Table des matières
Contrairement à ce que l'on peut lire sur Internet, tous les pubs de Temple Bar ne sont pas des pièges à touristes.
D'accord, certains pubs du quartier de Temple Bar font payer un bras et une jambe pour une pinte, mais d'autres, comme le Foggy Dew et le Palace, sont des pubs géniaux appréciés des habitants et des touristes.
Il y a aussi beaucoup de favoris des touristes, comme le Temple Bar et Oliver St. John Gogarty's. L'un d'entre eux servirait la pinte la plus chère de la ville...
Dans le guide ci-dessous, vous trouverez un ensemble de pubs puissants de Temple Bar qui échappent souvent aux touristes de passage, ainsi que quelques-uns des "vieux favoris".
Nos pubs préférés à Temple Bar
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Photos via Shutterstock
La première partie de ce guide est consacrée à ce qui suit nous Voici les meilleurs pubs de Temple Bar - ce sont des endroits où nous revenons encore et encore.
Plus bas, vous trouverez le très ancien (et très beau) Palace Bar et le très animé Auld Dub, le Foggy Dew et bien d'autres choses encore.
1. le Palace Bar
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Photos via The Palace sur Facebook
Romantiquement décrit par le romancier et poète Patrick Kavanagh comme le "plus merveilleux temple de l'art", le Palace Bar sur Fleet Street est certainement l'un des plus jolis pubs de Temple Bar.
C'est aussi l'un des plus anciens pubs de Dublin : avec ses fleurs ostentatoires et sa façade en bois sculpté, on ne peut qu'être impressionné avant même d'avoir mis le pied à l'intérieur !
Datant de 1823, ses hauts murs sont parsemés de peintures de personnages locaux célèbres et il abrite également l'un des meilleurs bars à whisky de la ville, le "Whiskey Palace".
Au fil des ans, il a également été un lieu de prédilection pour les journalistes, puisque les bureaux du Irish Times se trouvent à quelques minutes de là.
2. la rosée brumeuse
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Photos par The Irish Road Trip
Avec un nom évocateur inspiré d'une vieille ballade irlandaise, The Foggy Dew est un vieux pub victorien qui a un penchant pour la musique live.
Datant de 1901 et situé sur Fownes Street Upper, ses murs sacrés accueillent des DJ qui font la fête le samedi soir, tandis que le dimanche, l'ambiance est beaucoup plus détendue avec des sessions folkloriques régulières qui donnent une vibration totalement différente.
De plus, lorsque vous serez à l'intérieur, regardez de plus près les murs et jetez un coup d'œil à leur impressionnante collection de souvenirs de rock - il y a de tout, des photos dédicacées aux disques d'or des groupes légendaires.
Lire aussi : Consultez notre guide des 13 meilleurs restaurants de Temple Bar (des endroits bon marché et savoureux aux restaurants chics).
3. l'Auld Dubliner
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Photos via The Auld Dub sur FB
Si vous cherchez des pubs à Temple Bar qui proposent des sessions musicales animées, ne cherchez pas plus loin que The Auld Dub. Situé au cœur de Temple Bar, The Auld Dubliner est un lieu animé où vous pourriez passer une journée entière.
L'excellent menu propose des plats favoris comme le ragoût irlandais, tandis qu'à l'heure du déjeuner, en semaine, le pub sert le coddle, un plat traditionnel de Dublin composé de bacon bouilli, de saucisses et de pommes de terre.
Avant d'entrer, passez derrière le pub sur Fleet Street et admirez la peinture murale colorée. C'est l'un des pubs les plus populaires de Dublin, avec de la musique live, et ce pour une bonne raison.
4) Porterhouse Temple Bar
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Photos via Porterhouse Temple Bar sur Instagram
Ouverte en 1996 en tant que première brasserie irlandaise, Porterhouse Temple Bar pourrait être considérée comme un précurseur de la pléthore de bars à bières artisanales qui semblent aujourd'hui se trouver dans toutes les villes.
Voir également: Best Hotels In Cobh : 7 superbes hôtels à Cobh parfaits pour un week-endC'est aussi l'un des rares pubs de Temple Bar où l'on peut se nourrir convenablement !
Montrant qu'une soirée désordonnée à Temple Bar ne se limite pas à la quantité de Guinness que l'on peut emporter, Porterhouse, sur Parliament St, propose une large gamme de bières artisanales brassées en petites quantités pour un meilleur goût.
Les pubs de Temple Bar populaires auprès des touristes
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Photos via le Old Storehouse Temple Bar Dublin sur Facebook
Il y a tas (littéralement !) des pubs de Temple Bar où les touristes affluent, quels que soient les prix pratiqués et malgré l'affluence.
Je parle bien sûr du très populaire pub Temple Bar, Oliver St. John Gogarty's, The Quays et Old Storehouse Bar, pour n'en citer que quelques-uns.
1. le Temple Bar
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Photo © The Irish Road Trip
Oui, c'est le pub des touristes et oui, les prix y sont très élevés. peut Mais peut-on vraiment dire que l'on est allé à Temple Bar si l'on n'a pas bu une pinte dans le pub qui porte son nom ?
Malgré sa popularité auprès des touristes, le Temple Bar remonte à 1840 et vous ne pouvez pas frapper n'importe où où l'on trouve plus de 450 types de whisky rares (la plus grande collection d'Irlande), ainsi qu'une statue en bronze de James Joyce.
Franchissez les célèbres portes rouges, prenez une Guinness et imprégnez-vous de l'atmosphère (ne vous sentez cependant pas obligé d'acheter un t-shirt).
Lire aussi : Consultez notre guide des 14 meilleurs hôtels de Temple Bar (des hôtels de charme aux appartements pour groupes).
2) Oliver St. John Gogarty
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Photos via Oliver St. John Gogarty sur Facebook
Le nom de l'Oliver St. John Gogarty, qui n'est pas un vain mot, n'a rien à envier à son aspect extérieur très élaboré.
Voir également: Guide de Glenties dans le Donegal (choses à faire, hébergement, pubs, nourriture)Décoré d'une façade verte élaborée, surmontée d'une tonne d'énormes drapeaux, c'est certainement l'un des pubs les plus en vue de Temple Bar.
John Gogarty, poète, auteur et homme politique irlandais, c'est un bel endroit, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, qui abrite un restaurant irlandais primé à l'étage.
C'est l'un des pubs les plus populaires de Temple Bar parmi les touristes de passage, principalement en raison de son bel extérieur et de ses places assises en plein air.
3. le bar des quais
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Photos via Shutterstock
L'un des pubs les plus animés de Temple Bar, c'est le genre d'endroit où les visiteurs viennent pour assister à des sessions de musique traditionnelle et, pour être honnête, le Quays Bar le fait à merveille.
Avec de nombreux concerts et une atmosphère animée du début à la fin, le Quays possède un magnifique extérieur carrelé qui attirera votre attention de loin.
Situé au cœur de Temple Bar, il dispose également d'un restaurant avec licence complète, spécialisé dans les plats irlandais traditionnels tels que le ragoût irlandais, le célèbre jarret d'agneau de Wicklow, la morue de Dublin, la tarte cottage et le ragoût de bœuf et de Guinness cuit à feu doux.
Outre les plats traditionnels, ils servent également des steaks tendres et un large éventail de fruits de mer et d'options végétariennes.
4. le Norseman
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Photos via The Norseman sur FB
Avec une histoire qui remonte à 1696 (l'année où il a obtenu sa licence), The Norseman prétend être le plus ancien des nombreux pubs de Temple Bar et on dit qu'il y a eu un point d'eau ici depuis les années 1500 !
Ce n'est que 500 ans plus tard que le Brazen Head, le plus ancien pub de Dublin, aurait vu le jour dans la ville.
En plus d'un grand choix de bières artisanales, ce pub prend très au sérieux son whisky et sert de tout, des bourbons rares aux single malts japonais. Et si vous avez besoin de vous restaurer, vous pouvez consulter les menus complets (et copieux !) du déjeuner et du dîner.
5. arc des marchands
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Photo à gauche : Google Maps, à droite : Merchant's Arch sur FB
Surplombant l'historique Ha'penny Bridge, dans le sud de Dublin, le Merchant's Arch jouit d'une situation exceptionnelle, à quelques pas de Temple Bar, mais suffisamment loin pour éviter le bruit lorsqu'il est le plus agité. La vue sur la Liffey est également splendide.
Bien qu'il n'y ait un pub ici que depuis 2010, le bâtiment classé remonte à 1821, date à laquelle il était une salle de la guilde des marchands. C'est aujourd'hui l'une des deux seules salles de la guilde du XIXe siècle encore debout à Dublin.
L'intérieur est d'une élégance toute victorienne et présente des particularités telles qu'une énorme maquette d'avion suspendue au plafond de l'étage et un superbe escalier en colimaçon en pierre.
6. le bar et restaurant The Old Storehouse
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Photos via le Old Storehouse Temple Bar Dublin sur Facebook
Bien qu'il soit aujourd'hui l'un des pubs touristiques les plus fréquentés de Temple Bar, The Old Storehouse a eu une vie assez intéressante. Comme son nom l'indique, il s'agissait autrefois d'un véritable entrepôt et le bâtiment lui-même a plus de 100 ans.
Après avoir été transformé en bar rock dans les années 90, de nombreux groupes célèbres y ont donné certains de leurs premiers concerts (The Cranberries, pour n'en citer qu'un). Plus intéressant encore, Radiohead y a donné son premier concert européen !
Réparti dans trois bars différents pour s'adapter à toutes les ambiances, l'Old Storehouse est toujours très fréquenté et certains des meilleurs musiciens traditionnels d'Irlande s'y produisent régulièrement.
Boîtes de nuit à Temple bar
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Photos via Buskers Bar sur Facebook
Si les pubs de Temple Bar ne vous attirent pas, vous avez de la chance : le quartier abrite plusieurs boîtes de nuit dublinoises très appréciées des touristes.
Il y a une poignée de bars et de boîtes de nuit à Temple Bar qui existent depuis longtemps. Vous trouverez les meilleurs d'entre eux ci-dessous.
1) Bad Bob's
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Photos via Bad Bob's Temple Bar sur IG
Réparti sur cinq étages, le Bad Bob's a vraiment de quoi satisfaire tout le monde ! Situé sur Essex Street East, c'est un endroit à ne pas manquer pour le week-end.
Bien que ses cinq étages répondent à tous les goûts, la fête est toujours prête à commencer et si vous voulez un espace dédié aux boîtes de nuit, montez directement au deuxième étage.
En semaine, des musiciens se produisent en direct, puis les vendredis et samedis, les DJ arrivent et tout le bâtiment se transforme en une gigantesque boîte de nuit ! Pour que vous sachiez à quoi vous attendre, sachez que tout devient plus bruyant et plus animé à partir de 18 h 30.
2. tête de turc
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Photo via Turk's Head sur Facebook
Avec quatre bars répartis sur trois étages et une capacité totale de 1 400 personnes, le Turk's Head rivalise avec le Bad Bob's en termes de taille et d'attention. Il possède également un intérieur assez unique par rapport au reste de Temple Bar, comme en témoignent ses mosaïques espagnoles et ses lustres élaborés au plafond.
Situé sur Parliament Street, il sert de la nourriture jusqu'à 21h30, puis le Turk's Head se transforme en un lieu très animé pour la fin de soirée, avec des DJ et de la musique live jusqu'à 2h30 du matin. Il propose également une gamme de cocktails préparés par des experts, à partir de 10 euros.
3. les musiciens ambulants
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Photos via Buskers Bar sur Facebook
Avec plus de 410 m² de surface et une terrasse extérieure chauffée, il y a beaucoup d'espace au Buskers pour danser pendant que la soirée devient de plus en plus animée.
Mais malgré l'agitation qui règne ici, l'établissement prend ses boissons au sérieux et propose des cocktails primés ainsi que la plus grande sélection de gins de Temple Bar. Vous pouvez goûter à ces gins, puis approfondir vos connaissances en vous inscrivant à l'une de leurs masterclasses exclusives sur les gins.
FAQ sur les meilleurs pubs de Temple Bar
Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions sur des sujets aussi variés que le nombre de bars à Temple Bar (il y en a plus de 15) ou le propriétaire du Temple Bar Pub Dublin (Tom Cleary).
Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.
Quels sont les meilleurs pubs de Temple Bar (non touristiques) ?
À mon avis, les meilleurs pubs non touristiques de Temple Bar sont le Palace, l'Auld Dub et le Foggy Dew.
Quels sont les pubs les plus célèbres de Temple Bar ?
Les plus célèbres des nombreux pubs de Temple Bar sont The Temple Bar, The Quays, Gogarty's et le Old Storehouse Bar.