Cuprins
Există mai multe beri precum Guinness pentru cei care doresc să se extindă.
Acum, nu ne înțelegeți greșit - Guinness este greu de bătut, dar există abundență de mari stouts irlandeze și bere irlandeză precum Guinness care merită să fie savurate.
Mai jos, veți găsi de la Murphy's și Beamish până la bere asemănătoare cu Guinness de peste ocean.
Vezi si: Ghidul insulei Dursey din Cork: telecabina, plimbări + cazare pe insulăBerile noastre preferate, cum ar fi Guinness
Acum, merită să spunem că, deși multe dintre băuturile de mai jos sunt similar la Guinness, doar primul loc este, în opinia noastră, aproape de gust.
De asemenea, nu uitați că unele dintre aceste băuturi nu vor fi disponibile în toate țările din lume.
1. Murphy's
Murphy's este o bere irlandeză Dry Stout cu 4%, fabricată în fabrica de bere Murphy's Brewery din Cork. Fabrica de bere a fost fondată în 1856 de James Jeremiah Murphy, deși era cunoscută sub numele de Lady's Well Brewery.
Vezi si: Insula Clare din Mayo: una dintre bijuteriile ascunse ale drumurilor sălbatice ale AtlanticuluiÎn 1983, a fost achiziționată de Heineken International, iar numele acesteia a fost schimbat în Murphy Brewery Ireland Ltd.
Deși este cea mai notabilă dintre numeroasele beri precum Guinness, Murphy's este preparată pentru a avea un gust mai ușor și mai puțin amar.
A fost descrisă ca fiind "o rudă îndepărtată a laptelui cu ciocolată", cu nuanțe de caramel și cafea. Murphy's are un finisaj cremos, mătăsos și neted, deoarece nu are carbonatare.
2. Beamish
O altă bere asemănătoare cu Guinness în ceea ce privește aspectul său este Beamish - o Irish Stout de 4,1% care datează din 1792.
Inițial, a fost fabricată în fabrica de bere Beamish and Crawford din Cork, deținută de William Beamish și William Crawford, care funcționa pe locul unei fabrici de bere de bere.
Fabrica de bere a funcționat până în 2009, când a fost închisă. În prezent, Beamish Stout este produsă într-o instalație din apropiere, operată de Heineken.
Beamish are un final uscat și un gust neted și cremos. Are o ușoară amărăciune, cu malț prăjit, ciocolată neagră subtilă și arome de cafea. Unii spun că este un pic mai amară decât Guinness.
3. Kilkenny Irish Cream Ale
Kilkenny Irish Cream Ale arată foarte diferită de celelalte beri asemănătoare cu Guinness din acest ghid, dar aveți răbdare cu mine.
Aceasta este o bere irlandeză roșie de 4,3%. În prezent, este administrată de Diageo și este fabricată la fabrica de bere St. James's Gate Brewery, alături de Guinness.
Cu toate acestea, berea este originară din Kilkenny și a fost fabricată la St. Francis Abbey Brewery din Kilkenny până la închiderea fabricii de bere în 2013.
Până atunci, St. Francis Abbey fusese cea mai veche fabrică de bere în funcțiune din Irlanda.
Kilkenny Irish Cream Ale are o aromă ceva mai subtilă decât berile Irish Stout, cum ar fi Guinness, cu note de caramel și hamei floral. Are o spumă groasă, deși, spre deosebire de Guinness, are un corp de culoare roșie-cupru.
4. O'Hara's Irish Stout
O'Hara's Irish Stout este o bere irlandeză uscată de 4,3 %, fabricată de Carlow Brewing Company din Carlow. Fabricată pentru prima dată în 1999, O'Hara's Irish Stout este berea emblematică a companiei.
Premiata stout folosește un amestec de cinci soiuri de malț și grâu pentru a da berii aroma sa robustă.
Stout-ul are o aromă corpolentă, cu un finisaj fin. În nas, se simte o aromă bogată de cafea și note subtile de lemn dulce.
Există o amărăciune acră datorată unui număr mare de hamei Fuggles și un final asemănător unui espresso prăjit.
5. Milk Stout Nitro
Îndepărtându-se de tradiție, Milk Stout Nitro este o Stout americană de 6%, produsă de Left Hand Brewing Co. din Colorado. Compania produce bere din 1993 și are o gamă largă de beri disponibile.
La nas, Milk Stout Nitro are note de cremă de vanilie, ciocolată cu lapte și zahăr brun, cu o aromă subtilă de cafea prăjită. Are un final ușor sălbatic și amar, cu o dulceață de ciocolată și note subtile de fructe negre.
Deoarece este o bere nitro, ca Guinness, veți avea parte de o spumă moale, creată de mici bule de azot.
Aceasta este o bere populară, similară cu Guinness, care se găsește pe scară largă în toate statele americane și, după toate părerile, merită degustată!
6. Modern Times Black House Black House Coffee Stout
Modern Times Black House Black House Coffee Stout este o bere de 5,8% Oatmeal Coffee Stout produsă de Modern Times Beer în California.
Oatmeal Coffee Stout este de culoare maro închis spre negru, iar utilizarea fulgilor de ovăz îi conferă berii un corp neted și bogat. Adăugarea de cafea îi conferă un gust și o aromă distinctă de cafea.
Modern Times Black House Black House Coffee Stout are o aromă și un gust de cafea, cu o aromă de boabe de espresso aproape acoperite de cafea. Este făcută folosind un amestec de 75% de soiuri de cafea etiopiană și 25% de cafea de Sumatra, care sunt prăjite pe loc.
7. Young's Double Chocolate Stout
Young's Double Chocolate Stout este o ciocolată de 5,2% Sweet/Milk Stout deținută de Young's & Co.'s Brewery Plc și fabricată în Bedford.
Young's a fost fondată în 1831, când proprietarii au cumpărat fabrica de bere Ram Brewery din Wandsworth, care a fost închisă ulterior, în 2006.
Preparată folosind malț de ciocolată și ciocolată neagră adevărată, Young's Double Chocolate Stout are un gust bogat de ciocolată neagră, cuplat cu amărăciunea caracteristică a stout-ului.
Are o textură cremoasă, un gust neted și o spumă groasă și pufoasă deasupra.
Întrebări frecvente despre beri similare cu Guinness
De-a lungul anilor, am primit o mulțime de întrebări despre orice, de la "Care este cea mai ușor de băut?" la "Ce tip de bere este Guinness?".
În secțiunea de mai jos, am inclus cele mai multe întrebări frecvente pe care le-am primit. Dacă aveți o întrebare pe care nu am abordat-o, întrebați-ne în secțiunea de comentarii de mai jos.
Ce bere este cea mai asemănătoare cu Guinness?
Am putea spune că Murphy's este berea care seamănă cel mai mult cu Guinness, atât la gust, cât și la aspect. Dacă sunteți în căutarea unei comparații apropiate, Murphy's este cea mai potrivită.
Care sunt câteva beri gustoase precum Guinness?
O'Hara's Irish Stout, Kilkenny Irish Cream Ale, Beamish și Murphy's sunt opțiuni bune dacă sunteți în căutarea unei beri similare cu Guinness.