Indholdsfortegnelse
På jagt efter de bedste restauranter i Dingle? Vores guide til restauranter i Dingle vil gøre din mave glad!
Dingle er en charmerende kystby i County Kerry, og den livlige lille by behøver ikke megen introduktion.
Med sine traditionelle pubber (se vores guide til de bedste pubber i Dingle), madfestivaler og restauranter ved vandet er denne livlige by en af de bedste destinationer i Irland til et weekendophold.
Uanset om du ønsker at spise på klassiske restauranter i Dingle eller på steder, der er kendt for at servere velsmagende billig mad, finder du masser af anbefalinger i guiden nedenfor.
De bedste restauranter i Dingle
Fotos via Out of The Blue på FB
Jeg har tilbragt mange weekender i Dingle, hvor jeg har spist og drukket mig gennem byen. Denne guide er fyldt med min yndlingssteder at spise i Dingle.
Men for at sikre, at jeg ikke bare er meget nem at gøre tilfreds, har vi krydstjekket alle Dingle-restauranterne nedenfor med anmeldelser online for at sikre, at alle anbefalinger nedenfor er i topklasse.
1. fiskekassen
Fotos via The Fish Box på FB
Det eneste dårlige, jeg har at sige om dette sted, som åbnede tilbage i 2018, er, at det ligger 5 timers kørsel fra mit hjem!
Vi var forbi her for et par somre siden, efter at værtinden i vores B&B havde sagt, at de lavede noget af det bedste mad i Dingle - og hun tog ikke fejl.
Hvis du føler dig eventyrlysten, kan du prøve havtaskekrydderiboksen eller fiskebowlen med rejer, paprika, ris og pintobønner. Hvis du, ligesom jeg, kan lide at være på den sikre side, er den gamle fish'n'chips-kombi en banger.
Da jeg følte mig særligt mæt ved vores sidste besøg, gav jeg også kyllingeburgeren en chance - kun min madinducerede koma forhindrede mig i at gå tilbage efter flere.
Det er efter min mening en af de bedste restauranter i Dingle, og det er der en meget, meget god grund til!
2. Solas Tapas & Vin
Fotos via Solas Tapas & Wine på FB
Solas Tapas er en lille tapasbar på Dingles livlige Strand Street. Den drives af kokken Nicky Foley, som sammensætter lækre retter af de fineste lokale råvarer.
Nogle af højdepunkterne på menuen her er chorizo- og manchego-kroketterne, de grillede gnocchi med forkullet blæksprutte og Annascaul-svinemagen.
Stedet er bestemt ikke billigt (pinchos koster mellem €6 og €10, og tapas starter ved €14 pr. tallerken), men få spisesteder i Dingle er så imponerende som dette.
Læs mere om det her: Se vores guide til den bedste indkvartering i Dingle (den er fyldt med gode hoteller og gæstehuse).
3. Bådeværftet
Fotos via The Boatyard på FB
En anden af de mere eksklusive restauranter i Dingle er Boatyard, som du finder lige over for vandet.
Se også: Vores bibliotek med rejseplaner for Irland (guider til alle rejselængder)Når du træder ind ad døren, vil du blive mødt af et interiør med nautisk tema og store vinduer, der giver det bedste ud af udsigten.
Hvad maden angår, handler det om lokalt kød, grøntsager og fisk. Hummer, krabbekløer, muslinger, rejer, havtaske og calamari er blot nogle af dagens fangster.
På kødmenuen kan du forvente at finde alt fra det karakteristiske Kerry-lam til hjemmelavede burgere og saftige bøffer. Hvis du vil smage noget af den bedste fisk og skaldyr i Dingle, skal du tage til Boatyard.
4. Min dreng blå
Fotos via My Boy Blue på FB
My Boy Blue er et godt bud til dem, der spekulerer på, hvor de kan spise morgenmad eller frokost i Dingle.
Der er masser af brunch at komme efter her. Ved et besøg for nylig valgte vi kikærte- og chorizo-hotpot i langsomt kogt krydret tomatsauce, og det var lækkert.
Der er også brunch-burritos, pandekager, buffalo chicken melts og meget mere. Åh, de laver også Ferrero Rocher Mochas...
Dette charmerende sted blev åbnet i 2017 af Stephen Brennan og Amy O'Sullivan og serverer noget af den bedste morgenmad i Dingle sammen med brunch og frokost.
5. Søkorthuset
Fotos via The Chart House
En af de bedste restauranter i Dingle til at markere en særlig lejlighed er Charthouse. Chart House er en familiedrevet restaurant, der har alt, hvad du behøver for at få en mindeværdig gourmetoplevelse.
Se også: 11 af de bedste ting at lave i Kenmare (og masser af steder at se i nærheden)Restauranten blev åbnet i 2000, og køkkenchefen Rachel Boyle står i spidsen for de kulinariske storme, der dagligt udspiller sig her.
Nogle af højdepunkterne på middagsmenuen er Dingle Bay chowder, cannelloni af aubergine, pandestegte medaljoner af havtaske og filet af Kerry-oksekød.
Husk, at da dette betragtes som et af de bedste spisesteder i Dingle, er det værd at overveje at bestille i forvejen (der er spisetider mellem kl. 17.30 og 18.30 og mellem kl. 19.45 og 21.15).
Læs mere om det her: 24 af de bedste ting at lave i Dingle på alle tider af året (Slea Head Drive, Blasket Islands osv.)
6. Doyle's Seafood Restaurant
Fotos via Doyle's Seafood Restaurant på FB
Som du sikkert har forstået nu, er der ingen mangel på fiskerestauranter i Dingle, og Doyle's Seafood restaurant er et af de bedste steder at nyde de friskeste fisk og skaldyr i byen.
Restauranten ligger på John Street og har en stilfuld og elegant indretning, der gør den til et ideelt sted at besøge til en særlig lejlighed eller en mindeværdig date med den eneste ene.
Når det kommer til maden, er der masser af muligheder. Kokken og ejeren Sean Roche har arbejdet på nogle af de fineste restauranter i Europa, så han ved helt sikkert en ting eller to om at justere smage og tilberede lækre måltider.
Fra rejer og blæksprutter til hummer og krabber - uanset hvad du vælger, får du en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.
7. Ud af det blå
Fotos via Out of The Blue på FB
Out of the Blue er et andet sted, som mange anser for at være en af de bedste restauranter i Dingle. Jeg har kun spist frokost her, og den var fejlfri.
Det er svært at overse Out the Blue på Strand Street med det dristige blå og gule ydre. På menuen kan du forvente alt fra pandestegt rødtunge med ben og blåbærcheesecake til sej i kartoffelskorpe og meget mere.
Nu er det værd at nævne, at de server kun Det er også værd at reservere bord i forvejen (du kan booke på deres hjemmeside).
Hvis du har lyst til en god gang fisk og skaldyr i Dingle, og du har lyst til at spise i venlige omgivelser med fremragende service, så tag herhen.
9. Ashe's Seafood Restaurant
Fotos via Ashe's på FB
Ashe's er en anden af vores go-to restauranter i Dingle. Du finder den på hovedgaden en kort gåtur fra molen.
Dette er helt sikkert et af de dyrere steder at spise i Dingle - hovedretterne starter på omkring €22. Men vi kan stå inde for kvaliteten af maden her.
På menuen kan du forvente at se alt fra dampet Blasket Island-hummer og risotto med vilde svampe til Glenbeigh-muslinger og oksefileter.
10. Fenton's fra Dingle
Fotos via Fenton's of Dingle på FB
Sidst, men på ingen måde mindst i vores guide til de bedste restauranter i Dingle, er den fantastiske Fenton's. Det er en familiedrevet restaurant, som ligger på Green Street.
Alt kødet kommer fra lokale gårde, mens fisk og skaldyr kommer fra leverandører rundt omkring på halvøen.
Hvis du har lyst til at gøre lidt mere ud af det, kan du prøve hummeren eller bøffen. Der er også alt fra pandestegte kammuslinger og bagte fyldte auberginer til Dingle-krabber og en række søde sager.
Spisesteder i Dingle: Hvad er vi gået glip af?
Jeg er ikke i tvivl om, at vi utilsigtet har udeladt nogle fantastiske restauranter i Dingle fra ovenstående guide.
Hvis du har spist i Dingle for nylig, og du har en restaurant (eller café!), som du gerne vil anbefale, så lad mig det vide i kommentarerne nedenfor.
Ofte stillede spørgsmål om de bedste restauranter i Dingle
Vi har fået mange spørgsmål i årenes løb om alt fra, hvad der er de bedste steder at spise i Dingle, når det gælder pub-mad, til hvor man kan spise i Dingle, når det gælder fine restauranter.
I afsnittet nedenfor har vi samlet de oftest stillede spørgsmål, som vi har modtaget. Hvis du har et spørgsmål, som vi ikke har taget fat på, så spørg løs i kommentarfeltet nedenfor.