সুচিপত্র
আপনারা যারা শাখা বের করতে চান তাদের জন্য গিনেস এর মত বেশ কিছু বিয়ার আছে।
এখন, আমাদের ভুল বুঝবেন না – গিনেসকে হারানো কঠিন, তবে সেখানে প্রচুর দারুণ আইরিশ স্টাউট এবং গিনেসের মতো আইরিশ বিয়ার চুমুক দেওয়ার মতো।
নীচে, আপনি পুকুর জুড়ে মারফিস এবং বিমিশ থেকে গিনেসের মতো বিয়ার পর্যন্ত সবকিছুই পাবেন৷
আমাদের প্রিয় বিয়ার যেমন গিনেস
এখন, এটা বলার অপেক্ষা রাখে না যে, নীচের অনেকগুলি পানীয় সদৃশ গিনেসের সাথে, শুধুমাত্র শীর্ষ স্থানটি, আমাদের মতে, স্বাদের কাছাকাছি।
এছাড়াও, রাখুন মনে রাখবেন যে এর মধ্যে কিছু পানীয় বিশ্বের প্রতিটি দেশে পাওয়া যাবে না।
1. মারফি’স
মারফি’স হল কর্কের মারফি’স ব্রুয়ারিতে তৈরি করা 4% আইরিশ ড্রাই স্টাউট বিয়ার। ব্রুয়ারিটি 1856 সালে জেমস জেরেমিয়া মারফি দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যদিও এটি লেডিস ওয়েল ব্রুয়ারি নামে পরিচিত ছিল৷
1983 সালে, এটি হেইনকেন ইন্টারন্যাশনাল দ্বারা অধিগ্রহণ করা হয়েছিল, এবং এর নাম পরিবর্তন করে মারফি ব্রুয়ারি আয়ারল্যান্ড লিমিটেড করা হয়৷
যদিও এটি গিনেস-এর মতো অনেক বিয়ারের মধ্যে সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য, মার্ফিকে হালকা এবং কম তিক্ত স্বাদের জন্য তৈরি করা হয়৷
এটিকে টফি এবং কফির আন্ডারটোন সহ "চকলেট দুধের দূরবর্তী আত্মীয়" হিসাবে বর্ণনা করা হয়েছে৷ মারফির একটি ক্রিমি, সিল্কি মসৃণ ফিনিশ রয়েছে কারণ এটি কার্বনেশন থেকে মুক্ত।
2. Beamish
গিনেস এর মতন আরেকটি বিয়ার হল বিমিশ – a4.1% আইরিশ স্টাউট যেটি 1792 সালের।
এটি মূলত কর্কের বিমিশ এবং ক্রফোর্ড ব্রুয়ারিতে তৈরি করা হয়েছিল, উইলিয়াম বেমিশ এবং উইলিয়াম ক্রফোর্ডের মালিকানাধীন, একটি পোর্টার ব্রুয়ারির সাইটে কাজ করে।
ব্রুয়ারিটি 2009 পর্যন্ত চালু ছিল যখন এটি বন্ধ হয়ে যায়। আজ, Beamish Stout একটি কাছাকাছি সুবিধা Heineken দ্বারা পরিচালিত হয়.
Beamish একটি শুষ্ক ফিনিস এবং একটি মসৃণ এবং ক্রিমি স্বাদ আছে। রোস্টেড মাল্ট, সূক্ষ্ম ডার্ক চকোলেট এবং কফির স্বাদ সহ এটিতে সামান্য তিক্ততা রয়েছে। কেউ কেউ বলে যে এটি গিনেসের চেয়ে একটু বেশি তিক্ত।
3. কিলকেনি আইরিশ ক্রিম অ্যালে
কিলকেনি আইরিশ ক্রিম আলে দেখতে গিনেসের মতো অন্যান্য বিয়ারের থেকে অনেক আলাদা এই নির্দেশিকাটিতে, কিন্তু আমার সাথে থাকুন৷
এটি একটি 4.3% আইরিশ রেড অ্যাল৷ আজ, এটি Diageo দ্বারা পরিচালিত হয় এবং গিনেসের পাশাপাশি সেন্ট জেমস গেট ব্রুয়ারিতে তৈরি করা হয়।
তবে, বিয়ারের উৎপত্তি কিলকেনিতে এবং 2013 সালে ব্রুয়ারি বন্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি কিলকেনির সেন্ট ফ্রান্সিস অ্যাবে ব্রুয়ারিতে তৈরি করা হয়েছিল।
তখন পর্যন্ত, সেন্ট ফ্রান্সিস অ্যাবে আয়ারল্যান্ডের প্রাচীনতম অপারেটিং ছিল মদ্যপান
কিলকেনি আইরিশ ক্রিম আলে ক্যারামেল এবং ফ্লোরাল হপসের নোট সহ গিনেসের মতো আইরিশ স্টাউট বিয়ারের চেয়ে কিছুটা বেশি সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে। এটিতে ফেনার ঘন মাথা রয়েছে, যদিও, গিনেসের বিপরীতে, এটির একটি তামা-লাল শরীর রয়েছে।
4. ও'হারার আইরিশ স্টাউট
ও'হারার আইরিশ স্টাউট হল একটি 4.3% আইরিশ ড্রাই স্টাউটকার্লোতে কার্লো ব্রুইং কোম্পানি। 1999 সালে প্রথম তৈরি করা হয়েছিল, O'Hara's Irish Stout হল কোম্পানির ফ্ল্যাগশিপ বিয়ার৷
পুরস্কারপ্রাপ্ত স্টাউটটি বিয়ারটিকে এর শক্তিশালী স্বাদ দিতে পাঁচটি মাল্ট এবং গমের জাতের মিশ্রণ ব্যবহার করে৷
মসৃণ ফিনিশ সহ স্টাউটের একটি পূর্ণাঙ্গ গন্ধ রয়েছে। নাকের উপর, একটি সমৃদ্ধ কফির সুগন্ধ এবং সূক্ষ্ম লিকোরিস নোট রয়েছে৷
অনেক সংখ্যক ফুগলস হপ এবং একটি রোস্ট এসপ্রেসোর মতো ফিনিশের কারণে একটি টার্ট তিক্ততা রয়েছে৷
5. মিল্ক স্টাউট নাইট্রো
ঐতিহ্য থেকে দূরে সরে গিয়ে, মিল্ক স্টাউট নাইট্রো হল একটি 6% আমেরিকান স্টাউট, যা বাম হাতে তৈরি করা হয় কলোরাডোতে কো. কোম্পানিটি 1993 সাল থেকে বিয়ার তৈরি করছে এবং তাদের কাছে বিয়ারের একটি পরিসীমা উপলব্ধ রয়েছে।
নাকের উপর, মিল্ক স্টাউট নাইট্রোতে রয়েছে ভ্যানিলা ক্রিম, মিল্ক চকলেট এবং ব্রাউন সুগারের নোট, একটি সূক্ষ্ম রোস্ট করা কফির সুগন্ধ। এটি একটি চকলেট মিষ্টি এবং সূক্ষ্ম গাঢ় ফলের নোট সহ একটি সামান্য হপি এবং তিক্ত ফিনিস আছে।
যেহেতু এটি গিনেসের মতো একটি নাইট্রো বিয়ার, তাই আপনি একটি নরম বালিশের ফেনা অনুভব করবেন, যা ছোট ছোট নাইট্রোজেন বুদবুদ দ্বারা তৈরি হয়৷
এটি গিনেসের মতো একটি জনপ্রিয় বিয়ার যা রাজ্য জুড়ে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং, সব হিসাবে, নমুনা নেওয়ার উপযুক্ত!
6. মডার্ন টাইমস ব্ল্যাক হাউস কফি স্টাউট
মডার্ন টাইমস ব্ল্যাক হাউস কফি স্টাউট ক্যালিফোর্নিয়ায় মডার্ন টাইমস বিয়ার দ্বারা তৈরি একটি 5.8% ওটমিল কফি স্টাউট।
ওটমিল কফি স্টাউটগাঢ় বাদামী থেকে কালো রঙের, এবং ওটমিলের ব্যবহার বিয়ারকে একটি মসৃণ, সমৃদ্ধ শরীর দেয়। কফির সংযোজন এটিকে একটি স্বতন্ত্র কফির স্বাদ এবং সুবাস দেয়।
মডার্ন টাইমস ব্ল্যাক হাউস কফি স্টাউটের একটি কফির সুগন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে, প্রায় কফি-আচ্ছাদিত এসপ্রেসো বিনের গন্ধ। এটি 75% ইথিওপিয়ান এবং 25% সুমাত্রান কফির মিশ্রণ ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যা সাইটে রোস্ট করা হয়।
7। ইয়াং'স ডাবল চকোলেট স্টাউট
ইয়ং'স ডাবল চকোলেট স্টাউট হল একটি 5.2% মিষ্টি/মিল্ক স্টাউট যার মালিকানা ইয়ং'স এবং অ্যাম্প; কোম্পানির ব্রুয়ারি পিএলসি এবং বেডফোর্ডে তৈরি করা হয়।
ইয়ং'স 1831 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যখন মালিক ওয়ান্ডসওয়ার্থের রাম ব্রুয়ারি কিনেছিলেন যা পরে 2006 সালে বন্ধ হয়ে যায়।
চকোলেট মাল্ট এবং আসল ব্যবহার করে তৈরি করা হয় ডার্ক চকোলেট, ইয়াং'স ডাবল চকোলেট স্টাউটের একটি সমৃদ্ধ ডার্ক চকোলেট স্বাদ রয়েছে এবং স্টাউটের স্বাক্ষর তিক্ততা রয়েছে৷
এটির একটি ক্রিমি টেক্সচার, একটি মসৃণ স্বাদ এবং উপরে একটি পুরু বালিশের ফেনা রয়েছে৷
গিনেসের মতো বিয়ার সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নগুলি
'কোনটি পান করা সবচেয়ে সহজ?' থেকে 'গিনেস কী ধরনের বিয়ার' সবকিছু সম্পর্কে আমাদের কাছে বছরের পর বছর ধরে অনেক প্রশ্ন রয়েছে ?'.
আরো দেখুন: কেশ ওয়াকের গুহা: আয়ারল্যান্ডের সেরা লুকানো রত্নগুলির মধ্যে একটি কীভাবে দেখতে হয়নীচের বিভাগে, আমরা সবচেয়ে বেশি FAQ পেয়েছি যা আমরা পেয়েছি। আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে যা আমরা মোকাবেলা করিনি, নীচের মন্তব্য বিভাগে জিজ্ঞাসা করুন।
গিনেসের সাথে কোন বিয়ারের মিল সবচেয়ে বেশি?
আমরা তর্ক করব যে মারফিই সেই বিয়ারস্বাদ এবং চেহারা উভয় ক্ষেত্রেই গিনেস-এর মতোই। আপনি যদি একটি ঘনিষ্ঠ ম্যাচ খুঁজছেন, মারফিরই এটি।
গিনেসের মতো কিছু সুস্বাদু বিয়ার কী?
O'Hara's Irish Stout, Kilkenny Irish Cream Ale, Beamish এবং Murphy's ভাল বিকল্প যদি আপনি গিনেস এর মত বিয়ার পরে থাকেন।