¿Busca el mejor brunch de Dublín? ¡Esta guía le alegrará la barriga!

Hemos rastreado la red y combinado los comentarios de Google con nuestras propias experiencias culinarias (tanto positivas como negativas...) para ofrecerte una guía que te ayudará a encontrar los mejores lugares de brunch de la capital.

A continuación, encontrarás desde los lugares más elegantes para tomar el brunch que Dublín tiene para ofrecer hasta los acogedores cafés de la vieja escuela que preparan sabrosos platos que harán las delicias de la mayoría de los paladares.

Nuestros lugares favoritos para tomar el brunch en Dublín

Fotos vía Farmer Browns en FB

La primera sección de nuestra guía aborda nuestros lugares favoritos para el brunch en Dublín, y hay una gran competencia por los primeros puestos.

A continuación, encontrará desde cafeterías informales en Dublín hasta restaurantes más refinados que están a la altura de algunos de los mejores restaurantes de Dublín.

1. Alma (Portobello)

Fotos vía Alma en IG

En primer lugar, uno de los lugares más conocidos para tomar el brunch en Dublín: Alma. Situado en medio de las hermosas calles arboladas de Portobello, Alma ofrece un menú mágico durante todo el día.

Si vas, prueba sus "Smokey West Corkey Pancakes", tortitas de suero de leche con crema de queso de cabra, salmón ahumado y dos huevos escalfados.

Su "Brekkie" (panceta asada, huevo frito de corral, tomate asado, migas de morcilla, champiñones portobello a la plancha y salsa de Ballymaloe en chapata ecológica Tartine) también tiene mucho que ofrecer.

2. One Society (calle Lower Gardiner)

Fotos vía One Society en FB

One Society, en Lower Gardiner St., es otro lugar precioso y abre de miércoles a domingo, de 10.00 a 21.00.

El menú "Lunch 'n Brunch" es un éxito: hay 8 tipos diferentes de tortitas (incluida una "Hangover Stack" con 2 tortitas cubiertas de queso ricotta, bacon crujiente y salsa Tabasco bañada en sirope de arce).

También hay muchas delicias saladas, como la hamburguesa de halloumi piri-piri a la parrilla, el toastie de queso y nduja, el bollo de desayuno y muchas otras.

Tanto en el interior como en el exterior, encontrarás mesas pequeñas donde relajarte con un libro y un café.

3. As One (City Quay, Dublín 2)

Fotos vía As One en FB

As One es otro lugar conocido por ofrecer uno de los mejores brunchs de Dublín, a lo que hay que añadir su estricta política de abastecimiento de productos y su énfasis en la creación de productos de calidad. todo en el sitio, y usted está en un ganador.

Si puede, pruebe el menú del brunch de los sábados, que puede ser sencillo con una magdalena de desayuno (huevo, salchicha, morcilla, queso fundido y una guarnición de empanadillas) o puede ir más allá y probar el contundente "Hash Up".

También hay de todo, desde tortillas hasta tortitas.

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4. WUFF (Smithfield)

Fotos vía WUFF en Facebook

WUFF es otro de los mejores brunchs de Dublín, no sólo por su comida fresca y abundante, sino también por su amplia carta.

Con un menú de brunch que sirve de todo, desde chorizo Benedict hasta un sándwich de bistec de costilla abierta, ¡no hay ninguna posibilidad de que te vayas de Wuff con hambre!

También hay de todo, desde crepes de nutella y chorizo benedict hasta un desayuno vegetariano y un sándwich de jackfruit. Este es uno de los lugares más populares para el brunch en Dublín por una buena razón.

5. Farmer Browns (Rathmines)

Fotos vía Farmer Browns en FB

Farmer Browns existe desde hace tiempo y tiene varios locales (Bath Avenue, Kilternan y Clonskeagh), pero es el de Rathmines al que siempre vuelvo.

En mi opinión, los huevos rancheros (huevos, chorizo guisado, patatas fritas con pimentón, aguacate machacado, tortillas, judías negras tostadas, ensalada mixta con quinoa, ranch y salsa verde) son lo que hacen de este sitio uno de los mejores lugares para tomar el brunch en Dublín.

También hay una maravilla de burrito de desayuno (tortilla de harina a la plancha y rellena de huevos revueltos de corral, queso cheddar, aguacate, salchicha de cerdo y puerro, bacon ahumado con salsa "Ballymaloe") y muchas otras cosas que probar.

Otros lugares populares para tomar el brunch en Dublín (con excelentes críticas en Internet)

Fotos vía Two Pups en FB

Ahora que ya sabemos cuáles son los mejores brunch de Dublín, es hora de ver qué más ofrece la ciudad.

A continuación, encontrará de todo, desde cafés y restaurantes ostentosos hasta un puñado de joyas ocultas con las que deleitarse la vista.

1. Hermano Hubbard (Capel St. y Harrington St.)

Mejor brunch de Dublín: Fotos vía Brother Hubbard en Facebook

Con dos locales en la ciudad y un cartel en la fachada que dice "This is the café you have been looking for", Brother Hubbard es uno de los mejores lugares para tomar el brunch en Dublín.

Su menú inspirado en Oriente Medio ofrece platos emblemáticos como sabiche de halloumi, tortitas marroquíes y huevos turcos con bollos de canela.

Si tienes antojo de algo dulce, la tostada francesa con mascarpone de coco y chocolate blanco de la cafetería será tu dosis de dulzura mañanera. Todo lo que pidas en esta cafetería está hecho desde cero y el brunch está disponible hasta las 4 de la tarde.

2. El pato hambriento (Kimmage)

Fotos vía The Hungry Duck en Facebook

Después de leer artículos sobre Hungry Duck tanto en el Irish Times como en el Sunday Independent, decidí acercarme a este lugar de brunch de Dublín a principios de año.

Desde los huevos revueltos con chorizo sobre masa madre hasta la tostada francesa con mascarpone de vainilla, sirope de arce y compota de bayas, todo en el menú es simplemente delicioso.

Si te pierdes el brunch, también merece la pena probar su menú a la carta los viernes por la noche (además, suele haber jazz en directo, así que puedes bailar mientras comes).

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3. Social Fabric Café (Stoneybatter)

Fotos vía Social Fabric Café en FB

Social Fabric Café es uno de los lugares más extravagantes de Dublín para tomar el brunch. Desde las magníficas obras de arte que decoran las paredes hasta los acogedores cojines, el interior del Social Fabric es maravillosamente acogedor.

Situado en el interior de una antigua oficina de correos de Stoneybatter, el menú del Social Fabric Café ofrece de todo, desde deliciosas tortitas de buttermilk y un delicioso burrito para el desayuno, hasta un exquisito "Social Fry" y mucho más.

Social Fabric Café es, por lo que sabemos, uno de los pocos lugares de Dublín donde se sirven brunchs que admiten mascotas, por si quieres cenar con tu perro.

4. Dos cachorros (The Liberties)

Fotos vía Two Pups en FB

Two Pups es otra buena opción si lo que buscas es un buen brunch en Dublín, ya sea para disfrutar de una comida o simplemente para relajarte con una taza de café caliente.

Además de sus excelentes cafés de filtro, preparan un brunch estupendo para todo el día, en el que destaca el "Breakfast Dog" (brioche del parque de bomberos con morcilla, morcilla blanca, salchicha, rodajas de huevo rosa en vinagre, cebolla caramelizada, ketchup de plátano y mayonesa kewpie).

También encontrarás de todo, desde granola y huevos con tostadas de aguacate hasta berenjenas al horno, etc. Se trata de uno de los lugares más concurridos para tomar el brunch en Dublín, por lo que es probable que tengas que hacer un poco de cola.

5. San Lorenzo's (South Great George's Street)

Fotos vía San Lorenzo's en FB

El poderoso San Lorenzo's es otro restaurante del que se dice que sirve algunos de los mejores brunch que Dublín puede ofrecer (también es uno de nuestros restaurantes italianos favoritos de Dublín).

Se trata, como era de esperar, de un restaurante italiano que cocina con un toque neoyorquino, por lo que es imprescindible reservar.

En cuanto al menú, encontrará de todo, desde tostadas francesas crujientes con coco pops y el característico brunch de los campeones hasta delicias como tacos de brunch y helados de gofre belga.

También tienen una amplia carta de cócteles si no te importa beber a primera hora del día.

6. Urbanidad (Smithfield)

Fotos vía Urbanity en Facebook

Desde su apertura en febrero de 2016, Urbanity ha acumulado excelentes críticas en línea (4,6/5 de 1.463 opiniones de Google en el momento de escribir este artículo).

Aquí encontrará un espacio luminoso y diáfano donde los chefs le servirán comida muy bien preparada y un magnífico café recién hecho. En cuanto a la comida, es difícil superar sus croquetas de cerdo y emmental.

Sin embargo, los huevos revueltos ecológicos (con verduras con mantequilla, cebollino y tostadas de masa madre Firehouse) y el batido de frambuesa y plátano también merecen la pena.

Nuestros lugares favoritos para un brunch sin fondo en Dublín

La última sección de nuestra guía aborda los mejores lugares para disfrutar de un brunch sin fondo en Dublín, y la competencia es dura.

A continuación sólo he mencionado tres de mis favoritos. En esta guía encontrarás una lista completa de los lugares donde todavía se sirve brunch sin fondo.

1. Callejón Thundercut (Smithfield)

Fotos del restaurante Thundercut Alley en Facebook

Thundercut Alley es uno de los lugares más populares para tomar el brunch en Dublín, con su original decoración de grafiti y una opción sin fondo a partir de 18,50 €.

El menú mexicano de Thundercut Alley contiene de todo, desde nachos con queso y carne de cerdo o pollo hasta tacos con huevos revueltos y beicon y mucho, mucho más.

En cuanto a las bebidas, en el menú sin fondo encontrarás las típicas Mimosas y Bellinis. Hay otros cócteles, como una chica magarita, por 8,50 € cada uno.

2. Ternera & Langosta (Temple Bar)

Fotos vía Beef & Lobster restaurant en Facebook

Situado en Parliament Street, en Temple Bar, Beef & Lobster es todo surf and turf y es conocido por ofrecer algunos de los brunch sin fondo más populares de Dublín.

Estuve aquí hace poco y el pollo frito con suero de leche y los gofres estaban de muerte (aunque, si quieres ir más allá, ¡las langostas y los filetes están de muerte!)

El brunch sin fondo en Beef & Lobster dura 1 hora y 45 minutos e incluye mimosas o bellinis sin fondo por 19,95 €.

3. Andén 61 (South William Street)

Fotos del restaurante Platform 61 en Facebook

Platform 61 es un restaurante íntimo escondido en South William Street y es uno de los lugares más olvidados para disfrutar de un brunch sin fondo en Dublín.

Platform 61 es un restaurante inspirado en el metro de Nueva York con un menú creativo repleto de opciones veganas y de carne.

Puedes disfrutar de Mimosas sin fondo por 18 € por persona (comida no incluida). En cuanto a la comida, los Huevos Rancheros y los Huevos Benedict son un claro reclamo para el público.

Brunch Dublín: ¿Dónde nos hemos perdido?

No me cabe duda de que, sin querer, hemos dejado fuera de la guía algunos lugares brillantes para tomar el brunch en Dublín.

Si quieres recomendarme algún sitio, házmelo saber en los comentarios y lo comprobaré.

Preguntas frecuentes sobre el mejor brunch de Dublín

A lo largo de los años hemos recibido muchas preguntas, desde "¿cuáles son los mejores lugares para tomar el brunch en Dublín?

En la sección siguiente hemos incluido las preguntas más frecuentes que hemos recibido. Si tiene alguna duda que no hayamos resuelto, pregúntenos en la sección de comentarios.

¿Cuál es el mejor brunch de Dublín?

En nuestra opinión, encontrarás algunos de los mejores brunch que Dublín puede ofrecer en Alma, One Society, As One y WUFF.

¿Dónde se sirve el brunch sin fondo en Dublín?

En la ciudad de Dublín hay varios lugares que ofrecen un buen brunch sin fondo. En mi opinión, Thundercut Alley, Beef & Lobster y Platform 61 encabezan la lista.