Si vous êtes à la recherche des meilleurs restaurants de Galway, vous êtes au bon endroit !

Bien que ce soient les différents pubs de Galway qui tendent à attirer l'attention en ligne, la scène gastronomique de Galway est depuis longtemps l'une des préférées des gourmets locaux et de passage.

En 2023, il y a un nombre impressionnant d'endroits exceptionnels où manger à Galway, que vous cherchiez quelque chose de bon marché et de savoureux ou que vous souhaitiez goûter à une cuisine étoilée au Michelin.

Dans ce guide, nous allons vous présenter ce qui suit nous Voici les meilleurs restaurants de Galway City et d'ailleurs. Plongez-y !

Ce que nous pensons être les meilleurs restaurants de Galway

Photos via Rúibín sur FB

Une petite remarque : notre guide des restaurants de Galway n'est pas classé dans un ordre particulier, mais chaque établissement a mérité sa place grâce à la qualité de sa cuisine et de son service.

Vous trouverez ci-dessous tous les établissements, de l'Aniar, étoilé au Michelin, au Dela, brillant, en passant par les meilleurs endroits pour manger à Galway lors d'une occasion spéciale.

1. le restaurant Dela

Photos via Dela sur FB

Situé à l'extrémité sud de l'île des Sœurs, Dela est un charmant restaurant irlandais qui sert une cuisine remarquable.

De nouvelles interprétations d'anciennes recettes et des présentations d'assiettes alléchantes ne sont qu'un début.

Entrez dans la salle à manger chic en bois et en pierre, avec ses chaises en bois foncé et ses tables en bois récupéré, et vous comprendrez pourquoi ce restaurant jouit d'une réputation aussi impressionnante.

Qu'il s'agisse d'un brunch hivernal de champignons des bois et de chou frisé sur une ciabatta à l'ail avec un œuf poché, ou d'un dîner printanier d'agneau braisé lentement avec de l'orge perlé, des navets et des carottes, vous ne pouvez pas vous tromper ici.

Deala est, à notre avis, l'un des meilleurs restaurants de Galway City, et ce pour de bonnes raisons.

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2. le café et restaurant Kai

Photos via Kai sur FB

Petit café-restaurant, Kai est un mélange éclectique de murs en pierre brute, de meubles en bois peint et de cuisine contemporaine qui défierait les meilleures capitales européennes.

C'est un endroit intime, chaleureux et convivial, idéal pour passer l'après-midi autour d'un café et le soir autour d'un menu décadent et appétissant.

Pour bien commencer, commandez la rillette de poulet de Carlow aux cornichons, qui vous fera frémir.

Quel que soit votre choix entre un second plat ou un plat principal, ne manquez pas de donner un coup de fouet à leur pavlova au lemon curd et aux mûres à la fin.

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3) Ard Bia à Nimmos

Photos via Ard Bia at Nimmo's sur IG

Situé à proximité de l'embouchure de la rivière Corrib, le flux constant de circulation sur la voie navigable et dans Ard Bia à Nimmos témoigne de sa popularité.

Lumineux et aéré, avec une palette de couleurs neutres et un éclairage naturel, ce charmant restaurant mélange tout à la perfection, jusqu'aux chandeliers recouverts de cire sur les tables décontractées.

Connu pour sa cuisine et ses boissons, c'est la sélection de whisky qui fait frémir les mâchoires, et il faut absolument s'asseoir sur leur menu avant de se lancer dans les produits les plus forts.

Ne manquez pas l'incroyable lotte à la bisque de langoustine et à la purée d'aneth !

Si vous cherchez des endroits où manger à Galway pour un déjeuner ou un brunch différent, réservez un peu de temps pour cet endroit !

4. la cuisine de la rue Quay

Photos via Quay Street Kitchen sur FB

Si vous vous demandez où manger à Galway avec la garantie d'un steak à couper le souffle, l'endroit suivant va vous plaire.

Faites une promenade dans Quay Street et vous verrez que Paris et Galway se rencontrent dans la cuisine contemporaine Quay Street Kitchen.

Les tables et les chaises en bois bicolore, le plafond apparent et le parquet classique se fondent parfaitement dans cette cuisine de classe.

Commencez par la soupe du jour : tomates et basilic ou pommes de terre et poireaux. Vous en voulez encore ?

Commencez par le crostini au bœuf et aux champignons en attendant votre tajine de légumes aux épices marocaines.

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5. la Brasserie On The Corner

Photos via Brasserie On The Corner sur FB

Certainement l'un des restaurants les plus chics de Galway, la Brasserie On The Corner est l'endroit idéal pour les soirées spéciales.

Des chaises en velours mauve et des tables en bois poli, des arches en briques et des plafonds en plâtre décoratifs, ainsi qu'un bar bien approvisionné, contribuent à donner un ton de sophistication adulte et de consommation sérieuse de plats et de boissons de qualité.

Réputé pour être l'un des meilleurs restaurants de Galway pour les fruits de mer, vous ne manquerez pas de goûter aux moules locales réduites à la crème de cidre, puis au poisson du jour recommandé par le chef - il change tous les jours, au gré de la pêche !

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6. les frères pâtissiers

Photos via The Dough Bros sur FB

Le plus décontracté des nombreux restaurants de Galway mentionnés dans ce guide est l'excellent Dough Bros.

Dough Bros est bien connu pour ses pizzas cuites au feu de bois, ses bières artisanales et son atmosphère détendue au cœur de la ville de Galway.

Ici, il n'y a pas d'assiettes ni d'objets cassables sur les tables ; les tartes sont servies dans des sacs en papier ou des boîtes à emporter.

Le menu est classique, avec des classiques comme la Margherita, le pepperoni, le jambon et les champignons, et une marinara végétalienne sans culpabilité.

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7. bar et restaurant Rúibín

Photos via Rúibín sur FB

Situé au bord de l'eau, avec une vue imprenable sur le quai animé, le Rúibín's présente un mélange de briques composites rustiques apparentes, de tables et de chaises en bois poli et de cheminées formelles avec des déflecteurs en laiton.

Ce bar-restaurant allie parfaitement le chic et le désordre pour créer un environnement accueillant et décontracté.

Comme la plupart des meilleurs restaurants de Galway, Rúibín s'appuie sur des ingrédients irlandais locaux et saisonniers pour créer sa magie.

La carte est très complète et propose tout ce dont vous avez envie, qu'il s'agisse d'une sélection d'olives pendant que vous attendez votre entrée composée de crostini au 'nduja, à la burrata et aux pignons, ou d'un plat principal comme les gnocchis au potiron et au beurre brun dans un pesto de noix avec de la sauge et garnis de fromage Cais Na Tire.

8. restaurant Aniar

À l'extrémité sud de Nuns Island, ce restaurant étoilé au guide Michelin jouit d'une réputation exceptionnelle et possède également sa propre école de cuisine pour les amateurs de bonne chère.

Réservez une table pour être sûr d'entrer, c'est un endroit très populaire et vous comprendrez vite pourquoi.

Le restaurant est lumineux et aéré, avec un certain chic parisien. Des chaises en bois courbé peint en blanc et des tables en bois clair poli complètent l'ensemble.

Si c'est la première fois que vous y allez, essayez le menu dégustation ; il est absolument magnifique si vous aimez les expériences gastronomiques.

9. Oscars Seafood Bistro

Photos via Oscars on FB

De l'autre côté du pont de Nuns Island, dans le quartier de Claddagh, Oscar's est un charmant bistrot qui est sans doute l'un des meilleurs endroits pour manger des fruits de mer à Galway.

Le restaurant utilise les tons neutres d'une palette nautique ; les bleus sombres et les verts marins, les tables en bois poli et les plafonds à poutres apparentes sont autant d'éléments qui font le charme d'une soirée.

Oscar's est réputé pour ses plats du jour, comme les huîtres japonaises cuites à la vapeur d'algues avec une sauce au yuzu et au gingembre, ou le cabillaud noirci avec des haricots épicés au habanero et au piment vert du Yémen, sans oublier le cabillaud avec les moules de Marty's.

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10) OSTERIA da Simone

Photos via OSTERIA da Simone sur FB

Si vous êtes à la recherche de restaurants à Galway qui servent un bon morceau d'italien, dirigez votre ventre vers l'Osteria. Cet endroit respire le style italien et la sophistication, avec sa palette de couleurs monochromes.

Commencez par l'Insalata Caprese ou l'Insalata Mista, puis passez aux pâtes ; les tagliatelles Boscaiola sont délicieuses ! Terminez votre soirée avec le Pollo alla Valdostana ou une pizza traditionnelle.

L'Osteria propose également une carte des vins impressionnante, avec des sélections minutieuses des différentes régions viticoles d'Italie, notamment des vins rouges de Vénétie, de Calabre et des Pouilles, et des vins blancs de Bénévent, de Toscane et de Sardaigne.

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11. bodega Cava

Photos via Cava Bodega sur FB

Cava Bodega se trouve au cœur de la ville, avec sa devanture jaune vif et sa palette vivante et éclectique à l'intérieur, ce n'est pas un endroit calme et serein pour manger, mais c'est un endroit authentique.

C'est le genre de restaurant dans lequel on s'attend à tomber si l'on se trouve à Barcelone ou à Cadix.

Des murs vifs et vibrants, des sièges assortis et du bois récupéré partout où l'on regarde, c'est un lieu plein de personnalité, tout comme la nourriture !

Les autres menus sont excellents, mais les tapas sont remarquables. Plongez vos crocs dans les tortillas et les patatas bravas, et le couscous mauresque est à goûter absolument !

12. restaurant Zappi

Photos via Zappi's sur FB

Authentiquement italien au cœur de la ville de Galway, le Zappi's ne peut être confondu avec rien d'autre.

Les décorations et les couleurs vives témoignent de la fierté de leur héritage, et lorsque vous vous assiérez aux tables ouvertes de Zappi, avec leurs sièges en bois poli et en cuir rouge, vous découvrirez pourquoi : c'est la nourriture qui fait toute la différence.

Zappi's propose tous les classiques, de la pizza Margherita aux spaghettis Bolognese, en passant par le pain à l'ail, la bruschetta fraîche et les verres de vin rouge de la maison pendant que vous vous décidez.

Zappi's est l'un des meilleurs restaurants de Galway si vous avez envie d'un repas italien copieux !

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13) Galway à crochets

Photos via Hooked on FB

Hooked est l'un des meilleurs restaurants de Galway pour ce qui est des fruits de mer de première qualité.

Ce restaurant familial propose des fruits de mer comme nous les aimons : une cuisine terre-à-terre avec juste ce qu'il faut de fioritures pour rendre votre repas mémorable.

L'équipe culinaire a plus de 20 ans d'expérience dans la préparation des fruits de mer et cela se voit. Nous adorons l'intérieur en bois travaillé à la main et l'ambiance de bord de mer qui s'en dégage.

Qu'il s'agisse de l'authentique chaudrée crémeuse de fruits de mer, des tacos aux crevettes épicées ou des moules Killary cuites à la vapeur, le Hooked sait comment commencer la fête. Les plats principaux sont copieux, alors soyez prévenus, mais le fish and chips est sans aucun doute un gagnant, tout comme le brownie au chocolat noir à 70 % !

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14. le beau hamburger

Photos via Handsome Burger sur FB

Il est difficile de passer à côté d'un bon endroit pour manger des hamburgers, c'est pourquoi vous ne pourrez pas ignorer cette bête !

Niché à l'extrême sud de l'île des Sœurs, le Handsome Burger est un vrai gentleman au décor discret de briques pâles blanchies à la chaux, de plafonds industriels apparents et de tables en bois récupéré.

Mais ce n'est pas pour l'ambiance que l'on s'y rend, c'est pour ce que certains considèrent comme les meilleurs burgers d'Irlande.

Fabriqués à partir de bœuf 100 % irlandais et roulés à la main, ils sont le fruit d'un travail d'amour.

Quels grands restaurants de Galway avons-nous manqués ?

Je ne doute pas que nous ayons involontairement omis quelques excellents restaurants de Galway dans le guide ci-dessus.

Vous connaissez un endroit que vous considérez comme le meilleur restaurant de Galway ? Nous serions ravis de vous entendre dans les commentaires ci-dessous !

FAQ sur les meilleurs restaurants de Galway

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions sur des sujets aussi variés que "Quels sont les meilleurs restaurants de Galway pour une petite bouchée" ou "Où manger à Galway avec des amis".

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Quels sont les meilleurs restaurants de Galway ?

Selon nous, les meilleurs endroits pour manger à Galway sont Zappi's, Kai Restaurant, Loam et Dela mais, comme vous le verrez ci-dessus, la concurrence est rude.

Quels sont les meilleurs endroits où manger à Galway pour une soirée chic ?

À notre avis, Ard Bia chez Nimmos et Quay Street Kitchen sont deux excellentes options si vous avez envie de dépenser un peu d'argent.

Quels sont les meilleurs restaurants décontractés de Galway ?

Bien qu'il n'y ait rien de mieux qu'un Supermac's, nous aimons beaucoup Dough Bros et Handsome Burger, deux endroits qui vous donneront du baume au cœur. très heureux !