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アイリッシュ・アイズ・カクテルは、セント・パトリックス・デーのドリンクをお探しの方におすすめ。
関連項目: ダブリンのハペニー橋:歴史、事実、面白い話見た目も味も際立つ大胆なグリーン・ドリンクで、作り方が簡単なのもうれしい!
以下のガイドでは、2分もかからずにできる、BSなしで簡単なアイリッシュ・アイズ・カクテルのレシピをご紹介します。
アイリッシュ・アイズ・カクテルを作る前に知っておきたいこと
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アイリッシュ・アイズの作り方を見る前に、20秒かけて以下のポイントを読んでください:
1.まともなアイリッシュ・ウイスキーを使う
今日、市場には優れたアイリッシュ・ウイスキーの銘柄がいくつかある。 幸運なことに、優れた銘柄の多くは 願わくば 個人的には、いつもレッドブレスト12を選んでいる。
2.カクテルシェーカーを持っていなくても心配ない
あると便利だが、プロテインシェイカーも、目には優しくないが、同じように良い仕事をしてくれる(しかも安く買える!)。
3.付け合わせを楽しむ
アイリッシュ・アイズ・カクテルにチェリーを添える人は多いが、私は香りが好きなのでミントの葉を2、3枚添えるのが好きだ。 また、庭にシャムロックが生えていれば、(きれいな)シャムロックを1枚添えるのもいいだろう。
アイルランドの目 食材
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アイリッシュ・アイズ・カクテルの材料はシンプルでわかりやすい。 べきである 必要なものは以下の通り:
- 良質のアイリッシュ・ウイスキー1オンス(どの程度強くしたいかによって加減する)
- ベイリース 1/4オンス
- 緑のクレーム・ド・マンテ 1/4オンス
- クリーム 2オンス
アイリッシュ・アイズの作り方
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アイリッシュ・アイズ・カクテルは組み立てがとても簡単で、2分もかからずに出来上がる。 どうすればいいかは以下の通り:
ステップ1:グラスの準備
まず、グラスを冷やす必要がある。 冷蔵庫で15分ほど冷やしてもいいし、氷を1/2ほど入れて、飲み物を作る間、そのまま置いておいてもいい。
ステップ2:シェーカーに入れる
シェーカーにウイスキー1オンス、ベイリーズ1/4オンス、緑のクレーム・ド・マンテ1/4オンス、生クリーム2オンスを入れる。
シェイカーの1/2に氷を入れ、シェイカーが冷たくなるまで強くシェイクする。
ステップ3:冷やしたグラスに注ぐ
空のグラスに氷を1/2量入れ、アイリッシュ・アイズ・カクテルを濾す。 お好みでガーニッシュを添えて出来上がり。
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アイリッシュ・アイズ・カクテルの作り方に関するFAQ
これは強いカクテルですか』(強いカクテルだ)から『シェーカーなしで作れますか』(作れる)まで、長年にわたってたくさんの質問を受けた。
もし、私たちが扱っていない質問があれば、下のコメント欄でお尋ねください。
アイリッシュ・アイズ・カクテルを作るのに必要なものは?
必要な材料は、ウイスキー1オンス、ベイリーズ1/4オンス、緑のクレーム・ド・メンテ1/4オンス、クリーム2オンス。
最も美味しいアイリッシュ・アイズのレシピは?
まずグラスを冷やし、氷を入れたシェーカーにウイスキー、ベイリーズ、緑のクレーム・ド・マンテ、クリームを加える。 よくシェイクし、氷の上で濾す。
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