Yerinizde olsam, Dublin'deki en iyi Guinness'i anlatan her rehberi iyi bir şüphecilik dozuyla okurdum.

Şahsen, bence bu çok Birkaç nedenden dolayı bir barı 'GOAT' olarak taçlandırmak zor. 1.'si, lezzetin öznel olmasıdır - bence sınıf sadece iyi olduğunu düşünebilirsiniz.

İkincisi, ziyaret ettiğinizde yaşadığınız deneyimdir. Bir pub'ın Dublin'deki en iyi Guinness'i yaptığı söylendiğinde, o gün bana standart bir bira bardağı servis edilmesinin sayısını sayamam. Bu yüzden, dikkatli olun!

Aşağıdaki kılavuzda, nerede I 2022'deki son ziyaretlere dayanarak Dublin'deki en iyi Guinness birasının hangisi olduğunu düşünün. Ayrıca Dublin'de iyi bir damla servis ettiği bilinen publar hakkında ikinci bir bölüm var.

Nerede I Dublin'deki en iyi Guinness'in hangisi olduğunu düşünüyorsunuz?

Fotoğraflar: The Irish Road Trip

Rehberin ilk bölümü, aşağıdaki birkaç yeri içermektedir I Dublin'deki en iyi Guinness birasını yaptığını düşünüyorum. Bunlar birkaç kez gittiğim ve bir kalp atışında geri döneceğim barlar.

Gaffneys gibi bazıları için birçok Bowes gibi diğerlerine ise sadece bir ya da iki kez gittim. İçeri dalın.

1. John Kavanagh's (Glasnevin)

Fotoğraflar: The Irish Road Trip

Glasnevin'deki John Kavanagh's (diğer adıyla 'The Gravediggers') Dublin'deki en iyi Guinness'i yapan yer olarak kabul ediliyor ve ben de buna katılıyorum.

Ancak, bu mekâna "X-Faktörü "nü veren şey sadece Guinness değil - burası sizi zamanda geri adım atmış gibi hissettirecek muhteşem, eski dünya pub'ıdır.

Servis olağanüstüdür ve müzik ya da TV olmadığından, bir bira bardağı ile arkanıza yaslanıp arkadaşlarınızla sohbet etmek için mükemmel bir yerdir. Kremalı, pürüzsüz ve en önemlisi tutarlı olan 'The Gravediggers' gerçekten güçlüdür.

2. Bowes (Fleet Street)

Soldaki fotoğraf: Google Maps. Sağdaki fotoğraf: The Irish Road Trip

Sayısız kez Bowes'u ziyaret etmek için bir öğleden sonra ayırmaya çalıştım, ancak Ekim ayının sonlarında soğuk bir Cumartesi günü nihayet ziyaret edebildim.

1880'den beri ruhsatlı olan Bowes, Dublin'de kendi yeriniz olmasını dileyeceğiniz pub'lardan biri. Küçük ama Tanrım, çok etkileyici.

İç mekan rahat, sade bir havaya sahip ve kapının hemen içinde hoş bir sığınak var. Ziyaret ettiğimiz gün Guinness olağanüstü idi - kalın kafalar, sıfır acılık ve herhangi bir şey varsa içmek için çok kolay.

İlgili okuma : Dublin'deki en iyi çatı barları rehberimize göz atın (gösterişli restoranlardan Dublin'deki ilginç kokteyl barlarına kadar)

3. The Goose Tavern

Soldaki fotoğraf: Google Maps. Sağdaki fotoğraf: The Irish Road Trip

Drumcondra/Whitehall'daki The Goose Tavern birçok kişi için biraz alışılmışın dışında bir yerdir, ancak burası bence Dublin'deki en iyi Guinness'lerden bazılarını dökmektedir.

Kapılarından içeri girdiğinizde küçük bir ish Solda biraz oturma yeri olan bir bölüm ve sağda büyük bir oturma alanı.

The Goose, eski mobilyaları, duvarlarında rastgele yerleştirilmiş ıvır zıvırları ve tek başınıza ya da bir grupla dinlenebileceğiniz çok sayıda rahat köşesiyle geleneksel bir pub.

Yukarıdaki fotoğraftaki bardak biraz kirli görünse de, içindeki bira mutlak mükemmellikti. 2., 3., 4., 5... gibi.

4. Gaffney & Son (Fairview)

Fotoğraflar: The Irish Road Trip

Birkaç yıl önce yayınladığımız Dublin'deki en iyi Guinness rehberinde Gaffney's'e yer vermiştim ve özellikle sadece maç günleri ziyaret edenlerden çok sayıda eleştiri almıştım.

Mümkünse Croke Park'ın tüm hızıyla devam ettiği zamanlar dışında herhangi bir zamanda burayı ziyaret edin. Gaffney's'i şehir merkezinin hemen dışındaki Fairview'de bulabilirsiniz.

Yıllar boyunca burada birçok kez bulundum ve bira bardağı her zaman güçlüdür. 4 ila 6 arkadaşınızla ziyaret ediyorsanız, hemen solunuzdaki koltuklar kullanışlıdır.

5. Mulligans (Poolbeg Caddesi)

Soldaki fotoğraf: Google Maps. Sağdaki fotoğraf: The Irish Road Trip

Poolbeg Caddesi'ndeki Mulligan's, Dublin'in en ünlü barlarından biridir. 200 yılı aşkın bir süreye yayılan renkli tarihiyle bilinen bar, 1782'de yasal olarak bira servisi yapmaya başlayana kadar ruhsatsız bir içki mekânı olarak hayatına devam etmiştir.

O zamandan beri Guinness'in kalitesiyle tanınan Mulligan's'ı ilk ziyaretimde çok sıradan bir bira içmiştim (ve kötü bir servisle karşılaşmıştım).

Buranın büyüsünü ancak bir yıl kadar sonra tekrar ziyaret ettiğimde deneyimleyebildim. Eğer yapabilirseniz, ikinci barın hemen sağındaki küçük koltuğa oturun ve geceyi burada geçirin.

Dublin'deki en iyi Guinness birası (kitlelere göre)

Fotoğraflar Tom Kennedy's on FB üzerinden

Yıllar içinde, Dublin'deki en iyi Guinness'i yaptığı söylenen yerlerin bir listesini kafamda oluşturdum.

Bunlar henüz gitmeyi başaramadığım ama internetteki övgü dolu yorumlara göre ciddi bir bira içebileceğim barlar.

1. Walsh's ( Stoneybatter)

Fotoğraflar Walsh's FB üzerinden

'The Gravediggers' dışında, Walsh's of Stoneybatter için diğer Dublin pub'larından daha fazla tavsiye alma eğilimindeyim.

Ve yukarıda sağdaki biradan yola çıkarak nedenini anlamak zor değil! Walsh's'un içinde eski tarz ahşap zeminler ve muhteşem, koyu renkli panelli ahşap yüzeyler bulacaksınız.

Bir kış akşamı buraya gelirseniz, rahat bir yer bulmaya çalışın (iyi yaparsınız!) ya da ateşin yanındaki koltuklara oturun. Eğer bu gerçekten Dublin'deki en iyi Guinness ise, gece boyunca burada sıkışıp kalacaksınız.

2. The Old Royal Oak (Kilmainham)

Fotoğraflar: The Old Royal Oak on FB

Sırada Kilmainham Gaol'den bir taş atımı uzaklıkta gizli bir mücevher var - The Old Royal Oak. Bir resim bin kelimeye bedeldir derler ve yukarıdaki fotoğraf bunun kanıtıdır.

Old Royal Oak saçma sapan bir pub ve bunu mümkün olan en iyi anlamda söylüyorum. Yaklaşık 180 yaşında ve içinde bol miktarda ince cilalı ahşap kaplama ile oldukça çıplak bir dekor bulacaksınız.

Oak ayrıca, duyduğuma göre önceden rezervasyon yapılabilen küçük ve samimi bir salona da ev sahipliği yapıyor. Ve Guinness... İncelemeler ve fotoğraflar kendileri için konuşuyor!

İlgili okuma: Dublin'deki en iyi 24 pub rehberimize göz atın (hafta sonu bir bira içmek için mükemmel geleneksel ve tarihi publar)

3. Ryan's (Parkgate St.)

Fotoğraf: Ryan's of Parkgate Street on FB

Tanıdığım bir çok Dublin'deki en iyi Guinness'in Parkgate Caddesi'ndeki Ryan's'ta içilebileceğini söyleyen birçok insan var (Dublin'deki en iyi bifteği de burada yiyebilirsiniz!).

Ryan's'ı Phoenix Park'ın ön kapısından bir taş atımı uzaklıkta bulacaksınız. Guinness'in kalitesi, geleneksel iç mekanı ve birinci sınıf yemekleriyle tanınan bu pub, seyahat etmeye değer bir pub.

Ziyaretinizde gaz lambalarına, Dublin'deki en iyi geleneksel pansiyonlardan bazılarına ve diğer süslü özelliklere dikkat edin.

4. Tom Kennedy's (Thomas St.)

Fotoğraflar Tom Kennedy's on FB üzerinden

Kennedy's, Dublin'deki en iyi Guinness birasını yaptığı düşünülen bir başka halk evidir ve yukarıdaki fotoğrafa bakılırsa nedenini anlayabiliyorum.

Bu cümleyi yazdığımdan beri gözlerim 20 kez yukarıdaki soldaki fotoğrafa gitti diyebilirim... Tom Kennedy's'i Thomas St'de, The Liberties'de, Vicar Street'ten çok uzak olmayan bir yerde bulabilirsiniz.

Dışarı çıkmak birçok Online incelemelere göre burası, sıcak bir karşılama, samimi bir atmosfer ve lezzetli bir sığır eti ve Guinness güveci bekleyebileceğiniz geleneksel bir pub.

İlgili okuma: Dublin'de canlı müzik yapılan en iyi 10 pub (canlı seanslar düzenleyen geleneksel publar) rehberimize göz atın

5. The Clock (Thomas St.)

Soldaki fotoğraf: Google Maps. Sağdaki fotoğraf: FB'deki The Clock üzerinden

Thomas Caddesi'ndeki The Clock (Kennedy's'den çok uzakta değil) unutulmaz bir bira içen bir başka yerdir.

Bu rehberdeki pek çok barda olduğu gibi, The Clock da Dublin'in yaygara koparmayan barlarından biri olup, bol miktarda oturma alanı ile tam bir 'yerel' havası vermektedir (pencere kenarındakileri yakalamaya çalışın).

Aynı zamanda 1803 İrlanda isyanı ile de bağlantılıdır - barın isyanı planlayan Birleşik İrlandalılar için düzenli bir buluşma noktası olduğu söylenmektedir.

6. The Harold House (Clanbrassil Street Upper)

Soldaki fotoğraf: Google Maps. Sağdaki fotoğraf: FB'deki Harold House aracılığıyla

Harold House'u Portobello'daki Upper Clanbrassil Caddesi'nde bulacaksınız ve parlak, sarı ve yeşil dış cephesiyle gözden kaçırmak zor değil.

Bununla birlikte, Dublin'de en iyi Guinness birasını arayan pek çok kişi burayı göz ardı etme eğilimindedir. Bununla birlikte, Harold House bana daha önce pek çok kez tavsiye edilmişti.

Harold House'un içi, kalın kırmızı halıları ve rahat oturma alanlarıyla (barda tabureler ve duvarları kaplayan kanepeler var) bir bardan çok bir oturma odası gibi hissettiriyor.

Buradaki Guinness hakkında harika şeyler duymuş olsam da, Harold House'un asıl büyüsünün Beamish olduğu söyleniyor.

7. Kehoes (Anne St.)

Fotoğraflar Kehoe's Dublin aracılığıyla

Kehoe's harika Dublin barlarından biridir ve tarihi Dublin barları gezintimizdeki birkaç noktadan biridir (Neary's, The Palace, McDaid's ve daha fazlası ile birlikte).

İlk olarak 1803 yılında ruhsatlandırılan yapı, 19. yüzyılda geçirdiği renovasyonun ardından iç mekanı olduğu gibi süslenmiş bir Viktorya dönemi tapınağı olarak ayakta durmaktadır.

Kehoe's'un Dublin'deki en iyi Guinness pintlerinden birini döktüğü konusunda herkes hemfikir olsa da, ben şahsen alt kattaki pintlerin uzak üst kattakilerden daha lezzetli. Ama bu sadece ben olabilirim!

İlgili okuma: Dublin'deki en eski 7 pub için hazırladığımız rehbere göz atın (antik tavernalardan perili olduğu söylenen halk evlerine kadar)

8. Searson's (Baggot Caddesi)

Fotoğraflar FB'de Searson'dan

Dublin'deki en iyi barlar rehberimizi okuduysanız, Baggot Caddesi'ndeki Searson's'a daha önce rastlamışsınızdır. Bu bar, arkanıza yaslanıp güzel bir biranın tadını çıkarabileceğiniz güçlü bir sığınağa ev sahipliği yapmaktadır.

Searson's 1940'lı ve 50'li yıllarda merhum Patrick Kavanagh'ın da uğrak yeriydi ("The Bank Holiday" başlıklı bir şiirinde Searson's'tan bahsetmektedir).

Searson's'daki Guinness birinci sınıftır. Cuma günleri mümkünse atlatın, çünkü iş sonrası kalabalığıyla sıkışmış durumda.

Dublin City'deki en iyi biralar: Nereleri kaçırdık?

Hiç şüphem yok ki, yukarıdaki rehberde iyi bir damla döken bazı harika Dublin barlarını istemeden de olsa dışarıda bıraktık.

Tavsiye etmek istediğiniz bir yer varsa, aşağıdaki yorumlarda bana bildirin, ben de bir göz atayım!

Dublin'in sunduğu en iyi Guinness hakkında SSS

Yıllar boyunca "Dublin'de en ucuz Guinness nerede bulunur?" sorusundan "Şehir merkezinde en iyisi hangisi?" sorusuna kadar pek çok soru aldık.

Aşağıdaki bölümde, bize en çok ulaşan SSS'lere yer verdik. Ele almadığımız bir sorunuz varsa, aşağıdaki yorumlar bölümünde sorun.

Dublin'de en iyi Guinness nerede bulunur?

Bana göre John Kavanagh's, Bowes, The Goose Tavern, Gaffney & Son ve Mulligans, tekrar tekrar gelmenizi sağlayacak biralar yapıyor.

Dublin'de en iyi Guinness birası nerede içilir?

Dublin'deki en iyi Guinness birasının Glasnevin'de, Gravediggers Pub'da (John Kavanagh's) bulunabileceği yaygın olarak kabul edilmektedir.