À la recherche du meilleur brunch que Dublin puisse offrir, ce guide rendra votre ventre heureux !

Nous avons parcouru le web et combiné les avis Google avec nos propres expériences culinaires (positives et négatives...) pour vous proposer un guide qui vous aidera à trouver les meilleurs endroits pour bruncher dans la capitale.

Vous trouverez ci-dessous tous les types de brunchs, des plus sophistiqués à Dublin aux cafés traditionnels et accueillants qui préparent des plats savoureux qui raviront la plupart des papilles.

Nos endroits préférés pour un brunch à Dublin

Photos via Farmer Browns sur FB

La première section de notre guide aborde nos endroits préférés pour un brunch à Dublin, et la concurrence est rude pour les premières places.

Vous trouverez ci-dessous tous les types de cafés de Dublin, des plus décontractés aux plus raffinés, qui n'ont rien à envier aux meilleurs restaurants de Dublin.

1) Alma (Portobello)

Photos via Alma sur IG

Le premier est l'un des endroits les plus connus pour un brunch à Dublin : Alma. Situé dans les jolies rues bordées d'arbres de Portobello, la pêche absolue qu'est Alma prépare une magie absolue avec un menu puissant tout au long de la journée.

Si vous vous y rendez, ne manquez pas de goûter à leurs "Smokey West Corkey Pancakes", des crêpes au babeurre accompagnées d'une crème au fromage de chèvre, de saumon fumé et de deux œufs pochés.

Leur "Brekkie" (bacon rôti, œuf au plat de plein air, tomate rôtie, miettes de boudin noir, champignons portobello grillés et relish de Ballymaloe sur ciabatta biologique Tartine) a également du punch.

2) One Society (rue Lower Gardiner)

Photos via One Society sur FB

One Society, sur Lower Gardiner St., est un autre endroit magnifique, ouvert du mercredi au dimanche, de 10 heures à 21 heures.

Le menu "Lunch 'n Brunch" est une réussite. 8 types de pancakes différents sont proposés (dont un "Hangover Stack" avec 2 pancakes garnis de fromage ricotta, de bacon croustillant, de sauce Tabasco et de sirop d'érable).

Il y a aussi beaucoup de bonnes choses salées ici, de leur hamburger halloumi piri-piri grillé et de leur toastie au fromage et au nduja gluant à la brioche du petit-déjeuner et bien d'autres choses encore.

Si vous êtes seul, vous trouverez de petites tables où vous pourrez vous détendre avec un livre et un café.

3) As One (City Quay, Dublin 2)

Photos via As One sur FB

As One est un autre endroit réputé pour servir certains des meilleurs brunchs de Dublin. Ajoutez à cela leurs convictions strictes en matière d'approvisionnement en produits et l'importance qu'ils accordent à la création d'une ambiance chaleureuse et conviviale. tout sur place, et vous êtes sur la bonne voie.

Vous pouvez vous contenter d'un muffin de petit-déjeuner (œuf, saucisse, boudin noir, fromage fondu et roasties) ou vous pouvez pousser plus loin et goûter au copieux "Hash Up".

Il est composé de halloumi grillé, de houmous, de feuilles mélangées, de deux œufs pochés et de pois chiches croquants sur un toast au levain). Il y a aussi de tout, des omelettes aux crêpes.

Lire aussi Le petit-déjeuner : Consultez notre guide des meilleurs petits-déjeuners à Dublin (des cafés aux restaurants des hôtels les plus chics).

4) WUFF (Smithfield)

Photos via WUFF sur Facebook

WUFF est un autre des meilleurs brunchs de Dublin : non seulement les plats sont frais et copieux, mais le menu est également très varié.

Avec un menu brunch qui propose tout, du chorizo Benedict au sandwich ouvert au steak de côte, il n'y a aucune chance que vous quittiez Wuff le ventre vide !

Il y a aussi de tout, des crêpes au nutella au chorizo benedict en passant par un petit-déjeuner végétarien et un sandwich au jacquier. C'est l'un des endroits les plus populaires pour un brunch à Dublin, et ce pour de bonnes raisons.

5) Farmer Browns (Rathmines)

Photos via Farmer Browns sur FB

Farmer Browns existe depuis un certain temps et possède plusieurs sites (Bath Avenue, Kilternan et Clonskeagh), mais c'est à celui de Rathmines que je reviens toujours.

À mon avis, les huevos rancheros (œufs, ragoût de chorizo, frites au paprika, purée d'avocat, tortillas, haricots noirs grillés, salade composée avec quinoa, ranch et salsa verde) sont ce qui fait de ce restaurant l'un des meilleurs endroits pour bruncher à Dublin.

Il y a aussi un superbe burrito pour le petit-déjeuner (tortilla à la farine grillée et farcie d'œufs brouillés d'élevage en plein air, de cheddar, d'avocat, de saucisse de porc et de poireau, de bacon fumé et de relish de Ballymaloe) et bien d'autres choses encore à essayer.

Autres endroits populaires pour un brunch à Dublin (avec d'excellentes critiques en ligne)

Photos via Two Pups sur FB

Maintenant que nous avons fait le tour des meilleurs brunchs de Dublin, il est temps de voir ce que la ville a d'autre à offrir.

Vous trouverez ci-dessous des cafés, des restaurants chics et une poignée de joyaux cachés où vous pourrez vous régaler.

1) Frère Hubbard (rue Capel et rue Harrington)

Le meilleur brunch de Dublin : Photos via Brother Hubbard sur Facebook

Avec deux établissements dans la ville et un panneau indiquant "C'est le café que vous cherchiez", Brother Hubbard est l'un des meilleurs endroits pour un brunch à Dublin.

Leur menu inspiré du Moyen-Orient propose des plats typiques tels que le sabiche halloumi, les crêpes marocaines et les œufs turcs avec des brioches à la cannelle.

Vous avez envie de sucré ? Le pain perdu au mascarpone de noix de coco et au chocolat blanc de ce café sera votre dose de douceur du matin. Tout ce que vous commandez dans ce café est fait à partir de rien et le brunch est disponible jusqu'à 16 heures.

2. le canard affamé (Kimmage)

Photos via The Hungry Duck sur Facebook

Après avoir lu des articles sur le Hungry Duck dans le Irish Times et le Sunday Independent, j'ai décidé de me rendre à ce brunch dublinois au début de l'année.

Des œufs brouillés au chorizo sur pain au levain au pain perdu au mascarpone infusé à la vanille, au sirop d'érable et à la compote de baies, tout ce qui figure sur le menu est tout simplement appétissant.

Si vous manquez le brunch, leur menu à la carte du vendredi soir vaut également la peine d'être essayé (il y a souvent du jazz en direct, vous pouvez donc jouer en mangeant !)

Lire aussi Les repas à Dublin : Consultez notre guide des meilleurs déjeuners à Dublin (des repas étoilés au Michelin au meilleur hamburger de Dublin).

3. le Social Fabric Café (Stoneybatter)

Photos via Social Fabric Café sur FB

Le Social Fabric Café est l'un des endroits les plus excentriques que Dublin puisse offrir pour un brunch. Des superbes œuvres d'art qui décorent les murs aux coussins accueillants, l'intérieur du Social Fabric est merveilleusement accueillant.

Situé dans un ancien bureau de poste à Stoneybatter, le Social Fabric Café propose une carte qui va des crêpes au babeurre délicieuses aux burritos de petit-déjeuner bien garnis, en passant par les "Social Fry" finement préparés, etc.

Le Social Fabric Café est, à notre connaissance, l'un des quelques brunchs de Dublin qui acceptent les animaux de compagnie, si vous souhaitez dîner avec votre toutou !

4) Two Pups (The Liberties)

Photos via Two Pups sur FB

Two Pups est une autre option solide si vous cherchez de bons endroits pour bruncher à Dublin. Il y a beaucoup de choix ici, que vous souhaitiez déguster un repas ou simplement vous détendre avec une tasse de café chaud.

En plus de leurs excellents cafés filtre, ils proposent un brunch étonnant toute la journée. Le "Breakfast Dog" (brioche Firehouse avec boudin noir, boudin blanc, saucisse, œufs roses marinés en tranches, oignon caramélisé, ketchup à la banane et kewpie mayo) vole la vedette.

Vous trouverez également de tout, du granola et des œufs sur des toasts à l'avocat aux aubergines cuites au four, etc. C'est l'un des endroits les plus fréquentés pour un brunch à Dublin, vous devrez donc probablement faire la queue pendant un certain temps.

5) San Lorenzo's (South Great George's Street)

Photos via San Lorenzo's sur FB

Le puissant San Lorenzo's est un autre restaurant dont on dit qu'il propose l'un des meilleurs brunchs de Dublin (c'est aussi l'un de nos restaurants italiens préférés à Dublin).

Il s'agit, sans surprise, d'un restaurant italien qui cuisine avec une touche new-yorkaise. Il faut absolument réserver ici !

Quant à la carte, vous y trouverez tout, du pain perdu croustillant au coco pops au brunch des champions, en passant par des mets délicats comme les tacos de brunch et les coupes glacées à la gaufre belge.

Si vous souhaitez faire des folies, optez pour le homard Benedict. Le restaurant propose également une longue liste de cocktails si vous souhaitez boire tôt dans la journée.

6) Urbanity (Smithfield)

Photos via Urbanity sur Facebook

Depuis son ouverture en février 2016, Urbanity a accumulé d'excellentes critiques en ligne (4,6/5 sur 1 463 avis Google au moment de la saisie).

Vous y trouverez un espace clair et aéré où les chefs vous serviront des plats magnifiquement préparés et un superbe café frais. En matière de nourriture, il est difficile de faire mieux que leur porc & ; croquettes d'emmental.

Cependant, les œufs brouillés bio (avec des légumes verts beurrés, de la ciboulette et des toasts au levain Firehouse) et le smoothie à la framboise et à la banane valent également la peine qu'on s'y attarde.

Nos endroits préférés pour un brunch sans fond à Dublin

La dernière section de notre guide traite des meilleurs endroits pour un brunch sans fond à Dublin, et la concurrence est rude.

Je n'ai mentionné que trois de mes favoris ci-dessous - vous trouverez dans ce guide une liste complète des établissements qui proposent encore des brunchs sans fond.

1) Thundercut Alley (Smithfield)

Photos via le restaurant Thundercut Alley sur Facebook

Avec son décor de graffitis funky, Thundercut Alley est l'un des brunchs les plus populaires de Dublin, et il propose une option sans fond à partir de 18,50 €.

Le menu mexicain de Thundercut Alley comprend tout, des nachos au fromage avec du porc ou du poulet aux tacos avec des œufs brouillés et du bacon, et bien d'autres choses encore.

Côté boissons, le menu sans fond propose les classiques mimosas et bellinis, ainsi qu'une poignée d'autres cocktails, comme le chica magarita, à 8,50 €.

2. le bœuf et le homard (Temple Bar)

Photos via le restaurant Beef & ; Lobster sur Facebook

Situé sur Parliament Street dans Temple Bar, Beef & ; Lobster se consacre entièrement à la pêche et est connu pour ses brunchs sans fond parmi les plus populaires de Dublin.

J'y suis allé assez récemment et le poulet frit au babeurre et les gaufres étaient à couper le souffle (même si, si vous voulez pousser le bouchon un peu plus loin, les homards et les steaks ont fière allure !)

Le brunch Bottomless du Beef & ; Lobster dure 1h et 45 minutes et comprend des mimosas ou des bellinis sans fond pour 19,95 €.

3. quai 61 (rue South William)

Photos via le restaurant Platform 61 sur Facebook

Platform 61 est un restaurant intime niché dans South William Street. C'est l'un des endroits les plus méconnus pour un brunch sans fond que Dublin City a à offrir.

Platform 61 est un restaurant inspiré du métro new-yorkais qui propose un menu créatif avec de nombreuses options carnées et végétaliennes.

Vous pouvez déguster des mimosas sans fond pour 18 € par personne (repas non compris). En ce qui concerne la nourriture, les Huevos Rancheros et les Eggs Benedict plaisent à tous.

Brunch à Dublin : Où avons-nous raté quelque chose ?

Je ne doute pas que nous ayons involontairement omis quelques excellents endroits pour bruncher à Dublin dans le guide ci-dessus.

Si vous avez un endroit à recommander, faites-le moi savoir dans les commentaires ci-dessous et je le consulterai !

FAQ sur les meilleurs brunchs de Dublin

Au fil des ans, nous avons reçu de nombreuses questions sur des sujets aussi variés que "Quels sont les endroits les plus chics pour bruncher à Dublin ?" ou "Quels sont les meilleurs endroits pour boire des boissons sans fond ?

Si vous avez une question que nous n'avons pas abordée, posez-la dans la section des commentaires ci-dessous.

Quel est le meilleur brunch de Dublin ?

Selon nous, les meilleurs brunchs de Dublin se trouvent à Alma, One Society, As One et WUFF.

Où se fait le brunch sans fond à Dublin ?

Plusieurs établissements proposent des brunchs sans fond dans la ville de Dublin, Thundercut Alley, Beef & ; Lobster et Platform 61 arrivant en tête de liste, à mon avis.