La question de savoir où se trouve le meilleur hamburger de Dublin suscite de nombreux débats en ligne.

La raison en est le nombre impressionnant d'excellents restaurants de burgers que Dublin propose (de nouveaux semblent apparaître chaque semaine !).

Des chaînes bien connues, comme Bunsen et Eddie Rockets, aux excellents restaurants de steaks et de hamburgers de Dublin, comme Featherblade, vous n'avez que l'embarras du choix.

Dans le guide ci-dessous, vous trouverez où nous croire au meilleur hamburger de Dublin, avec un mélange d'endroits populaires et de joyaux cachés.

Où nous think fait le meilleur hamburger de Dublin

Photo via BuJo

La première section de notre guide des meilleurs restaurants de burgers à Dublin aborde les endroits où l'on peut manger des burgers. nous think fait le meilleur hamburger de la ville de Dublin et d'ailleurs.

Il s'agit de restaurants de Dublin dans lesquels nous (l'équipe d'Irish Road Trip) avons mangé à un moment ou à un autre au fil des années.

1. Bunsen

Photo via Bunsen's Facebook

Se présentant comme un "Straight up burgers", le menu de Bunsen est rafraîchissant et dépouillé, se contentant de demander la taille du hamburger souhaité, les garnitures et le type de frites (s'il y en a).

Bien qu'il y ait quelques établissements dans la ville, rendez-vous à Essex Street East pour essayer leurs hamburgers extraordinairement populaires qui se dégustent très bien avec une ou deux bières.

Préparez-vous à attendre, car le Bunsen est souvent plein à craquer. Mais l'attente en vaut la peine. C'est, à notre avis, le meilleur hamburger de la ville de Dublin.

2. le PHX Bistro

Photos via Phx Bistro sur Facebook

Le PHX n'est donc pas exclusivement un restaurant de burgers, mais ce restaurant de style européen propose des hamburgers très savoureux. Trouvez-le sur Ellis Quay, prenez place dans sa salle à manger élégante et peu éclairée et commandez le PHX beef burger de 8oz.

Enrobé de cheddar irlandais, de bacon pancetta, de mayo jalapeño et de confiture d'oignon rouge, votre succulent hamburger est également servi avec des frites, de la sauce au poivre et des feuilles mélangées assaisonnées.

Si vous avez encore de la place après ces burgers, PHX propose également des brownies, des sorbets et des crèmes brulées pour le dessert. Il s'agit sans doute de l'un des restaurants de burgers les plus méconnus de Dublin.

Lire aussi Les repas à Dublin : Consultez notre guide des meilleurs déjeuners à Dublin (des repas étoilés au guide Michelin aux meilleurs fruits de mer de Dublin).

3) BuJo - Burger Joint

Photo via BuJo

Situé dans un coin agréable de Sandymount, en face de Sandymount Green, les burgers de qualité de BuJo sont un ajout agréable au quartier (il n'y a pas assez de restaurants de burgers dans le quartier, si vous voulez mon avis !)

La viande provient d'un mélange personnalisé d'exploitations familiales irlandaises. La directrice culinaire Grainne O'Keefe veille à ce que le bœuf de BuJo's soit de la plus haute qualité, ce qui est évident lorsque l'on en prend une bouchée.

En plus de leurs références en matière de développement durable, ils proposent également une gamme d'excellentes options végétariennes "Beyond Meat" (au-delà de la viande), pour ceux d'entre vous qui recherchent des plats végétaliens à Dublin avec une touche d'originalité.

4) Lame de plume

Photos via Facebook de Featherblade

De son extérieur élégant aux produits de qualité servis dans votre assiette, Featherblade, sur Dawson St, est une expérience de classe à tous points de vue.

Depuis que le chef-propriétaire Paul McVeigh a ouvert le restaurant en 2015, il a connu un grand succès auprès des habitants et des touristes, et leurs viandes roses juteuses avec une belle charbonnade fumée à l'extérieur les ont incités à revenir.

En outre, ce qui est peut-être inhabituel pour un steakhouse, l'établissement a également acquis la réputation de préparer certains des meilleurs hamburgers de Dublin !

L'établissement est également situé à deux pas du Trinity College, donc si vous y avez passé l'après-midi, c'est un endroit idéal pour y revenir après.

Lire aussi Les restaurants : Consultez notre guide des meilleurs restaurants de steaks à Dublin (12 endroits où vous pourrez déguster un steak parfaitement cuit ce soir)

5) Eddie Rockets

Photos via Eddie Rockets sur Facebook

Comme il y a une tonne d'Eddie Rocket's dans la ville, je ne vous dirai pas où aller, mais si vous commandez le Smokestack, vous ne serez pas déçu !

Garnies de fromage fumé, de bacon croustillant, de rocket rings, de relish Bick's et de la sauce secrète d'Eddie Rocket, leurs galettes de bœuf 100 % irlandais sont juteuses, indulgentes et rassasiantes.

Le Southern Fried Chicken Fillet burger est également un gagnant et ne négligez pas non plus les Deluxe Hamburgers. Les Veggie sont également pris en charge et devraient se plonger dans The Imposter ou Beyond Truffle Veggie.

Autres endroits très populaires pour déguster un bon hamburger à Dublin

Comme vous l'avez sans doute compris à ce stade, il existe un nombre presque infini de restaurants de burgers à Dublin.

Si vous n'êtes toujours pas convaincu par l'un des choix précédents, la section ci-dessous contient d'autres restaurants de hamburgers très appréciés à Dublin.

1) Farmer Browns Rathmines

Photos via Farmer Browns Rathmines sur Facebook

Rathmines est un quartier animé de la ville et, si vous avez besoin d'un repas pendant votre séjour, n'hésitez pas à vous rendre au Farmer Brown's. Bien qu'ils servent également d'excellents steaks et tacos, les hamburgers sont plus que convenables et offrent quelques variétés qui les distinguent des autres.

Recouvert de cheddar irlandais Dubliner, de relish Ballymaloe, de mayo, de laitue, de tomate, d'oignon rouge et de cornichon à l'aneth maison, leur galette de bœuf irlandais Wagyu de 5 oz est aussi tendre que n'importe quelle autre galette et est, à juste titre, le burger le plus cher de la carte.

Il y a d'autres options fantastiques sur le menu, mais je ne manquerais pas de donner un coup de pouce à celui-ci. Si vous voulez le meilleur burger de Dublin en dehors du centre-ville, donnez-lui une chance.

2) BóBós Burgers - Dame Street

Photos via Bóbós Burgers Restaurant sur Facebook

Ces types sont sans doute l'un des restaurants de burgers les plus anciens de Dublin. Depuis 2006, ils éloignent les habitants de Dublin des McDonald's et Burger King, et ils ne comptent pas s'arrêter de sitôt !

Le premier BóBós a été ouvert sur Wexford Street, mais nous vous conseillons de vous rendre dans l'établissement de Dame St pour son emplacement central et pratique. L'établissement de Dame St est lumineux et aéré à l'intérieur et dispose d'un espace pour manger à l'extérieur pendant les mois d'été.

Passionnés par les hamburgers irlandais gastronomiques, tous leurs hamburgers de bœuf sont des galettes de 7 oz (200 g) fabriquées à partir de viande de génisse de première qualité âgée de moins de 24 mois, fournie par un maître-boucher.

Lire aussi Les brunchs à Dublin : Consultez notre guide des meilleurs brunchs à Dublin (ou notre guide des meilleurs brunchs sans fond à Dublin).

3. WOWBURGER Wellington Quay

Photos via WOWBURGER sur Facebook

WOWBURGER est un autre des restaurants de hamburgers les plus populaires de Dublin, et vous en trouverez un peu partout dans la ville et dans le comté.

Avec son décor coloré, cet endroit est résolument tourné vers la bonne humeur et ses burgers, semblables à ceux de Bunsen, sont très faciles à préparer.

Il vous suffit de choisir parmi une petite sélection et d'ajouter autant de garnitures que vous le souhaitez gratuitement.

4. l'œuf fou

Photos via Mad Egg sur Facebook

J'ai un faible pour le poulet frit, alors Mad Egg est tout à fait dans mes cordes, je peux vous le dire !

Ils ont plusieurs sites, mais celui du Millenium Walkway est le plus pratique si vous êtes en ville pour un week-end.

Le Honey Baby est particulièrement savoureux et se compose d'une généreuse portion de rocher à la cannelle, de beurre de miel, de bacon confit, de cornichons et de laitue.

Les restaurants de burgers à Dublin : où avons-nous raté quelque chose ?

Je ne doute pas que nous ayons involontairement omis quelques excellents restaurants de burgers à Dublin dans le guide ci-dessus.

Si vous avez un endroit à recommander, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et je le consulterai !

FAQ sur les meilleurs hamburgers de Dublin

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions allant de " Où se trouve le meilleur hamburger de Dublin City ? " à " Quels sont les endroits où les hamburgers sont les moins chers à Dublin ?

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Où se trouve le meilleur hamburger de Dublin ?

Nous pensons que les meilleurs hamburgers de Dublin se trouvent chez Bunsen, PHX Bistro, BuJo et Featherblade.

Quels sont les restaurants de burgers les plus méconnus de Dublin ?

Bien qu'il soit bien connu, Eddie Rocket's a tendance à être éclipsé par de nombreux nouveaux restaurants de burgers à Dublin. Leur Smokestack Burger est incroyablement bon !