ouest de Cork, à une heure environ de Mizen Head et à deux pas de Skibbereen, de Lough Hyne et de nombreuses îles.

2. une bonne base pour explorer

Baltimore est l'endroit idéal pour s'installer, car il est très proche de certaines des meilleures choses à voir et à faire dans l'ouest de Cork. Vous pouvez faire une excursion sur les îles, visiter des châteaux et la réserve naturelle, le bourg coloré de Skibbereen ou la très grande maison et les jardins de Bantry.

3. nom

Si le nom de Baltimore est plus familier à certains en tant que ville la plus peuplée du Maryland aux États-Unis, le nom original vient de l'irlandais Dún na Séad, qui se traduit par "Fort des joyaux").

Brève histoire de Baltimore dans l'ouest de Cork

L'histoire de Baltimore à Cork est longue et colorée, et je ne vais pas lui rendre justice en quelques paragraphes.

L'aperçu ci-dessous n'est qu'un aperçu, destiné à vous donner un avant-goût de l'histoire qui imprègne chaque centimètre carré de ce petit village.

Le siège d'une ancienne dynastie

Comme c'est le cas pour de nombreuses villes et villages d'Irlande, Baltimore était autrefois le siège de deux familles prospères appartenant à une ancienne dynastie, les Corcu Loígde.

Prenez un café, visitez le site et remontez le temps pendant quelques minutes.

Le roi Henri VIII

Après la proclamation du roi Henri VIII comme roi d'Irlande en 1541, les monarques anglais successifs ont mené une conquête prolongée du pays, et une colonie anglaise a été fondée à Baltimore par Sir Thomas Crooke en 1605.

Crooke a loué les terres au clan O'Driscoll, qui en a fait une plaque tournante lucrative pour la pêche à la sardine, avant d'en faire une base de pirates.

Le XVIIe siècle

Baltimore est devenue une ville marchande au XVIIe siècle, ce qui lui a conféré le droit d'organiser des marchés hebdomadaires et deux foires annuelles.

En 1631, un raid des pirates barbaresques a dépeuplé la ville, dont les occupants ont été vendus comme esclaves et les autres ont fui vers d'autres régions.

Le repeuplement a repris au XVIIIe siècle et le village a prospéré à nouveau, avant de souffrir à nouveau de la Grande Famine dans les années 1840.

Choses à voir et à faire à Baltimore

Il y a une poignée de choses à faire à Baltimore et des centaines d'autres à faire à quelques encablures du village.

Ces deux éléments combinés font de Baltimore in Cork une base idéale pour un voyage en voiture. Voici quelques-unes de nos activités préférées à Baltimore.

1. l'observation des baleines

Photo par Andrea Izzotti (Shutterstock)

Plusieurs excursions d'observation des baleines partent de Baltimore, qui est le centre d'observation des baleines dans l'ouest de Cork.

Vous pourrez probablement voir des dauphins tout au long de l'année et, d'avril à décembre, vous pourrez également apercevoir des petits rorquals et des marsouins.

La fin de l'été et le début de l'automne offrent la possibilité d'observer des baleines à bosse et des rorquals communs lorsqu'ils viennent se nourrir sur le littoral. Il est également possible d'observer ces animaux depuis des points d'observation sur le rivage.

2. le Baltimore Beacon

Photo par Vivian1311 (Shutterstock)

Le Baltimore Beacon est une tour blanchie à la chaux qui garde l'entrée du port et constitue le principal point de repère du village.

En raison de son aspect, le site est connu des habitants sous le nom de "femme de Lot", en référence à la figure biblique mentionnée dans la Genèse 19, qui a regardé en arrière pendant que Dieu détruisait Sodome et qui a été transformée en sel pour ses souffrances.

La visite de ce point de repère offre des vues spectaculaires et incroyables sur l'océan et le paysage côtier environnant.

3. prendre un ferry pour l'île de Sherkin

Photo par Johannes Rigg (Shutterstock)

L'île de Sherkin ne fait que trois miles de long et compte une centaine d'habitants. Elle se trouve à dix minutes de ferry de Baltimore.

Il s'agit d'une journée parfaite, avec des vues magnifiques sur l'Atlantique depuis le sommet des collines et de magnifiques plages de sable qui ne demandent qu'à être explorées.

Les amateurs d'histoire trouveront sur l'île de quoi les intriguer : la tombe de Wedge, le plus ancien monument archéologique de l'île, est située à l'extrémité ouest de Sherkin.

La tombe mégalithique a été datée d'environ 2500 avant notre ère - 2000 avant notre ère, c'est-à-dire il y a environ quatre mille ans. Il s'agit de la plus ancienne preuve d'activité humaine sur Sherkin, ce qui suggère qu'une communauté établie occupait l'île à l'époque.

4. visite du phare de Fastnet et de l'île de Cape Clear

Photo par David OBrien (Shutterstock)

Le phare de Fastnet, situé sur le Fastnet Rock, est le plus haut phare d'Irlande et se trouve à 6,5 kilomètres de l'île de Cape Clear. Pourquoi ne pas visiter les deux ?

L'île est l'île habitée la plus au sud de l'Irlande et le lieu de naissance de Saint Ciarán. Son puits est l'un des premiers éléments que vous verrez en arrivant sur l'île et si vous vous y rendez le 5 mars, vous pourrez vous joindre aux habitants de l'île pour célébrer sa fête.

5. essayez la marche sur la colline de Lough Hyne

Photo via rui vale sousa (Shutterstock)

La promenade du Lough Hyne est un régal pour les amoureux de la nature et fait partie des meilleures promenades de Cork.

La promenade vous emmène sur la colline qui surplombe la réserve naturelle de Lough Hyne, à 197 mètres d'altitude, et vous prendra environ une heure, selon votre forme physique.

N'oubliez pas votre appareil photo pour prendre des photos dignes d'une Insta au sommet, et habillez-vous de manière appropriée : chaussures de marche, vêtements imperméables et couches minces.

6. se diriger vers le puissant Mizen Head

Photo par Monicami (Shutterstock)

Mizen Head est une péninsule peu peuplée qui donne sur l'Atlantique, avec à sa tête le poste de signalisation et le centre d'accueil de Mizen Head.

Le centre d'accueil des visiteurs est un musée du patrimoine maritime primé qui propose de nombreuses expositions et présentations fascinantes sur la navigation et la relation de l'humanité avec la mer.

Les gardiens de la station y ont vécu et travaillé de 1909, date de sa construction, jusqu'à son automatisation en 1993.

7. ou prendre une vue et demie de Brow Head

Photo © The Irish Road Trip

Brow Head est le point le plus méridional de l'Irlande continentale et mérite une visite pour son paysage. Une route étroite mène au promontoire où se trouvent les ruines d'une ancienne tour de guet. On y trouve également des maisons en ruine abandonnées il y a plusieurs siècles et qui valent la peine d'être explorées.

8. aller pagayer à la plage de Barleycove

Photo de gauche : Michael O Connor Photo de droite : Richard Semik (Shutterstock)

La plage de Barleycove est l'une des plus belles plages de Cork et l'on peut dire qu'elle est la plus belle du pays. les la meilleure des nombreuses plages de West Cork.

Situé dans une baie abritée entre les péninsules de Mizen Head et de Lyroe, vous pouvez marcher pieds nus sur son sable immaculé et admirer la vue sur le littoral de Cork.

Ses dunes de sable ont été formées par un raz-de-marée qui a frappé la région après le tremblement de terre de Lisbonne en 1755, et elles constituent un habitat pour une incroyable variété de faune et de flore.

Où séjourner à Baltimore en Cork ?

Photos via Casey's of Baltimore (site web et Facebook)

Si vous souhaitez séjourner à Baltimore à Cork, vous n'aurez que l'embarras du choix pour vous reposer, avec une offre adaptée à tous les budgets.

Note : si vous réservez un séjour en passant par l'un des liens ci-dessous, il se peut que nous prenions une petite commission qui nous aidera à maintenir ce site en activité.

Hôtels à Baltimore

Casey's Of Baltimore est l'un de nos hôtels préférés dans l'ouest de Cork. Il s'agit d'un bel hôtel où vous pouvez choisir de séjourner dans l'hôtel, dans l'un des lodges pour deux personnes ou dans l'une des suites pour deux personnes. C'est un régal pour tous ceux qui recherchent une courte escapade à la campagne.

Le Rolfs Country House and Restaurant est une entreprise familiale en activité depuis 1979. L'ancienne ferme reconvertie et la cour intérieure sont situées sur un terrain et des jardins de 4,5 acres, et le restaurant à la carte et le bar à vins sont primés. Il surplombe la baie de Roaring Water à Baltimore.

B&Bs et maisons d'hôtes

Si vous êtes un membre à part entière du club "le petit-déjeuner est le meilleur repas de la journée" et que vous avez envie de goûter à la fameuse friture irlandaise, de nombreuses chambres d'hôtes et pensions de Baltimore vous offrent la possibilité de prendre un petit-déjeuner de roi.

Voir les offres de chambres d'hôtes à Baltimore

Restaurants de Baltimore

Photo via Casey's of Baltimore

Il y a donc abondance Casey's of Baltimore décrit sa cuisine comme sa raison d'être et utilise autant que possible des produits frais et biologiques.

Le Bushe's Bar propose des sandwichs et des soupes à des prix très raisonnables, avec d'excellentes pintes de Guinness pour faire passer le tout.

Les visiteurs ne tarissent pas d'éloges sur les sandwichs au crabe ouverts. Les Glebe Gardens, l'Anglers Inn et La Jolie Brise constituent d'autres options intéressantes.

Pubs de Baltimore

Photos via l'Auberge d'Alger sur Facebook

Baltimore regorge d'excellents pubs où vous pourrez vous détendre autour d'un verre après l'aventure, si vous le souhaitez.

Outre le Bushe's Bar, l'Algier's Inn et le Jacob's Bar sont nos endroits préférés dans la ville.

FAQ sur la visite de Baltimore dans le West Cork

Depuis que nous avons mentionné la ville dans un guide de West Cork que nous avons publié il y a plusieurs années, nous avons reçu des centaines de courriels posant diverses questions sur Baltimore dans West Cork.

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Y a-t-il beaucoup de choses à faire à Baltimore à Cork ?

Bien qu'il n'y ait pas énormément de choses à faire à Baltimore, cela vaut la peine d'y séjourner : le village est petit, les pubs sont traditionnels, la nourriture est excellente, la région qui l'entoure est incroyablement pittoresque et elle est proche d'un grand nombre de choses à faire.

Y a-t-il beaucoup d'endroits où manger à Baltimore ?

De Casey's à Glebe Gardens en passant par Anglers Inn et La Jolie Brise, il y a beaucoup d'endroits où manger à Baltimore.

Quels sont les meilleurs endroits pour séjourner en Baltimore ?

Si vous recherchez l'ambiance d'un hôtel, Rolfs Country House et Casey's Of Baltimore sont deux excellentes adresses. Il y a également de nombreux B&B et maisons d'hôtes.