À la recherche des meilleurs fruits de mer de Dublin : 12 restaurants de poisson à considérer

David Crawford 27-07-2023
David Crawford

Si vous êtes à la recherche des meilleurs fruits de mer de Dublin, vous êtes au bon endroit.

Percée par la Liffey et à cheval sur la mer d'Irlande, la capitale est idéalement située pour sortir sur l'eau et il n'est donc pas surprenant d'apprendre qu'il y a d'excellents restaurants de poisson à Dublin.

De Rosa Madre et Cavistons à Lobstar et Michael's Mount Merrion, il y a une infinité d'endroits où déguster des plats de poisson finement préparés dans notre belle ville.

Dans le guide ci-dessous, nous tentons d'identifier les meilleurs fruits de mer de Dublin, avec un mélange de restaurants raffinés, de restaurants décontractés et d'endroits très originaux.

Les meilleurs fruits de mer de Dublin

Photos via Michael's sur FB

Dans la première section de notre guide, vous trouverez où nous think does the best seafood in Dublin - il s'agit de restaurants de Dublin dans lesquels un ou plusieurs membres de l'équipe Irish Road Trip ont mangé.

Vous trouverez ci-dessous des restaurants de poisson à Dublin qui sont souvent négligés, depuis l'excellent SOLE Seafood & ; Grill jusqu'à l'appétissant La Maison.

1. les fruits de mer et le gril de SOLE

Photos via SOLE Seafood & ; Grill sur Facebook

Situé sur la rue animée de William Street, la colonnade du SOLE est la pièce maîtresse de son intérieur chic en bronze et gris.

L'une des caractéristiques uniques de SOLE est son restaurant privé, où vous et vos invités pouvez vous asseoir à la table exclusive du capitaine.

Avec son bar privé et son barman attitré, c'est le meilleur endroit du restaurant pour s'asseoir et commander le homard irlandais entier grillé à la sauce Thermidor.

SOLE est sans doute le meilleur restaurant de fruits de mer de Dublin si vous cherchez un endroit pour marquer une occasion spéciale.

2. les tapas aux fruits de mer d'Octopussy

Photos via Octopussy Seafood Tapas sur Facebook

Les tapas aux fruits de mer sont très prisés dans de nombreux restaurants de Howth, mais peu le font aussi bien qu'Octopussy - un autre endroit réputé pour servir certains des meilleurs fruits de mer de Dublin !

Partager, c'est faire preuve de bienveillance et à Octopussy Seafood Tapas (je ne suis pas sûr de la référence à James Bond), on vous encourage à goûter autant que possible, alors lancez-vous ! Le poisson est fourni par Doran's on the Pier, le marché aux fruits de mer voisin (qui exploite une flotte de bateaux de pêche à partir de Howth), et il est aussi frais que possible.

La carte propose un grand nombre de plats alléchants, dont des calamars à l'aïoli, du saumon teriyaki et des huîtres fraîches de Carlingford.

Lire aussi Les repas à Dublin : Consultez notre guide des meilleurs déjeuners à Dublin (des repas étoilés au Michelin au meilleur hamburger de Dublin).

3. Michael's Mount Merrion

Photos via Michael's sur FB

Situé juste au nord de Deerpark et reconnaissable à son extérieur d'un bleu intense, cet endroit décontracté sert de bons plats toute la journée et est accueillant, qu'il pleuve ou qu'il vente.

Dirigé par le propriétaire et chef cuisinier Gareth Smith, leur menu alléchant couvre tout, des plateaux de John Dory frais au luxueux Shellfish Bowl composé de coquilles Saint-Jacques irlandaises King et de crevettes Clogherhead XXL, sans oublier les spécialités du chef.

4) Lobstar

Photos via Lobstar sur Facebook

Bien que le nom de l'établissement suggère une abondance de plats à base de homard, il existe en réalité une multitude de plats de fruits de mer que vous pouvez déguster au Lobstar.

Situé dans le charmant quartier de Monkstown, vous devrez faire un peu de route pour vous rendre dans ce lieu primé, mais le voyage en vaut la peine.

Des moules et crevettes de Roaring Water Bay dans une sauce légère au curry rouge au cabillaud sauvage mariné au gingembre et à la moutarde jaune dans de la chapelure japonaise, il y a une cuisine vraiment inventive, alors n'hésitez pas. L'élégante salle à manger aux carreaux de métro est petite, mais les saveurs proposées sont puissantes.

Restaurants de fruits de mer raffinés à Dublin

Maintenant que nous savons ce que nous es meilleurs restaurants de fruits de mer de Dublin étant connus, il est temps de voir ce que la capitale a d'autre à offrir.

Voir également: 11 falaises irlandaises souvent oubliées qui sont aussi puissantes que Moher

Vous trouverez ci-dessous quelques-uns des meilleurs restaurants de fruits de mer de Dublin, de La Maison au très populaire Cavistons Seafood Restaurant et bien d'autres encore.

1) La Maison

Photos via La Maison sur FB

Avec plus de 3000 km de côtes, nous savons tous que les Français adorent leurs fruits de mer. Si vous avez envie de goûter aux fruits de mer gaulois à Dublin, rendez-vous à La Maison, sur Castle Market, au cœur de la ville.

Avec son élégante façade rouge et ses tables et chaises bien rangées à l'avant, son chic continental ne passe pas inaperçu !

Bien qu'il ne s'agisse pas d'un restaurant de fruits de mer à proprement parler, vous ne vous tromperez pas si vous commandez le colin à la sauce vierge ou les coquilles Saint-Jacques. Et si vous n'êtes pas d'humeur à manger des fruits de mer, vous pouvez choisir parmi plusieurs autres plats français préparés avec soin.

2. le restaurant de fruits de mer Cavistons

Photos via Cavistons sur FB

Lorsque vous êtes situé à deux pas de l'un des plus grands ports d'Irlande, il y a de fortes chances que vous serviez du poisson très frais !

Situé sur Glasthule Road, entre Dun Laoghaire et Sandycove, le Caviston's Seafood Restaurant est un endroit populaire du quartier qui propose des fruits de mer vraiment exceptionnels.

Il y a un steak sur la carte, mais seuls les béotiens les plus endurcis le choisiraient alors qu'il y a tant d'excellents fruits de mer à déguster. Qu'il s'agisse d'aiglefin, de merlu, de thon, de saumon ou de maquereau, Caviston's vous couvrira, quelle que soit votre envie.

Lire aussi Les restaurants : Consultez notre guide des meilleurs restaurants de steaks à Dublin (12 endroits où vous pourrez déguster un steak parfaitement cuit ce soir)

3) Rosa Madre

Photos via le restaurant Rosa Madre sur Facebook

Ce petit endroit confortable de Crow Street offre une atmosphère conviviale et des fruits de mer italiens superbement préparés. Les recettes sont toutes italiennes, mais les fruits de mer sont fièrement irlandais.

Découvrez leur exceptionnelle sole irlandaise "Meunière", servie avec des pommes de terre rôties au romarin et à l'ail, et accompagnez-la de l'un de leurs excellents vins blancs.

C'est certainement un endroit idéal à visiter si vous voulez quelque chose d'un peu plus raffiné et moins lourd que certaines des autres options de Temple Bar.

4. etto

Photos via Etto sur FB

Situé juste à côté du quartier verdoyant de St Stephen's Green, Etto est un petit établissement élégant qui propose une cuisine d'influence italienne et une excellente sélection de vins.

Mentionnés dans le guide Michelin de Dublin, leurs plats sont d'un bon rapport qualité-prix compte tenu de la qualité et de l'emplacement.

Un autre restaurant qui ne propose pas exclusivement des fruits de mer, mais le poisson qu'il sert est merveilleusement préparé et présenté. Le cabillaud grillé, le chou-rave, les coques et la sauce aux arêtes de poisson rôties sont un exemple de la perfection des fruits de mer. Leur entrée de moules, de nduja, de maïs doux et de salicorne est également très spéciale.

Autres endroits populaires pour les fruits de mer à Dublin

Notre quête des meilleurs restaurants de fruits de mer de Dublin s'achève avec la section ci-dessous. Vous y trouverez d'autres restaurants de steaks incroyablement populaires à Dublin.

Du très populaire Matt The Thresher à l'excellent Aqua, vous trouverez ci-dessous de nombreux autres endroits où déguster les meilleurs fruits de mer de Dublin.

Voir également: 12 des meilleures choses à faire à Trim (et dans les environs)

1. Matt The Thresher

Photos via Matt The Thresher sur FB

Élu meilleure expérience en matière de fruits de mer en 2018 et meilleur gastro-pub irlandais en 2019, ce n'est probablement qu'une question de temps avant que Matt the Thresher n'ajoute d'autres récompenses à son palmarès toujours plus fourni !

Situé juste à côté de Baggot Street Lower, au cœur du Dublin géorgien, ce restaurant de fruits de mer lumineux et élégant propose un menu varié et abordable composé des produits les plus frais.

Commencez votre soirée par une sélection d'huîtres de Carlingford ou du Connemara avant de vous attaquer à l'impressionnante carte des plats principaux.

Pour goûter à tout, optez pour la délicieuse marmite de crustacés à la vapeur, composée de palourdes, de moules, de crevettes et de langoustines dans un bouillon de chermoula et de crustacés.

Lire aussi Les brunchs à Dublin : Consultez notre guide des meilleurs brunchs à Dublin (ou notre guide des meilleurs brunchs sans fond à Dublin).

2) Aqua (Howth)

Photos via Aqua Restaurant sur Facebook

Restaurant de fruits de mer primé situé à l'extrémité de la jetée ouest du port de Howth, Aqua est l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer de Dublin pour ce qui est de la vue.

Installé dans un ancien club nautique, l'élégant bâtiment date de 1969 mais semble beaucoup plus ancien (mon opinion sur l'architecture des années 1960 est plutôt basse, ce qui m'a quelque peu surpris).

Avec ses panoramas sur le port et sur Ireland's Eye, l'Aqua offre une vue exceptionnelle, alors essayez de vous asseoir près des fenêtres.

Et bien sûr, sa sélection de poissons pêchés localement est aussi fraîche et pleine de saveurs que vous pouvez l'imaginer. Essayez sans hésiter la sole de Douvres.

3. Klaw de Niall Sabongi

Photo via Klaw sur Facebook

Si vous voulez goûter à la mer dans un cadre un peu moins formel que le Rosa Madre tout proche, n'hésitez pas à vous arrêter au KLAW : The Seafood Café de Niall Sabongi. Situé sur Fownes Street Upper, il n'y a pas de réservation possible, alors prenez place et lancez-vous dans l'aventure !

Avec des huîtres provenant de Waterford, Galway, Dooncastle et Flaggyshore, KLAW s'enorgueillit d'avoir la plus grande sélection d'huîtres d'Irlande. Oh, et n'oubliez pas que l'happy hour des huîtres a lieu tous les jours entre 17 heures et 18 heures.

4. le Fish Shack Café

Photos via FishShackCafé Malahide sur Facebook

En restant dans Temple Bar (du moins pour cet exemple car c'est le plus facile à trouver), le Fish Shack Cafe sur Parliament Street prépare quelques-uns des meilleurs fish and chips de Dublin !

Toutefois, si vous avez envie d'explorer un peu plus la côte de Dublin (et pourquoi pas !), allez voir leurs établissements à Malahide et Sandycove.

Ouvert de 12h à 21h, c'est l'un des seuls restaurants de cette liste à proposer des hamburgers, alors n'hésitez pas à essayer leur Po' Boy.

Rempli de crevettes de l'Atlantique enrobées de pâte à frire et frites, il s'accompagne parfaitement d'une bière, mais ne manquez pas non plus leur liste de plats du jour où vous trouverez des tacos au poisson et des nachos aux crevettes.

Les meilleurs fruits de mer de Dublin : où sommes-nous passés ?

Je ne doute pas que nous ayons involontairement omis quelques excellents restaurants de fruits de mer à Dublin dans le guide ci-dessus.

Si vous avez un endroit à recommander, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et je le consulterai !

FAQ sur les meilleurs restaurants de fruits de mer à Dublin

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions sur des sujets aussi variés que "Où trouve-t-on les meilleurs fruits de mer dans le centre-ville de Dublin ?" ou "Quels sont les restaurants de fruits de mer les plus chics de Dublin ?

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Où trouver les meilleurs fruits de mer à Dublin ?

Selon nous, les meilleurs fruits de mer de Dublin se trouvent à SOLE, Octopussy's Seafood Tapas, Michael's Mount Merrion et Lobstar.

Quel est le meilleur restaurant de fruits de mer à Dublin pour un repas raffiné ?

Si vous cherchez un endroit chic pour manger, La Maison, Aqua in Howth et Cavistons valent le détour.

David Crawford

Jeremy Cruz est un voyageur passionné et un aventurier passionné par l'exploration des paysages riches et dynamiques de l'Irlande. Né et élevé à Dublin, le lien profondément enraciné de Jeremy avec sa patrie a alimenté son désir de partager sa beauté naturelle et ses trésors historiques avec le monde.Après avoir passé d'innombrables heures à découvrir des joyaux cachés et des sites emblématiques, Jeremy a acquis une connaissance approfondie des superbes voyages en voiture et des destinations de voyage que l'Irlande a à offrir. Son dévouement à fournir des guides de voyage détaillés et complets est motivé par sa conviction que tout le monde devrait avoir la possibilité de découvrir l'attrait fascinant de l'île d'Émeraude.L'expertise de Jeremy dans la création de road trips prêts à l'emploi permet aux voyageurs de s'immerger pleinement dans des paysages à couper le souffle, une culture vibrante et une histoire enchanteresse qui rendent l'Irlande si inoubliable. Ses itinéraires soigneusement sélectionnés répondent à différents intérêts et préférences, qu'il s'agisse d'explorer d'anciens châteaux, de se plonger dans le folklore irlandais, de se livrer à une cuisine traditionnelle ou simplement de se prélasser dans le charme de villages pittoresques.Avec son blog, Jeremy vise à donner aux aventuriers de tous horizons les moyens de se lancer dans leurs propres voyages mémorables à travers l'Irlande, armés des connaissances et de la confiance nécessaires pour naviguer dans ses divers paysages et embrasser son peuple chaleureux et hospitalier. Son information etSon style d'écriture engageant invite les lecteurs à se joindre à lui dans cet incroyable voyage de découverte, alors qu'il tisse des histoires captivantes et partage de précieux conseils pour améliorer l'expérience de voyage.Grâce au blog de Jeremy, les lecteurs peuvent s'attendre à trouver non seulement des voyages en voiture et des guides de voyage méticuleusement planifiés, mais également des informations uniques sur la riche histoire, les traditions et les histoires remarquables de l'Irlande qui ont façonné son identité. Que vous soyez un voyageur chevronné ou un visiteur novice, la passion de Jeremy pour l'Irlande et son engagement à donner aux autres les moyens d'explorer ses merveilles vous inspireront et vous guideront sans aucun doute dans votre propre aventure inoubliable.