The Bread Fix: 11 από τα καλύτερα αρτοποιεία στο Δουβλίνο (για παστερίτσες, ψωμί + κέικ)

David Crawford 01-08-2023
David Crawford

Το θέμα ποιος είναι ο καλύτερος φούρνος στο Δουβλίνο τείνει να πυροδοτεί μια ωραία συζήτηση στο διαδίκτυο.

Και δικαίως. Ένας καλός φούρνος είναι δύσκολο να ξεπεραστεί, ειδικά αν είστε λάτρης του όμορφα φτιαγμένου ψωμιού, των εκπληκτικών γλυκών και των απίστευτα καλών κέικ.

Η σκηνή των αρτοποιείων του Δουβλίνου έχει υποστεί μια μικρή επανάσταση τα τελευταία χρόνια, με μια χούφτα καινοτόμων νέων αρτοποιείων να αναστατώνουν την κατάσταση, όπως θα ανακαλύψετε παρακάτω.

Τα αγαπημένα μας αρτοποιεία στο Δουβλίνο

Φωτογραφίες μέσω του Bread 41 στο FB

Η πρώτη ενότητα του οδηγού μας είναι γεμάτη με όσα εμείς πιστεύουμε ότι είναι οι καλύτεροι φούρνοι στο Δουβλίνο. Πρόκειται για μέρη που ένας ή περισσότεροι από την ομάδα έχουν επισκεφθεί και αγαπήσει.

Παρακάτω, θα βρείτε τα πάντα, από το Bread Naturally και το Green Door μέχρι έναν φούρνο στο Δουβλίνο που οι άνθρωποι ταξιδεύουν από μακριά για να φτάσουν.

Δείτε επίσης: Ένας οδηγός για το Nohoval Cove στο Cork (σημειώστε τις προειδοποιήσεις)

1. Ψωμί φυσικά (Clontarf)

Φωτογραφίες μέσω του Bread Naturally στο FB

Είτε ψάχνετε για μια λευκή ή καφέ μπαγκέτα για τα σάντουιτς του μεσημεριανού γεύματος, είτε για μια τραγανή φρατζόλα με προζύμι για να συνοδεύσετε ένα πλούσιο ιρλανδικό στιφάδο, είτε για ένα πρωινό pain au chocolat ή ένα κρουασάν αμυγδάλου για το πρωινό σας, το Bread Naturally είναι ο φούρνος που θα σας βοηθήσει στο Clontarf.

Αυτό το αρτοποιείο του Δουβλίνου είναι εξαιρετικά δημοφιλές τόσο στους ντόπιους όσο και στους επισκέπτες, και ξεπουλάνε τα αγαπημένα τους, όπως τα τριπλά σοκολατένια brownies και η Foccacia με ντομάτα και μάραθο, γι' αυτό καλύτερα να είστε εκεί πρωί-πρωί!

2. Φούρνος Green Door (Stoneybatter)

Φωτογραφίες μέσω του Green Door Bakery στο FB

Ο φούρνος Green Door Bakery, που πήρε το όνομά του από την πράσινη πόρτα που βρίσκεται δίπλα στη βιτρίνα του, στην πολυσύχναστη γειτονιά του Stoneybatter, έχει πολλά περισσότερα από την τοπική σας φρατζόλα.

Με φρεσκοψημένες φραντζόλες, ψωμάκια και κουλούρια, θα σας συγχωρούσαμε αν νομίζατε ότι πρόκειται για ένα συνηθισμένο αρτοποιείο. Αλλά, μπείτε μέσα και θα ανακαλύψετε ότι η καρδιά και η ψυχή αυτού του αρτοποιείου είναι οι δελεαστικές λιχουδιές του.

Κέικς κάθε είδους: κέικ φρούτων, κέικ σοκολάτας, κέικ καρότου, κέικ μήλου, κάθε δυνατή φέτα και γλυκό που είναι γνωστό στον άνθρωπο. Πολλοί θεωρούν ότι αυτό είναι το καλύτερο αρτοποιείο στο Δουβλίνο και για καλό λόγο.

Σχετική ανάγνωση : Δείτε τον οδηγό μας για το καλύτερο brunch στο Δουβλίνο (ή τον οδηγό μας για το καλύτερο bottomless brunch στο Δουβλίνο)

3. Strudel (Dun Laoghaire)

Φωτογραφίες μέσω Strudel στο FB

Κατευθυνθείτε λίγο έξω από τον κεντρικό δρόμο της George's Street Upper, και θα βρείτε τους πιο αγαπημένους αρτοποιούς του Dun Laoghaire που φτιάχνουν ψωμιά και αρτοσκευάσματα από προζύμι - το Strudel. Με μια εντυπωσιακή βιτρίνα με λευκά ψωμιά, ψωμιά ολικής άλεσης και ψωμιά από προζύμι με σπόρους, όλα στο ύψος των ματιών, είναι εύκολο να αφήσετε το μυαλό σας να ακούσει την επιθυμία του στομάχου σας.

Αλλά, κοιτάξτε γύρω από το κατάστημα και θα ανακαλύψετε έναν θησαυρό από γλυκά, όπως παραδοσιακά κρουασάν βουτύρου, κρουασάν με φιστίκι ή αμύγδαλο, Danishes, twists με καρύδι και σφενδάμι, pain au chocolat ή pain aux raisins, για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

Δείτε επίσης: Το καλύτερο γεύμα στην πόλη Galway: 12 νόστιμα σημεία για να δοκιμάσετε

4. Αρτοποιείο Camerino

Φωτογραφίες μέσω Camerino Bakery στο FB

Διασχίστε τον ποταμό Liffey στη γέφυρα Grattan και ανεβείτε στο δεύτερο τετράγωνο και θα βρείτε το Camerino Bakery στη δυτική πλευρά του δρόμου. Ψωμί, κέικ, δίσκοι και φρεσκοαλεσμένος καφές περιμένουν την άφιξή σας, είτε πρόκειται για πρωινό είτε για μεσημεριανό γεύμα.

Περισσότερο από ένα απλό αρτοποιείο με ψωμί, το Camerino προσφέρει επίσης μεσημεριανές λιχουδιές για να σας κρατήσει με καύσιμα καθώς εξερευνείτε την πόλη. Επιλέξτε ανάμεσα σε σάντουιτς, όπως Honey Baked Ham, ή ένα σάντουιτς για χορτοφάγους με ένα ζεστό ρόφημα για το δρόμο.

Σχετική ανάγνωση : Δείτε τον οδηγό μας για τα καλύτερα θαλασσινά στο Δουβλίνο (από καλό φαγητό μέχρι καφενεία της παλιάς σχολής που μαγειρεύουν για τα καλά)

5. Ψωμί 41

Φωτογραφίες μέσω του Bread 41 στο FB

Το Bread 41 στην Pearse Street, που βρίσκεται όχι πολύ μακριά από το Trinity College, είναι αναμφισβήτητα ο πιο δημοφιλής φούρνος στο Δουβλίνο και είναι ένα καλό στοίχημα για αρτοσκευάσματα, ένα ελαφρύ γεύμα ή μια απογευματινή απόλαυση όταν βρίσκεστε στην περιοχή!

Ο φούρνος προσφέρει μια τεράστια ποικιλία από φορητά καλούδια, με σάντουιτς, πίτσες, γλυκά, κέικ και κέικ σε δίσκους, μάφινς και πρωτότυπα ψωμιά, υπάρχει κάτι για κάθε περίσταση και επίπεδο πείνας.

Περισσότερα αρτοποιεία για να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα κέικ στο Δουβλίνο

Τώρα που έχουμε αυτό που εμείς νομίζω ότι τα καλύτερα αρτοποιεία στο Δουβλίνο έχουν ξεπεραστεί, ήρθε η ώρα να δούμε τι άλλο έχει να προσφέρει η πρωτεύουσα.

Παρακάτω, θα βρείτε παντού, από το Hansel and Gretel Bakery και το Gaillot et Gray μέχρι το The Orange Tree και πολλά άλλα.

1. Hansel and Gretel Bakery & Patisserie

Φωτογραφίες μέσω Hansel and Gretel στο FB

Η βολική του τοποθεσία είναι όλη η πρόσκληση που χρειάζεστε αν βρίσκεστε κοντά στην πλατεία Merrion ή αν επισκεφτείτε το μνημείο του Όσκαρ Ουάιλντ, δεν χρειάζεται άλλη δικαιολογία για να περάσετε από αυτό το αρτοποιείο! Απλά προσπαθήστε να μην χαθείτε στο δάσος των νόστιμων αρτοσκευασμάτων τους.

Είτε ψάχνετε για ένα σάντουιτς ή γεμιστές μπαγκέτες ενώ είστε στο τρέξιμο, είτε για μια ξεχωριστή απογευματινή λιχουδιά για να απολαύσετε τον καφέ σας.

Η ποικιλία από muffins, φέτες, ψωμιά και γλυκά του Hansel and Gretel είναι σίγουρο ότι θα σας ικανοποιήσει. Ανοιχτά Δευτέρα-Παρασκευή, από τις 8 π.μ. έως τις 3 μ.μ., κλειστά τα Σαββατοκύριακα.

2. The Orange Tree Bakery (Rathmines)

Φωτογραφίες μέσω του The Orange Tree Bakery στο FB

Ακριβώς νότια του Grand Canal και κοντά στο Leinster Cricket Club, το The Orange Tree Bakery θα γίνει ο νέος αγαπημένος σας φούρνος στο νότιο Δουβλίνο.

Ειδικά αν σας αρέσουν τα brownies, δηλαδή, με τα πάντα, από το παραδοσιακό brownie μέχρι τα kinder Bueno, Oreo, Nutella και πολλά άλλα που προσφέρονται.

Μην ανησυχείτε αν δεν σας αρέσουν τα brownies, υπάρχουν δεκάδες άλλες φέτες, muffins, μπάρες, κέικ, γλυκά, μπισκότα και φυσικά και καφές!

3. Gaillot et Gray

Φωτογραφίες μέσω Gaillot et Gray στο FB

Στη νότια και δυτική άκρη του Portobello θα βρείτε αυτό το αρτοποιείο και τις πολύ συνιστώμενες πίτσες του. Με έναν σαφώς γαλλικό αέρα στην αισθητική και το μενού τους (οι πίτσες σερβίρονται με λιωμένο τυρί Emmental, όχι μοτσαρέλα), οι Gaillot et Gray είναι σίγουρο ότι θα σας ικανοποιήσουν.

Πέρα από την πίτσα, δοκιμάστε τα κρουασάν τους, pain au chocolat και pain aux raisin, καθώς και το κρουασάν με ζαμπόν και τυρί για ένα νόστιμο πρωινό.

Σερβίρουν επίσης εξαιρετικά σάντουιτς, σούπες και καφέδες καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Διατίθενται επίσης κρύα ποτά.

4. Il Valentino Bakery & Cafe

Φωτογραφίες μέσω του Il Valentino στο FB

Στη γωνία του Grand Canal Dock, ακριβώς δίπλα στη γέφυρα Mac Mahon, το Il Valentino έχει θέα στη διερχόμενη παρέλαση και το διαρκώς μεταβαλλόμενο τοπίο τόσο του δρόμου όσο και της πολυσύχναστης πλωτής οδού του Δουβλίνου.

Πάρτε μια γουλιά από τον καφέ Arabica και απολαύστε τον με ένα από τα εξίσου νόστιμα φρέσκα γλυκά τους: κρουασάν, pain au chocolat, pain aux raisin, cannoli ή φρουτώδη δανέζικα γλυκά.

Το πρωινό δεν είχε ποτέ τόσο καλή γεύση. Διατίθεται επίσης μεγάλη ποικιλία από ψωμιά: λευκό, σπέλτα, ολικής αλέσεως, σίκαλη & προζύμι, μέλι, για να αναφέρουμε μόνο μερικά.

Σχετική ανάγνωση : Δείτε τον οδηγό μας για το καλύτερο γεύμα στο Δουβλίνο (από τα εστιατόρια με αστέρια Michelin μέχρι το καλύτερο μπέργκερ του Δουβλίνου)

5. The Bakery Temple Bar

Φωτογραφίες μέσω του The Bakery Temple Bar στο FB

Δεν είναι καθόλου "μικρό", αυτό το αρτοποιείο ψήνει τακτικά σχεδόν κάθε δυνατή απόλαυση που μπορείτε να φανταστείτε. Βρίσκεται στη βορειοδυτική άκρη του πάντα δημοφιλούς Temple Bar, όχι μακριά από το Liffey.

Από τη γκάμα των σάντουιτς, ρολών, τυλιχτών και κουλούρια, μέχρι τη λαχταριστή ποικιλία από μάφιν, δανέζικα γλυκά, φέτες και ψητά, σίγουρα θα υπάρχει κάτι που θα σας βάλει σε πειρασμό.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι σερβίρουν νόστιμα ζεστά ροφήματα και ζεστές σούπες, ενώ διαθέτουν καταπληκτικές κιμαδόπιτες κατά την εορταστική περίοδο πριν από τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά.

Τα καλύτερα γλυκά στο Δουβλίνο: Πού έχουμε χάσει;

Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι παραλείψαμε ακούσια μερικά λαμπρά αρτοποιεία στο Δουβλίνο από τον παραπάνω οδηγό.

Αν έχετε κάποιο μέρος που θα θέλατε να προτείνετε, πείτε μου στα σχόλια παρακάτω και θα το ελέγξω!

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα καλύτερα αρτοποιεία στο Δουβλίνο

Έχουμε δεχτεί πολλές ερωτήσεις όλα αυτά τα χρόνια, από το "Πού φτιάχνουν τα καλύτερα κέικ στο Δουβλίνο;" μέχρι το "Ποιοι φούρνοι στο Δουβλίνο φτιάχνουν το καλύτερο ψωμί;".

Στην παρακάτω ενότητα, έχουμε βάλει τις περισσότερες συχνές ερωτήσεις που έχουμε λάβει. Αν έχετε κάποια ερώτηση που δεν έχουμε απαντήσει, ρωτήστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.

Ποιος είναι ο καλύτερος φούρνος στο Δουβλίνο;

Έτσι, αυτό θα είναι υποκειμενικό, αλλά, για μένα, τα καλύτερα αρτοποιεία στο Δουβλίνο είναι το Bread Naturally (Clontarf), το Strudel (Dun Laoghaire) και το Green Door Bakery (Stoneybatter).

Ποιος φούρνος στο Δουβλίνο φτιάχνει το καλύτερο ψωμί;

Και πάλι, αυτό θα είναι υποκειμενικό, αλλά τα Camerino Bakery, Bread 41, Gaillot et Gray και The Bakery Temple Bar είναι εξαιρετικές επιλογές.

David Crawford

Ο Τζέρεμι Κρουζ είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης και αναζητητής της περιπέτειας με πάθος να εξερευνά τα πλούσια και ζωντανά τοπία της Ιρλανδίας. Γεννημένος και μεγαλωμένος στο Δουβλίνο, η βαθιά ριζωμένη σύνδεση του Jeremy με την πατρίδα του έχει τροφοδοτήσει την επιθυμία του να μοιραστεί τη φυσική ομορφιά και τους ιστορικούς θησαυρούς του με τον κόσμο.Έχοντας ξοδέψει αμέτρητες ώρες αποκαλύπτοντας κρυμμένους πολύτιμους λίθους και εμβληματικά ορόσημα, ο Jeremy έχει αποκτήσει εκτεταμένη γνώση των εκπληκτικών οδικών ταξιδιών και των ταξιδιωτικών προορισμών που έχει να προσφέρει η Ιρλανδία. Η αφοσίωσή του στην παροχή λεπτομερών και περιεκτικών ταξιδιωτικών οδηγών οφείλεται στην πεποίθησή του ότι όλοι πρέπει να έχουν την ευκαιρία να ζήσουν τη μαγευτική γοητεία του Emerald Isle.Η τεχνογνωσία του Jeremy στη δημιουργία έτοιμων οδικών ταξιδιών διασφαλίζει ότι οι ταξιδιώτες μπορούν να βυθιστούν πλήρως στο μαγευτικό τοπίο, τη ζωντανή κουλτούρα και τη μαγευτική ιστορία που κάνουν την Ιρλανδία τόσο αξέχαστη. Οι προσεκτικά επιμελημένες διαδρομές του καλύπτουν διαφορετικά ενδιαφέροντα και προτιμήσεις, είτε πρόκειται για εξερεύνηση αρχαίων κάστρων, για εμβάθυνση στην ιρλανδική λαογραφία, για παραδοσιακή κουζίνα ή απλώς για γοητεία γραφικών χωριών.Με το ιστολόγιό του, ο Jeremy στοχεύει να ενδυναμώσει τους τυχοδιώκτες από όλα τα κοινωνικά στρώματα να ξεκινήσουν τα δικά τους αξέχαστα ταξίδια στην Ιρλανδία, οπλισμένοι με τη γνώση και την αυτοπεποίθηση να περιηγηθούν στα διαφορετικά τοπία της και να αγκαλιάσουν τους ζεστούς και φιλόξενους ανθρώπους της. Τα κατατοπιστικά του καιΤο ελκυστικό στυλ γραφής προσκαλεί τους αναγνώστες να τον ακολουθήσουν σε αυτό το απίστευτο ταξίδι ανακάλυψης, καθώς υφαίνει συναρπαστικές ιστορίες και μοιράζεται ανεκτίμητες συμβουλές για να βελτιώσει την ταξιδιωτική εμπειρία.Μέσω του ιστολογίου του Jeremy, οι αναγνώστες μπορούν να περιμένουν να βρουν όχι μόνο σχολαστικά προγραμματισμένα οδικά ταξίδια και ταξιδιωτικούς οδηγούς, αλλά και μοναδικές γνώσεις για την πλούσια ιστορία, τις παραδόσεις και τις αξιοσημείωτες ιστορίες της Ιρλανδίας που έχουν διαμορφώσει την ταυτότητά της. Είτε είστε έμπειρος ταξιδιώτης είτε επισκέπτης για πρώτη φορά, το πάθος του Jeremy για την Ιρλανδία και η δέσμευσή του να ενδυναμώσει άλλους να εξερευνήσουν τα θαύματα της θα σας εμπνεύσουν αναμφίβολα και θα σας καθοδηγήσουν στη δική σας αξέχαστη περιπέτεια.