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Il existe plusieurs bières comme la Guinness pour ceux d'entre vous qui souhaitent aller plus loin.
Ne vous méprenez pas, la Guinness est difficile à battre, mais il y a de nombreux autres produits. abondance d'excellentes stouts irlandaises et de bières irlandaises comme la Guinness qui valent la peine d'être dégustées.
Vous trouverez ci-dessous des bières Murphy's et Beamish, ainsi que des bières similaires à la Guinness en provenance de l'autre côté de l'Atlantique.
Nos bières préférées comme la Guinness
Il convient de préciser que, bien que la plupart des boissons ci-dessous soient similaire à la Guinness, seule la première place est, à notre avis, proche du goût.
N'oubliez pas non plus que certaines de ces boissons ne sont pas disponibles dans tous les pays du monde.
1) Murphy's
Murphy's est une bière irlandaise Dry Stout à 4 % brassée dans la brasserie Murphy's à Cork, fondée en 1856 par James Jeremiah Murphy, bien qu'elle ait été connue sous le nom de Lady's Well Brewery (brasserie du puits de la dame).
Voir également: Le pont Ha'penny à Dublin : histoire, faits et anecdotes intéressantesEn 1983, elle a été rachetée par Heineken International et a pris le nom de Murphy Brewery Ireland Ltd.
Bien qu'elle soit la plus connue des nombreuses bières comme la Guinness, la Murphy's est brassée pour avoir un goût plus léger et moins amer.
Elle a été décrite comme "un parent éloigné du lait chocolaté" avec des notes de caramel et de café. Murphy's a une finale crémeuse et soyeuse car elle est dépourvue de carbonatation.
2) Beamish
Une autre bière similaire à la Guinness par son aspect est la Beamish, une Irish Stout à 4,1 % qui remonte à 1792.
Elle a été brassée à l'origine dans la brasserie Beamish and Crawford à Cork, propriété de William Beamish et William Crawford, sur le site d'une brasserie de porto.
La brasserie a fonctionné jusqu'en 2009, date de sa fermeture. Aujourd'hui, Beamish Stout est brassée dans une installation voisine exploitée par Heineken.
La Beamish a une finale sèche et un goût doux et crémeux. Elle a une légère amertume, avec des saveurs de malt grillé, de chocolat noir subtil et de café. Certains disent qu'elle est un peu plus amère que la Guinness.
3) Kilkenny Irish Cream Ale
Kilkenny Irish Cream Ale regards très différente des autres bières similaires à la Guinness dans ce guide, mais soyez indulgents avec moi.
Il s'agit d'une bière rouge irlandaise à 4,3 %, aujourd'hui gérée par Diageo et brassée à la brasserie St. James's Gate, aux côtés de la Guinness.
Francis Abbey Brewery à Kilkenny jusqu'à la fermeture de la brasserie en 2013.
Francis Abbey était jusqu'alors la plus ancienne brasserie d'Irlande.
La Kilkenny Irish Cream Ale a un goût légèrement plus subtil que les bières Irish Stout comme la Guinness, avec des notes de caramel et de houblon floral. Elle a une épaisse mousse, bien que, contrairement à la Guinness, elle ait un corps rouge cuivré.
4) O'Hara's Irish Stout
O'Hara's Irish Stout est une bière irlandaise sèche à 4,3 % brassée par la Carlow Brewing Company à Carlow. Brassée pour la première fois en 1999, O'Hara's Irish Stout est la bière phare de l'entreprise.
La stout primée utilise un mélange de cinq variétés de malt et de blé pour donner à la bière son goût robuste.
La stout a un goût corsé, avec une finale douce. Au nez, il y a un riche arôme de café et des notes subtiles de réglisse.
Elle présente une amertume acidulée due à un grand nombre de houblons Fuggles et une finale torréfiée semblable à celle d'un espresso.
5) Milk Stout Nitro
S'éloignant de la tradition, Milk Stout Nitro est une bière américaine Stout à 6 %, brassée par Left Hand Brewing Co. dans le Colorado. L'entreprise brasse de la bière depuis 1993 et propose toute une gamme de bières.
Voir également: 11 Brillants B&Bs à Clifden où vous vous sentirez comme chez vousAu nez, la Milk Stout Nitro a des notes de crème à la vanille, de chocolat au lait et de sucre brun, avec un arôme subtil de café torréfié. Elle a une finale légèrement houblonnée et amère, avec une douceur chocolatée et des notes subtiles de fruits noirs.
Comme il s'agit d'une bière nitro comme la Guinness, vous découvrirez une mousse douce et moelleuse, créée par de minuscules bulles d'azote.
Il s'agit d'une bière populaire semblable à la Guinness que l'on trouve partout aux États-Unis et qui, de l'avis général, vaut la peine d'être dégustée !
6) Modern Times Black House Coffee Stout
Modern Times Black House Coffee Stout est une bière à 5,8 % à base d'avoine et de café, brassée par Modern Times Beer en Californie.
La bière Oatmeal Coffee Stout est de couleur brun foncé à noir et l'utilisation de flocons d'avoine lui confère un corps riche et onctueux. L'ajout de café lui donne une saveur et un arôme de café distincts.
Modern Times Black House Coffee Stout a un arôme et un goût de café, avec une saveur de grains d'expresso presque recouverts de café. Il est élaboré à partir d'un mélange de 75 % de variétés de café éthiopien et de 25 % de variétés de café de Sumatra, torréfiées sur place.
7) Young's Double Chocolate Stout
Young's Double Chocolate Stout est une bière douce à 5,2 % appartenant à Young's & ; Co.'s Brewery Plc et brassée à Bedford.
Young's a été fondée en 1831 lorsque les propriétaires ont acheté la brasserie Ram à Wandsworth, qui a été fermée en 2006.
Brassée avec du malt chocolaté et du vrai chocolat noir, la Young's Double Chocolate Stout a un riche goût de chocolat noir associé à l'amertume caractéristique de la stout.
Il a une texture crémeuse, un goût doux et une mousse épaisse et moelleuse sur le dessus.
FAQ sur les bières similaires à la Guinness
Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions allant de "Quelle est la bière la plus facile à boire ?" à "Quel est le type de bière de la Guinness ?
Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.
Quelle est la bière qui ressemble le plus à la Guinness ?
Nous sommes d'avis que Murphy's est la bière qui ressemble le plus à la Guinness, tant au niveau du goût que de l'apparence. Si vous cherchez une bière proche, Murphy's est la bonne.
Quelles sont les bières savoureuses comme la Guinness ?
O'Hara's Irish Stout, Kilkenny Irish Cream Ale, Beamish et Murphy's sont de bonnes options si vous recherchez une bière similaire à la Guinness.