فہرست کا خانہ
اگر میں آپ ہوتا، تو میں شکوک کی اچھی خوراک کے ساتھ ڈبلن میں بہترین گنیز کے لیے کوئی گائیڈ پڑھتا۔ یہاں تک کہ یہ بھی…
ذاتی طور پر، مجھے لگتا ہے کہ ایک پب کو 'GOAT' کے طور پر منتخب کرنا بہت مشکل ہے، کچھ وجوہات کی بنا پر۔ پہلا یہ کہ ذائقہ موضوعی ہے – جو میرے خیال میں کلاس آپ کو لگتا ہے وہ بالکل ٹھیک ہے۔
دوسرا آپ کا تجربہ ہے جب آپ تشریف لاتے ہیں۔ میں شمار نہیں کر سکتا کہ مجھے کتنی بار بتایا گیا ہے کہ ایک پب ڈبلن میں بہترین گنیز کرتا ہے، صرف اس دن مجھے بوگ معیاری پنٹ پیش کرنے کے لیے۔ تو، ہوشیار رہو!
نیچے دی گئی گائیڈ میں، آپ دیکھیں گے کہ 2022 میں حالیہ دوروں کی بنیاد پر، آپ کو میرے خیال میں گنیز کا بہترین پنٹ ڈبلن میں کہاں ملتا ہے۔ ڈبلن میں پبس کو ایک اچھا ڈراپ پیش کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔
جہاں میرے خیال میں گنیز ڈبلن میں بہترین ہے
دی آئرش روڈ ٹرپ کی تصاویر
گائیڈ کے پہلے حصے میں مٹھی بھر جگہیں ہیں جو میرے خیال میں ڈبلن میں گنیز کا بہترین پنٹ ہے۔ یہ وہ پب ہیں جن میں میں کئی بار جا چکا ہوں، اور دل کی دھڑکن کے ساتھ واپس آؤں گا۔
کچھ لوگوں کے لیے، گیفنی کی طرح، میں کئی مرتبہ گیا ہوں جب کہ دوسرے، جیسے بوز، میں صرف ایک یا دو بار گیا ہوں۔ اندر کودیں۔
1۔ John Kavanagh's (Glasnevin)
تصاویر از The Irish Road Trip
سب سے اوپر والے مقام کے ساتھ کوئی تعجب کی بات نہیں۔ Glasnevin میں John Kavanagh's (عرف 'The Gravediggers') کو بڑے پیمانے پر ایسا کرنے کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ڈبلن میں بہترین گنیز، اور میں اتفاق کرتا ہوں۔
تاہم، جو چیز اس جگہ کو اس کا 'ایکس فیکٹر' دیتی ہے وہ صرف گنیز نہیں ہے – یہ ایک پرانی دنیا کا پب ہے جو آپ کو ایسا محسوس کرے گا آپ وقت کے ساتھ پیچھے ہٹ گئے ہیں۔
سروس غیر معمولی ہے اور چونکہ یہاں کوئی میوزک یا ٹی وی نہیں ہے، یہ پنٹ کے ساتھ واپس جانے اور دوستوں کے ساتھ یپ کرنے کے لیے بہترین جگہ ہے۔ کریمی، ہموار اور، سب سے اہم بات، مستقل، 'دی گریوڈیگرز' واقعی طاقتور ہے۔
2۔ Bowes (Fleet Street)
تصویر بائیں: Google Maps۔ دائیں: آئرش روڈ ٹرپ
میں نے ان گنت مواقع پر بووز کا دورہ کرنے کے لیے ایک دوپہر کا وقت نکالنے کی کوشش کی ہے، لیکن اکتوبر کے آخر میں ایک سرد ہفتہ تک نہیں تھا کہ آخرکار میں نے ایک دورے کا انتظام کیا۔
Bowes، جو 1880 سے لائسنس یافتہ ہے، ان ڈبلن پبوں میں سے ایک ہے جو آپ چاہیں گے کہ آپ کا مقامی ہو۔ یہ چھوٹا ہے، لیکن میرا خدا کرتا ہے کہ یہ ایک پنچ پیک کرتا ہے۔
انٹیریئر میں ایک آرام دہ، گھریلو احساس ہے اور دروازے کے اندر ہی ایک خوبصورت ٹکڑا ہے۔ جس دن ہم نے گنیز کا دورہ کیا وہ شاندار تھا – موٹے سر، صفر کڑواہٹ اور اگر کچھ بھی ہو تو پینے میں بہت آسان۔
متعلقہ پڑھیں : ڈبلن میں بہترین چھت والے سلاخوں کے لیے ہماری گائیڈ دیکھیں ( شاندار ریستوراں سے لے کر ڈبلن میں نرالا کاک ٹیل بارز تک)
3۔ The Goose Tavern
تصویر بائیں: Google Maps۔ دائیں: آئرش روڈ ٹرپ
ڈرمکونڈرا/وائٹ ہال میں دی گوز ٹورن بہت سے لوگوں کے لیے تھوڑا سا ہٹنے والا راستہ ہے، لیکن یہمیری رائے میں، ڈبلن کے بہترین گنیز میں سے کچھ۔
جب آپ اس کے دروازوں سے گزریں گے، تو آپ کو بائیں جانب ایک چھوٹا سا ish حصہ ملے گا، جس میں تھوڑا سا بیٹھنے کی جگہ، اور دائیں طرف بیٹھنے کی ایک بڑی جگہ۔
گوز ایک روایتی پب ہے، جس میں پرانا فرنشننگ، بے ترتیب بٹس اور بوبس اس کی دیواروں پر بندھے ہوئے ہیں اور بہت سارے آرام دہ کونے ہیں جو سولو یا اس کے ساتھ ایک گروپ۔
اگرچہ اوپر کی تصویر میں گلاس تھوڑا سا گندا نظر آتا ہے، لیکن اندر کا پنٹ بالکل کمال تھا۔ جیسا کہ دوسرا، تیسرا، چوتھا، پانچواں…
4۔ Gaffney & بیٹا (فیئر ویو)
تصاویر از The Irish Road Trip
میں نے ڈبلن میں بہترین گنیز کے لیے گائیڈ میں گفنی کو پاپ کیا جسے ہم نے چند سال پہلے شائع کیا تھا۔ , اور اس پر تنقید کا ایک بوجھ پڑا، خاص طور پر ان لوگوں کی طرف سے جو صرف میچ کے دنوں میں آتے ہیں۔
اگر آپ کر سکتے ہیں تو، کروک پارک کے زوروں پر ہونے کے علاوہ کسی بھی وقت یہاں تشریف لائیں۔ ایک دعوت. شہر کے مرکز سے بالکل باہر، آپ کو فیئر ویو میں Gaffney's مل جائے گا۔
میں یہاں برسوں سے کئی بار آیا ہوں، اور پنٹ ہمیشہ طاقتور ہوتا ہے۔ اگر آپ 4 سے 6 دوستوں کے ساتھ وزٹ کر رہے ہیں تو آپ کے بائیں طرف کی سیٹیں آسان ہیں۔
5۔ Mulligans (Poolbeg Street)
تصویر بائیں: Google Maps۔ دائیں: The Irish Road Trip
Mulligan’s on Poolbeg Street Dublin کے مشہور پبوں میں سے ایک ہے۔ 200 سال پر محیط اپنی رنگین تاریخ کے لیے جانا جاتا ہے، اس نے اپنی زندگی کا آغاز اس طرح کیا۔ایک بغیر لائسنس کے پینے کا مقام جب تک کہ اس نے 1782 میں قانونی طور پر پنٹ پیش کرنا شروع کر دیا۔
اس کے بعد سے، یہ اپنے گنیز کے معیار کے لیے جانا جاتا ہے۔ اب، جب میں پہلی بار ملیگن کے دورے پر گیا تو میرے پاس ایک بہت ہی بوگ معیاری پنٹ تھا (اور سفاکانہ خدمت)۔
ایک سال یا اس کے بعد واپسی کے دورے تک ایسا نہیں ہوا تھا کہ میں اس کے جادو کا تجربہ کرنے کے قابل تھا۔ یہ جگہ. اگر آپ کر سکتے ہیں تو، دوسری بار کے بالکل دائیں طرف چھوٹی سی سیٹ کو پکڑیں اور رات کے لیے اپنے آپ کو بیٹھیں۔
ڈبلن میں گنیز کا بہترین پنٹ (عوام کے مطابق) <7 
FB پر Tom Kennedy's کے ذریعے تصاویر
گزشتہ برسوں میں، میں نے اپنے سر فہرست جگہوں کی ایک فہرست بنائی ہے جو بڑے پیمانے پر گنیز میں بہترین کام کرنے کے لیے مشہور ہیں۔ ڈبلن۔
یہ وہ پب ہیں جن تک میں ابھی تک نہیں پہنچ سکا ہوں لیکن، آن لائن ریو ریویو کے مطابق، ایک سنجیدہ کام کریں۔
1۔ والش کی ( سٹونی بیٹر)
FB پر والش کے ذریعے تصاویر
'دی گریوڈیگرز' کے علاوہ، میں والش کے لیے سفارشات وصول کرتا ہوں کسی بھی دوسرے ڈبلن پب سے زیادہ Stoneybatter کا۔
اور، اوپر دائیں جانب پنٹ سے ہٹ کر، یہ دیکھنا مشکل نہیں ہے کہ کیوں! والش کے اندر آپ کو پرانے اسکول کے لکڑی کے فرش اور خوبصورت، گہرے پینل والی لکڑی کی سطحیں ملیں گی۔
اگر آپ سردیوں کی شام کو یہاں آتے ہیں، تو کوشش کریں اور اسنیگ کو پکڑیں (آپ اچھا کر رہے ہوں گے!) یا آگ کے قریب نشستیں. اگر یہ واقعی ڈبلن کے بہترین گنیز میں سے کچھ ہے، تو آپ کو ٹال دیا جائے گا۔یہاں رات کے لیے۔
2۔ The Old Royal Oak (Kilmainham)
FB پر دی اولڈ رائل اوک کے ذریعے تصاویر
اس کے بعد کلمینہم سے ایک پتھر پھینکا ہوا ایک پوشیدہ جواہر ہے۔ گاول - اولڈ رائل اوک۔ وہ کہتے ہیں کہ ایک تصویر ہزار الفاظ کے قابل ہے اور اوپر دی گئی تصویر اس کی گواہی ہے۔
The Old Royal Oak ایک بے ہودہ پب ہے، اور میرا مطلب یہ ہے کہ بہترین ممکنہ معنوں میں۔ یہ تقریباً 180 سال پرانا ہے اور اس کے اندر آپ کو کافی حد تک باریک پالش شدہ لکڑی کے پوشاک کے ساتھ کافی ننگی سجاوٹ ملے گی۔
بلوط ایک چھوٹی، مباشرت کا گھر بھی ہے جو میں نے سنا ہے، وقت سے پہلے محفوظ کیا جائے. اور گنیز۔ ٹھیک ہے، جائزے اور تصاویر خود ہی بولتی ہیں!
متعلقہ پڑھیں: ڈبلن کے 24 بہترین پبوں کے لیے ہماری گائیڈ چیک کریں (روایتی اور تاریخی پب ہفتے کے آخر میں پنٹ کے لیے بہترین ہیں)<3
3۔ Ryan's (Parkgate St.)
FB پر پارک گیٹ اسٹریٹ کے ریان کی تصویر
میں وہاں کے بہت سے بہت لوگوں کو جانتا ہوں کہیے کہ ڈبلن میں بہترین گنیز پارک گیٹ سینٹ کے ریانز میں حاصل کیا جا سکتا ہے (آپ کو ڈبلن میں بھی کچھ بہترین سٹیک ملیں گے!)۔ فینکس پارک کا دروازہ۔ اپنے گنیز کے معیار، اس کے روایتی اندرونی حصے اور اعلیٰ درجے کے کھانے کی وجہ سے دور دور تک مشہور، یہ ایک ایسا پب ہے جس میں سفر کرنے کے قابل ہے۔
گیس لیمپ پر نگاہ رکھیں، کچھ بہترین روایتی ڈبلن میں snugsاور دیگر آرائشی خصوصیات جب آپ تشریف لاتے ہیں۔
4۔ Tom Kennedy's (Thomas St.)
FB پر Tom Kennedy's کے ذریعے تصاویر
کینیڈیز ایک اور عوامی گھر ہے جسے ڈبلن میں گنیز کا بہترین پنٹ کرنے کے لیے بڑے پیمانے پر سمجھا جاتا ہے۔ اور، اگر اوپر کی تصویر میں کچھ جانا ہے، تو میں دیکھ سکتا ہوں کہ کیوں۔
میں کہوں گا کہ اس جملے کو ٹائپ کرنے کے بعد سے میری نظریں 20 بار اوپر بائیں طرف کی تصویر پر جا چکی ہیں… آپ کو مل جائے گا Tom Kennedy's Thomas St in The Liberties، Vicar Street سے زیادہ دور نہیں۔
بہت سے جائزوں سے آن لائن جانا، یہ ایک روایتی پب ہے جہاں آپ پرتپاک استقبال، دوستانہ ماحول کی توقع کر سکتے ہیں۔ اور ایک لذیذ گائے کا گوشت اور گنیز سٹو۔
متعلقہ پڑھیں: لائیو میوزک کے ساتھ ڈبلن کے 10 بہترین پبوں کے لیے ہماری گائیڈ چیک کریں (رواں سیشن چلانے والے ٹریڈ پب)
<10 5۔ گھڑی (Thomas St.)
تصویر بائیں: Google Maps۔ دائیں: FB پر دی کلاک کے ذریعے
تھامس اسٹریٹ پر دی کلاک (کینیڈیز سے زیادہ دور نہیں) ایک اور ہے جو تمام حساب سے ایک یادگار پنٹ کو دستک دیتی ہے۔
جیسا کہ اس کے ساتھ ہوا ہے۔ اس گائیڈ میں بہت سے پب، دی کلاک ڈبلن کا ایک بے ہنگم پب ہے جس میں ایک مناسب 'مقامی' محسوس ہوتا ہے جس میں بیٹھنے کی کافی جگہ ہوتی ہے (کھڑکی کے پاس والوں کو پکڑنے کی کوشش کریں)۔
یہ ہے 1803 کی آئرش بغاوت سے بھی منسلک - یہ کہا جاتا ہے کہ بغاوت کی منصوبہ بندی کرتے وقت پب متحدہ آئرش مردوں کے لیے باقاعدہ ملاقات کی جگہ تھی۔
6۔ ہیرالڈ ہاؤس(Clanbrassil Street Upper)
تصویر بائیں: Google Maps۔ دائیں: FB پر ہیرالڈ ہاؤس کے ذریعے
آپ کو پورٹوبیلو میں اپر کلینبراسل اسٹریٹ پر ہیرالڈ ہاؤس ملے گا اور اس کے روشن، پیلے اور سبز بیرونی حصے کے ساتھ اسے یاد کرنا مشکل نہیں ہے۔
تاہم ، ڈبلن میں گنیز کے بہترین پنٹ کی تلاش میں بہت سے لوگ اسے نظر انداز کرتے ہیں۔ اس کے کہنے کے ساتھ ہی، مجھے ہیرالڈ ہاؤس کی تجویز پہلے بھی کئی بار کی گئی ہے۔
ہیرالڈ ہاؤس کا اندرونی حصہ پب سے زیادہ بیٹھنے کے کمرے جیسا محسوس ہوتا ہے، جس میں گھنے سرخ قالین اور آرام دہ بیٹھنے کی جگہ ہے (وہاں بار میں پاخانہ اور دیواروں پر لگے صوفے)۔
اگرچہ میں نے یہاں گنیز کے بارے میں بہت اچھی باتیں سنی ہیں، لیکن کہا جاتا ہے کہ ہیرالڈ ہاؤس کا اصل جادو بیمش ہے۔
7۔ Kehoes (Anne St.)
تصاویر بذریعہ Kehoe's Dublin
Kehoe's ڈبلن کے عظیم پبوں میں سے ایک ہے اور یہ ہمارے تاریخی ڈبلن پبوں کے متعدد مقامات میں سے ایک ہے۔ رینگنا (نیئرز، دی پیلس، میک ڈیڈز اور مزید کے ساتھ)۔
1803 میں پہلی بار لائسنس یافتہ، یہ وکٹورین مزار کے طور پر کھڑا ہے، اس کا اندرونی حصہ اسی طرح سجا ہوا ہے جیسا کہ اس کی 19ویں صدی کی تزئین و آرائش کے بعد تھا۔
اب، جب کہ اس بات پر بڑے پیمانے پر اتفاق کیا گیا ہے کہ کیہو ڈبلن میں گنیز کے بہترین پِنٹس میں سے ایک ڈالتا ہے، مجھے ذاتی طور پر معلوم ہوا کہ نیچے والے پِنٹ اوپر والے پنٹس سے دور مزیدار ہیں۔ لیکن یہ صرف میں ہی ہو سکتا ہوں!
متعلقہ پڑھیں: ہمارے 7 قدیم ترین پبوں کے لیے گائیڈ دیکھیںڈبلن (قدیم ہوٹلوں سے لے کر قیاس کے شکار عوامی گھروں تک)
8۔ سیئرسنز (بیگگٹ اسٹریٹ)
FB پر سیئرسن کی تصاویر
اگر آپ ڈبلن میں بہترین اسنگز کے لیے ہماری گائیڈ پڑھیں گے تو آپ سیئرسن کے پاس پہنچ جائیں گے۔ اس سے پہلے بیگگٹ اسٹریٹ کا۔ یہ پب ایک زبردست اسنگ کا گھر ہے جہاں آپ واپس لات مار سکتے ہیں اور عمدہ پنٹ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔
سیئرسن کو 1940 اور 50 کی دہائی کے دوران مرحوم پیٹرک کاوناگ نے کثرت سے دیکھا تھا (وہ درحقیقت 'دی بینک' کے عنوان سے ایک نظم میں سیئرسن کا ذکر کرتے ہیں چھٹیاں')۔
سیئرسنز میں گنیز سب سے اوپر ہے۔ اگر آپ کر سکتے ہیں تو جمعہ کے دن اسے چکما دیں، کیونکہ یہ کام کے بعد کی بھیڑ کے ساتھ جڑا ہوا ہے۔
ڈبلن سٹی کے بہترین نشانات: ہم کہاں سے چھوٹ گئے؟
میں نے اس میں کوئی شک نہیں کہ ہم نے غیر ارادی طور پر ڈبلن کے کچھ عظیم پب چھوڑ دیے ہیں جو اوپر گائیڈ میں ایک عمدہ ڈراپ ڈالتے ہیں۔
اگر آپ کے پاس کوئی ایسی جگہ ہے جس کی آپ تجویز کرنا چاہتے ہیں تو مجھے نیچے تبصروں میں بتائیں اور میں اسے چیک کروں گا!
بہترین گنیز ڈبلن کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات
ہم نے کئی سالوں سے 'سے ہر چیز کے بارے میں پوچھتے ہوئے بہت سارے سوالات کیے ہیں۔ ڈبلن میں سب سے سستا گنیز کہاں ہے؟ "شہر کے مرکز میں سب سے بہتر کون سا ہے؟'۔
بھی دیکھو: ویکسفورڈ میں گوری میں کرنے کے لیے 11 بہترین کام (اور قریبی)نیچے دیئے گئے سیکشن میں، ہم نے موصول ہونے والے اکثر پوچھے گئے سوالات میں پوپ کیا ہے۔ اگر آپ کے پاس کوئی سوال ہے جس کا ہم نے جواب نہیں دیا ہے، تو نیچے تبصرے کے سیکشن میں پوچھیں۔
ڈبلن میں بہترین گنیز کہاں ہے؟
میری رائے میں، جان کاوناگ کا،بوز، دی گوز ٹورن، گیفنی اور بیٹا اور ملیگن ایسے پنٹ کرتے ہیں جو آپ کو بار بار واپس آنے پر مجبور کرتے ہیں۔
ڈبلن میں گنیز کا بہترین پنٹ کہاں ہے؟
یہ بڑے پیمانے پر قبول کیا جاتا ہے کہ ڈبلن میں گنیز کا بہترین پنٹ Glasnevin میں، Gravediggers Pub (John Kavanagh's) میں پایا جا سکتا ہے۔
بھی دیکھو: ڈبلن میں فبسبورو کے لیے ایک گائیڈ: کرنے کے لیے چیزیں، کھانا + پب