Οδηγός Εστιατορίων Kinsale: 13 Καλύτερα Εστιατόρια στο Kinsale το 2023

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Ψάχνετε τα καλύτερα εστιατόρια στο Kinsale; Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια στο Kinsale θα κάνει την κοιλιά σας ευτυχισμένη!

Το Kinsale, γνωστό ως η "πρωτεύουσα των γκουρμέ της Ιρλανδίας", είναι ένας γαστρονομικός παράδεισος.

Η πόλη διαθέτει μια ακμάζουσα γαστρονομική σκηνή που γαργαλάει τους γευστικούς κάλυκες και ευχαριστεί τις αισθήσεις με την εξαιρετική γαστρονομική της σκηνή.

Στον παρακάτω οδηγό, θα ανακαλύψετε τα καλύτερα εστιατόρια του Kinsale, από εστιατόρια με αστέρια Michelin μέχρι κορυφαία cafe grub!

Τα καλύτερα εστιατόρια σε Kinsale

Φωτογραφίες μέσω Shutterstock

Το πρώτο τμήμα του οδηγού μας για τα καλύτερα εστιατόρια στο Kinsale αντιμετωπίζει το μας αγαπημένα μέρη για φαγητό στο Kinsale.

Αυτές είναι παμπ και εστιατόρια στα οποία εμείς (ένα από τα μέλη της ομάδας του Irish Road Trip) έχουμε φάει κάποια στιγμή όλα αυτά τα χρόνια.

1. Το μαύρο γουρούνι

Φωτογραφίες μέσω του The Black Pig στο FB

Το Black Pig Wine Bar είναι ένα από τα πιο όμορφα μέρη για να φάτε στο Kinsale. Ειδικεύεται στα φρέσκα, τοπικά αλιευμένα θαλασσινά, με πολλά από τα προϊόντα να προμηθεύονται απευθείας από το πλοίο.

Και δεν είναι μόνο τα θαλασσινά που είναι φρέσκα και προέρχονται από την περιοχή: όλα, από τα λαχανικά μέχρι το κρέας, προέρχονται κυρίως από το Cork και αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές, ώστε να εξασφαλίζεται η υψηλότερη δυνατή ποιότητα.

Το εστιατόριο προσφέρει άνετα εσωτερικά καθίσματα, με φωτισμό με διάθεση, χαλαρή ατμόσφαιρα και μια κορυφαία ομάδα που φροντίζει ώστε η επίσκεψή σας να είναι άνετη και ευχάριστη.

Υπάρχει επίσης μια όμορφη εξωτερική αυλή, που το καθιστά ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στο Kinsale για να απολαύσετε ένα ελαφρύ γεύμα στον ήλιο.

Σχετικός οδηγός Kinsale: 13 υπέροχα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Kinsale οποιαδήποτε εποχή του χρόνου

2. Άνθρωπος Παρασκευή

Φωτογραφίες μέσω του Man Friday στο Instagram

Το Man Friday είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή, και με 4 διαφορετικούς χώρους εστίασης, προσφέρει κάτι για κάθε περίσταση.

Το ζεστό καλωσόρισμα και η εξαιρετική εξυπηρέτηση είναι εγγυημένα, και συνδυάζονται άριστα με τα καταπληκτικά μενού που κυμαίνονται από το ελαφρύ μεσημεριανό μενού, το καταπληκτικό a la carte, μέχρι το κυριακάτικο μεσημεριανό μενού.

Προμηθευόμενοι τα πιο φρέσκα τοπικά προϊόντα, προσφέρουν μια απολαυστική ποικιλία θαλασσινών και ψαριών, καθώς και ζουμερές μπριζόλες, μπιφτέκια, αρνί και χοιρινά πιάτα.

Μια τεράστια λίστα κρασιών εξασφαλίζει ότι θα βρείτε το κατάλληλο ποτό που ταιριάζει στο γεύμα σας, ενώ ο κορυφαίος καφές είναι εξαιρετικός, είτε κατά τη διάρκεια του γεύματος είτε μετά το δείπνο.

Έξω, η ηλιόλουστη βεράντα είναι ένα όμορφο και χαλαρωτικό μέρος για να απολαύσετε ένα ποτό ενώ παρακολουθείτε τον ήλιο να βυθίζεται στη θάλασσα.

Αυτό είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα μου μέρη για να φάω στο Kinsale για κυριακάτικο γεύμα - υπάρχει ένα μενού 3 πιάτων για περίπου €31,95 που είναι φοβερό!

3. Προμαχώνας

Φωτογραφίες μέσω Bastion στο FB

Το Bastion είναι το μοναδικό βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο στο Kinsale και είναι ένα φανταστικό μέρος για να κακομάθετε τον εαυτό σας και ένα αγαπημένο σας πρόσωπο.

Στο εσωτερικό του, η διακόσμηση είναι συγκρατημένη αλλά καλόγουστη, με το φως των κεριών να δημιουργεί μια υπέροχη ατμόσφαιρα. Διευθύνεται από τον σεφ Paul και τη σύζυγό του Helen, η οποία φροντίζει για το front of house, και είναι ένας μικρός και φιλόξενος χώρος.

Το ταλαντούχο ζευγάρι προσφέρει ένα απολαυστικό, διαρκώς μεταβαλλόμενο μενού γευσιγνωσίας 8 πιάτων, με έμφαση -αλλά όχι μόνο- στα φρέσκα, τοπικά θαλασσινά.

Υπάρχει επίσης μια χορτοφαγική εκδοχή, και μπορείτε να επιλέξετε και το μενού συνδυασμού κρασιών. Τα μοντέρνα πιάτα φαίνονται τόσο καλά όσο και η γεύση τους, και το μενού σας ταξιδεύει σε μια εκπληκτική γαστρονομική περιήγηση.

Αν ψάχνετε εστιατόρια στο Kinsale για μια ειδική περίσταση, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια επίσκεψη στο Bastion!

Διαβάστε σχετικά: Δείτε τον οδηγό μας για τις καλύτερες παραλίες κοντά στο Kinsale (αρκετές από τις οποίες απέχουν λιγότερο από 30 λεπτά)

4. Ψάρι Ψάρι Ψάρι

Φωτογραφίες μέσω Fishy Fishy στο FB

Το Fishy Fishy είναι ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια θαλασσινών στο Kinsale και βρίσκεται ακριβώς στο λιμάνι.

Ο επικεφαλής σεφ Martin Shanahan είναι ένας από τους κορυφαίους σεφ θαλασσινών της Ιρλανδίας, με πολλές τηλεοπτικές σειρές και βιβλία στο όνομά του και μια μακρά καριέρα, με αποκορύφωμα το Fishy Fishy.

Το βραβευμένο εστιατόριο με πιάτα Michelin σερβίρει μερικά από τα καλύτερα θαλασσινά στο Kinsale. Οι καθημερινές σπεσιαλιτέ ποικίλλουν ανάλογα με την ψαριά της ημέρας.

Το εστιατόριο, που εκτείνεται σε 2 επίπεδα, ήταν προηγουμένως γκαλερί τέχνης, και η τέχνη εξακολουθεί να κοσμεί τους τοίχους, μαζί με μια πληθώρα αναμνηστικών ψαριών.

Αυτό είναι άλλο ένα από τα πολλά μέρη για φαγητό στο Kinsale που διαθέτει υπαίθριο χώρο φαγητού - απλώς φροντίστε να κάνετε κράτηση εκ των προτέρων.

5. Ιταλικό εστιατόριο Bruno's

Φωτογραφία αριστερά: The Irish Road Trip. Άλλοι μέσω του Bruno's

Ακολουθεί ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια του Kinsale (τόσο λόγω του πολύ ιδιόμορφου εξωτερικού του όσο και λόγω του εξαιρετικού φαγητού που σερβίρουν!).

Ξέρω τι θα πείτε - γιατί να πάτε στο Kinsale για να φάτε ιταλικό φαγητό; Λοιπόν, όταν έχεις μεγαλώσει με μια δίαιτα ιρλανδικής μαγειρίτσας, μερικές φορές λαχταράς κάτι διαφορετικό!

Το Bruno's είναι μια ξεχωριστή επιλογή, καθώς χρησιμοποιεί τοπικά, κορκικά και ιρλανδικά υλικά, μαζί με αυθεντικά ιταλικά, για να αναδημιουργήσει μια σειρά από κλασικά ιταλικά πιάτα.

Οι πίτσες που ψήνονται στα ξύλα είναι η κύρια έλξη, αλλά υπάρχει επίσης ένα διαρκώς μεταβαλλόμενο μενού με ζυμαρικά και σαλάτες. Το μενού προσαρμόζεται ανάλογα με την εποχή, χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα προϊόντα.

Μια φανταστική ποικιλία από χειροποίητα ιταλικά κρασιά συνδυάζεται τέλεια με το καταπληκτικό φαγητό, καθιστώντας το δείπνο στο Bruno's ένα ασφαλές στοίχημα κάθε φορά που επισκεπτόμαστε το Kinsale.

6. The Bulman Bar & amp; Toddies

Φωτογραφίες μέσω του Bullman στο FB

Το Bulman Bar είναι μια από τις αγαπημένες μου παμπ στο Kinsale, αλλά υπάρχουν πολύ περισσότερα που προσφέρονται πέρα από μια υπέροχη μπύρα. Το Toddies Restaurant, όπως και το μπαρ, είναι γεμάτο χαρακτήρα, με παραδοσιακή γοητεία που συναντά τη σύγχρονη άνεση.

Μόλις 10 μέτρα από τον ωκεανό, τα θαλασσινά είναι η κύρια ατραξιόν, και μια ομάδα βραβευμένων σεφ ετοιμάζει ένα απίστευτο μενού που αλλάζει μέρα με τη μέρα ανάλογα με το τι έχει αλιευθεί.

Φρέσκος αστακός, στρείδια, γαρίδες, ψάρια και άλλα είναι τακτικές επιλογές στο μενού, αλλά υπάρχουν επίσης ιρλανδικές πίτες και μια πληθώρα άλλων παραδοσιακών ιρλανδικών πιάτων.

Αν αγαπάτε το σούσι, είναι επίσης γνωστό ότι έχουν δημιουργήσει μερικά καταπληκτικά μενού ιρλανδικού σούσι στο παρελθόν, οπότε έχετε το νου σας!

Θέλετε μια βόλτα; Αν κάνετε τον περίπατο Scilly Walk στο Kinsale, μπορείτε να τσιμπήσετε κάτι στο Bulman στα μισά της διαδρομής! Αξίζει να κάνετε και τον κοντινό περίπατο Old Head of Kinsale.

7. Θαλασσινά του Max

Φωτογραφίες μέσω του Max's Seafood στο FB

Το Max's είναι ένα από τα τρία εστιατόρια στο Kinsale που έχουν βραβευτεί με το βραβείο Michelin Plate. Διευθύνεται από την ιδιοκτήτρια Anne-Marie, η οποία διευθύνει το front of house, και τον σύζυγό της, αρχιμάγειρα Olivier.

Ο γαλλικής καταγωγής Olivier προσθέτει μια γαλλική πινελιά στα πιάτα του που βασίζονται σε τοπικά, αποκλειστικά ιρλανδικά υλικά.

Δείτε επίσης: 12 αξιόλογα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Castlebar στο Mayo (και σε κοντινή απόσταση)

Στην πραγματικότητα, λίγα εστιατόρια μπορούν να υπερηφανεύονται ότι προμηθεύονται τα συστατικά τους τόσο τοπικά όσο το Max's, με μανιτάρια που συλλέγονται, κυδώνια που αλιεύονται από τους ίδιους και πολλά άλλα συστατικά που συλλέγονται μόλις λίγα μέτρα από το εστιατόριο.

Οι καθημερινές σπεσιαλιτέ αλλάζουν ανάλογα με την εποχή, αξιοποιώντας στο έπακρο τα καλύτερα διαθέσιμα θαλασσινά, ενώ εκτός από τα θαλασσινά μπορείτε να απολαύσετε μια σειρά από πιάτα με κρέας και χορτοφαγικά.

Η εσωτερική τραπεζαρία είναι κομψή και μοντέρνα, ενώ το αίθριο του κήπου προσφέρει εκπληκτική ηρεμία.

Αν ψάχνετε για εστιατόρια στο Kinsale που θα ικανοποιήσουν τις γεύσεις σας από την αρχή μέχρι το τέλος, το Max's είναι μια πολύ καλή επιλογή!

8. O'Herlihys Kinsale

Φωτογραφίες μέσω O'Herlihys στο FB

Το OHK ιδρύθηκε αρχικά ως παμπ το 1864 και έκτοτε διοικείται από την ίδια οικογένεια. Σήμερα, λειτουργεί ως καφετέρια και πολιτιστικό και δημιουργικό κέντρο, το οποίο διευθύνεται από τις αδελφές Sarah και Carol.

Τώρα, όταν κάποιοι άνθρωποι βλέπουν ένα "καφέ" σε έναν οδηγό εστιατορίων, το αγνοούν αμέσως. Ωστόσο, στην προκειμένη περίπτωση θα είναι η απώλειά τους, καθώς το OHK είναι εξαιρετικό.

Χρησιμοποιώντας ειδικά επιλεγμένα χειροποίητα προϊόντα από το Cork, σερβίρουν νόστιμα γεύματα για πρωινό και μεσημεριανό, καθώς και δελεαστικά κέικ και αρτοσκευάσματα που ταιριάζουν με τον καταπληκτικό καφέ τους.

Αν αναρωτιέστε πού να φάτε στο Kinsale σε ένα χαλαρό περιβάλλον με κορυφαία εξυπηρέτηση και φαγητό, πηγαίνετε στο OHK.

9. Υψηλή παλίρροια

Φωτογραφίες μέσω του High Tide στο FB

Το High Tide είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε μερικές από τις απολαύσεις του ωκεανού. Το οικογενειακό εστιατόριο που ανήκει στον σεφ δίνει μεγάλη έμφαση στα θαλασσινά, αν και οι λάτρεις του κρέατος μπορούν να απολαύσουν μια γερή μπριζόλα ribeye 10 ουγκιών, ενώ οι χορτοφάγοι είναι επίσης ικανοποιημένοι.

Δημιουργούν καθημερινές σπεσιαλιτέ ανάλογα με το τι έχει αλιευθεί εκείνη την ημέρα, καθώς και το εποχιακό μενού a la carte, το οποίο περιλαμβάνει απολαύσεις όπως το κάρυ πεσκανδρίτσας σε ταϊλανδέζικο στιλ.

Το ίδιο το εστιατόριο είναι άνετο και φιλόξενο, με φιλικό προσωπικό και εξαιρετική εξυπηρέτηση.

Επιπλέον, οι τιμές είναι αξιοπρεπείς, ειδικά σε μια τόσο κεντρική τοποθεσία. Αξίζει να περάσετε από εκεί - και μόνο το σπιτικό ψωμί με σόδα το καθιστά κορυφαία επιλογή!

Σχετικός οδηγός Kinsale: 12 από τις καλύτερες παμπ στο Kinsale για ποτά μετά την περιπέτεια φέτος το καλοκαίρι.

10. Προμήθειες Αγίου Φραγκίσκου

Φωτογραφίες μέσω του Saint Francis Provisions στο FB

Το Saint Francis Provisions είναι ένα μικροσκοπικό εστιατόριο στην καρδιά του Kinsale που έχει κάνει θραύση.

Το 2023, η αποκλειστικά γυναικεία ομάδα αυτού του εστιατορίου 13 θέσεων τιμήθηκε με τη διάκριση Bib Gourmand από τον οδηγό Michelin.

Το πρωτοποριακό μενού τους αλλάζει καθημερινά, οπότε δεν μπορούμε να σας πούμε τι θα περιλαμβάνει όταν το επισκεφθείτε, αλλά μπορούμε να σας υποσχεθούμε ότι ό,τι και να σερβίρουν θα είναι εντυπωσιακό.

Είναι γνωστά για τα πιάτα με μια χαρακτηριστική μεσογειακή πινελιά που είναι απλά κατασκευασμένα αλλά εκτελούνται με τελειότητα και ακρίβεια.

Απολαύστε ένα ποτήρι φυσικό κρασί σε αυτό το φιλόξενο περιβάλλον, ενώ παρακολουθείτε τους σεφ να ετοιμάζουν το γεύμα σας στην ανοιχτή κουζίνα.

Δείτε επίσης: Οδηγός για την πόλη Skibbereen στο Cork (πράγματα που πρέπει να κάνετε, διαμονή + παμπ)

11. Cosy Café

Φωτογραφίες μέσω του Cosy Café στο FB

Το Cosy Café ενσαρκώνει όλα όσα αγαπάμε στο Kinsale - ένα φιλικό περιβάλλον, απλό και βιώσιμο φαγητό που γίνεται καλά και τεράστια υπερηφάνεια για τα προϊόντα που προέρχονται από το Cork.

Το Cosy Café σερβίρει πρωινό, brunch και μεσημεριανό γεύμα έξι ημέρες την εβδομάδα. Το μενού του αλλάζει ανάλογα με τις εποχές και είναι αποκλειστικά τοπικής προέλευσης.

Οι ιδιοκτήτες Edyta και Sebastien Perey εκθέτουν με υπερηφάνεια φωτογραφίες των προμηθευτών τους μέσα στο καφέ για να βοηθήσουν τους επισκέπτες να καταλάβουν πόσο φρέσκο είναι το μενού τους.

Απολαύστε μια ομελέτα αυγών για πρωινό, φτιαγμένη με αυγά ελευθέρας βοσκής που προέρχονται από τη φάρμα Beechwood ή περάστε για καφέ και κέικ.

Αν επισκεφθείτε το εστιατόριο για μεσημεριανό γεύμα, φροντίστε να δοκιμάσετε τη σούπα θαλασσινών που φτιάχνεται από φρέσκα ψάρια που αλιεύονται τοπικά.

12. Τρόφιμα U

Φωτογραφίες μέσω Food U στο FB

Το Food U είναι ένα άλλο φανταστικό, ανεπίσημο μέρος για να φάτε μια νόστιμη μπουκιά που συγκρίνεται με μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του Kinsale.

Σερβίρουν μια μεγάλη ποικιλία από μπουκιές πρωινού, όπως φρέσκα φρούτα και μούρα με γιαούρτι, κουάκερ, τηγανητές πατάτες και κουλούρια.

Το μικρό καφέ/μεζεδοπωλείο προσφέρει επίσης μια ποικιλία από πιατέλες, με πολλά φρέσκα θαλασσινά, καθώς και κρέατα και τυριά Cork.

Βρίσκεται στο λιμάνι, με υπέροχη θέα στο νερό, ενώ ένα υπέροχο υπαίθριο καθιστικό είναι το ιδανικό μέρος για καφέ και σάντουιτς στον ήλιο.

Το εσωτερικό του είναι αρκετά μικρό, με περίπου 15 θέσεις, αλλά είναι άνετο, προσιτό και έχει μια εκπληκτικά φιλική ατμόσφαιρα.

Αν ψάχνετε για μέρη για φαγητό στο Kinsale που είναι ιδανικά για να φάτε μετά τη βόλτα σας, το Food U είναι μια πολύ καλή επιλογή.

13. Nine Market Street

Φωτογραφίες μέσω του Nine Market Street στο FB

Μικρό και άνετο, το Nine Market Street δίνει έμφαση στο απλό φαγητό που ετοιμάζεται με υψηλά στάνταρ. Το εστιατόριο που ανήκει και διευθύνεται από την επικεφαλής σεφ Leona, είναι ένα φανταστικό μικρό εστιατόριο, με χώρο για περίπου 25 άτομα κάθε φορά.

Σχεδόν όλα φτιάχνονται μέσα στο μαγαζί, χρησιμοποιώντας τα πιο φρέσκα, τοπικά υλικά.Σερβίροντας πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο, δεν υπάρχει ποτέ κακή στιγμή για να περάσετε για μια γευστική απόλαυση.

Ο καφές είναι επίσης πολύ καλός, και ταιριάζει υπέροχα με τα σπιτικά scones! Οι καθημερινές σπεσιαλιτέ χρησιμοποιούν εποχιακά υλικά και φρεσκοαλιευμένα θαλασσινά, προσφέροντας κάτι καινούργιο σε κάθε επίσκεψη.

Ιδιόρρυθμο και γοητευτικό, ζεστό και φιλόξενο, με μια εξαιρετική ομάδα που θα κάνει την επίσκεψή σας ευτυχισμένη.

Ποια νόστιμα εστιατόρια του Kinsale μας έχουν ξεφύγει;

Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι έχουμε αφήσει ακούσια εκτός από τον παραπάνω οδηγό μερικά άλλα σπουδαία εστιατόρια στο Kinsale.

Αν έχετε κάποιο αγαπημένο εστιατόριο στο Kinsale που θα θέλατε να προτείνετε, γράψτε ένα σχόλιο στην ενότητα των σχολίων παρακάτω.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα καλύτερα εστιατόρια στο Kinsale

Έχουμε δεχτεί πολλές ερωτήσεις όλα αυτά τα χρόνια, από το ποια είναι τα καλύτερα εστιατόρια στο Kinsale για ένα φανταχτερό γεύμα μέχρι το ποια εστιατόρια στο Kinsale είναι ωραία και δροσερά.

Στην παρακάτω ενότητα, έχουμε βάλει τις περισσότερες συχνές ερωτήσεις που έχουμε λάβει. Αν έχετε κάποια ερώτηση που δεν έχουμε απαντήσει, ρωτήστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Ποια είναι τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Kinsale;

Κατά τη γνώμη μας, τα καλύτερα εστιατόρια του Kinsale για το 2023 είναι το The Black Pig, το Man Friday, το Bastion και το εξαιρετικό Fishy Fishy.

Ποια είναι τα καλύτερα εστιατόρια στο Kinsale για κάτι απλό και νόστιμο;

Το The Bullman, το Food U και το O'Herlihys Kinsale OHK Cafe είναι τρία εξαιρετικά μέρη για μεσημεριανό γεύμα στο Kinsale.

Ποια εστιατόρια του Kinsale είναι καλά για ένα φανταχτερό γεύμα;

Αν αναρωτιέστε πού να φάτε στο Kinsale για να γιορτάσετε μια ειδική περίσταση, το The Black Pig, το Man Friday και το Bastion είναι τρεις καλές επιλογές.

David Crawford

Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης και αναζητητής της περιπέτειας με πάθος να εξερευνά τα πλούσια και ζωντανά τοπία της Ιρλανδίας. Γεννημένος και μεγαλωμένος στο Δουβλίνο, η βαθιά ριζωμένη σύνδεση του Jeremy με την πατρίδα του έχει τροφοδοτήσει την επιθυμία του να μοιραστεί τη φυσική ομορφιά και τους ιστορικούς θησαυρούς του με τον κόσμο.Έχοντας ξοδέψει αμέτρητες ώρες αποκαλύπτοντας κρυμμένους πολύτιμους λίθους και εμβληματικά ορόσημα, ο Jeremy έχει αποκτήσει εκτεταμένη γνώση των εκπληκτικών οδικών ταξιδιών και των ταξιδιωτικών προορισμών που έχει να προσφέρει η Ιρλανδία. Η αφοσίωσή του στην παροχή λεπτομερών και περιεκτικών ταξιδιωτικών οδηγών οφείλεται στην πεποίθησή του ότι όλοι πρέπει να έχουν την ευκαιρία να ζήσουν τη μαγευτική γοητεία του Emerald Isle.Η τεχνογνωσία του Jeremy στη δημιουργία έτοιμων οδικών ταξιδιών διασφαλίζει ότι οι ταξιδιώτες μπορούν να βυθιστούν πλήρως στο μαγευτικό τοπίο, τη ζωντανή κουλτούρα και τη μαγευτική ιστορία που κάνουν την Ιρλανδία τόσο αξέχαστη. Οι προσεκτικά επιμελημένες διαδρομές του καλύπτουν διαφορετικά ενδιαφέροντα και προτιμήσεις, είτε πρόκειται για εξερεύνηση αρχαίων κάστρων, για εμβάθυνση στην ιρλανδική λαογραφία, για παραδοσιακή κουζίνα ή απλώς για γοητεία γραφικών χωριών.Με το ιστολόγιό του, ο Jeremy στοχεύει να ενδυναμώσει τους τυχοδιώκτες από όλα τα κοινωνικά στρώματα να ξεκινήσουν τα δικά τους αξέχαστα ταξίδια στην Ιρλανδία, οπλισμένοι με τη γνώση και την αυτοπεποίθηση να περιηγηθούν στα διαφορετικά τοπία της και να αγκαλιάσουν τους ζεστούς και φιλόξενους ανθρώπους της. Τα κατατοπιστικά του καιΤο ελκυστικό στυλ γραφής προσκαλεί τους αναγνώστες να τον ακολουθήσουν σε αυτό το απίστευτο ταξίδι ανακάλυψης, καθώς υφαίνει συναρπαστικές ιστορίες και μοιράζεται ανεκτίμητες συμβουλές για να βελτιώσει την ταξιδιωτική εμπειρία.Μέσω του ιστολογίου του Jeremy, οι αναγνώστες μπορούν να περιμένουν να βρουν όχι μόνο σχολαστικά προγραμματισμένα οδικά ταξίδια και ταξιδιωτικούς οδηγούς, αλλά και μοναδικές γνώσεις για την πλούσια ιστορία, τις παραδόσεις και τις αξιοσημείωτες ιστορίες της Ιρλανδίας που έχουν διαμορφώσει την ταυτότητά της. Είτε είστε έμπειρος ταξιδιώτης είτε επισκέπτης για πρώτη φορά, το πάθος του Jeremy για την Ιρλανδία και η δέσμευσή του να ενδυναμώσει άλλους να εξερευνήσουν τα θαύματα της θα σας εμπνεύσουν αναμφίβολα και θα σας καθοδηγήσουν στη δική σας αξέχαστη περιπέτεια.