តារាងមាតិកា
កំពុងរកមើល ស៊ូស៊ី ឌុលលីន ល្អបំផុត? តើអ្នកបានចុះចតនៅកន្លែងត្រឹមត្រូវទេ?
ស៊ូស៊ីបានក្លាយទៅជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ជាមួយនឹងបារស៊ូស៊ីមួយចំនួន និង ភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនដ៏ពេញនិយមនៅទីក្រុង Dublin រៀបចំចានគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។
ពីភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីល្បីឈ្មោះក្នុងទីក្រុង Dublin ដូចជា Michie Sushi រហូតដល់ត្បូងដែលតែងតែខកខាន ដូចជា Takara ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល មានអ្វីដែលត្រូវចាប់អារម្មណ៍បំផុត។
ខាងក្រោមនេះ អ្នកនឹងរកឃើញស៊ូស៊ីដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុង Dublin និង លើសពីនេះ ជាមួយនឹងការលាយឡំនៃកន្លែងយកតាមខ្លួន ភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងញ៉ាំអាហារគ្រប់មុខ។
កន្លែងដែល យើង គិតថាធ្វើស៊ូស៊ីល្អបំផុតនៅ Dublin
រូបថតតាមរយៈភោជនីយដ្ឋាន Tippenyaki Rathmines នៅលើ FB
ផ្នែកដំបូងនៃការណែនាំរបស់យើងគឺសំបូរទៅដោយកន្លែងដែល យើង គិតថា រៀបចំអាហារស៊ូស៊ីដ៏ល្អបំផុតដែល Dublin មានផ្តល់ជូន។ ទាំងនេះគឺជាកន្លែងដែលមួយ ឬច្រើននៃក្រុម The Irish Road Trip បានញ៉ាំ។
ខាងក្រោម អ្នកនឹងឃើញគ្រប់ទីកន្លែងពី Yamamori និង Musashi ទៅ Michie Sushi និងភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីមួយចំនួនដែលតែងតែខកខាននៅទីក្រុង Dublin។
1. Michie Sushi
រូបថតតាមរយៈ Michie Sushi នៅលើ FB
Michie Sushi គឺជាបារស៊ូស៊ីដែលដំណើរការដោយគ្រួសារដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុង Dublin ដែលមានទីតាំងបីនៅរាយប៉ាយពាសពេញ។ ខោនធី (Sandyford, Ranelagh និង Dun Laoghaire)។
អាជីវកម្មនេះបានចាប់ផ្តើមជាកន្លែងយកនៅ Ranelagh ក្នុងឆ្នាំ 2007 ប៉ុន្តែដោយសារតែវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង វាបានពង្រីកយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
នៅក្នុងរបស់ពួកគេឆ្នាំដំបូងនៅក្នុងអាជីវកម្ម ពួកគេបានឈ្នះពានរង្វាន់ 'ស៊ូស៊ីល្អបំផុតនៅអៀរឡង់' ដែលចង់បានរបស់ McKenna ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែធ្វើអ្វីមួយឱ្យត្រូវ!
ពួកគេមានជំនាញក្នុងការធ្វើស៊ូស៊ីក្រឡុកដោយដៃដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផលិតតាមបញ្ជា ប៉ុន្តែពួកគេធ្វើម្ហូបក្តៅៗដូចជា រ៉ាមេន ផងដែរ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីដ៏ល្អបំផុតមួយនៅទីក្រុង Dublin ដោយមនុស្សជាច្រើនដោយហេតុផលល្អ។
2. Musashi Noodle & Sushi Bar Dublin
រូបថតតាមរយៈ Musashi Noodle & Sushi Bar នៅលើ FB
Musashi Noodle & Sushi Bar ប្លែកទៀតហើយ! ហើយដោយសារតែពួកគេមាន 6 ទីតាំង (IFSC, Sandyford, Blanchardstown, Capel St., Hogan Place និង Parnell St.) អ្នកកម្រនឹងនៅឆ្ងាយពីកន្លែងមួយ។
ស៊ូស៊ីនៅទីនេះគឺត្រូវបានបញ្ជាទិញ (មិនមែន តែងតែផ្តល់ឱ្យ!) ហើយយោងទៅតាមគេហទំព័ររបស់ពួកគេគឺ 'មិនដែលនៅសល់ពីម៉ោងមុន' ។
នៅលើម៉ឺនុយ អ្នកនឹងឃើញអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពី Tunado Roll និង Vegetarian Futomaki ដល់ Sushi Selection Platters និងប្រភេទ Sushi ធម្មតាទាំងអស់ដែលចូលចិត្ត។
3. Yamamori
រូបថតតាមរយៈ Yamamori នៅលើ FB
Yamamori គឺជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនដែលផលិតស៊ូស៊ីដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុងមជ្ឈមណ្ឌលទីក្រុង Dublin (ទោះបីជាមានការប្រកួតប្រជែងដ៏ក្តៅគគុកក៏ដោយ! )
វាពិតជាដំណើរការបានយូរបំផុត យ៉ាងណាក៏ដោយ! នៅពេលដែល Yamamori បានបើកឡើងវិញក្នុងឆ្នាំ 1995 វាគឺជាភោជនីយដ្ឋានជប៉ុនទីពីរដែលបានមកដល់ប្រទេសអៀរឡង់។
ចាប់តាំងពីពេលនោះមក វាបានបន្តក្លាយជាភោជនីយដ្ឋានដែលចំណាស់ជាងគេក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីជាច្រើននៅទីក្រុង Dublin និងនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ទាំងមូល (ទីមួយ ជប៉ុនភោជនីយដ្ឋានបានបិទកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន)។
Yamamori មានទីតាំងជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Dublin ហើយអាហារនៅទីនេះបានប្រមូលផ្តុំការវាយតម្លៃល្អៗរាប់រយលើអ៊ីនធឺណិត។
4. ភោជនីយដ្ឋាន Tippenyaki
រូបថតតាមរយៈភោជនីយដ្ឋាន Tippenyaki Rathmines នៅលើ FB
បន្ទាប់គឺជាកន្លែងដ៏ត្រជាក់បំផុតសម្រាប់ស៊ូស៊ី Dublin ដែលផ្តល់ជូន – ភោជនីយដ្ឋាន Tippenyaki ដែលមិនគួរឱ្យជឿនៅក្នុង Rathmines។
សូមមើលផងដែរ: The Celtic Father Daughter Knot: 4 ជម្រើសរចនាឈ្មោះភោជនីយដ្ឋាននេះប្រែថា 'ចានដែកដុត' ហើយខណៈពេលដែលសិល្បៈនៃ teppanyaki មានលក្ខណៈថ្មីសម្រាប់ទីក្រុង Dublin កន្លែងនេះទាក់ទាញហ្វូងមនុស្ស។
អាហារត្រូវបានរៀបចំនៅក្នុង នៅពីមុខអ្នក ហើយអ្នកអាចរំពឹងថានឹងរកឃើញមុខម្ហូបត្រង់ដែលមានទាំងស៊ូស៊ីស្រស់ ត្រី និងសាច់ដែលចម្អិននៅលើសាច់អាំង teppanyaki ។
នេះជាគំនិតរបស់ខ្ញុំ ស៊ូស៊ីដ៏ល្អបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងទីក្រុង Dublin ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តការជ្រើសរើស norimaki ដែលរួមបញ្ចូលនូវអាហារមូលដ្ឋានរបស់អ្នកដូចជា maki ត្រី salmon បង្គា និង avocado។
5. Takara Ramen & Deli Sushi Bar
រូបថតតាមរយៈ Takara Ramen & Deli Sushi Bar នៅលើ FB
អ្នកនឹងឃើញ Takara Ramen & Deli Sushi Bar នៅលើ Upper Abbey Street ដែលជាការគប់ដុំថ្មពីភោជនីយដ្ឋានល្អៗជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Dublin។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទោះបីជាមានការប្រកួតប្រជែងដ៏តឹងតែងនៅក្បែរនោះក៏ដោយ Takara មានកម្មសិទ្ធិផ្ទាល់ខ្លួន។ មុខម្ហូបត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមេចុងភៅជំនាញដោយប្រើប្រាស់សាច់គោ សាច់មាន់ និងម្ហូបក្នុងស្រុក។
នៅលើម៉ឺនុយនៅទីនេះ អ្នកនឹងឃើញអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីសាច់ជ្រូកអាំងដែលផលិតនៅផ្ទះជាមួយ Gyozeទឹកជ្រលក់ និង Tuna Roll ទៅ Tonkotsu Original Ramen និងច្រើនទៀត។
ភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតនៅ Dublin
ឥឡូវនេះយើងមានកន្លែងដែល យើង គិតថាធ្វើ ស៊ូស៊ីដែលល្អបំផុតនៅទីក្រុង Dublin ត្រូវតែផ្តល់ជូនក្រៅផ្លូវ វាជាពេលវេលាដើម្បីមើលអ្វីដែលរដ្ឋធានីមានផ្តល់ជូន។
ខាងក្រោម អ្នកនឹងឃើញគ្រប់ទីកន្លែងពី Zakura Izakaya និង Okayu ទៅកាន់អាហារស៊ូស៊ីដែលគេមើលរំលងមួយចំនួននៅក្នុង ទីក្រុង Dublin។
1. Zakura Izakaya
រូបថតតាមរយៈភោជនីយដ្ឋាន Zakura Izakaya នៅលើ Facebook
ស្ថិតនៅចំពេលឮអំពីសកម្មភាពនៅ Upper Baggot Street, Zakura Izakaya គឺជាកន្លែងមួយផ្សេងទៀតដែលល្បីឈ្មោះធ្វើ ស៊ូស៊ីល្អបំផុតមួយចំនួននៅទីក្រុង Dublin (4.5 ក្នុងចំណោម 1,148 ការពិនិត្យរបស់ Google នៅពេលវាយអត្ថបទ) ។
មានអាហារថ្ងៃត្រង់ អាហារពេលល្ងាច និងមុខម្ហូបដែលផ្តល់ជូននៅទីនេះ ជាមួយនឹងការលាយបញ្ចូលគ្នានៃអាហារស៊ូស៊ីធម្មតាទាំងអស់ រួមជាមួយនឹង tempura, ramen, ebi gyoza និងច្រើនទៀត។
ម៉ឺនុយអាហារពេលល្ងាចមានលក្ខណៈទូលំទូលាយ។ ហើយតម្លៃសមរម្យផងដែរជាមួយនឹងនំស៊ូស៊ីចាប់ពី €3.60 ដល់ប្រហែល €14.95 អាស្រ័យលើទំហំ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកកន្លែងស៊ូស៊ីក្នុងទីក្រុង Dublin សូមសាកល្បងជាមួយ Zakura!
2. Okayu
រូបថតតាមរយៈ Okayu នៅលើ FB
ស្ថិតនៅខាងក្នុងហាងពណ៌សតូចមួយនៅលើផ្លូវ North Strand របស់ទីក្រុង Dublin Okayu មានជម្រើសអាហារបែបប្រពៃណីជប៉ុនដ៏មិនគួរឱ្យជឿ។
Donburi ដែលពួកគេបម្រើនៅទីនេះគឺចេញពីពិភពលោកនេះ ក៏ដូចជា Takoyaki និង Okonomiyaki បុរាណផងដែរ។
ទោះបីជានេះគឺជាការរួមតូច ប៉ុន្តែវាមានតូចមួយបញ្ជរកន្លែងដែលអ្នកអាចទទួលទានអាហាររបស់អ្នក (គ្រាន់តែចាំថាវាអាចជារឿងពិបាកក្នុងការចាប់កន្លែងអង្គុយ)។
3. Eatokyo Noodles and Sushi Bar
រូបថតតាមរយៈ Eatokyo Noodles and Sushi Bar នៅលើ Facebook
សូមមើលផងដែរ: មគ្គុទ្ទេសក៍ទៅកាន់ភូមិ Caherdaniel នៅ Kerry: អ្វីដែលត្រូវធ្វើ កន្លែងស្នាក់នៅ អាហារ + ច្រើនទៀតមានទីតាំងនៅជិតស្ពាន Ha'penny ដែលមានទេសភាពទន្លេ Liffey, Eatokyo Noodles and Sushi Bar គឺជាភោជនីយដ្ឋានស៊ូស៊ីបែបប្រពៃណីដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុង Dublin នៅក្នុងការណែនាំនេះ។
ចាប់ពីមុខម្ហូបគុយទាវ និងស៊ូស៊ីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ រហូតដល់សាច់អាំង និងស៊ុបជាមួយសាច់ជ្រូក មានមុខម្ហូបជាច្រើនសម្រាប់ជ្រើសរើស។
ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យបញ្ជាទិញ Yasai Yaki Saba ឬសាកល្បងសាច់មាន់ Katsu Curry ។ បញ្ជីទូលំទូលាយនៃស្រា និងស្រាបៀរប្រពៃណីជប៉ុនក៏អាចរកបាននៅលើម៉ឺនុយផងដែរ។
4. Umi sushi & bento
រូបថតតាមរយៈ Umi sushi & bento នៅលើ FB
Umi sushi & bento គឺជាអាហារស៊ូស៊ីដ៏ពេញនិយមមួយនៅទីក្រុង Dublin ដែលផ្តល់ជូននូវមុខម្ហូបប្រពៃណីយ៉ាងទូលំទូលាយ។ អាហារទាំងអស់នៅទីនេះត្រូវបានចម្អិនតាមការបញ្ជាទិញ ហើយគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេប្រើប្រាស់គឺតែងតែស្រស់ និងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។
បញ្ជាទិញម្ហូបបុរាណដូចជាត្រីសាម៉ុងសាស៊ីមី និងត្រីធូណា maguro ឬសាកល្បងអ្វីប្លែកពីគេដូចជាឈីសក្រែមត្រី salmon ជាមួយ avocado និងសាច់មាន់ gyoza .
ពួកគេមានជម្រើសប្រអប់បន្សំជាច្រើន ដែលមានន័យថាអ្នកអាចសាកល្បងអាហារផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ កន្លែងងាយស្រួលសម្រាប់ទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់។
5. Kokoro Sushi Bento
រូបថតតាមរយៈភោជនីយដ្ឋាន Kokoro Sushi Bento នៅលើ Facebook
មានទីតាំងនៅ LiffeyStreet, Kokoro Sushi Bento មានតម្លៃ ហើយវាជាកន្លែងដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់នៅ Dublin ដោយសារអាហារថ្ងៃត្រង់ពិសេសប្រចាំថ្ងៃរបស់វា។
ស៊ូស៊ីនៅទីនេះត្រូវបានរៀបចំថ្មីៗជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយមេចុងភៅដែលមានការបណ្តុះបណ្តាលខ្ពស់ ហើយវាមិនដែលប្រើឡើងវិញទៀតទេ ថ្ងៃ ពួកគេក៏មានប្រភពត្រី និងបន្លែពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ក្នុងស្រុកផងដែរ។
អាហារដ៏ឈ្លាសវៃ អ្នកអាចជ្រើសរើស និងលាយប្រអប់ស៊ូស៊ីរបស់អ្នកដែល (ហើយខ្ញុំប្រហែលជាខុស) គឺជាអ្វីដែលប្លែកសម្រាប់ Kokoro Sushi Bento។
ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ថាខ្ជិល សូមសាកល្បង Heart and Soul Bento (Yellow Fin Tuna & Superior Salmon Sushi, Salmon Sashimi, Fresh Crabmeat & Salmon Maki Rolls) វាពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ!
6. J2 Sushi & Grill
រូបថតតាមរយៈ J2 Sushi&Grill នៅលើ Facebook
J2 Sushi & Grill គឺជាកន្លែងដ៏ពេញនិយមមួយសម្រាប់ sushi Dublin ដែលផ្តល់ជូន ហើយអ្នកនឹងឃើញវានៅ North Wall Quay, The CHQ Building, Jervis Shopping Center និង St. Stephen's Green។
ត្រីទាំងអស់នៅទីនេះគឺ ប្រភពពី Wright's of Marino ហើយបន្ទាប់មកដុតដោយមេចុងភៅនៅ J2 ។ សាច់ក៏មានប្រភពមកពី F.X. Buckley's (ពួកគេធ្វើសាច់អាំងបានល្អបំផុតនៅក្នុងទីក្រុង Dublin)។
ម៉ឺនុយដ៏ឆ្លាតវៃ គ្មានអ្វីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៅទីនេះទេ ជាមួយនឹងការផ្តល់ជូនដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តចាស់ទាំងអស់ រួមជាមួយនឹង 'ការផ្តល់ជូនសម្រាប់ពិធីជប់លៀង' សមរម្យមួយចំនួន។