Hledáte nejlepší brunch v Dublinu? Tento průvodce vám potěší břicho!

Prošli jsme web a zkombinovali recenze na Googlu s našimi vlastními kulinářskými zkušenostmi (pozitivními i negativními...), abychom vám přinesli průvodce, který vám pomůže najít nejlepší místa pro brunch v hlavním městě.

Níže najdete vše od luxusnějších podniků, které Dublin nabízí k brunchi, až po útulné kavárny ze staré školy, které připravují chutné pokrmy, jež potěší většinu chuťových pohárků.

Naše oblíbená místa na brunch v Dublinu

Fotografie prostřednictvím Farmer Browns na FB

V první části našeho průvodce se věnujeme našim oblíbeným místům, kde si v Dublinu můžete dát brunch, a o přední příčky je tu velká konkurence.

Níže najdete vše od neformálních kaváren v Dublinu až po rafinovanější restaurace, které se mohou rovnat těm nejlepším dublinským restauracím.

1. Alma (Portobello)

Fotografie prostřednictvím Almy na IG

První na řadě je jedno z nejznámějších míst pro brunch v Dublinu - Alma. Alma, která se nachází v krásných, stromy lemovaných uličkách Portobello, nabízí naprosto kouzelné pokrmy s bohatým celodenním menu.

Pokud sem zavítáte, dejte si jejich "Smokey West Corkey Pancakes", což jsou podmáslové palačinky s krémem z kozího sýra, uzeným lososem a dvěma sázenými vejci.

Jejich "Brekkie" (opečená slanina, smažená vejce z volného chovu, opečená rajčata, drobky z černého pudinku, grilované žampiony portobello a pochoutka Ballymaloe na bio ciabattě Tartine) je také skvělý.

2. One Society (Lower Gardiner Street)

Fotografie prostřednictvím One Society na FB

One Society na Lower Gardiner St. je dalším krásným místem, které je otevřeno od středy do neděle od 10.00 do 21.00.

Nabídka "Lunch 'n Brunch" je vítězná. 8 různých druhů palačinek (včetně "Hangover Stack" se dvěma palačinkami se sýrem ricotta, křupavou slaninou, omáčkou Tabasco a javorovým sirupem).

Najdete tu i spoustu slaných dobrot, od grilovaného hamburgeru s halloumi piri-piri, přes sýrové toasty s nudlemi až po snídaňové buchty a spoustu dalších.

Najdete zde spoustu míst k sezení uvnitř i venku. Pokud jste na návštěvě sami, najdete zde malé stolky, kde si můžete odpočinout s knihou a kávou.

3. As One (City Quay, Dublin 2)

Fotografie přes As One na FB

As One je dalším místem, které je dobře známé tím, že nabízí jedny z nejlepších brunchů v Dublinu. Přidejte jejich přísné přesvědčení o původu produktů a důraz na vytváření vše na místě a máte vyhráno.

Pokud můžete, zkuste se sem dostat na sobotní brunch menu. Můžete si dát jednoduchou snídani s muffinem (vejce, klobása, pudink, tavený sýr a pečené maso) nebo se můžete posunout dál a ochutnat vydatný "Hash Up".

Obsahuje grilované halloumi, hummus, míchané listy, dvě vejce a křupavou cizrnu na kváskovém toastu). V nabídce je také vše od omelet až po palačinky.

Související čtení : Podívejte se na našeho průvodce nejlepšími snídaněmi v Dublinu (od kaváren po luxusní hotelové restaurace).

4. WUFF (Smithfield)

Fotografie prostřednictvím WUFF na Facebooku

WUFF je další dublinský brunchový hit! Nejenže je jejich jídlo čerstvé a syté, ale i jídelní lístek je bohatý.

Díky brunch menu, které nabízí vše od choriza Benedikt až po otevřený sendvič s žebírkovým steakem, není šance, že byste z restaurace Wuff odcházeli hladoví!

V nabídce je také vše od palačinek s nutellou a chorizo benedikt až po vegetariánskou snídani a sendvič s chlebovníkem. Ne nadarmo je to jedno z nejoblíbenějších míst na brunch v Dublinu.

5. Farmer Browns (Rathmines)

Fotografie prostřednictvím Farmer Browns na FB

Farmer Browns existuje už nějakou dobu a má několik různých poboček (Bath Avenue, Kilternan a Clonskeagh), ale já se vracím právě do té v Rathmines.

Podle mého názoru jsou huevos rancheros (vejce, dušené chorizo, paprikové hranolky, avokádová pomazánka, tortilly, opečené černé fazole, míchaný salát s quinoou, rančem a salsou verde) tím, co dělá z tohoto podniku jedno z nejlepších míst pro brunch v Dublinu.

V nabídce je také krásné snídaňové burrito (moučná tortilla grilovaná &; plněná míchanými vejci z volného chovu, čedarem, avokádem, vepřovou &; pórkovou klobásou, uzenou proužkovanou slaninou s pochoutkou "Ballymaloe") a spousta dalších pokrmů.

Další oblíbená místa pro brunch v Dublinu (se skvělými recenzemi na internetu)

Fotografie prostřednictvím Two Pups na FB

Teď, když už máme nejlepší brunche, které Dublin nabízí, je čas podívat se, co dalšího město nabízí.

Níže najdete vše od kaváren a luxusních restaurací až po několik skrytých skvostů, na kterých se můžete pokochat.

1. Bratr Hubbard (Capel St. a Harrington St.)

Nejlepší brunch v Dublinu: Fotografie prostřednictvím Brother Hubbard na Facebooku

Se dvěma pobočkami ve městě a nápisem "Tohle je kavárna, kterou jste hledali" je Brother Hubbard jedním z nejlepších míst na brunch v Dublinu.

Jejich menu inspirované Blízkým východem nabízí charakteristické pokrmy, jako je halloumi sabiche, marocké palačinky a turecká vejce se skořicovými buchtami.

Máte chuť na něco sladkého? Francouzský toast s kokosovým mascarpone a bílou čokoládou z této kavárny bude vaší ranní sladkou tečkou. Vše, co si v této kavárně objednáte, se vyrábí od základu a brunch je k dispozici až do 16 hodin.

2. Hladová kachna (Kimmage)

Fotografie prostřednictvím The Hungry Duck na Facebooku

Po přečtení článků o Hungry Duck v Irish Times a Sunday Independent jsem se na začátku roku rozhodla zajít do tohoto dublinského brunchového podniku.

Nebyla jsem zklamaná - zdejší brunch menu je opravdovým zážitkem. Od míchaných vajíček s chorizem na kváskovém chlebu po francouzský toast s vanilkovým mascarpone, javorovým sirupem a kompotem z lesních plodů - všechno v menu je prostě k nakousnutí.

Pokud nestihnete brunch, stojí za to vyzkoušet i jejich páteční večerní menu a la carte (obvykle se zde hraje i živý jazz, takže si při jídle můžete i zapařit!).

Související čtení : Podívejte se na našeho průvodce nejlepšími obědy v Dublinu (od jídla oceněného michelinskou hvězdou po nejlepší dublinský burger).

3. Social Fabric Café (Stoneybatter)

Fotografie prostřednictvím Social Fabric Café na FB

Social Fabric Café je jedním z nejpodivnějších míst, kde si můžete dát brunch. Interiér kavárny Social Fabric je úžasně útulný, od vynikajících uměleckých děl, která zdobí stěny, až po příjemné polštáře.

Kavárna Social Fabric Café sídlí v budově bývalé pošty ve Stoneybatteru a nabízí vše od neuvěřitelně dobrých palačinek z podmáslí a snídaňového burrita až po skvěle připravené "Social Fry" a další pokrmy.

Pokud chcete povečeřet se svým psím miláčkem, Social Fabric Café je podle našich informací jedním z mála míst v Dublinu, kde se podává brunch vhodný pro domácí mazlíčky!

4. Dvě štěňata (The Liberties)

Fotografie prostřednictvím Two Pups na FB

Two Pups je další solidní volbou, pokud hledáte dobrá místa pro brunch v Dublinu. Je zde velký výběr, ať už si chcete pochutnat na jídle, nebo jen odpočívat u šálku teplé kávy.

Vedle vynikající filtrované kávy tu připravují i úžasný celodenní brunch, kde vyniká Breakfast Dog (firehouse brioška s černým pudinkem, bílým pudinkem, klobásou, plátky nakládaných růžových vajec, karamelizovanou cibulí, banánovým kečupem a kewpie majonézou).

Najdete zde také vše od müsli a vajec na avokádovém toastu až po zapečený lilek a další. Jedná se o jedno z rušnějších míst na brunch v Dublinu, takže si pravděpodobně budete muset vystát menší frontu.

5. San Lorenzo's (South Great George's Street)

Fotografie prostřednictvím San Lorenzo's na FB

Mocná restaurace San Lorenzo's je další restaurací, o které se říká, že nabízí jedny z nejlepších brunchů v Dublinu (je to také jedna z našich nejoblíbenějších italských restaurací v Dublinu).

Nepřekvapivě se jedná o italskou restauraci, která vaří v newyorském stylu. Rezervace je naprostou nutností!

V jídelním lístku najdete vše od křupavých francouzských toastů Coco Pops a charakteristického brunche šampionů až po lahůdky jako brunch tacos a belgické vaflové poháry.

Pokud si chcete připlatit, dejte si humra Benedikta. Mají také rozsáhlý koktejlový lístek, pokud vám nevadí pít brzy ráno.

6. Urbanity (Smithfield)

Fotografie přes Urbanity na Facebooku

Od svého otevření v únoru 2016 nasbíralo Urbanity vynikající hodnocení na internetu (4,6/5 z 1 463 recenzí na Googlu v době psaní článku).

Najdete zde světlé a vzdušné prostory, kde kuchaři připravují krásně připravená jídla a vynikající čerstvou kávu. Z jídel je těžké překonat jejich vepřové maso & ementálové krokety.

Nicméně bio míchaná vajíčka (s máslovou zeleninou, pažitkou a kváskovým toastem Firehouse) a malinové a banánové smoothie také stojí za to, abyste si je omotali kolem prstu.

Naše oblíbená místa na bezedný brunch v Dublinu

Poslední část našeho průvodce se zabývá nejlepšími místy v Dublinu, kde se podává bezedný brunch, a je zde velká konkurence.

Níže uvádím pouze tři z mých oblíbených podniků - kompletní seznam podniků, kde se stále podává bezedný brunch, najdete v tomto průvodci.

1. Thundercut Alley (Smithfield)

Fotografie z restaurace Thundercut Alley na Facebooku

Thundercut Alley je díky své funky graffiti výzdobě jedním z nejoblíbenějších brunchů v Dublinu a nabízí i mocnou nabídku bez dna, která začíná na 18,50 €.

Mexické menu v Thundercut Alley obsahuje vše od sýrových nachos s vepřovým nebo kuřecím masem přes tacos s míchanými vajíčky a slaninou až po mnohem, mnohem víc.

V nabídce nápojů bez dna najdete standardní mimózy a bellini. V nabídce je i několik dalších koktejlů, například chica magarita za 8,50 €.

2. Hovězí maso & amp; Humr (Temple Bar)

Fotografie přes Beef &; Lobster restaurant na Facebooku

Restaurace Beef & amp; Lobster se nachází na ulici Parliament Street v Temple Baru a je známá tím, že se zde podávají jedny z nejoblíbenějších bezedných brunchů, které Dublin nabízí.

Nedávno jsem tu byl a smažené kuře na podmáslí a vafle byly skvělé (i když, pokud chcete vytlačit loď, humři a steaky vypadají skvěle!).

Bezedný brunch v restauraci Beef & Lobster trvá 1 hodinu a 45 minut a zahrnuje bezednou mimózu nebo bellini za 19,95 €.

3. Nástupiště 61 (South William Street)

Fotografie z restaurace Platform 61 na Facebooku

Platform 61 je intimní restaurace zastrčená na South William Street a je to jedno z nejpřehlíženějších míst, kde si můžete dát bezedný brunch.

Zvlášť když od pondělí do neděle podává bezedný brunch! Platform 61 je restaurace inspirovaná newyorským metrem s kreativním menu plným masových a veganských jídel.

Mimosu bez dna si můžete vychutnat za 18 eur na osobu (jídlo není v ceně). Co se týče jídla, Huevos Rancheros a vejce Benedikt jsou jednoznačně oblíbené.

Brunch Dublin: Kde jsme chyběli?

Nepochybuji o tom, že jsme ve výše uvedeném průvodci neúmyslně vynechali některá skvělá místa, kde si v Dublinu můžete dát brunch.

Pokud máte nějaké místo, které byste mi chtěli doporučit, dejte mi vědět do komentářů níže a já se na něj podívám!

Často kladené dotazy o nejlepších brunchích, které Dublin nabízí

V průběhu let jsme dostávali spoustu otázek, které se týkaly všeho možného: "Která jsou ta nejlepší místa pro brunch v Dublinu?" nebo "Která jsou ta nejlepší pro drinky bez dna?".

V následující části jsme uvedli nejčastější dotazy, které jsme obdrželi. Pokud máte otázku, kterou jsme nezodpověděli, zeptejte se v komentářích níže.

Jaký je nejlepší brunch v Dublinu?

Jedny z nejlepších brunchů, které Dublin nabízí, najdete podle našeho názoru v restauracích Alma, One Society, As One a WUFF.

Kde se v Dublinu podává bezedný brunch?

V Dublin City je několik podniků, kde se podává solidní brunch bez dna, podle mého názoru jsou na vrcholu seznamu Thundercut Alley, Beef & Lobster a Platform 61.