Efnisyfirlit
Ef þú ert í leit að ljúffengum og auðvelt að búa til hefðbundna írska kokteila þá hefurðu fundið þá!
Það er til endalaust af írskum blönduðum drykkjum, svo það getur oft vera yfirþyrmandi þegar kemur að því að ákveða hvern á að prófa.
Ekki hafa áhyggjur, í handbókinni hér að neðan finnurðu nokkrar klassískar írskar kokteiluppskriftir sem auðvelt er að gera og mjög bragðgóður.
Bestu hefðbundnu írsku kokteilarnir
Í fyrsta hluta handbókarinnar okkar er farið yfir það sem okkur finnst vera bestu írsku kokteiluppskriftirnar. Þetta eru drykkir sem við höfum drukkið oft (sanngjarnt of oft...) í gegnum tíðina.
Hér að neðan finnurðu allt frá írskum viskíkokteilum til dýrindis eyðimerkurkokteila sem bjóða upp á yndislega eftirlátssemi.
1. Írskur viskíengifer
Írska viskíengiferinn er fallegur kokteill – hann er frískandi, hress og fáránlega auðvelt að búa til, sem gerir það fullkomið ef þú ert að skemmta þér!
Hráefnisatriði, þú þarft gott írskt viskí, úrvals engiferöl, poka af lime og ís.
Bætið þá bara viskíinu við, engifer og lime safi í glas 1/2 fyllt með klaka og hrært.
Þetta er einn af mínum uppáhalds írska blönduðu drykkjum þar sem hann er fljótur að búa til og bragðprófíllinn pakkar í gegn.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér2. Irish Mule
The Irish Mule er mynd af Moscow Mule. Það er annar af fleirieinfaldir írskir áfengisdrykkir og er gerður með viskíi, engiferbjór, lime og ís.
Þetta er fallega frískandi drykkur sem er fullkominn eftir kvöldmat þar sem hann er góður og léttur.
Það er alltaf gott valkostur fyrir ykkur sem eruð ekki hrifin af sterkum írskum blönduðum drykkjum.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér3. Irish Old Fashioned
The Irish Old Fashioned er fljótur að gera, bragðgóður og sjónrænt áhrifamikill, ef þú notar gott glas og skreytir með appelsínu ívafi.
Til að gera það skaltu bæta við viskíi, sykri síróp og 2 skvettur af Angostura bitur og appelsínubitur í glas sem er 1/2 fullt af ís.
Hrærið varlega í því og skreytið.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér4. Irish Sour
The Irish Sour er einn af vinsælli hefðbundnum írskum kokteilum og hægt er að klæða hann upp (eða niður) eftir því hvað þú hefur við höndina.
Fyrir þennan muntu vantar gott írskt viskímerki, eggjahvítur, sítrónusafa, einfalt síróp, smá Angostura beiskju og ís (mælingar hér).
Það er yndislegt, hressandi bragð af þessum og hann er fullkominn kokteill fyrir kvöldmat.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér5. Irish Maid
The Irish Maid er einn af nokkrum írskum blönduðum drykkjum sem hefur verið að gera hringinn í mörg ár. Þetta er einfaldur en bragðgóður kokteill sem auðvelt er að þeyta saman á einni mínútu eða tveimur.
Þú muntvantar viskí, elderflower líkjör (náðu það á netinu ef verslunin þín er ekki með), einfalt síróp, sítrónusafa og nokkrar gúrkusneiðar.
Drúðu 2 sneiðum af gúrku í kokteilhristara og helltu í hráefni ásamt góðum handfylli af ís. Hristið hart og síað í glas með ís.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér6. Irish Espresso Martini
Fáir hefðbundnir írskir kokteilar eru eins eftirlátssamir og írski Espresso Martini.
The Baileys gefur þessu ljúffenga, rjómalaga og flauelsmjúka áferð sem gerir það fullkomið fyrir eftir kvöldmat.
Hráefnisefni, þú' Þarf nýlagað espressó (ekki instant!), Baileys Irish Cream og vodka.
Til að búa til skaltu bæta viskíinu þínu, vodka og fersku espressó í hristara með ís og hrista vel. Til að bera fram skaltu einfaldlega sía í martini glas.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér7. Irish Gold
The Irish Gold er annar af vinsælli hefðbundnum írskum kokteilum.
Fyrir þennan þarftu viskí, ferskjusnaps, ferskan appelsínusafa, engiferöl og lime. Hellið hráefninu þínu í glas 1/2 fyllt með klaka.
Skerið tvær lime sneiðar og kreistið safann úr annarri í glasið og hrærið. Bætið annarri sneiðinni ofan á til að skreyta.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér8. Írsk Margarita
Írska Margarita er góður kostur fyrir þá sem eru meðþú ert að leita að grænum írskum blönduðum drykkjum.
Þessi er auðvelt að gera og hann er vinsæll St Patrick's Day kokteill (myndin hér að ofan ætti að segja þér hvers vegna!).
Fyrir þennan, þú þarft viskí, lime safa, líkjör með appelsínubragði og einfalt síróp.
Ef þú vilt geturðu líka bætt við grænum matarlit (ég vil frekar án hans, satt að segja!).
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér9. Irish Lemonade
Ef þú ert að leita að klassískum írskum kokteiluppskriftum sem þú getur búið til slatta af áður en vinir koma í heimsókn, prófaðu Irish Lemonade.
Þessi er léttur, frískandi og mjög auðvelt að drekka í sig.
Allt sem þú vantar þetta viskí, gosvatn eða engiferbjór, límonaði, beiskju, ferska myntu og smá ís.
Þú getur búið til stóra könnu af þessu og plombað fyrir framan vini. og láta þá hjálpa sér sjálfir.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér10. Írskur Martini
Írskur Martini er ein sterkasta klassíska írska kokteiluppskriftin í þessari handbók og hentar best þeim sem eru hrifnir af drykkjum með sterku áfengisbragði.
Þá er styrkur til hliðar, þetta er auðvelt að gera og þú getur gefið honum flottan áferð með smá sykri í kringum brúnina og sítrónusveiflu.
Þú þarft vodka, viskí, þurrt vermút, lime og ís og um 60 sekúndur til að blanda því saman og bera fram.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftin hér11.Irish Coffee
Klassískir írskir kokteilar eru ekki mikið flottari en hið hógværa Irish Coffee.
Fynnt upp á Foynes flugstöðinni í Limerick árið 1943 , þetta er hlýrandi drykkur sem er fullkominn fyrir kalt vetrarkvöld.
Hráefnislega séð, þú þarft viskí, malað kaffi, Demerara sykur, nýþeyttan rjóma og múskat og/eða súkkulaði til að skreyta (finndu upplýsingar um mælingar hér).
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér12. Irish Mojito
The Emerald-Isle-take On the Mojito hefur gott kick við það og það er einn af írskum blönduðum drykkjum mínum fyrir veislur, þar sem þú munt finna mjög fáa sem líkar ekki við bragðið.
Pakkað fullt af hressandi bragði. , írska Mojito inniheldur viskí, myntu, lime, sykur, engiferbjór (eða club gos).
Þú þarft að mjúklega rugla myntu, sykri og lime fyrst, með endanum á tréskeiði áður en þú bætir vökvanum út í.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér13. Irish Mudslide
The Irish Mudslide er að öllum líkindum meira eyðimörk en drykkur, en það er einn sem við finnum okkur sjálf að snúa aftur til aftur og aftur.
Nú, ekki láta útlit hennar draga úr böndunum - þetta er mjög Auðvelt að búa til.
Brekkið til að gefa því fallegt útlit er að kæla glasið, fyrst, og setja síðan súkkulaðihring utan um glasið.
Setjið síðan glasi í ísskáp í 10 mínúturþar til súkkulaðið stífnar.
Þú bætir svo við viskíinu þínu, Baileys, Kahlua, súkkulaðisírópi, rjóma (eða ís) og smá súkkulaði til að skreyta (sjá tækni hér).
Sjáðu 60 sekúndna uppskrift hér14. Irish Slammer
Næst er einn af sterku írsku áfengisdrykkjunum – the Irish Slammer.
Þetta er í uppáhaldi í partýinu sem fylgir viðvörun – ef þú lætur baileys og viskí sitja of lengi í Guinness mun það hrynja!
Til að gera þetta skaltu bæta við 1/2 skot af viskíi í skotglas og síðan 1/2 skot af Baileys.
Taktu svo stórt glas og 1/2 fylltu það með Guinness. Til að drekka sleppirðu skotinu í glasið og slær því til baka.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér15. Írsk ruslatunna
Svo, upprunalega uppskriftin að írsku ruslatunnu felur í sér að RedBull dós stendur upp úr glasinu en persónulega vil ég frekar hella RedBull bara út í, þar sem það er minna sóðalegt.
Fyrir írska ruslatunnuna þarftu létt romm, smá gin, vodka, ferskjusnaps, Bols Blue Curacao líkjör, Triple Sec, RedBull og ís.
Þetta er einn öflugasti írski kokteillinn uppskriftir í þessari handbók, svo vinsamlegast vertu viss um að hafa það í huga þegar þú ert að drekka.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér16. Nutty Irishman
The Nutty Irishman er einn af mínum uppáhalds klassískum írskum kokteilum oghann er tilvalinn fyrir eftir matinn, þar sem hann er mjög hollur (og hann lítur ótrúlega út!).
Til að búa hann til þarftu Baileys Irish Cream, Frangelico Heslihnetulíkjör, þeyttan rjóma, mölbrotinn heslihnetur til að skreyta og ís.
Það tekur innan við 2 mínútur að gera hana og þó hún sé fín og rjómalöguð þá er hún með ágætis kikk. Þú þarft ekki heldur að spreyta þig á andanum – þú getur notað eitt af ódýrari írska viskímerkjunum.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér17. Irish Eyes
The Irish Eyes er einn af nokkrum grænum írskum áfengisdrykkjum sem eru vinsælir í kringum Paddy's Day.
Þetta er fljótlegur og sjónrænt áhrifamikill drykkur sem hægt er að skreytt með myntu eða shamrocks, ef þú átt.
Það er búið til með Baileys, viskíi, grænu Crème de menthe og ferskum rjóma.
Persónulega er ég ekki reið yfir bragðið af þessu einn, en hann er mjög vinsæll (mér líkar ekki bragðið af Crème de menthe…).
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hér18. Irish Negroni
Síðast en alls ekki síst í uppskriftahandbókinni okkar fyrir írska kokteil er írska Negroni, AKA 'Rosie Negroni'.
Þessi er frekar sterkur og það er auðvelt að gera það undir 60 sekúndur.
Taktu Campari, sætt vermút, viskí, ferska appelsínu og ís og bætið hráefnunum í glas og hrærið.
Síið þessa blöndu í ferskt glas 1/2 fyllt með ís. Skreytið með sítrónusnúningur.
Sjáðu 60 sekúndna uppskriftina hérHvaða frábæra írska blönduðu drykki höfum við misst af?
Ég efast ekki um að við höfum óviljandi sleppt nokkrum bragðgóðum hefðbundnum írskum kokteilum úr handbókinni hér að ofan.
Ef þú hefur einhverjar Írskar kokteiluppskriftir sem þú vilt mæla með, láttu mig vita í athugasemdunum hér að neðan og ég skal athuga það!
Algengar spurningar um írskar kokteilauppskriftir
Við höfum fengið mikið af spurningar í gegnum árin þar sem spurt var um allt frá „Hverjir eru bragðgóður, hefðbundnir írskir kokteilar?“ til „Hvaða írskir blandaðir drykkir hafa minnst kaloríur?“.
Í kaflanum hér að neðan höfum við birt flestar algengar spurningar sem við höfum fengið. Ef þú hefur spurningu sem við höfum ekki tekist á við skaltu spyrja í athugasemdahlutanum hér að neðan.
Hverjir eru bestu írsku kokteilarnir sem auðvelt er að blanda saman?
Irish Whiskey Ginger, the Irish Lemonade og the Irish Gold eru þrjár auðgerðar uppskriftir fyrir írska kokteila.
Hvað eru góðir írskir blanda drykkir fyrir veisluna?
The Irish Slammer, the Irish Rush Can og the Irish Maid eru þrír vinsælir írskir áfengisdrykkir fyrir veisluna.