Si vous cherchez les meilleurs pubs de la ville de Cork, vous en trouverez un grand nombre ci-dessous !

La ville de Cork est connue pour son excellente scène culinaire (voir notre guide des meilleurs restaurants de Cork !) et son atmosphère animée.

La deuxième plus grande ville d'Irlande possède une grande variété de pubs à essayer, des anciennes tavernes patrimoniales aux nouveaux bars branchés.

Si vous vous demandez dans quel pub vous arrêter pour boire une pinte et manger un morceau, vous aurez l'embarras du choix dans notre guide des meilleurs pubs de Cork ci-dessous.

Nos pubs préférés à Cork City

Photos via Costigan's Pub sur Facebook

Je vais commencer par nos pubs préférés à Cork ; ce sont des endroits où un (ou plusieurs) membres de l'équipe Irish Road Trip ont siroté une pinte (ou plusieurs...) au fil des ans.

En contrebas, vous trouverez le brillant Shelbourne Bar et le très du confortable Hi-B Bar au souvent méconnu Costigan's. Plongez dans l'ambiance !

1. le Shelbourne Bar

Photo via Shelbourne Bar sur Facebook

Si vous êtes amateur de whisky, c'est l'un des nombreux pubs de Cork à ne pas manquer. Son menu comprend "100 whiskeys à essayer avant de mourir", avec la plus grande et la meilleure collection de la ville.

Le Shelbourne est un petit pub historique qui abreuve les visiteurs au cœur du quartier victorien depuis 1895.

Il dispose de deux salons privés à l'avant du bar et de nombreux tabourets hauts, avec un intérieur en bois sombre et des photographies intemporelles qui ornent les murs.

Si vous êtes à la recherche d'un pub à Cork City qui se targue d'une atmosphère conviviale, d'un cadre confortable et d'un peu d'histoire, vous ne pouvez pas vous tromper en allant boire un verre au Shelbourne.

Lire aussi : Consultez notre guide des meilleures choses à faire à Cork City (visites, promenades et bien plus encore).

2. le Hi-B Bar (l'un des pubs les plus accueillants de Cork !)

Photos via le Hi-B Bar sur Facebook

Difficile de ne pas aimer le Hi-B Bar. Situé à l'étage, en face de la Poste, il est en plein cœur de Cork. Malheureusement, le légendaire propriétaire Brian O'Donnell est décédé en 2019, mais son bar emblématique perdure.

Le Hi-B Bar appartient à la même famille depuis les années 1920, ce qui explique l'ambiance vintage qui se dégage du décor.

Il est connu pour ses règles strictes, comme l'interdiction des téléphones portables, mais cela ne fait qu'ajouter au caractère amusant et excentrique de l'endroit.

C'est l'un des nombreux pubs de Cork qui est aussi populaire auprès des habitants que des touristes. Un endroit idéal pour passer une soirée d'hiver.

3. le Costigan's Pub

Photos via Costigan's Pub sur Facebook

Costigan's est ouvert depuis 1849 et est l'un des plus anciens pubs de la ville de Cork (vous trouverez d'autres très anciens pubs de Cork dans la section suivante).

Situé au cœur de la rue Washington, il a conservé une grande partie de son caractère traditionnel. Il dispose d'un long comptoir de bar, d'un petit salon confortable et d'un coin salon avec une cheminée ronflante.

Le pub dispose d'une vaste sélection de gins et de whiskys, ce qui en fait un lieu très prisé des visiteurs de la ville.

Lire aussi : Consultez notre guide des meilleures plages près de Cork City (dont beaucoup sont à moins de 40 minutes).

Les plus anciens pubs de la ville de Cork

Photos via Oval Bar sur Facebook

La ville de Cork compte de très vieux bars, dont beaucoup ont résisté à l'épreuve du temps et de l'argent. encore offrent un meilleur cadre pour une soirée que de nombreux pubs plus récents de la ville.

Dans la section ci-dessous, vous découvrirez quelques très vieux pubs de la ville de Cork, du magique Mutton Lane Inn à l'animé Crane Lane.

1. l'auberge Mutton Lane

Photos via Mutton Lane sur Facebook

Situé à l'écart de la rue principale, dans une ruelle étroite, le Mutton Lane Inn est considéré comme l'un des plus anciens bars de la ville de Cork, puisqu'il a ouvert ses portes en 1787.

Son histoire est également intéressante, puisqu'une ligne de démarcation a été tracée en plein milieu du pub pendant la guerre de Sécession.

L'intérieur est peu éclairé, mais il a beaucoup de caractère, avec une finition en bois lourd. Il y a toujours des conversations bruyantes et souvent de la musique en arrière-plan, ce qui en fait un endroit animé si vous avez la chance d'avoir une place assise.

2. le Long Valley Bar

Photos via le Long Valley Bar sur Facebook

Le Long Valley Bar a une longue et fière tradition : il sert à ses clients une bonne pinte et quelques-uns des meilleurs sandwichs de la ville.

Le pub est synonyme de bonne cuisine depuis de nombreuses générations, servant des sandwichs de qualité et de la chaudrée aux clients affamés du bar.

C'est aussi un pub qui tient à ses traditions : jusqu'à récemment, le personnel du bar portait des blouses blanches de boucher et l'opéra jouait en arrière-plan.

Depuis qu'il a ouvert ses portes en 1842, il est devenu une icône de la ville. Vous le trouverez sur Winthrop Street, au cœur de Cork.

Lire aussi : Consultez nos guides des meilleurs endroits pour prendre un brunch à Cork et des endroits les plus savoureux pour prendre un petit-déjeuner à Cork.

3. le théâtre Crane Lane

Photos via Crane Lane sur Facebook

Le Crane Lane Theatre est l'un des bars les plus emblématiques de la ville de Cork. Situé dans une ruelle entre South Mall et Oliver Plunkett Street, il s'agissait à l'origine d'un club pour hommes dans les années 1920 et il a conservé son atmosphère d'antan.

Il y a trois bars à l'intérieur qui servent des bières artisanales et des spiritueux. Avec une variété de musique jouée tous les soirs de la semaine, le Crane Lane ne vous décevra pas pour une soirée animée.

Comme il s'agit de l'un des pubs les plus populaires de la ville de Cork, il y a beaucoup de monde, alors essayez d'y aller tôt.

4. l'ovale

Photos via Oval Bar sur Facebook

L'Oval est aménagé dans un style sino-celtique unique et est le seul pub de la ville classé parmi les bâtiments importants de l'époque du XXe siècle.

Situé à l'angle de South Main Street et de Tuckey Street, il doit son nom à son plafond ovale, conçu par un architecte réputé d'Édimbourg pour le compte de l'ancienne brasserie Beamish.

Le lieu a conservé sa forme originale, avec sa cheminée et son atmosphère intime éclairée à la bougie. Il est très fréquenté les week-ends par les habitants et les touristes.

Lire aussi : Consultez nos guides des hôtels de la ville de Cork et des chambres d'hôtes de Cork si vous êtes à la recherche d'un endroit où séjourner.)

Pubs de Cork avec musique live

Photos via le Corner House sur Facebook

Si vous cherchez des pubs à Cork City avec de la musique en direct, le mieux est de consulter leur page Facebook avant de vous y rendre, car c'est le moyen le plus simple de savoir ce qui s'y passe.

Vous trouverez ci-dessous quelques pubs de Cork réputés pour accueillir des concerts tout au long de l'année.

1) Coughlan's sur Douglas Street

Photos via Coughlan's

Ouvert il y a près de deux siècles, le Coughlan's est l'un des nombreux bars primés de la ville de Cork. Appartenant à la même famille depuis son ouverture, c'est l'un des pubs les plus anciens de la ville.

Il offre une soirée intime avec une variété de musique live chaque soir, des étoiles montantes aux grands noms.

Il abrite également l'une des plus grandes sélections de gin du comté et, avec son jardin à bière chauffé, il n'y a pas de meilleur endroit pour sortir le soir à Cork.

2. l'Oliver Plunkett

Photos via Oliver Plunkett sur Facebook

Nommé d'après la rue bien connue où se trouve le pub dans le centre de Cork, l'Oliver Plunkett est réputé pour sa musique live et pour la qualité de sa nourriture et de ses boissons.

Les murs sont couverts de photographies anciennes et de souvenirs, et une plate-forme légèrement surélevée permet aux musiciens de jouer pendant que vous dégustez votre repas.

Le restaurant sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, vous pouvez donc vous y rendre à tout moment de la journée, mais c'est bien sûr la musique live qui attire les foules tous les soirs et qui vaut la peine d'être attendue.

3. sin E

Photos via Sin E sur Facebook

Sin E est peut-être l'un des pubs les plus connus de Cork. Souvent considéré comme le foyer de la musique traditionnelle irlandaise dans la ville, Sin E est à visiter absolument.

Le nom se traduit par "c'est ça", qui tire son nom, de manière plutôt sombre, du salon funéraire voisin.

Cependant, l'atmosphère est toujours aussi animée, avec une longue tradition de bonne musique et de bière. Il sert des clients depuis près de 150 ans, vous savez donc que vous ne pouvez pas vous tromper.

4. le Corner House (l'un des pubs les plus méconnus de la ville de Cork)

Photos via le Corner House sur Facebook

Connu pour ses sessions de musique traditionnelle et ses concerts, le Corner House est toujours en effervescence. Il accueille souvent des musiciens et des artistes talentueux et connus, et c'est là que se trouve le Lee Delta Blues Club.

Il y a de la musique tous les jours de la semaine, il y a donc toujours quelque chose à se mettre sous la dent.

La carte des boissons propose une grande variété d'options, du vin à la bière artisanale. Situé en bordure du quartier victorien, c'est un endroit pratique pour sortir le soir.

5) An Spailpin Fanach

Photo via An Spailpin Fanach sur Facebook

Situé sur South Main Street, An Spailpin Fanach est un pub populaire où la musique est jouée presque tous les soirs de la semaine.

Fondé en 1779, ce pub irlandais traditionnel aux plafonds bas, aux briques apparentes et au simple bar en bois, a pour nom "Migrant Worker" (travailleur migrant).

Il dispose également d'une salle de réception à l'étage pouvant accueillir jusqu'à 180 personnes, tandis que le bar confortable du rez-de-chaussée est un endroit idéal pour prendre un repas et un verre tout en écoutant de la musique traditionnelle irlandaise.

Quels sont les pubs de la ville de Cork que nous avons manqués ?

Je ne doute pas que nous ayons oublié, sans le vouloir, quelques pubs de Cork brillants dans le guide ci-dessus.

Si vous connaissez des pubs à Cork que nous devons visiter rapidement, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et nous le ferons !

FAQ sur les meilleurs pubs de la ville de Cork

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions sur des sujets aussi variés que les pubs les plus anciens de Cork ou les meilleurs pubs de la ville pour écouter de la musique en direct.

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Quels sont les meilleurs pubs de Cork City (les pubs traditionnels) ?

Le Hi-B Bar, le Crane Lane Theatre, le Oliver Plunkett et le Coughlan's sont quatre pubs à l'ancienne de la ville de Cork.

Quels sont les pubs de Cork qui accueillent des sessions de trad en direct ?

An Spailpin Fanach, The Corner House, Sin E, The Oliver Plunkett et Coughlan's sur Douglas Street sont d'excellents bars à musique à Cork.

Quels sont les meilleurs bars de Cork City pour manger ?

Gallagher's Gastro Pub, The Oliver Plunkett, The Long Valley Bar et Thompsons Cork Restaurant & ; Microbrewery sont de bonnes adresses pour la nourriture.