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Hay algunas marisquerías excepcionales en la ciudad de Galway.
Situada en la costa oeste de Irlanda, con el océano Atlántico Norte bañando sus puertas, Galway está perfectamente situada para pescar y cocinar marisco de primera clase.
Desde marisquerías tradicionales hasta bistrós y cafeterías que sirven pescado, éstas son nuestras recomendaciones para las mejores pescaderías de Galway.
Las mejores marisquerías de la ciudad de Galway
Fotos vía Oscars en FB
Desde que publicamos la guía de los mejores restaurantes de Galway, nos han llovido las recomendaciones de lugares que sobresalen cuando se trata de comida del mar.
A continuación encontrará lo que nosotros stos son los mejores restaurantes de pescado de Galway, desde Hooked y el Seafood Bar en Kirwan's hasta todo lo que hay entre medias.
1. Enganchado
Fotos vía Hooked on FB
Hooked es una de las marisquerías más pequeñas de Galway, pero, por Dios, está muy por encima de sus posibilidades.
Entre por sus puertas de temática náutica y coja sitio en cualquiera de la docena de mesas de madera antes de pedir. Es un lugar relajado con asientos diáfanos que lo convierten en un lugar animado cuando está lleno.
Empieza la comida con la media ración de sopa de marisco de Ali, espesa y cremosa, perfecta para un día frío.
También puede pasar directamente al plato principal: pruebe los langostinos Galway Bay de Hooked y el emblemático pescado rebozado con patatas fritas.
2. El bar de marisco de Kirwan's
Fotos vía Kirwans en FB
En la parte baja del casco antiguo, en el Barrio Latino, esta elegante marisquería es un lugar ideal para los amantes de las cenas al aire libre y la música jazz en directo.
Semiformal o elegantemente informal, es sin duda más elegante que la mayoría, con una barra de madera pulida, copas de vino de tallo largo y un ambiente similar al de un café parisino. Este lugar rezuma clase.
Si le gustan las ostras, pida media docena de sus ostras de roca de la bahía de Galway y disfrute.
Los amantes de la pasta no quedarán decepcionados: pruebe los linguini con gambas Gambas, mejillones y almejas Palourde.
Si busca restaurantes de pescado en Galway para una ocasión especial, Kirwan's es difícil de superar.
3. Oscars Seafood Bistro
Fotos vía Oscars en FB
Justo al otro lado del canal occidental, cerca del sur de Nuns Island, Oscar's es un bistró con corazón de agua salada que sirve de todo, desde pasteles de pescado de carbonero ahumado hasta cangrejo pardo de la isla de Aran y gambas salvajes con mantequilla de ajo y hierbas.
La estética "shabby-chic" del bistró funciona, a pesar de la sorprendente mezcla de colores: blanco, azul huevo de pato y un toque de rojo se combinan para crear un ambiente encantador.
Pero, antes de irse, si le gusta disfrutar de un buen postre al final de la comida, tiene que probar la crème brûlée de Oscar.
4. Brasserie On The Corner
Fotos vía Brasserie On The Corner en FB
Brasserie on the Corner, un restaurante de lujo con un toque de sofisticación desenfadada, es realmente atractivo: lujosos asientos de terciopelo magenta, atractivos arcos de ladrillo visto, una iluminación ambiental tenue y un bar bien surtido con sus bebidas favoritas de todo el mundo, todo ello envuelto en capas de madera oscura y latón.
Pero no se viene aquí por eso, sino por el marisco.
La reputación de Brasserie On The Corner por su excelente marisco es bien merecida, con una presentación impresionante y combinaciones de sabores que harán vibrar su paladar.
Pruebe el salmón a la sartén servido con patatas moradas y calabacín y la calabaza parisina o los mejillones locales de Galway al curry de Madrás para descubrirlo usted mismo.
Por algo es uno de los mejores restaurantes de marisco de Galway (¡y sus cócteles también son muy buenos!).
5. El Gato Negro
Fotos vía The Black Cat en FB
No muy lejos de la orilla, pasado el histórico Claddagh, The Black Cat se asienta y espera pacientemente su llegada.
Bromas de gatos terribles aparte, este moggy es uno con sus ofertas de mariscos, y usted también lo será cuando lo vea llegar; la presentación de los platos es de otro mundo, con platos como su icónica pasta negra con calamares frescos, gambas y mejillones.
Este restaurante y vinoteca es un lugar serio, con mesas íntimas para dos personas en un entorno de paredes blancas minimalistas y delicada iluminación. Es el tipo de sitio al que se va para estar solo, incluso cuando está lleno.
6. Ard Bia en Nimmos
Fotos vía Ard Bia at Nimmo's en IG
Cerca del Arco Español, en el río Corrib, este restaurante de gran belleza estética es todo un espectáculo.
Con una armoniosa mezcla de mesas de madera desnuda con sillas pintadas discretamente, candelabros recubiertos de cera y vajilla de porcelana azul, parece más una cena en casa de un amigo que en un restaurante de lujo.
Aunque este lugar es conocido por su extensa lista de whiskies raros y caros, lo que realmente le interesa es el marisco.
Desde el salmón ahumado de Connemara para el brunch hasta el abadejo negro asado a la sartén y los pasteles de pescado frito del local Gannet's fish, ¡todo está delicioso!
Ver también: La mejor Guinness de Dublín: 13 pubs que sirven su cremosa magia7. McDonagh's
Fotos vía McDonaghs en FB
McDonagh's, una tienda tradicional de pescado y patatas fritas, es uno de los restaurantes de marisco más informales de Galway, pero no se deje engañar por su encanto informal: aquí se ofrece una increíble variedad de marisco.
Ver también: Guía de la Abadía Negra de KilkennyTodo el pescado procede de poblaciones sostenibles con orígenes trazables, y las patatas se pelan frescas cada mañana para crear las patatas fritas caseras más increíbles.
Dentro hay unas cuantas mesas y sillas, suficientes para una veintena de comensales, pero no es raro ver a gente haciendo cola en la puerta para pedir comida para llevar.
Las ostras Kelly's Gigas son lo que hay que probar, seguidas del tradicional bacalao rebozado con patatas fritas, pero para variar, ¡pruebe el pescado ahumado!
8. La cocina de Quay Street
Fotos vía Quay Street Kitchen en FB
El Quay Street Kitchen subestima seriamente lo bueno que es su marisco.
Es un lugar pequeño, con una docena de mesas para dos, y con el techo de vigas a la vista, el suelo de parqué y las paredes encaladas, da la sensación de estar cenando en una bodega abovedada privada.
El menú cuenta con una serie de tentadores platos de marisco: cuencos calientes de deliciosa sopa de marisco, crujientes calamares con salsa de lima y guindilla, mejillones al vapor en salsa de nata y vino, o una generosa ración de pescado recién preparado en una rica salsa de tomate con pan crujiente.
Este es el marisco irlandés como debe ser, fresco, delicioso y preparado con increíble atención al detalle.
9. O'Gradys en el muelle
La primera de nuestras marisquerías de Galway que se encuentra fuera de la ciudad en esta guía es O'Grady's, en Barna, una joya gastronómica escondida. Entre y haga cola para sentarse junto a las ventanas.
Las vistas sobre el puerto y más allá son realmente cautivadoras, ¡sobre todo si hay tormenta! Por lo demás, ponte cómodo donde haya un sitio. Es un lugar acogedor, así que prepárate para hacer nuevos amigos.
Hay mucho de qué hablar, y el marisco es una de las grandes atracciones: ¡no hay nada más fresco que el que sale directamente del muelle!
Empiece con una tempura de rape servida con hinojo encurtido o los mejillones Killary en su rica salsa de puerro y chorizo.
10. WA SUSHI
Fotos vía WA SUSHI en FB
Aunque no es estrictamente un restaurante de marisco, WA Sushi sirve algunas delicias de pescado.
Este elegante restaurante de sushi japonés es uno de los mejores del país y, con su ambiente relajado y acogedor, atrae a todo el mundo.
Siéntese en una de las mesas sencillas y discretas, sírvase un té tradicional y prepárese para el festín: amplios platos de sushi con atún y salmón, gyoza de marisco o don sashimi sobre un lecho de arroz al vapor o rollitos de katsu de salmón.
O decántese por un gran plato de nigiri con atún rojo, anguila salvaje, cangrejo pardo, ¡incluso una ensalada de fideos con algas!
Seafood Galway: ¿Dónde nos hemos perdido?
No me cabe duda de que, sin querer, hemos dejado fuera de la guía algunos restaurantes de pescado brillantes de Galway.
Si tiene algún lugar que quiera recomendarme, hágamelo saber en los comentarios y lo visitaré. O, si lo prefiere, acérquese a uno de nuestros muchos otras guías gastronómicas de Galway:
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Preguntas frecuentes sobre las mejores marisquerías de Galway
A lo largo de los años hemos recibido muchas preguntas, desde "¿Qué restaurantes de pescado de Galway son los más elegantes?" hasta "¿Dónde hacen un buen fish and chips?".
En la sección siguiente hemos incluido las preguntas más frecuentes que hemos recibido. Si tiene alguna duda que no hayamos resuelto, pregúntenos en la sección de comentarios.
¿Cuáles son las mejores marisquerías de Galway?
En nuestra opinión, The Seafood Bar at Kirwan's, Brasserie On The Corner y Oscars Seafood Bistro son los mejores restaurantes de pescado de Galway.
¿Qué restaurantes de pescado hay en Galway?
El Seafood Bar de Kirwan's, Ard Bia de Nimmos y O'Gradys on the Pier son tres de las marisquerías más elegantes de Galway a las que merece la pena ir.
¿Dónde se come buen pescado y patatas fritas en Galway?
McDonagh's, en el Barrio Latino, es un lugar informal que podría competir con las mejores marisquerías de Galway en cuanto a la variedad de pescado que ofrece. Sin embargo, son las patatas fritas y el pescado lo que se lleva la palma.