สารบัญ
มีเบียร์หลายชนิด เช่น Guinness สำหรับผู้ที่ต้องการแตกแขนงออกไป
ตอนนี้ อย่าเข้าใจเราผิด – Guinness นั้นยากที่จะเอาชนะ แต่มี เบียร์สเตาต์ไอริชรสเยี่ยมมากมาย และเบียร์ไอริชอย่าง Guinness ที่ควรค่าแก่การจิบ
ด้านล่าง คุณจะพบทุกอย่างตั้งแต่ Murphy's และ Beamish ไปจนถึงเบียร์ที่คล้ายกับ Guinness จากอีกฟากของสระ
เบียร์ที่เราชื่นชอบ เช่น Guinness
ตอนนี้ มันคุ้มค่าที่จะบอกว่า แม้ว่าเครื่องดื่มด้านล่างหลายรายการจะ คล้ายกับ กับ Guinness แต่ในความเห็นของเรา มีเพียงจุดสูงสุดเท่านั้นที่มีรสชาติใกล้เคียงที่สุด
และควรเก็บ โปรดทราบว่าเครื่องดื่มเหล่านี้บางชนิดอาจไม่มีจำหน่ายในทุกประเทศทั่วโลก
1. Murphy's
Murphy's เป็นเบียร์ไอริชดรายสเตาต์ 4% ที่ผลิตในโรงเบียร์ Murphy's ในเมืองคอร์ก โรงเบียร์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2399 โดย James Jeremiah Murphy แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักในชื่อ Lady's Well Brewery
ในปี พ.ศ. 2526 Heineken International ได้เข้าซื้อกิจการ และเปลี่ยนชื่อเป็น Murphy Brewery Ireland Ltd.
ดูสิ่งนี้ด้วย: ผับที่ยิ่งใหญ่ 9 แห่งพร้อมดนตรีไอริชสดในเบลฟาสต์แม้ว่าจะเป็นเบียร์ที่โดดเด่นที่สุดในบรรดาเบียร์หลายชนิด เช่น Guinness แต่ Murphy's ก็ผ่านการกลั่นให้มีรสชาติที่เบากว่าและมีรสขมน้อยกว่า
ได้รับการอธิบายว่าเป็น "ญาติห่างๆ ของนมช็อกโกแลต" โดยมีทอฟฟี่และกาแฟแฝงอยู่ Murphy's มีเนื้อครีมเนียนละเอียดเนื่องจากปราศจากคาร์บอนไดออกไซด์
2. Beamish
เบียร์อีกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายกับ Guinness คือ Beamish – a4.1% ไอริชสเตาต์มีอายุย้อนไปถึงปี 1792
เดิมทีถูกกลั่นในโรงเบียร์ Beamish และ Crawford ในเมือง Cork ซึ่งมี William Beamish และ William Crawford เป็นเจ้าของ โดยดำเนินงานบนพื้นที่ของโรงเบียร์ Porter
โรงเบียร์เปิดทำการจนถึงปี 2009 เมื่อปิดตัวลง ทุกวันนี้ Beamish Stout ถูกกลั่นในโรงงานใกล้เคียงที่ดำเนินการโดย Heineken
Beamish มีผิวสัมผัสที่แห้งและมีรสชาติที่นุ่มนวลและเป็นครีม มีความขมเล็กน้อย มีกลิ่นมอลต์คั่ว ดาร์กช็อกโกแลตอ่อนๆ และรสกาแฟ บางคนบอกว่ามันขมกว่ากินเนสส์เล็กน้อย
3. Kilkenny Irish Cream Ale
Kilkenny Irish Cream Ale มีลักษณะ แตกต่างอย่างมากกับเบียร์อื่นๆ ที่คล้ายกับ Guinness ในคู่มือนี้ แต่ทนหน่อยนะ
นี่คือไอริชเรดเอล 4.3% ปัจจุบันบริหารงานโดย Diageo และผลิตใน St. James’s Gate Brewery ควบคู่ไปกับ Guinness
ดูสิ่งนี้ด้วย: 17 สิ่งที่ต้องทำใน Leitrim (เขตที่ได้รับการประเมินต่ำที่สุดบนเส้นทาง Wild Atlantic) วันนี้อย่างไรก็ตาม เบียร์มีต้นกำเนิดในคิลเค็นนีและถูกกลั่นในโรงเบียร์เซนต์ฟรานซิสแอบบีย์ในคิลเค็นนีจนกระทั่งโรงเบียร์ปิดในปี 2013
ก่อนหน้านั้น เซนต์ฟรานซิสแอบบีย์เป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดในไอร์แลนด์ โรงเบียร์
Kilkenny Irish Cream Ale มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าเบียร์สเตาต์ของไอริชอย่าง Guinness เล็กน้อย โดยมีกลิ่นของคาราเมลและดอกฮ็อป มีหัวโฟมหนาแม้ว่าจะมีลำตัวสีแดงทองแดงซึ่งแตกต่างจากกินเนสส์
4. O'Hara's Irish Stout
O'Hara's Irish Stout เป็นไอริชดรายสเตาท์ 4.3% ที่ผลิตโดยบริษัท Carlow Brewing ใน Carlow O’Hara’s Irish Stout ถูกกลั่นครั้งแรกในปี 1999 เป็นเบียร์เรือธงของบริษัท
เบียร์สเตาต์ที่ได้รับรางวัลนี้ใช้ส่วนผสมของมอลต์และข้าวสาลี 5 สายพันธุ์เพื่อให้เบียร์มีรสชาติเข้มข้น
เนื้อสเตาต์มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เนียน มีกลิ่นกาแฟที่เข้มข้นและกลิ่นของชะเอมเทศที่จมูก
มีความขมฝาดเนื่องจากฮ็อป Fuggles จำนวนมากและรสชาติที่เหมือนเอสเปรสโซแบบคั่ว
5. Milk Stout Nitro
แตกต่างจากเดิม Milk Stout Nitro เป็น American Stout 6% ต้มโดยการต้มด้วยมือซ้าย บริษัท ในโคโลราโด บริษัทผลิตเบียร์มาตั้งแต่ปี 1993 และมีเบียร์ให้เลือกมากมาย
กลิ่นของ Milk Stout Nitro มีกลิ่นครีมวานิลลา ช็อกโกแลตนม และน้ำตาลทรายแดง พร้อมกลิ่นกาแฟคั่วอ่อนๆ มีรสฮ็อปและขมเล็กน้อย พร้อมความหวานของช็อกโกแลตและกลิ่นผลไม้สีเข้มอ่อนๆ
เนื่องจากเป็นเบียร์ไนโตรเช่นเดียวกับ Guinness คุณจะได้สัมผัสกับฟองโฟมนุ่มๆ ที่เกิดจากฟองไนโตรเจนเล็กๆ
นี่คือเบียร์ยอดนิยมที่คล้ายกับ Guinness ซึ่งพบได้ทั่วไปในอเมริกา และจากบัญชีทั้งหมดก็คุ้มค่าที่จะสุ่มตัวอย่าง!
6. Modern Times Black House Coffee Stout
Modern Times Black House Coffee Stout คือ 5.8% Oatmeal Coffee Stout ที่ผลิตโดย Modern Times Beer ในแคลิฟอร์เนีย
สเตาต์กาแฟข้าวโอ๊ตมีสีน้ำตาลเข้มถึงสีดำ และการใช้ข้าวโอ๊ตทำให้เบียร์มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและเข้มข้น การเติมกาแฟทำให้ได้รสชาติและกลิ่นกาแฟที่แตกต่างออกไป
Modern Times Black House Coffee Stout มีกลิ่นและรสชาติของกาแฟ โดยมีรสชาติของเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซที่เกือบจะเป็นกาแฟ โดยใช้ส่วนผสมของกาแฟเอธิโอเปีย 75% และกาแฟสุมาตรา 25% ที่คั่วในสถานที่
7. Young's Double Chocolate Stout
Young's Double Chocolate Stout เป็นสเตาท์หวาน/นม 5.2% ที่เป็นของ Young's & Co.'s Brewery Plc และผลิตใน Bedford
Young's ก่อตั้งขึ้นในปี 1831 เมื่อเจ้าของซื้อ Ram Brewery ใน Wandsworth ซึ่งต่อมาได้ปิดตัวลงในปี 2006
ผลิตโดยใช้มอลต์ช็อกโกแลตและของจริง ดาร์กช็อกโกแลต Young's Double Chocolate Stout มีรสชาติดาร์กช็อกโกแลตที่เข้มข้นควบคู่ไปกับความขมอันเป็นเอกลักษณ์ของสเตาต์
มีเนื้อครีม รสชาตินุ่มนวล และฟองหนานุ่มด้านบน
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับเบียร์ที่คล้ายกับ Guinness
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเรามีคำถามมากมายเกี่ยวกับทุกสิ่งตั้งแต่ 'เบียร์ชนิดใดที่ดื่มง่ายที่สุด' ไปจนถึง 'Guinness เบียร์ประเภทใด ?'.
ในส่วนด้านล่าง เราได้แสดงคำถามที่พบบ่อยส่วนใหญ่ที่เราได้รับ หากคุณมีคำถามที่เรายังไม่ได้แก้ไข โปรดถามในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง
เบียร์ชนิดใดที่คล้ายกับ Guinness มากที่สุด
เราขอเถียงว่าเบียร์ของเมอร์ฟี่ก็คือเบียร์นั่นเองคล้ายกับกินเนสส์มากที่สุดทั้งในด้านรสชาติและรูปลักษณ์ หากคุณกำลังมองหาการจับคู่ที่ใกล้เคียง Murphy’s นี่แหละ
เบียร์ที่อร่อยอย่าง Guinness มีอะไรบ้าง
Irish Stout ของ O’Hara, Kilkenny Irish Cream Ale, Beamish และ Murphy’s เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณชอบเบียร์ที่คล้ายกับ Guinness