Brød-fixet: 11 af de fineste bagerier i Dublin (til pasteries, brød og kager)

David Crawford 01-08-2023
David Crawford

Spørgsmålet om, hvilket bageri der er det bedste i Dublin, plejer at give anledning til en del debat på nettet.

Et godt bageri er svært at slå, især hvis man er vild med smukt brød, fantastisk bagværk og læbesmækkende gode kager.

Der er sket lidt af en revolution på bageriscenen i Dublin i de senere år, hvor en håndfuld innovative nye bagerier har sat gang i gryden, som du kan se nedenfor.

Vores yndlingsbagerier i Dublin

Fotos via Bread 41 på FB

Den første del af vores guide er spækket med hvad vi Vi mener, at de bedste bagerier i Dublin er steder, som en eller flere fra teamet har besøgt og elsket.

Nedenfor finder du alt fra Bread Naturally og Green Door til et bageri i Dublin, som folk rejser langt for at komme til.

1. brød naturligvis (Clontarf)

Fotos via Bread Naturally på FB

Uanset om du leder efter en hvid eller brun baguette til frokostsandwichene, et sprødt surdejsbrød til en god irsk gryderet eller en pain au chocolat eller mandelcroissant til morgenmaden, er Bread Naturally dit foretrukne bageri i Clontarf.

Dette bageri i Dublin er ekstremt populært blandt både lokale og besøgende, og de sælger ud af favoritter som deres tredobbelte chokoladebrownies og tomat- og fennikelfoccacia, så det er bedst at være der som det første om morgenen!

2. Green Door Bakery (Stoneybatter)

Fotos via Green Door Bakery på FB

Green Door Bakery, der er opkaldt efter den grønne dør ved siden af deres udstillingsvindue, ligger i det livlige kvarter Stoneybatter og har meget mere end bare dit lokale brød.

Med friskbagte brød, rundstykker og boller skulle man tro, at dette var et helt almindeligt bageri. Men træder man indenfor, vil man opdage, at bageriets hjerte og sjæl er de fristende lækkerier.

Kager i alle afskygninger; frugtkager, chokoladekager, gulerodskager, æblekager, alle tænkelige stykker og bagværk, man kan forestille sig. Dette bageri betragtes af mange som det bedste i Dublin, og det er der god grund til.

Se også: Bed And Breakfast Dublin: 11 strålende B&Bs i Dublin i 2023

Relateret læsning : Se vores guide til den bedste brunch i Dublin (eller vores guide til den bedste bundløse brunch i Dublin)

3. strudel (Dun Laoghaire)

Fotos via Strudel på FB

Lige ved hovedgaden George's Street Upper finder du Dun Laoghaires mest elskede bager af surdejsbrød og -kager - Strudel. Med en iøjnefaldende udstilling af hvide, fuldkorns- og kernede surdejsbrød i øjenhøjde er det nemt at lade tankerne lytte til mavens lyst.

Men kig dig omkring i butikken, og du vil opdage en skattekiste af bagværk, som traditionelle smørcroissanter, pistacie- eller mandelcroissanter, wienerbrød, pecan- og ahorntwists, pain au chocolat eller pain aux raisins, bare for at nævne nogle få.

4. Camerino Bageri

Fotos via Camerino Bakery på FB

Kryds floden Liffey ved Grattan Bridge, og gå op til den anden blok, så finder du Camerino Bakery på den vestlige side af gaden. Brød, kager, bagværk og friskmalet kaffe venter alle på din ankomst, uanset om det er til morgenmad eller frokost.

Camerino er mere end bare et bageri med brød, det tilbyder også lækkerier til frokost, så du kan holde dig mæt, mens du udforsker byen. Vælg mellem sandwiches som Honey Baked Ham eller en vegetarisk sandwich med en varm drik til at tage med.

Relateret læsning : Se vores guide til de bedste fisk og skaldyr i Dublin (fra fine restauranter til gammeldags caféer, der laver mad i stor stil)

5. Brød 41

Fotos via Bread 41 på FB

Bread 41 på Pearse Street ligger ikke langt fra Trinity College og er uden tvivl det mest populære bageri i Dublin, og det er et godt bud på bagværk, en let bid mad eller en eftermiddagsforkælelse, når du er i området!

Bageriet tilbyder et stort udvalg af bærbare lækkerier, med sandwiches, pizzaer, bagværk, kager, muffins og nye brød, der er noget til enhver lejlighed og sultniveau.

Flere bagerier, hvor du kan smage nogle af de bedste kager i Dublin

Nu, hvor vi har, hvad vi Nu, hvor vi tror, at de bedste bagerier i Dublin er af vejen, er det tid til at se, hvad hovedstaden ellers har at byde på.

Nedenfor finder du alt fra Hansel and Gretel Bakery og Gaillot et Gray til The Orange Tree og meget mere.

1. Hansel og Gretel Bageri & Konditori

Fotos via Hansel and Gretel på FB

Den bekvemme beliggenhed er al den invitation, du har brug for, hvis du er i nærheden af Merrion Square eller besøger Oscar Wilde Memorial - der er ikke brug for flere undskyldninger for at lægge vejen forbi dette bageri! Bare prøv ikke at fare vild i deres skov af lækkert bagværk.

Uanset om du er på udkig efter en sandwich eller fyldte baguetter, mens du er på farten, eller en særlig eftermiddagsgodbid til kaffen.

Hans og Gretels udvalg af muffins, skiver, brød og kager vil helt sikkert vække glæde. Åbent mandag-fredag fra kl. 8-15, lukket i weekenden.

2. The Orange Tree Bakery (Rathmines)

Fotos via The Orange Tree Bakery på FB

Lige syd for Grand Canal og i nærheden af Leinster Cricket Club ligger The Orange Tree Bakery, som bliver dit nye yndlingsbageri i det sydlige Dublin.

Især hvis du kan lide brownies, for der er alt fra den traditionelle brownie til kinder Bueno, Oreo, Nutella og meget mere.

Bare rolig, hvis du ikke er til brownies, så er der masser af andre stykker, muffins, barer, kager, bagværk, småkager og selvfølgelig også kaffe!

3. Gaillot og Gray

Fotos via Gaillot et Gray på FB

I den sydlige og vestlige udkant af Portobello finder du dette bageri og dets meget anbefalelsesværdige pizzaer. Gaillot et Gray har et tydeligt fransk præg på deres æstetik og menu (pizzaerne serveres med klæbrig og smeltet emmentalerost, ikke mozzarella), og de vil helt sikkert behage.

Bortset fra pizzaer, så prøv deres croissanter, pain au chocolat, pain aux raisins og croissant med skinke og ost til en lækker morgenmad.

De serverer også fremragende sandwich, supper og kaffe hele dagen. Kolde drikkevarer er også tilgængelige.

4. Il Valentino Bageri & Cafe

Fotos via Il Valentino på FB

Il Valentino ligger på hjørnet af Grand Canal Dock, lige ved Mac Mahon Bridge, med udsigt til de forbipasserende parader og det evigt skiftende sceneri på både gaden og Dublins travle vandvej.

Tag en slurk af deres Arabica-blanding af kaffe, og nyd den sammen med et af deres lige så lækre friske bagværk: croissanter, pain au chocolat, pain aux raisins, cannoli eller frugtagtigt wienerbrød.

Morgenmaden har aldrig smagt så godt. De tilbyder også et bredt udvalg af brød: hvidt, spelt, fuldkorn, rug og honning, for blot at nævne nogle få.

Relateret læsning : Se vores guide til den bedste frokost i Dublin (fra Michelin-stjerner til Dublins bedste burger)

5. The Bakery Temple Bar

Fotos via The Bakery Temple Bar på FB

Dette bageri er på ingen måde "lille", men bager regelmæssigt stort set alle tænkelige lækkerier, man kan forestille sig. Det ligger i den nordvestlige udkant af det altid populære Temple Bar, ikke langt fra Liffey.

Fra deres udvalg af sandwich, rundstykker, wraps og bagels, der laves på bestilling, til det lækre udvalg af muffins, wienerbrød, skiver og bagværk, er der helt sikkert noget, der vil friste dig.

Det er også værd at bemærke, at de laver lækre varme drikke og varmende supper, og at de har fantastiske mince pies til rådighed i højsæsonen op til jul og nytår.

De bedste kager i Dublin: Hvor er vi gået glip af noget?

Jeg er ikke i tvivl om, at vi utilsigtet har udeladt nogle fantastiske bagerier i Dublin fra ovenstående guide.

Hvis du har et sted, du gerne vil anbefale, så lad mig det vide i kommentarerne nedenfor, så tjekker jeg det ud!

Ofte stillede spørgsmål om de bedste bagerier i Dublin

Vi har fået mange spørgsmål i årenes løb om alt fra "Hvor laver man de bedste kager i Dublin?" til "Hvilke bagerier i Dublin laver det bedste brød?".

I afsnittet nedenfor har vi samlet de oftest stillede spørgsmål, som vi har modtaget. Hvis du har et spørgsmål, som vi ikke har taget fat på, så spørg løs i kommentarfeltet nedenfor.

Se også: En guide til Lough Hyne: Vandreture, natkajak + ting at lave i nærheden

Hvad er det bedste bageri i Dublin?

Det er nok subjektivt, men for mig er de bedste bagerier i Dublin Bread Naturally (Clontarf), Strudel (Dun Laoghaire) og Green Door Bakery (Stoneybatter).

Hvilket bageri i Dublin laver det bedste brød?

Igen vil dette være subjektivt, men Camerino Bakery, Bread 41, Gaillot et Gray og The Bakery Temple Bar er gode muligheder.

David Crawford

Jeremy Cruz er en ivrig rejsende og eventyrsøger med en passion for at udforske de rige og pulserende landskaber i Irland. Født og opvokset i Dublin har Jeremys dybt rodfæstede forbindelse til sit hjemland givet næring til hans ønske om at dele dens naturlige skønhed og historiske skatte med verden.Efter at have brugt utallige timer på at afsløre skjulte perler og ikoniske vartegn, har Jeremy tilegnet sig en omfattende viden om de fantastiske roadtrips og rejsedestinationer, som Irland har at byde på. Hans dedikation til at levere detaljerede og omfattende rejseguider er drevet af hans tro på, at alle skal have mulighed for at opleve den fascinerende tiltrækning ved Emerald Isle.Jeremys ekspertise i at lave færdige roadtrips sikrer, at rejsende fuldt ud kan fordybe sig i det betagende landskab, pulserende kultur og fortryllende historie, der gør Irland så uforglemmeligt. Hans omhyggeligt sammensatte rejseplaner imødekommer forskellige interesser og præferencer, hvad enten det er at udforske gamle slotte, dykke ned i irsk folklore, hengive sig til traditionelt køkken eller blot at sole sig i charmen ved maleriske landsbyer.Med sin blog sigter Jeremy efter at give eventyrere fra alle samfundslag mulighed for at begive sig ud på deres egne mindeværdige rejser gennem Irland, bevæbnet med viden og selvtillid til at navigere i dets forskelligartede landskaber og omfavne dets varme og gæstfrie mennesker. Hans informative ogengagerende skrivestil inviterer læserne til at slutte sig til ham på denne utrolige opdagelsesrejse, mens han væver fængslende historier og deler uvurderlige tips til at forbedre rejseoplevelsen.Gennem Jeremys blog kan læserne forvente at finde ikke kun omhyggeligt planlagte roadtrips og rejseguider, men også unikke indsigter i Irlands rige historie, traditioner og de bemærkelsesværdige historier, der har formet dets identitet. Uanset om du er en erfaren rejsende eller førstegangsbesøgende, vil Jeremys passion for Irland og hans engagement i at give andre mulighed for at udforske dets vidundere uden tvivl inspirere og guide dig på dit eget uforglemmelige eventyr.