Quelles sont les meilleures marques de whisky irlandais à boire cul sec ? Il n'y en a que 3, à notre avis !

Bien que certaines marques populaires de whisky irlandais, comme le Connemara, puissent être très difficiles pour les nouveaux buveurs, beaucoup d'entre eux constituent une excellente boisson pure.

Dans le guide ci-dessous, vous trouverez 3 excellents whiskeys irlandais à boire purs, chacun d'entre eux ayant une finition douce.

Quelques petites choses à savoir avant boire du whisky irlandais pur

Nous reviendrons sur le whiskey irlandais le plus doux à boire pur dans une seconde, mais il faut d'abord que vous avaliez quelques informations rapides !

1. cela dépendra beaucoup de la personne

Nous avons tous entendu la vieille rengaine selon laquelle le goût est subjectif et, franchement, c'est le cas ! Boire du whisky irlandais pur peut être un peu différent de ce que vous avez l'habitude de boire, donc ce qui peut convenir à une personne peut ne pas convenir à une autre. très sujet kaléidoscopique !

2. ajouter un peu d'eau, si nécessaire

En fait, les vrais connaisseurs de whisky vous diront que l'ajout de quelques gouttes d'eau dans votre verre améliore et rehausse le goût de la boisson, car il contribue à "ouvrir" le whisky !

3. ne pas se laisser emporter

Faire l'expérience du whisky pur n'est pas la même chose que de boire une gorgée d'une nouvelle bière ou d'un verre de vin moelleux. Il s'agit d'un alcool fort, embouteillé à au moins 40 % dans la plupart des cas, dont le profil gustatif audacieux peut constituer une véritable agression pour les sens si vous n'y êtes pas préparé. En résumé, gérez vos attentes et ne prenez pas le whisky pur à la légère.

Le meilleur whisky irlandais à boire cul sec (selon nous)

Le meilleur whisky irlandais à boire pur est, à notre avis, le Redbreast 12, suivi du Tullamore Dew et du Jameson.

Ces trois marques de whiskey irlandais sont beaucoup plus accessibles aux néophytes. Voici ce que vous pouvez attendre de chacune d'elles.

1. sarcelle rouge 12

Le Redbreast 12 ans est un excellent whiskey irlandais à simple distillation, qui constitue un excellent point de départ pour votre voyage dans le monde du whisky irlandais. Il s'agit d'une boisson délicieuse à déguster pure ou avec un peu d'eau.

Distillé sur le site de Midleton, dans le comté de Cork, à partir d'orge maltée et non maltée, il est ensuite vieilli dans une combinaison de fûts de bourbon en chêne américain et de fûts de sherry Oloroso en chêne espagnol.

Le nez est riche et plein d'arômes de noix, de fruits et d'écorces confites, tandis que la bouche est similaire avec un ajout de massepain et de sherry. La finale est longue et crémeuse avec de la crème pâtissière et des épices.

Vous ne ressentirez peut-être pas toutes ces notes lors de votre première dégustation, mais le plaisir que procurent des whiskies comme le Redbreast 12 est de découvrir lentement ces profils de saveurs passionnants au fil du temps.

C'est de loin le meilleur whiskey irlandais à boire pur, à notre avis.

2) Tullamore Dew

Créée en 1829 et prospérant ensuite sous la direction de Daniel E. Williams (d'où le nom D.E.W.), Tullamore D.E.W. est la deuxième marque de whiskey irlandais la plus vendue dans le monde.

Cette popularité le rend très accessible aux novices en matière de whisky et le triple blend est réputé pour sa complexité douce et moelleuse.

Le nez est fruité et biscuité, tandis que la bouche a un bon corps avec des notes d'écorces de sherry et d'épices, de pain grillé avec du beurre et du miel, de grains et de crème vanillée.

La longue finale s'accompagne de notes de caramel et de toffee qui persistent et donnent une sensation de douceur après avoir reposé le verre. Bien équilibré et sans aspérité, c'est une bonne boisson à déguster pure ou avec un filet d'eau.

Lire aussi : Découvrez notre guide des 9 meilleures marques de whisky irlandais bon marché.

3) Jameson

Et enfin, Jameson - sans doute l'une des boissons irlandaises les plus célèbres après la Guinness !

Le whisky le plus célèbre d'Irlande existe depuis 1780 et fait partie des spiritueux que l'on trouve dans la plupart des bars.

Mélange de pot still et de whiskey de grain, Jameson est triplement distillé pour lui donner la douceur irlandaise bien connue, puis vieilli pendant 4 ans en chêne.

Le nez, ample et floral, s'ouvre sur la douceur de la marmelade et du caramel, tandis que le corps bien charpenté présente des notes de fruits du verger, frais et cuits, avec un peu de crème vanillée. La finale est ensuite de longueur moyenne, avec des épices et du miel.

L'avantage de ce whiskey est qu'il est très répandu et que vous pouvez essayer Jameson à tout moment si vous avez envie d'essayer l'une des marques de whiskey irlandais les plus douces.

Quelques conseils pour boire du whisky irlandais pur

Maintenant que nous savons ce que nous pensons être le meilleur whiskey irlandais à boire directement, il est temps de vous donner quelques conseils sur la manière d'aborder votre première goutte.

Vous trouverez ci-dessous quelques conseils et astuces pour votre premier ou deuxième verre. Le point 4 est difficile à battre !

1. ajouter de l'eau

Vous pourriez penser que le fait de recommander d'ajouter de l'eau va à l'encontre d'un guide sur le meilleur whisky irlandais à boire pur, mais soyez indulgent avec moi.

C'est peut-être contre-intuitif, mais comme nous l'avons vu plus haut, l'ajout d'un peu d'eau peut en fait libérer de nouvelles saveurs et de nouveaux arômes intéressants.

Il suffit d'ajouter une goutte, de faire tourner votre whisky avec une paille, de boire une gorgée et de répéter l'opération jusqu'à ce que vous trouviez les saveurs agréables que vous recherchez.

Bien entendu, plus l'éclaboussure est importante, plus le whisky est dilué, ce qui permet d'obtenir l'effet de la glace sans refroidir le whisky.

2. éviter les "on the rocks" (en français : "sur les rochers")

En parlant de glace, vous entendrez souvent dire que vous commandez votre whisky "on the rocks" (généralement dans les émissions télévisées ou les films). Bien que cela ait l'air cool et que votre boisson le soit encore plus, la glace engourdit en fait votre palais et émousse les saveurs.

Si vous souhaitez obtenir l'effet réfrigérant sans dilution, vous pouvez envisager d'ajouter des pierres de whisky réfrigérées.

Lire aussi : Voir nos guides sur la différence entre Irish whiskey et Bourbon et Irish whiskey et Scotch.

3) Commencer petit

Contrairement au vin, une bouteille de whisky ne se déguste pas en une soirée (sauf si vous vous appelez Lemmy !).

Il est préférable d'y aller doucement, surtout lorsque l'on est en train de s'habituer aux profils de saveurs souvent complexes du whisky.

Commencez par de petites gorgées et par la quantité totale bue, et vous aurez beaucoup plus de plaisir à poursuivre votre route.

4. l'associer à une Guinness

Pourquoi faire un cocktail quand vous pouvez simplement accompagner votre whisky pur d'une pinte de vin noir ?

Nous aimons nous-mêmes associer la Guinness à un verre de Tullamore Dew, car les deux se combinent pour former un goût sucré de caramel et de café.

Il suffit de prendre une gorgée de Tullamore Dew puis, après 30 secondes environ, de la faire suivre d'une gorgée de Guinness.

Il existe de nombreuses bières comme la Guinness si vous n'avez pas accès à celle-ci !

FAQ sur le bon whisky irlandais à boire pur

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions allant de "Quelles sont les bonnes options bon marché ?" à "Quel est le meilleur whisky irlandais à siroter ?

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Quel est le meilleur whisky irlandais à boire pur ?

A mon avis, le meilleur whiskey irlandais à boire pur est le Redbreast 12. Il est doux et a une belle finale de vanille et de caramel.

Quels sont les whiskeys irlandais bon marché à boire pur ?

Jameson et Tullamore Dew sont deux des marques les moins chères à siroter pur.