Si vous envisagez de séjourner dans le village de Stoneybatter à Dublin, vous êtes au bon endroit.

Considéré comme l'un des "quartiers les plus cool du monde", Stoneybatter a gagné en popularité au cours des 10 à 15 dernières années et est aujourd'hui l'un des quartiers les plus recherchés de Dublin.

Abritant de nombreuses boutiques originales et un flot quasi ininterrompu de pubs et de restaurants excellents, c'est un excellent point de départ pour partir à la découverte de Dublin.

Dans le guide ci-dessous, vous trouverez tout, de l'histoire de la région aux différentes activités à faire à Stoneybatter (ainsi que les endroits où manger, dormir et boire).

Quelques petites choses à savoir avant de visiter Stoneybatter à Dublin

Bien qu'une visite à Stoneybatter, à Dublin, soit agréable et simple, il y a quelques choses à savoir qui rendront votre visite un peu plus agréable.

1. l'emplacement

Situé juste au nord-nord-ouest du centre-ville de Dublin, Stoneybatter est bordé par la rivière Liffey, le marché de Smithfield et la North Circular Road. Bien qu'il ait été qualifié de "quartier hipster" de Dublin, il s'agit en fait de l'un des plus anciens quartiers de la ville, dont les noms de rues sont liés à l'histoire viking de la ville.

2. le "quartier le plus cool" d'Irlande

En 2019, Stoneybatter a été élu par le magazine Time Out comme l'un des 40 quartiers les plus cool du monde, et pour cause. Avec un mélange éclectique de résidents de longue date, d'étudiants aisés et d'une flopée d'hôtes AirBnB, le quartier possède une riche tapisserie, notamment un excellent café, des restaurants contemporains et des sites touristiques de renom.

3. un bon point de départ pour explorer la ville

Que vous visitiez Dublin pour un week-end, une escapade en milieu de semaine ou une période prolongée, Stoneybatter est l'endroit idéal. Le quartier bénéficie d'un accès facile au cœur de la ville par les transports publics, de superbes promenades vers toutes les attractions incontournables et de quelques-uns des restaurants les plus savoureux de la ville.

À propos de Stoneybatter

Photos via Google Maps

Il fut un temps où Stoneybatter était connu sous un autre nom : Bothar-na-gCloch (Bohernaglogh), ou la route des pierres. C'était, depuis l'Antiquité, et c'est toujours la principale voie d'accès à Dublin depuis les comtés de l'ouest et du nord-ouest de l'Irlande.

De l'âge du fer à la révolution numérique, Stoneybatter a accueilli ceux qui recherchaient la communauté et la proximité de Dublin.

Avec d'excellentes liaisons de transport vers le centre de Dublin, Stoneybatter reste l'une des destinations d'évasion urbaine les plus appréciées de Dublin. À l'ouest se trouve le Phoenix Park, avec ses chemins sinueux et ses cerfs.

Le zoo de Dublin se trouve au sud-est du parc, avec un grand nombre de places de stationnement à proximité, et en diagonale se trouve Magazine Fort, une fortification du XVIIIe siècle.

Le Kilmainham Gaol, le Irish Museum of Modern Art et les Irish National War Memorial Gardens se trouvent à quelques minutes de marche de l'autre côté de la rivière, autant d'endroits à ne pas manquer lors d'un séjour à Stoneybatter.

Choses à faire à Stoneybatter

Bien qu'il n'y ait qu'une poignée de choses à faire à Stoneybatter, le grand attrait de cette ville est sa proximité avec certains des meilleurs endroits à visiter à Dublin.

Vous trouverez ci-dessous quelques lieux à visiter dans la ville ainsi que de nombreuses activités à faire à deux pas.

1. le parc Phoenix (15 minutes à pied)

Photos via Shutterstock

Le Phoenix Park est la destination idéale pour ceux qui recherchent un divertissement passif ou actif. Il abrite une variété de monuments, de statues et Áras an Uachtaráin, la maison du président de l'Irlande.

Il y en a pour tous les goûts au Phoenix Park : de l'ancien dolmen de Knockmaree aux corps momifiés des riches et célèbres dublinois des années 1600-1800, ce parc de 707 hectares vous occupera toute la journée ! Ne vous inquiétez pas, il y a aussi de superbes cafés et haltes pour profiter de la beauté du parc tout en vous relaxant.

2. zoo de Dublin (15 minutes à pied)

Photos via Shutterstock

Depuis 1831, le zoo de Dublin s'occupe d'études zoologiques et de conservation. Il a ouvert ses portes au public en 1840 et jouit d'une relation riche et affectueuse avec les Dublinois depuis près de 200 ans.

S'étendant sur 28 hectares, c'est officiellement la plus grande attraction familiale d'Irlande. 400 animaux, un écosystème diversifié et un impressionnant spectacle de lumières annuel divertissent et éduquent. Ouvert tous les jours de 9h30 à 17h30, les dernières entrées se font à 15h30, et tous les billets doivent être réservés à l'avance sur un créneau horaire.

3. la distillerie Jameson (15 minutes à pied)

Photos dans le domaine public

La distillerie Jameson ne se contente pas de siroter un whisky. Présente à Dublin depuis 1780, la distillerie Jameson est imprégnée de l'histoire et du patrimoine irlandais. Sur place, vous pouvez profiter d'une série d'activités, notamment le cours de mélange de fûts noirs ou le cours de préparation de cocktails à base de whisky.

Vous pouvez également participer à la visite guidée de 40 minutes en petit groupe, qui comprend une dégustation comparative de whisky. Il est essentiel de réserver et d'arriver à l'avance pour éviter toute déception. Ouvert tous les jours de 12 à 19 heures.

4. l'église St Michan (20 minutes à pied)

Photos de Jennifer Boyer sur Flickr (licence CC BY 2.0)

Au coin de la rue, l'église St. Michan est imprégnée de l'histoire de Dublin puisqu'elle a été fondée en 1095 et qu'elle a été la seule église au nord de la Liffey pendant près de 500 ans !

Fortement reconstruite en 1685, elle abrite un grand orgue à tuyaux réputé avoir été joué par Haendel, ainsi que plusieurs momies datant des années 1600-1800, dont celles des comtes de Leitrim, des légendaires frères Sheares, et même le masque mortuaire de Wolf Tone.

5. la Tête d'airain (20 minutes de marche)

Photos via le Brazen Head sur Facebook

En ce qui concerne les pubs historiques, vous n'en trouverez pas de plus vieux à Dublin. Avec une auberge sur le site depuis la fin des années 1100, l'actuel Brazen Head date du milieu du XVIIIe siècle.

Vous y trouverez certains des meilleurs plats de pub de Dublin, notamment le Buttermilk Fried Crispy Chicken Burger de Brazen Head, ou le favori irlandais emblématique, le Beef and Guinness Stew. C'est l'atmosphère que vous aimerez le plus, c'est tout ce que vous avez imaginé d'un pub irlandais, et plus encore ! Ouvert tous les jours de 12 h à 23 h 30.

6. la boutique Guinness (23 minutes à pied)

Avec l'aimable autorisation de Diageo Ireland Brand Homes via Ireland's Content Pool

La Guinness est brassée à Dublin depuis 1759, et le magasin Guinness de St James Gate est l'attraction touristique la plus populaire de Dublin.

C'est là que vous vivrez une expérience interactive qui vous fera découvrir l'histoire de la Guinness et la manière dont elle est fabriquée.

La visite se termine au Gravity Bar, où vous pourrez déguster une pinte de bière noire tout en profitant d'une vue imprenable sur la ville.

7. la prison de Kilmainham (30 minutes à pied)

Photos via Shutterstock

Ouvert en 1796, le Kilmainham Goal a été construit sur Gallows Hill, en remplacement d'une autre prison située à proximité. Depuis son ouverture, il a accueilli de nombreux détenus célèbres et tristement célèbres, notamment le prisonnier politique Henry Joy McCracken. La prison a également été utilisée pour héberger les personnes en attente d'être transportées en Australie.

La prison de Kilmainham a une histoire tumultueuse, accueillant des prisonniers hommes et femmes. Elle a connu une grave surpopulation pendant la famine, puis de nouveau pendant l'insurrection des Fenians, et a finalement été utilisée comme centre de détention de l'armée à partir de 1910. Ouvert tous les jours de 9h30 à 17h30.

Lieux de restauration à Stoneybatter

Photo de gauche : SLICE, de droite : Walsh's (FB)

Si vous souhaitez vous restaurer après une longue journée de route, vous trouverez à Stoneybatter un grand nombre de bonnes adresses. Vous trouverez ci-dessous quelques-unes de nos préférées :

1. le Social Fabric Cafe

Situé dans l'ancien bureau de poste, ce lieu est parfait pour un café décontracté entre amis ou même pour un brunch du dimanche. Découvrez leur menu sain et délicieux, avec des classiques comme les œufs Bénédicte et le traditionnel Fry, ou des Buddha Bowls et des burritos de petit-déjeuner contemporains.

2. la tranche

Ouvert tôt le matin, Slice sert certains des meilleurs petits-déjeuners, brunchs, déjeuners et même dîners privés de Stoneybatter. Leur menu se targue d'une réputation "saine", avec des ingrédients provenant de fournisseurs locaux et de confiance.

3. L. Mulligan Épicier

L'épicerie L. Mulligan, qui a l'apparence d'un pub irlandais traditionnel, est un véritable joyau caché. Si elle est bien connue des habitants de la région, c'est une oasis pour les visiteurs et les non-initiés de Stoneybatter.

Pubs à Stoneybatter

Photo de gauche : SLICE, de droite : Walsh's (FB)

Stoneybatter compte une poignée de pubs excellents pour ceux d'entre vous qui ont envie de se détendre avec un petit verre après une journée d'exploration. Voici nos endroits préférés :

1) Walsh's

Proposant les meilleures bières à la pression, du vin et une gamme impressionnante de spiritueux, Walsh's of Stoneybatter est votre nouveau lieu de rendez-vous. Avec un petit salon confortable dans lequel vous pouvez vous cacher, ou rester dans le bar principal pour vous imprégner de la scène, il y a toujours de la place pour garder votre coude plié.

2. Ryan's of Parkgate Street

Le Ryan's de Parkgate Street est l'un de nos pubs préférés à Dublin. Il s'agit d'un puissant pub à l'ancienne où le service, les pintes et la nourriture sont à l'honneur ! Prenez place à l'une de leurs tables en plein air, ou même au bar, et profitez d'une gamme de bières, de vins et de spiritueux.

3. l'homme scintillant

Avec ses hauts plafonds et ses vitraux, l'esthétique du Glimmer Man est sans équivoque tout ce dont vous rêvez dans un pub irlandais. Le bar est taché par des années de fréquentation, et les habitants qui s'y installent s'y sentent à l'aise.

Hébergement Stoneybatter

Photos via Booking.com

Il existe donc une poignée d'endroits où loger à une courte distance de Stoneybatter à Dublin, avec quelque chose qui conviendra à la plupart des budgets.

Remarque : si vous réservez un hôtel par l'intermédiaire d'un des liens ci-dessous, nous peut une petite commission qui nous aide à faire vivre ce site. Vous ne paierez pas plus cher, mais nous le faisons vraiment l'apprécier.

1. l'hôtel Ashling

Le confort et la sophistication d'un hôtel 4 étoiles, ainsi qu'une vue à couper le souffle sur la ligne d'horizon, ne sont que quelques-uns des avantages de l'Ashling Hotel. Avec des menus contemporains pour la nourriture et les boissons, et un service à la hauteur, vous aurez tout ce qu'il vous faut pour un séjour agréable et relaxant.

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2. le Hendrick (Smithfield)

Entouré par les arts de Smithfield, c'est l'endroit où vous voulez être pour trouver de l'artisanat excentrique, voir un film indépendant ou passer du temps avec des amis au bar Hendrick ou dans un café voisin.

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3. la maison de ville de McGettigan

Le McGettigan's Townhouse est géré conjointement par les mêmes propriétaires que le célèbre pub du même nom. Il propose sept chambres magnifiques et luxueuses et bénéficie d'une situation centrale par rapport aux principales attractions de Dublin. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains avec douche et les clients peuvent profiter d'un petit déjeuner cuisiné gratuit, servi dans le pub, entre 8h30 et 11h30, 7 jours sur 7.

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FAQ sur la visite de Stoneybatter à Dublin

Depuis que nous avons mentionné la région dans un guide sur les lieux de séjour à Dublin que nous avons publié il y a plusieurs années, nous avons reçu des centaines de courriels posant diverses questions sur Stoneybatter à Dublin.

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Quelles sont les meilleures choses à faire à Stoneybatter ?

Si vous cherchez des activités à faire à Stoneybatter et dans les environs, le Phoenix Park, le zoo de Dublin et la distillerie Jameson valent le détour.

Stoneybatter vaut-il la peine d'être visité ?

Stoneybatter est un excellent point de départ pour explorer Dublin, mais nous ne vous recommandons pas de sortir de votre chemin pour le visiter.

Y a-t-il beaucoup de pubs et de restaurants à Stoneybatter ?

Du côté des pubs, vous trouverez The Glimmer Man, Ryan's of Parkgate Street et Walsh's. Pour la nourriture, L. Mulligan Grocer, Slice et Social Fabric Cafe ont tous un punch savoureux.