A nosa receita antiga irlandesa: para aqueles que buscan un sorbo elegante

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Un irlandés Old Fashioned é unha versión sen dúbida dun dos cócteles máis coñecidos do mundo

E, aínda que non altera demasiado a receita orixinal, engade un agradable volve a ser un favorito.

Na guía que aparece a continuación, atoparás un combo de whisky irlandés Old Fashioned sinxelo de seguir que ten moita forza.

Algunhas necesidades rápidas. -to-know antes de facer o Old Fashioned irlandés

Foto vía Shutterstock

Antes de mirar como facer un Old Fashioned, tarda 20 segundos en ler os puntos seguintes (farán a túa vida máis fácil e a túa bebida máis saborosa):

1. Non escatimes no whisky

Eu non falo da porción aquí, falo da calidade. Se podes, opta por unha marca de gama media, como Dingle, ou colle unha das botellas da nosa guía das mellores marcas de whisky irlandés.

2. Isto necesita un pouco de preparación

A nosa receita irlandesa Old Fashioned require tanto amargo de laranxa como de Angostura, que a maioría da xente non terá a man e que pode ser complicado conseguir nalgunhas tendas. Non obstante, podes atopalos facilmente en liña.

Ingredientes de Irish Old Fashioned

Fotos a través de Shutterstock

Entón, a diferenza dalgúns cócteles de whisky irlandés, os ingredientes para Irish Old Fashioned non son demasiado bog standard (a non ser que teñas amargos de laranxa e Angostura por aí), polo que moitos necesitas encargalos en liña con antelación:

  • 60 ml de irlandéswhisky​ (2 onzas)
  • 15 ml de xarope de azucre​ (1/2 onza)
  • 2 chorriños de amargo de laranxa​
  • 2 choques de bitter de Angostura

Como facer un Old Fashioned irlandés

Unha vez que teñas todos os ingredientes para a túa mestura de whisky irlandés Old Fashioned, é hora de montar. Afortunadamente, isto é rápido e sinxelo:

Paso 1: arrefríe o vaso

Podes meter o vaso na neveira durante 15 a 20 minutos ou coller xeo e colócalo no o vaso e xirao ata que o vaso estea agradable e fresco (normalmente 15 segundos como máximo).

Paso 2: ensambla o teu Old Fashioned

Se tes un bloque de xeo elegante como o na foto de arriba, días felices. Se non o fas, enche o vaso ata a metade con xeo normal e despois bota no vaso 2 onzas do teu whisky irlandés favorito xunto con 1/2 onza de xarope de azucre.

Ver tamén: 9 dos instrumentos irlandeses máis populares para tocar música tradicional irlandesa

A continuación, bótalle 2 chorros de bitters de laranxa e 2 chorriños de bitters de Angostura.

Ver tamén: 13 datos divertidos sobre o Nadal en Irlanda

Paso 3: decorar e servir

Dálle unha mestura suave ao teu whisky irlandés Old Fashioned e despois adorna cun toque de laranxa. Verás que algunhas persoas engaden colorante alimentario verde ao seu cóctel Old Fashioned para que "pareza irlandés", pero iso realmente non é necesario.

Descubre máis cócteles irlandeses coma este

Fotos a través de Shutterstock

Buscas tomar outros cócteles como o Irish Old Fashioned? Aquí tes algúns dos nosos máisguías de bebidas populares para entrar:

  • Mellores bebidas do día de San Patricio: 17 cócteles do día de San Patricio fáciles + saborosos
  • 18 cócteles irlandeses tradicionais fáciles de facer (e moi sabrosos)
  • 14 deliciosos cócteles Jameson para probar este fin de semana
  • 15 cócteles de whisky irlandés que encantarán o teu paladar
  • 17 das máis sabrosas bebidas irlandesas (desde cervexas irlandesas ata ginebras irlandesas)

Preguntas frecuentes sobre as receitas de bebidas antigas

Ao longo dos anos tivemos moitas preguntas sobre todo, desde "Que receitas de bebidas antigas son as máis fortes?" ata "É esta receita tamén se chama Benedictine Old Fashioned?'.

Na sección de abaixo, apareceu a maioría das preguntas frecuentes que recibimos. Se tes unha pregunta que non abordamos, pregunta na sección de comentarios a continuación.

Cal é a mellor receita irlandesa antiga?

É sinxelo: enche un vaso con xeo e engade 2 onzas de whisky, 1/2 onza de xarope de azucre, 2 chorriños de laranxa e Angostura bitters. Decora cun toque de laranxa.

Como se fai un Irish Old Fashioned?

Enfría un vaso e éncheo ata a metade de xeo. Verte o teu whisky irlandés favorito (2 onzas), 1/2 onza de xarope de azucre e 2 chorriños de bitter Angostura e amargo de laranxa.

David Crawford

Jeremy Cruz é un ávido viaxeiro e busca aventuras con paixón por explorar as ricas e vibrantes paisaxes de Irlanda. Nacido e criado en Dublín, a profunda conexión de Jeremy coa súa terra natal alimentou o seu desexo de compartir a súa beleza natural e os seus tesouros históricos co mundo.Despois de pasar incontables horas descubrindo xoias escondidas e lugares emblemáticos, Jeremy adquiriu un amplo coñecemento das impresionantes viaxes por estrada e dos destinos de viaxe que Irlanda ten para ofrecer. A súa dedicación a proporcionar guías de viaxe detalladas e completas está impulsada pola súa crenza de que todos deberían ter a oportunidade de experimentar o fascinante atractivo da Illa Esmeralda.A experiencia de Jeremy na elaboración de viaxes por estrada xa preparadas garante que os viaxeiros poidan mergullarse por completo na paisaxe abraiante, na cultura vibrante e na historia encantadora que fan que Irlanda sexa tan inesquecible. Os seus itinerarios coidadosamente seleccionados atenden a diferentes intereses e preferencias, xa sexa explorar castelos antigos, afondar no folclore irlandés, entregarse á cociña tradicional ou simplemente gozar do encanto das pintorescas aldeas.Co seu blog, Jeremy pretende capacitar aos aventureiros de todos os ámbitos para que emprendan as súas propias viaxes memorables por Irlanda, armados co coñecemento e a confianza para navegar polas súas diversas paisaxes e abrazar a súa xente cálida e hospitalaria. O seu informativo eun estilo de escritura atractivo invita aos lectores a unirse a el nesta incrible viaxe de descubrimento, mentres tece historias cativadoras e comparte consellos inestimables para mellorar a experiencia de viaxe.A través do blog de Jeremy, os lectores poden esperar atopar non só viaxes por estrada e guías de viaxe meticulosamente planificadas, senón tamén información única sobre a rica historia, tradicións e historias notables de Irlanda que conformaron a súa identidade. Tanto se es un viaxeiro experimentado como un visitante por primeira vez, a paixón de Jeremy por Irlanda e o seu compromiso de capacitar aos demais para que exploren as súas marabillas, sen dúbida, inspirarán e guiarán na súa propia aventura inesquecible.