Alla ricerca dei migliori brunch che Dublino ha da offrire, questa guida vi renderà la pancia felice!

Abbiamo setacciato il web e combinato le recensioni di Google con le nostre esperienze culinarie (sia positive che negative...) per offrirvi una guida che vi aiuterà a trovare i migliori brunch della capitale.

Qui di seguito troverete tutto ciò che serve per il brunch, dai posti più sofisticati che Dublino ha da offrire ai caffè accoglienti della vecchia scuola che preparano piatti gustosi che solleticano la maggior parte dei palati.

I nostri posti preferiti per il brunch a Dublino

Foto via Farmer Browns su FB

La prima sezione della nostra guida affronta i nostri posti preferiti per il brunch a Dublino, e c'è una forte competizione per i primi posti.

Qui di seguito troverete tutto, dai caffè informali di Dublino ai ristoranti più raffinati che possono competere con alcuni dei migliori ristoranti di Dublino.

1. Alma (Portobello)

Foto via Alma su IG

Il primo è uno dei luoghi più noti per il brunch a Dublino: Alma. Situato tra le belle strade alberate di Portobello, la pesca assoluta che è Alma offre una magia assoluta con un potente menu per tutto il giorno.

Se ci visitate, provate i loro "Smokey West Corkey Pancakes", pancake al latticello con crema di formaggio di capra, salmone affumicato e due uova in camicia.

Anche il loro "Brekkie" (pancetta arrostita, uovo fritto di gallina, pomodoro arrostito, briciole di sanguinaccio, funghi portobello grigliati e salsa Ballymaloe su ciabatta biologica Tartine) è un vero successo.

2. One Society (Lower Gardiner Street)

Foto via One Society su FB

One Society, in Lower Gardiner St., è un altro bel posto, aperto da mercoledì a domenica, dalle 10.00 alle 21.00.

Il menu "Lunch 'n Brunch" è un vero successo: ci sono 8 tipi diversi di pancake (tra cui un "Hangover Stack" con 2 pancake conditi con ricotta, pancetta croccante, salsa Tabasco e sciroppo d'acero).

Qui ci sono anche tante bontà salate, dall'hamburger di halloumi grigliato al piri-piri, al toast di formaggio e nduja, al panino per la colazione e molto altro ancora.

Qui troverete un bel po' di posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Se siete in visita da soli, troverete dei tavolini dove potrete rilassarvi con un libro e un caffè.

3. As One (City Quay, Dublino 2)

Foto via As One su FB

As One è un altro locale ben noto per la preparazione di alcuni dei migliori brunch di Dublino, a cui si aggiungono le loro rigorose convinzioni sulla provenienza dei prodotti e l'enfasi posta sulla creazione di un'atmosfera di benessere. tutto in loco, e il gioco è fatto.

Se potete, cercate di arrivare qui per il menu del brunch del sabato: potete mantenervi sul semplice con un muffin per la colazione (uova, salsiccia, sanguinaccio, formaggio fuso e un contorno di arrosti) o esagerare e assaggiare il sostanzioso "Hash Up".

Viene proposto con halloumi grigliato, hummus, foglie miste, due uova in camicia e ceci croccanti su pane tostato a lievitazione naturale), ma c'è anche di tutto, dalle omelette ai pancake.

Leggi correlate : Scoprite la nostra guida alle migliori colazioni di Dublino (dalle caffetterie delle bettole ai ristoranti degli hotel di lusso).

4. WUFF (Smithfield)

Foto via WUFF su Facebook

WUFF è un altro dei migliori brunch di Dublino: non solo il cibo è fresco e saziante, ma anche il menu è molto ampio.

Con un menu per il brunch che serve di tutto, dal chorizo Benedict al panino con la costata aperta, non c'è possibilità di lasciare Wuff affamati!

Si può scegliere tra pancake alla nutella e chorizo benedict, colazione vegetariana e panino al jackfruit. Questo è uno dei posti più popolari per il brunch a Dublino, per una buona ragione.

5. Farmer Browns (Rathmines)

Foto via Farmer Browns su FB

Farmer Browns esiste da tempo e ha diverse sedi (Bath Avenue, Kilternan e Clonskeagh), ma è quella di Rathmines che mi ritrovo a frequentare.

A mio parere, gli huevos rancheros (uova, stufato di chorizo, patatine fritte alla paprika, avocado smash, tortillas, fagioli neri tostati, insalata saltata con quinoa, ranch e salsa verde) sono ciò che rende questo uno dei migliori brunch di Dublino.

C'è anche un bel burrito per la colazione (tortilla di farina grigliata e farcita con uova strapazzate da allevamento all'aperto, cheddar, avocado, salsiccia di maiale e porri, pancetta affumicata con salsa "Ballymaloe") e molto altro da provare.

Altri luoghi popolari per il brunch a Dublino (con ottime recensioni online)

Foto via Two Pups su FB

Ora che abbiamo tolto di mezzo i migliori brunch di Dublino, è il momento di vedere cos'altro ha da offrire la città.

Qui di seguito troverete tutto, dai caffè ai ristoranti di lusso, fino a una manciata di gemme nascoste con cui rifarvi gli occhi.

1. Brother Hubbard (Capel St. e Harrington St.)

Il miglior brunch a Dublino: Foto via Brother Hubbard su Facebook

Con due sedi in città e un'insegna che recita "Questo è il caffè che stavate cercando", Brother Hubbard è uno dei migliori posti per il brunch a Dublino.

Il loro menu di ispirazione mediorientale offre piatti d'autore come il sabiche di halloumi, le frittelle marocchine e le uova turche con panini alla cannella.

Il french toast con mascarpone al cocco e cioccolato bianco sarà il vostro dolce pensiero mattutino. Tutto ciò che ordinate in questo caffè è fatto da zero e il brunch è disponibile fino alle 16:00.

2. L'anatra affamata (Kimmage)

Foto via L'anatra affamata su Facebook

Dopo aver letto articoli sull'Hungry Duck sia sull'Irish Times che sul Sunday Independent, all'inizio dell'anno ho deciso di recarmi in questo locale per il brunch a Dublino.

Dalle uova strapazzate al chorizo su lievito madre al french toast con mascarpone alla vaniglia, sciroppo d'acero e composta di frutti di bosco, tutto quello che c'è nel menu fa venire l'acquolina in bocca.

Se vi perdete il brunch, vale la pena di provare anche il menu alla carta del venerdì sera (di solito c'è anche del jazz dal vivo, quindi potete ballare mentre mangiate).

Leggi correlate : Scoprite la nostra guida ai migliori pranzi di Dublino (dalle stelle Michelin al miglior hamburger di Dublino).

3. Caffè Social Fabric (Stoneybatter)

Foto via Social Fabric Café su FB

Il Social Fabric Café è uno dei posti più stravaganti che Dublino possa offrire per un brunch: dalle superbe opere d'arte che decorano le pareti agli invitanti cuscini, l'interno del Social Fabric è meravigliosamente invitante.

Situato all'interno di un ex ufficio postale a Stoneybatter, il menu del Social Fabric Café offre di tutto, dai pancakes al latticello, deliziosamente buoni, al burrito per la colazione, al "Social Fry" finemente preparato e molto altro ancora.

Il Social Fabric Café è, a nostra conoscenza, uno dei pochi brunch pet-friendly di Dublino, se volete cenare con il vostro cane!

4. Due cuccioli (The Liberties)

Foto via Two Pups su FB

Two Pups è un'altra valida opzione se state cercando dei buoni posti per il brunch a Dublino. C'è una vasta scelta qui, sia che vogliate gustare un pasto o semplicemente rilassarvi con una tazza di caffè caldo.

Oltre ai loro eccellenti caffè filtro, propongono un brunch per tutto il giorno, con il "Breakfast Dog" (brioche da focolare con sanguinaccio, sanguinaccio bianco, salsiccia, uova rosa sottaceto a fette, cipolla caramellata, ketchup alla banana e maionese kewpie) a rubare la scena.

Troverete anche di tutto, dalla granola alle uova su toast di avocado, alle melanzane al forno e altro ancora. Questo è uno dei posti più affollati per il brunch a Dublino, quindi è probabile che dobbiate fare un po' di coda.

5. San Lorenzo (South Great George's Street)

Foto via San Lorenzo's su FB

Il potente San Lorenzo's è un altro ristorante che si dice offra alcuni dei migliori brunch di Dublino (è anche uno dei nostri ristoranti italiani preferiti a Dublino).

Si tratta, come è ovvio, di un ristorante italiano che cucina con un tocco newyorkese. La prenotazione qui è assolutamente da fare!

Per quanto riguarda il menu, troverete di tutto, dai french toast croccanti con pops al cacao e il brunch dei campioni, a prelibatezze come i tacos del brunch e le coppe di cialde belghe.

Se desiderate spendere un po' di più, scegliete l'aragosta alla Benedict, mentre la lista dei cocktail è molto ampia, se non vi dispiace bere presto.

6. Urbanity (Smithfield)

Foto via Urbanity su Facebook

Dall'apertura nel febbraio 2016, Urbanity ha raccolto recensioni eccezionali online (4,6/5 da 1.463 recensioni su Google al momento della digitazione).

Qui troverete uno spazio luminoso e arioso, dove gli chef preparano pietanze meravigliose e un ottimo caffè fresco. Per quanto riguarda il cibo, è difficile battere il loro maiale e le crocchette di emmental.

Tuttavia, anche le uova strapazzate biologiche (con verdure imburrate, erba cipollina, pane tostato con lievito madre Firehouse) e il frullato di lamponi e banane valgono la pena di essere apprezzati.

I nostri posti preferiti per un brunch senza fondo a Dublino

L'ultima sezione della nostra guida affronta i migliori posti per un brunch senza fondo a Dublino, e la concorrenza è molto agguerrita.

Qui di seguito ho inserito solo tre dei miei preferiti; in questa guida troverete l'elenco completo dei locali che organizzano ancora brunch senza fondo.

1. Vicolo Thundercut (Smithfield)

Foto del ristorante Thundercut Alley su Facebook

Con il suo arredamento funky a graffiti, Thundercut Alley è uno dei luoghi più popolari per il brunch a Dublino e offre una potente opzione senza fondo a partire da 18,50 euro.

Il menu messicano di Thundercut Alley contiene di tutto, dai nachos al formaggio con carne di maiale o pollo ai tacos con uova strapazzate e pancetta e molto altro ancora.

Per quanto riguarda le bevande, nel menu senza fondo troverete i classici Mimosa e Bellini, mentre ci sono altri cocktail, come la chica magarita, a 8,50 euro a testa.

2. Manzo & Aragosta (Temple Bar)

Foto del ristorante Beef & Lobster su Facebook

Situato in Parliament Street, nel quartiere Temple Bar, Beef & Lobster è un'azienda che si occupa di surf e turf ed è nota per offrire alcuni dei brunch senza fondo più popolari di Dublino.

Sono stato qui abbastanza di recente e il pollo fritto al latticello e le cialde erano da urlo (anche se, se volete esagerare, le aragoste e le bistecche sono da urlo!).

Il brunch senza fondo al Beef & Lobster dura 1 ora e 45 minuti e comprende Mimosa o Bellini senza fondo a 19,95 euro.

3. Binario 61 (South William Street)

Foto del ristorante Platform 61 su Facebook

Il Platform 61 è un ristorante intimo nascosto in South William Street ed è uno dei luoghi più trascurati per un brunch senza fondo che Dublino ha da offrire.

Il Platform 61 è un ristorante ispirato alla metropolitana di New York con un menu creativo e ricco di opzioni di carne e vegane.

Si possono gustare Mimosa senza fondo per 18 euro a persona (cibo escluso). Per quanto riguarda il cibo, gli Huevos Rancheros e le Uova alla Benedict sono un chiaro successo di pubblico.

Brunch a Dublino: dove ci siamo persi?

Non c'è dubbio che nella guida abbiamo involontariamente tralasciato alcuni posti brillanti per il brunch a Dublino.

Se avete un posto che vorreste consigliare, fatemelo sapere nei commenti qui sotto e lo controllerò!

Domande frequenti sul miglior brunch che Dublino possa offrire

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto molte domande su tutto, da "Quali sono i posti più eleganti per il brunch che Dublino ha da offrire?" a "Quali sono i migliori per i drink senza fondo?".

Nella sezione sottostante abbiamo inserito le domande più frequenti che abbiamo ricevuto. Se avete una domanda che non abbiamo affrontato, chiedete pure nella sezione commenti qui sotto.

Qual è il miglior brunch di Dublino?

Secondo noi, i migliori brunch che Dublino possa offrire si trovano da Alma, One Society, As One e WUFF.

Dove si fa il brunch senza fondo a Dublino?

Diversi locali offrono un ottimo brunch senza fondo a Dublino, con Thundercut Alley, Beef & Lobster e Platform 61 in cima alla lista, secondo me.