Dingle Ireland : Guide des meilleurs restaurants, pubs et attractions

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

J'ai passé 10 ou 11 week-ends à Dingle, dans le Kerry, au fil des ans, et l'endroit ne se démode jamais.

Il y a un nombre presque infini de choses à faire à Dingle, ce qui signifie que c'est l'endroit idéal pour un week-end d'aventure (et de pintes - mais nous y reviendrons dans une minute !).

Dans le guide ci-dessous, vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir si vous envisagez de vous installer à Dingle pour quelques nuits.

Dingle Ireland : Quelques petites choses à savoir

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Bien qu'une visite à Dingle, dans le Kerry, soit agréable et simple, il y a quelques choses à savoir qui rendront votre visite un peu plus agréable.

1. l'emplacement

La ville de Dingle est située, sans surprise, sur la péninsule de Dingle, qui s'étend sur 71 km dans l'Atlantique, sur la côte sud-ouest de l'Irlande.

2. une bonne base pour l'aventure

Vous pouvez facilement vous installer dans l'une des nombreuses chambres d'hôtes de Dingle, puis passer une journée à s'attaquer à Slea Head et une autre à explorer la péninsule voisine d'Iveragh (où se trouve l'anneau du Kerry).

3. une infinité d'attractions à proximité

Il y a beaucoup de choses à faire à Dingle Town, de la distillerie de Dingle à l'aquarium en passant par les excursions en bateau, mais c'est ce qui se trouve juste au-delà du centre-ville qui attire des milliers de visiteurs.

Brève histoire de la ville de Dingle

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Lors de l'invasion de l'Irlande par les Normands, Dingle s'est développé en tant que port. Au XIIIe siècle, Dingle exportait plus de marchandises que Limerick.

Au XVIe siècle, Dingle était l'un des principaux ports commerciaux d'Irlande, exportant du poisson et des peaux et important du vin. De nombreuses flottes de pêche françaises et espagnoles utilisaient Dingle comme base.

Voir également: 9 endroits où l'on servira le meilleur petit-déjeuner à Killarney en 2023

Les liens entre l'Espagne et Dingle se sont développés grâce au commerce, plusieurs maisons de Dingle ont même été construites à la mode espagnole. Dingle était également un port d'embarquement important pour les pèlerins qui se rendaient au sanctuaire de Saint-Jacques en Espagne.

En 1969, un film intitulé "Ryan's Daughter" a été tourné près de Dingle. Il a mis en valeur les magnifiques paysages de la ville et de la péninsule aux yeux du monde entier, ce qui a contribué à faire connaître Dingle et à relancer le tourisme dans la ville.

Choses à faire à Dingle Irlande (et à proximité)

Nous avons donc créé un étendu guide sur la nombreux des choses à faire à Dingle, qui couvre tout, des randonnées et promenades aux visites guidées et aux routes panoramiques.

Cependant, je vais vous donner un aperçu rapide des endroits les plus populaires à visiter et des choses à faire près de Dingle dans le Kerry.

1) Slea Head Drive

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La route circulaire de Slea Head, qui fait également partie de la Wild Atlantic Way, commence et se termine à Dingle.

Clairement indiqué par des panneaux routiers, ce voyage panoramique vous fera traverser des villages irlandais, des sites historiques, des lieux célèbres d'Hollywood et des vues magnifiques sur les îles Blasket et Skellig.

Il est plus agréable de l'explorer lentement sur plusieurs jours ou, si vous manquez de temps, de lui consacrer une demi-journée.

La route de la péninsule de Dingle, plus longue, est une bonne option pour ceux qui souhaitent explorer au-delà de Slea Head.

2. explorer les îles

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Près de Dingle, deux îles attirent et ravissent les visiteurs : les îles Blasket et les îles Skellig.

Ces dernières sont généralement les plus populaires, car il est plus difficile d'accéder aux visites depuis que les îles sont devenues célèbres lors du tournage de Star Wars (voici un guide pour se rendre sur l'île).

Les Blaskets méritent une visite et sont souvent négligés par ceux qui visitent la région de Dingle. Pourtant, comme vous le verrez ici, ils ont un sacré punch !

3. randonnées et promenades

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Cet itinéraire de randonnée Dingle Way, d'une longueur de 179 km, commence et se termine à Tralee et dure environ 8 jours (il est donc divisé en 8 sections pour chaque jour).

Heureusement, vous pouvez rejoindre le sentier à n'importe quel endroit le long de sa longueur et il y a également quelques promenades en boucle plus courtes et des randonnées en montagne qui s'écartent de la voie principale Dingle Way.

Pour les plus expérimentés, il y a la randonnée du Mont Brandon, qui vous amène au point le plus élevé de la péninsule de Dingle et dure 5 à 6 heures pour la boucle.

4. beaucoup, beaucoup... beaucoup plus

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La région a bien d'autres choses à offrir, depuis les diverses plages près de Dingle et les différents circuits de Dingle jusqu'au col de Conor (ci-dessus), la plage de Coumeenoole, la jetée de Dunquin et bien d'autres choses encore.

La ville se trouve également à une courte distance de la plupart des meilleurs sites à visiter dans le Kerry, comme le parc national de Killarney, l'île de Valentia et bien d'autres encore.

Restaurants à Dingle

Photos via Solas Tapas & ; Wine sur FB

Dans notre guide des meilleurs restaurants de Dingle, vous trouverez des lieux de restauration qui vous donneront la pêche. très heureux.

Voici quelques-uns de nos coups de cœur du guide (la Fish Box, en particulier, est absolument incroyable !).

1. la boîte à poisson

Ce restaurant familial propose des fruits de mer frais, de la mer à l'assiette (il possède un chalutier et le frère du propriétaire, Patrick, pêche apparemment le poisson).

Le bateau peut passer de 5 à 15 jours en mer pour s'assurer d'obtenir les meilleurs fruits de mer. De nombreux plats sont agrémentés de fruits de mer, comme un burrito aux crevettes ou des goujons à la lotte.

2. en dehors du bleu

Depuis 2001, cette cabane ne proposant que des fruits de mer offre du poisson frais et une épicerie fine de fruits de mer. Elle est située sur le port, ce qui vous garantit une vue magnifique pour accompagner votre plat de poisson.

Le restaurant a également reçu le prix Georgina Campbell's Seafood Restaurant of the year en 2005 et figure dans le guide Michelin depuis 15 ans.

3. le poisson Reel Dingle

Bien qu'il ne s'agisse pas du restaurant le plus prestigieux ou le plus clinquant de la ville, la nourriture y est spectaculairement bonne.

Tous les produits de la mer sont d'origine locale et fraîchement cuisinés, et le bœuf provient d'un éleveur local. Ils proposent également une vaste sélection de poissons locaux, de la lotte à l'aiglefin, en passant par le merlu et le maquereau.

Pubs à Dingle

Photos via Kennedy's sur Twitter

Nous avons créé un guide des meilleurs pubs de Dingle il y a 4 ans, mais il est toujours d'actualité.

Il y a d'excellents pubs à Dingle, dont beaucoup organisent régulièrement des sessions de trad. Le meilleur d'entre eux, à mon avis, est le Foxy John's, mais la concurrence est rude.

Voir également: Exploration des grottes de Cushendun (et lien avec Game Of Thrones)

1. le Foxy John's

Cet endroit est unique en son genre, puisqu'il s'agit à la fois d'un magasin irlandais et d'une quincaillerie et d'un magasin de location de vélos. Il n'y a pas beaucoup d'endroits dans le monde où l'on peut boire une pinte de Guinness tout en étant entouré d'outils et de pièges à souris. Pendant les chaudes journées d'été, c'est l'endroit idéal pour boire un peu de cidre artisanal et il y a de la musique live le week-end.

2. de Dick Mack

Ce pub tire des pintes depuis 1899. Une moitié du Dick Mac's est consacrée aux bières et aux whiskeys raffinés, tandis que l'autre moitié est un magasin de cuir. Explorez les pièces adjacentes où la famille Mac Donnell avait l'habitude d'habiter. Il y a également des places en plein air, des camions de nourriture artisanale et une fantastique installation de brassage disponible pour des dégustations et des visites.

3. John Benny's

John Benny's a obtenu sa licence de pub en 1894 et est tenu par la même famille depuis trois générations, la famille Long. Michael Long était un collectionneur de spécimens marins, et une partie de sa correspondance se trouve au Musée d'histoire naturelle de Dublin. Le pub est également un excellent endroit pour déguster la cuisine irlandaise locale et assister à des sessions de trad en direct.

Hôtels à Dingle Irlande

Photos via Booking.com

Il y a un lot Pour ceux qui préfèrent rester à l'hôtel, vous avez de la chance, il y a beaucoup de choix.

Vous pouvez découvrir les meilleurs d'entre eux dans notre guide des meilleurs hôtels de Dingle. Voici quelques-uns de nos préférés.

1. le Skellig de Dingle

L'hôtel 4 étoiles Dingle Skellig se trouve à seulement 200 mètres de la baie de Dingle, un endroit idéal pour la plongée, la natation, la voile et la pêche. Vous pourrez peut-être même apercevoir la petite légende Fungie ou il vous apercevra. Cet hôtel luxueux dispose de 3 piscines, d'un restaurant (qui sert des fruits de mer de grande qualité) et d'une salle de sport. Les chambres spacieuses sont dotées d'une salle de bains privative et d'une grande télévision par satellite.

2. les Dingle Benners

Cet hôtel de charme intime est situé au cœur de Dingle et est également le plus ancien hôtel de Dingle, datant des années 1800. Chaque recoin de l'hôtel respire l'opulence. Il y a 52 chambres charmantes, spacieuses et conçues avec une grande attention aux détails. L'hôtel a également remporté un prix Georgina Campbell pour le meilleur petit-déjeuner, bien qu'il puisse également satisfaire les personnes qui préfèrent un brunch.

3. l'hôtel Dingle Bay

Situé dans le centre-ville et en bord de mer, cet hôtel familial propose 25 chambres spacieuses, toutes dotées d'une salle de bains privative, d'un plateau/bouilloire et d'une télévision. Il dispose également d'un bar et d'un restaurant branchés qui proposent une bonne sélection de pains, de scones et de pâtisseries faits maison, ainsi que du homard de l'île de Blasket (à ne pas manquer). Le Paudie's Bar est l'endroit où vous pourrez profiter de la soirée et découvrir la musique de l'ouest de l'île de Kerry.

4) Autres possibilités d'hébergement

Si vous avez envie d'essayer un hébergement indépendant, vous avez le choix entre de nombreux Airbnbs à Dingle.

Il y a également une tonne de maisons de vacances et de B&B à Dingle, comme le sensationnel Pax Guesthouse.

FAQ sur la visite de la ville de Dingle dans le Kerry

Depuis que nous avons mentionné l'Irlande de Dingle dans un guide du Kerry que nous avons publié il y a plusieurs années, nous avons reçu des centaines de courriels nous demandant diverses choses sur Dingle dans le Kerry.

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Où se trouve Dingle en Irlande ?

La ville de Dingle se trouve dans le comté de Kerry, à une heure de route de Killarney. Elle est située sur la péninsule de Dingle et est entourée de paysages exceptionnels.

Dingle vaut-il la peine d'être visité ?

Oui, la ville peut devenir assez animée pendant les mois d'été, mais elle constitue un excellent point de départ pour partir à la découverte, avec beaucoup de choses à voir et à faire à proximité.

David Crawford

Jeremy Cruz est un voyageur passionné et un aventurier passionné par l'exploration des paysages riches et dynamiques de l'Irlande. Né et élevé à Dublin, le lien profondément enraciné de Jeremy avec sa patrie a alimenté son désir de partager sa beauté naturelle et ses trésors historiques avec le monde.Après avoir passé d'innombrables heures à découvrir des joyaux cachés et des sites emblématiques, Jeremy a acquis une connaissance approfondie des superbes voyages en voiture et des destinations de voyage que l'Irlande a à offrir. Son dévouement à fournir des guides de voyage détaillés et complets est motivé par sa conviction que tout le monde devrait avoir la possibilité de découvrir l'attrait fascinant de l'île d'Émeraude.L'expertise de Jeremy dans la création de road trips prêts à l'emploi permet aux voyageurs de s'immerger pleinement dans des paysages à couper le souffle, une culture vibrante et une histoire enchanteresse qui rendent l'Irlande si inoubliable. Ses itinéraires soigneusement sélectionnés répondent à différents intérêts et préférences, qu'il s'agisse d'explorer d'anciens châteaux, de se plonger dans le folklore irlandais, de se livrer à une cuisine traditionnelle ou simplement de se prélasser dans le charme de villages pittoresques.Avec son blog, Jeremy vise à donner aux aventuriers de tous horizons les moyens de se lancer dans leurs propres voyages mémorables à travers l'Irlande, armés des connaissances et de la confiance nécessaires pour naviguer dans ses divers paysages et embrasser son peuple chaleureux et hospitalier. Son information etSon style d'écriture engageant invite les lecteurs à se joindre à lui dans cet incroyable voyage de découverte, alors qu'il tisse des histoires captivantes et partage de précieux conseils pour améliorer l'expérience de voyage.Grâce au blog de Jeremy, les lecteurs peuvent s'attendre à trouver non seulement des voyages en voiture et des guides de voyage méticuleusement planifiés, mais également des informations uniques sur la riche histoire, les traditions et les histoires remarquables de l'Irlande qui ont façonné son identité. Que vous soyez un voyageur chevronné ou un visiteur novice, la passion de Jeremy pour l'Irlande et son engagement à donner aux autres les moyens d'explorer ses merveilles vous inspireront et vous guideront sans aucun doute dans votre propre aventure inoubliable.