ダブリンで最高の寿司をお探しですか？

ここ数年、寿司の人気はますます高まっており、専用の寿司バーや寿司屋も増えている。 とても ダブリンで人気の日本食レストラン。

Michie Sushiのようなダブリンの有名寿司レストランから、Takaraのような見逃されがちな名店まで、ほとんどの味覚をくすぐる何かがある。

以下では、ダブリン・シティ・センターとその周辺にある、テイクアウト、レストラン、食べ放題のスポットを織り交ぜて、最高の寿司をご紹介します。

どこで 我々 ダブリンで最高の寿司を食べると思う

写真はTippenyaki Restaurant RathminesのFBより。

このガイドの最初のセクションは、次のような場所を満載している。 我々 アイリッシュ・ロード・トリップ・チームの1人以上が食べたことのある店だ。

以下では、YamamoriやMusashiからMichie Sushiまで、ダブリンで見逃しがちな寿司レストランを紹介する。

1.道江寿司

写真はMichie Sushi on FBより

Michie Sushiはダブリンで最も人気のある家族経営の寿司屋のひとつで、ダブリン郡内に3店舗（サンディフォード、ラネラグ、ダン・ラオガイア）を展開している。

2007年にラネラーグでテイクアウトの店としてスタートしたが、大好評だったため、すぐに事業を拡大した。

創業1年目にして、マッケナ賞の「アイルランド最優秀寿司賞」を受賞したのだから、きっと何かやっているに違いない！

注文を受けてから握る美味しい手巻き寿司の専門店だが、ラーメンなどの温かい料理もある。 ダブリンで最高の寿司レストランのひとつと評価されているのには理由がある。

2.武蔵ヌードル＆ランプ；寿司バー・ダブリン

Photos via Musashi Noodle & Sushi Bar on FB

Musashi Noodle & Sushi Barはもうひとつの魅力だ！6つの店舗（IFSC、Sandyford、Blanchardstown、Capel St.、Hogan Place、Parnell St.）があるので、1つの店舗から遠く離れることはほとんどない。

ここの寿司は注文を受けてから握られ（いつもそうとは限らない！）、ウェブサイトによれば「前の時間から決して残さない」。

メニューには、ツナドロール、ベジタリアン太巻き、寿司セレクション・プラッターなど、定番の寿司がずらりと並ぶ。

3.山森

写真は山森のFBより

Yamamoriは、ダブリン・シティセンターで間違いなく最高の寿司を提供する日本料理店のチェーン店だ（競争は激しいが！）。

とにかく、一番長く続いているレストランであることは間違いない！ 1995年にオープンした「ヤマモリ」は、アイルランドで2番目に上陸した日本食レストランだった。

それ以来、この店はダブリン、そしてアイルランド全体で数ある寿司レストランの中で最も古い店へと成長した（最初の日本食レストランは数年前に閉店した）。

Yamamoriはダブリンに何店舗もあり、ここの料理はネット上で何百件もの素晴らしい評価を得ている。

4.鉄板焼きレストラン

写真はTippenyaki Restaurant RathminesのFBより。

次に紹介するのは、ダブリンにある寿司の名店のひとつ、ラスミンズにある「ティッペニヤキ・レストラン」だ。

鉄板焼きの技術はダブリンでは比較的新しいが、この店には多くの人が集まる。

料理は目の前で調理され、新鮮な寿司、鉄板焼きで調理された魚料理や肉料理など、わかりやすいメニューが期待できる。

巻物、サーモン、海老、アボカドなど、基本的なフェアを含むのり巻きのセレクションがとても気に入った。

5.宝ラーメン＆デリ・スシ・バー

Photos via Takara Ramen & Deli Sushi Bar on FB

タカラ・ラーメン＆デリ・スシ・バーはアッパー・アビー・ストリートにあり、ダブリンで最高のレストランの数々から目と鼻の先だ。

地元産の牛肉、鶏肉、料理を使い、熟練のシェフが腕をふるう。

メニューには、自家製焼き豚餃子餃子ソース添え、ツナロール、豚骨オリジナルラーメンなど、何でも揃っている。

ダブリンで大人気の寿司レストラン

これで 我々 ダブリンが提供する最高の寿司を堪能したら、次は首都ダブリンが提供する他の寿司を見てみよう。

以下では、Zakura IzakayaやOkayuから、ダブリンで見過ごされがちな寿司テイクアウェイまでを紹介する。

1.桜居酒屋

写真提供：居酒屋「ざくら」Facebook

アッパー・バゴット・ストリート（Upper Baggot Street）の賑わいの中心に位置するZakura Izakayaも、ダブリンで最高の寿司が食べられると評判のスポットだ（入力時のGoogleレビュー1,148件中4.5件）。

ランチ、ディナー、テイクアウトのメニューがあり、天ぷら、ラーメン、海老餃子など、寿司の定番メニューが揃っている。

ダブリン市内で寿司屋をお探しなら、ぜひザクラをお試しあれ！

2.オーケーユー

写真はオカユのFBより

ダブリンのノース・ストランド通りにある小さな白い店の中にある「オーケーユー」は、伝統的な日本料理の品揃えが素晴らしい。

定番のたこ焼きやお好み焼きもさることながら、ここで出されるどんぶりはこの世のものとは思えない。

ここはテイクアウトの店だが、小さなカウンターがあり、そこで食事をすることもできる（ただ、席を確保するのは難しいので注意）。

3.イートーキョー・ヌードル＆スシ・バー

写真はEatokyo Noodles and Sushi BarのFacebookより

リフィー川を望むハペニー橋の近くに位置するイートーキョー・ヌードルズ＆スシ・バーは、このガイドで紹介するダブリンで最も素晴らしい伝統的な寿司レストランのひとつだ。

麺料理やおいしい寿司から、ストリップロインステーキや豚肉入りスープまで、品数は実に豊富だ。

日本の伝統的なワインやビールもメニューにある。

4.海寿司＆海鮮弁当

写真はFBのUmi sushi & bentoより

Umi sushi & bentoはダブリンで人気の寿司テイクアウェイで、伝統的な料理を幅広く提供している。 ここの料理はすべて注文を受けてから調理され、使用する食材は常に新鮮で最高品質。

サーモンの刺身やマグロといった定番を注文するのもいいし、サーモンクリームチーズのアボカド添えや鶏肉餃子といった変わり種を試してみるのもいい。

コンボボックスがたくさんあるので、一度にいろいろな料理を試すことができる。 ランチに立ち寄るには便利な店だ。

5.こころ寿司弁当

写真はココロ寿司弁当のFacebookより

リフィー通りにあるココロ寿司弁当は、日替わりランチが人気で、ダブリンのランチスポットのひとつだ。

ここの寿司は、熟練したシェフが毎日新鮮なまま調理し、翌日に再利用することはない。 魚や野菜も地元の業者から仕入れている。

食材の面では、寿司ボックスを選んで混ぜることができる。これは（間違っているかもしれないが）「こころ寿司弁当」ならではのことだ。

小腹が空いたら、ハート＆ソウル弁当（キハダマグロ＆特上サーモン寿司、サーモン刺身、新鮮なカニカマ＆サーモン巻き）を試してみて！

6.J2寿司＆グリル

Photos via J2 Sushi&Grill on Facebook

J2 Sushi &; Grillは、ダブリンで人気の寿司スポットのひとつで、ノース・ウォール・キー、CHQビル、ジャーヴィス・ショッピング・センター、セント・スティーブンス・グリーンにある。

ここの魚はすべてWright's of Marinoから仕入れ、J2のシェフが薪でスモークする。

メニューに関しては、驚くようなものは何もない。

寿司ダブリン：我々はどこを逃したのか？

上記のガイドから、ダブリンの素晴らしい寿司レストランが意図せず漏れていることは間違いない。

お勧めの場所があれば、下のコメント欄で教えてください！

ダブリンで最高の寿司バーに関するFAQ

予算内でダブリンで一番おいしい寿司はどこですか』から『ダブリンで一番おしゃれな寿司屋はどこですか』まで、長年にわたってたくさんの質問を受けてきました。

もし、私たちが扱っていない質問があれば、下のコメント欄でお尋ねください。

ダブリンで一番おいしい寿司はどこ？

私の意見では、ダブリンで最高の寿司はMichie SushiかMusashi Noodle & Sushi Barのどちらかにある。

ダブリンでテイクアウトのできる寿司屋は？

ネット上の評判を総合すると、「タカラ」はダブリンで一流の持ち帰り寿司店であることは間違いない。