مواد جي جدول
The Irish Eyes cocktail هڪ بهترين آپشن آهي توهان مان انهن لاءِ جيڪي St Patrick’s Day جي مشروبات کي ڳولي رهيا آهن.
هي هڪ باهمي سائو مشروب آهي جيڪو ظاهر ۽ ذائقي ٻنهي لحاظ کان نمايان آهي. حقيقت اها آهي ته ٺاهڻ ۾ آسان آهي ڪيڪ تي آئسنگ!
هيٺ ڏنل گائيڊ ۾، توهان ڳوليندا no-BS، پيروي ڪرڻ ۾ آسان Irish Eyes cocktail recipe جيڪا 2 منٽن کان به گهٽ وقت ۾ وٺي ٿي. تياري ڪريو.
آئرش آئيز ڪاڪٽيل ٺاهڻ کان پهريان ڪجهه جلدي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي
فوٽوز ذريعي Shutterstock
ڏسو_ پڻ: ڇو پورٽسالون سمنڊ (AKA Ballymastocker Bay) واقعي آئرلينڊ جي بهترين مان هڪ آهيتوهان کان اڳ ڏسو ته آئرش آئيز ڪيئن ٺاهجي، هيٺ ڏنل نقطا پڙهڻ لاءِ 20 سيڪنڊن جو وقت وٺو - اهي عمل کي آسان بڻائي ڇڏيندا ۽ توهان جي پيئڻ جو ذائقو وڌيڪ هوندو:
1. هڪ مهذب آئرش ويسڪي استعمال ڪريو
اڄ مارڪيٽ تي ڪجهه بهترين آئرش ويسڪي برانڊز آهن. خوشقسمتيءَ سان، ڪيتريون ئي سٺيون اميد آهي ته بئنڪ نه ٽوڙيندا، جيئن توهان اسان جي گائيڊ ۾ ڳوليندا سين بهترين سستا آئرش ويسڪي. ذاتي طور تي، مان هميشه لاء وڃان ٿو Redbreast 12.
2. پريشان نه ٿيو جيڪڏهن توهان وٽ ڪاڪٽيل شيڪر نه آهي
اهي حاصل ڪرڻ لاءِ بهترين آهن، پر هڪ پروٽين شيڪر، جڏهن ته اکين تي آسان نه آهي، اهو صرف ايترو سٺو ڪم ڪري ٿو (۽ اهي خريد ڪرڻ لاءِ به سستا آهن!).
3. گارنش سان مذاق ڪريو
تنهنڪري، ڪيترائي ماڻهو پنهنجي آئرش آئيز ڪاڪٽيل کي گارنش ڪرڻ لاءِ چيري استعمال ڪندا آهن. ذاتي طور تي، مون کي مينهن جي ٻن پنن کي شامل ڪرڻ پسند آهي، جيئن مون کي خوشبو پسند آهي. توھان ھڪڙو ھڪڙو (صاف) شيمروڪ پڻ شامل ڪري سگھو ٿا، جيڪڏھن توھان انھن کي پنھنجي باغ ۾ وڌو آھي.
اسان جو آئرشاکيون جزا
فوٽوز via Shutterstock
ڏسو_ پڻ: A Guide to Falcarragh: شيون ڪرڻ لاءِ، کاڌو، پب + هوٽلونآئرش آئيز ڪاڪ ٽيل جا اجزا سٺا ۽ سڌا آهن، ۽ توهان کي ڪرڻ گهرجي انھن مان گھڻا مقامي اسٽور ۾ حاصل ڪرڻ جي قابل ٿي. ھتي اھو آھي جيڪو توھان جي ضرورت آھي:
- 1 اونس سٺي آئرش ويسڪي (وڌيڪ يا گھٽ شامل ڪريو ان تي منحصر آھي ته توھان ڪيترو مضبوط ٿيڻ چاھيو ٿا)
- 1/4 آونس بيليس<16
- 1/4 آونس سائي ڪريم ڊي مينٿ
- 2 آونس ڪريم
آئرش آئيز ڪيئن ٺاهيون
فوٽو Shutterstock جي ذريعي
هڪ آئرش آئيز ڪاڪٽل گڏ ڪرڻ لاءِ تمام آسان آهي، ۽ توهان وٽ 2 منٽن کان به گهٽ وقت ۾ توهان جي لاءِ تيار ٿي ويندي. ھتي آھي ڇا ڪرڻ گھرجي:
قدم 1: پنھنجو گلاس تيار ڪريو
توھان کي پنھنجي گلاس کي ٿڌو ڪرڻو پوندو، پھريائين. هاڻي، توهان ان کي يا ته 15 منٽن لاءِ فرج ۾ رکي سگهو ٿا يا توهان ان کي 1/2 برف سان ڀري سگهو ٿا ۽ ان کي ويهڻ وقت ڇڏي ڏيو جڏهن توهان پنهنجو مشروب گڏ ڪيو.
قدم 2: مرکب کي شيڪر ۾ شامل ڪريو
پنهنجو شيڪر وٺو ۽ 1 آونس ويسڪي، 1/4 آونس بيلي، 1/4 آونس سائي ڪريم ڊي مينٿي ۽ 2 آونس تازي ڪريم شامل ڪريو.
1/2 شيڪر ڀريو برف سان ۽ زور سان هلايو جيستائين شيڪر سٺو ۽ ٿڌو محسوس نه ٿئي.
قدم 3: پنهنجي ٿڌي گلاس ۾ ڇڪيو
پنهنجو خالي ٿڌو گلاس وٺو ۽ 1/2 برف سان ڀريو. پوءِ برف تي پنهنجي آئرش اکين واري ڪاڪٽيل کي دٻايو. گارنش ڪريو جيئن توهان چاهيو ۽ ان کي پيش ڪريو.
وڌيڪ آئرش مشروب ڳوليو جهڙوڪ
فوٽو ذريعيShutterstock
ڪجهه ٻين ڪاڪ ٽيلز جهڙوڪ آئرش آئيز تي چُپ ڪري رهيا آهيو؟ هتي اسان جي ڪجهه مشهور مشروبات جي رهنمائي ڪرڻ لاءِ آهن:
- بهترين سينٽ پيٽرڪ ڊي ڊرنس: 17 آسان + سوادج سينٽ پيٽرڪ ڊي ڪاڪٽيل
- 18 روايتي آئرش ڪاڪٽيل جيڪي ٺاهڻ ۾ آسان آهن (۽ ڏاڍا مزيدار)
- 14 لذيذ جيمسسن ڪاڪٽيلز هن هفتيوار آزمائڻ لاءِ
- 15 آئرش ويسڪي ڪاڪ ٽيلز جيڪي توهان جي ذائقي کي تيز ڪنديون
- 17 لذيذ ترين آئرش مشروبات (آئرش مان Beers To Irish Gins)
FAQs about an Irish Eyes cocktail
اسان وٽ ڪيترن سالن کان ڪيترائي سوال آهن جن کان هر شيءِ بابت پڇيو ويو آهي 'ڇا هي هڪ مضبوط ڪاڪٽيل آهي؟' (اهو آهي) ته 'ڇا توهان هن کي شيڪر کان سواءِ ٺاهي سگهو ٿا؟' (توهان ڪري سگهو ٿا).
هيٺ ڏنل حصي ۾، اسان سڀ کان وڌيڪ سوالن جا جواب ڏنا آهن جيڪي اسان کي مليا آهن. جيڪڏھن توھان وٽ ھڪڙو سوال آھي جيڪو اسان حل نه ڪيو آھي، ھيٺ ڏنل تبصرن واري سيڪشن ۾ پڇو.
توهان کي آئرش آئيز ڪاڪٽل ٺاهڻ جي ڪهڙي ضرورت آھي؟
توھان کي ضرورت آھي 1 آونس ويسڪي، 1/4 آونس بيليز، 1/4 آونس سائي ڪريم ڊي مينٿ ۽ 2 آونس ڪريم.
آئرش آئيز جي سڀ کان وڌيڪ ذائقي واري ريسيپي ڇا آهي؟
پهريان هڪ گلاس کي ٿڌو ڪريو ۽ پوءِ ويسڪي شامل ڪريو , Baileys, سائي Crème de menthe ۽ ڪريم کي هڪ shaker برف سان. چڱي طرح ڇڪيو ۽ برف تي دٻايو.