Dublin'in sunduğu en iyi brunch'ı mı arıyorsunuz? Bu rehber karnınızı mutlu edecek!

Başkentteki en iyi brunch mekanlarını bulmanıza yardımcı olacak bir rehber sunmak için interneti taradık ve Google incelemelerini kendi mutfak deneyimlerimizle (hem olumlu hem de olumsuz...) birleştirdik.

Aşağıda, Dublin'in sunduğu brunch için daha şık yerlerden, çoğu damak tadına hitap edecek lezzetli yemekler yapan eski tarz, rahat kafelere kadar her şeyi bulacaksınız.

Dublin'de brunch için favori mekanlarımız

Fotoğraflar FB'de Farmer Browns aracılığıyla

Rehberimizin ilk bölümü Dublin'de brunch için favori mekanlarımızı ele alıyor ve en üst sıralar için güçlü bir rekabet var.

Aşağıda, Dublin'deki sıradan kafelerden, Dublin'deki en iyi restoranlardan bazılarıyla başa baş giden daha rafine yemek mekanlarına kadar her şeyi bulacaksınız.

1. Alma (Portobello)

IG'de Alma aracılığıyla fotoğraflar

İlk olarak Dublin'de brunch için en iyi bilinen yerlerden biri olan Alma'yı ele alalım. Portobello'nun ağaçlarla çevrili güzel sokaklarının ortasında yer alan Alma, tüm gün süren muazzam menüsüyle mutlak bir sihir yaratıyor.

Ziyaret ederseniz, keçi peyniri kreması, somon füme ve iki haşlanmış yumurta ile birlikte gelen ayranlı krepleri 'Smokey West Corkey Pancakes'e bir şans verin.

'Brekkie' (Tartine organik ciabatta üzerinde kavrulmuş domuz pastırması, serbest dolaşan kızarmış yumurta, kavrulmuş domates, siyah puding kırıntıları, ızgara portobello mantarı ve Ballymaloe çeşnisi) de oldukça iddialı.

2. One Society (Aşağı Gardiner Caddesi)

Fotoğraflar FB'de One Society aracılığıyla

Aşağı Gardiner Caddesi'ndeki One Society de bir başka güzel mekandır ve Çarşamba'dan Pazar'a 10.00 - 21.00 saatleri arasında açıktır.

Buradaki 'Öğle Yemeği ve Brunch' menüsü birincidir. 8 farklı krep çeşidi vardır (ricotta peyniri, çıtır domuz pastırması, akçaağaç şurubuna batırılmış Tabasco sosu ile doldurulmuş 2 krep içeren 'Hangover Stack' dahil).

Burada ayrıca ızgara piri-piri hellim burgerden yapışkan peynir ve nduja tostuna, kahvaltı çöreğine ve çok daha fazlasına kadar pek çok tuzlu güzellik var.

Burada, hem içeride hem de dışarıda güzel bir oturma alanı bulacaksınız. Yalnız ziyaret ediyorsanız, bir kitap ve bir kahve ile sırtınızı yaslayabileceğiniz küçük masalar bulacaksınız.

3. As One (City Quay, Dublin 2)

Fotoğraflar As One on FB aracılığıyla

As One, Dublin'in en iyi brunch'larından bazılarını sunmasıyla tanınan bir başka mekandır. Ürün tedariki konusundaki katı inançlarını ve yaratıcılığa verdikleri önemi her şey ve kazanan siz olursunuz.

Mümkünse Cumartesi brunch menüsü için buraya gelmeye çalışın. Kahvaltılık muffin (yumurta, sosis eti, siyah puding, eritilmiş peynir ve rosto) ile basit tutabilir veya tekneyi zorlayabilir ve doyurucu 'Hash Up'ı tadabilirsiniz.

Izgara hellim, humus, karışık yapraklar, iki haşlanmış yumurta ve ekşi mayalı tost üzerinde çıtır nohut ile birlikte gelir). Ayrıca omletten kreplere kadar her şey mevcuttur.

İlgili okuma : Dublin'deki en iyi kahvaltı rehberimize göz atın (dalış kafelerinden havalı otel restoranlarına kadar)

4. WUFF (Smithfield)

Facebook'ta WUFF üzerinden fotoğraflar

WUFF başka bir Dublin brunch patlaması! Sadece yiyecekleri taze ve doyurucu değil, aynı zamanda menü de geniş.

Chorizo Benedict'ten açık antrikot biftekli sandviçe kadar her şeyin sunulduğu brunch menüsüyle Wuff'tan aç ayrılma şansınız yok!

Ayrıca nutellalı krep krep ve chorizo benedict'ten sebzeli kahvaltıya ve çekilmiş jackfruit sandviçine kadar her şey var. Burası iyi bir nedenden dolayı Dublin'de brunch için en popüler yerlerden biri.

5. Farmer Browns (Rathmines)

Fotoğraflar FB'de Farmer Browns aracılığıyla

Farmer Browns bir süredir faaliyette ve birkaç farklı lokasyonu var (Bath Avenue, Kilternan ve Clonskeagh), ancak ben kendimi Rathmines'teki lokasyona geri dönerken buluyorum.

Bence huevos rancheros (yumurta, chorizo yahnisi, kırmızı biber kızartması, avokado ezmesi, tortilla, kızarmış siyah fasulye, kinoa, ranch ve salsa verde ile salata) burayı Dublin'deki en iyi brunch noktalarından biri yapan şeydir.

Ayrıca güzel bir kahvaltı burritosu (un tortilla ızgara ve; serbest dolaşan çırpılmış yumurta, çedar, avokado, domuz eti ve pırasa sosisi, 'Ballymaloe' çeşnili füme çizgili domuz pastırması ile doldurulmuş) ve denemek için daha pek çok şey var.

Dublin'de brunch için diğer popüler yerler (çevrimiçi harika değerlendirmelerle)

Fotoğraflar FB'de Two Pups aracılığıyla

Artık Dublin'in sunduğu en iyi brunch'ın ne olduğunu öğrendiğimize göre, şehrin başka neler sunabileceğini görmenin zamanı geldi.

Aşağıda, kafelerden gösterişli restoranlara ve gözlerinizi bayram ettirecek bir avuç gizli cevhere kadar her şeyi bulacaksınız.

1. Brother Hubbard (Capel St. ve Harrington St.)

En iyi brunch Dublin: Facebook'ta Brother Hubbard aracılığıyla fotoğraflar

Şehirdeki iki konumu ve önünde "Aradığınız kafe burası" yazan tabelasıyla Brother Hubbard, Dublin'de brunch için en iyi yerlerden biri.

Orta Doğu'dan esinlenen menüde hellim sabiche, Fas krepleri ve tarçınlı çörekli Türk yumurtası gibi özel yemekler yer alıyor.

Canınız tatlı bir şeyler mi çekti? Kafenin hindistan cevizli mascarpone ve beyaz çikolatalı Fransız tostu, tatlı sabah düzeltmeniz olacak. Bu kafede sipariş ettiğiniz her şey sıfırdan yapılır ve brunch öğleden sonra 4'e kadar mevcuttur.

2. Aç Ördek (Kimmage)

Fotoğraflar Facebook'ta The Hungry Duck aracılığıyla

Hem Irish Times hem de Sunday Independent'ta Hungry Duck ile ilgili yazıları okuduktan sonra, yılın başında bu Dublin brunch mekanına gitmeye karar verdim.

Hayal kırıklığına uğramadım - buradaki brunch menüsü gerçek bir zevk. Ekşi mayalı Chorizo çırpılmış yumurtadan vanilya ile aşılanmış mascarpone, akçaağaç şurubu ve meyve kompostosu ile Fransız tostuna kadar menüdeki her şey tek kelimeyle ağız sulandırıcı.

Brunch'ı kaçırırsanız, alakart Cuma akşamı akşam yemeği menüsü de denemeye değer (ayrıca canlı caz olma eğilimindedir, böylece yemek yerken bop yapabilirsiniz!).

İlgili okuma : Dublin'deki en iyi öğle yemeği rehberimize göz atın (Michelin Yıldızı yemeklerinden Dublin'in en iyi burgerine kadar)

3. Social Fabric Café (Stoneybatter)

Fotoğraflar FB'deki Social Fabric Café üzerinden

Social Fabric Café, brunch için Dublin'in sunduğu en ilginç yerlerden biridir. Duvarları süsleyen muhteşem sanat eserlerinden davetkâr minderlere kadar Social Fabric'in içi harika bir şekilde davetkârdır.

Stoneybatter'da eski bir postanenin içinde yer alan Social Fabric Café'nin menüsünde, dudak uçuklatacak kadar iyi ayranlı kreplerden paketlenmiş kahvaltı burritosuna, özenle hazırlanmış 'Social Fry'a ve daha fazlasına kadar her şey bulunuyor.

Social Fabric Café, bildiğimiz kadarıyla, köpeğinizle yemek yemek istiyorsanız, Dublin'deki bir avuç evcil hayvan dostu brunch mekanından biridir!

4. Two Pups (The Liberties)

Fotoğraflar FB'de Two Pups aracılığıyla

Dublin'de iyi brunch mekanları arıyorsanız Two Pups başka bir sağlam seçenektir. İster bir yemeğin tadını çıkarmak ister sadece sıcak bir fincan kahve ile rahatlamak istiyorsanız burada çok fazla seçenek var.

Mükemmel filtre kahvelerinin yanı sıra, tüm gün süren brunch'larıyla da göz dolduruyorlar. 'Breakfast Dog' (siyah puding, beyaz puding, sosis, dilimlenmiş pembe yumurta turşusu, karamelize soğan, muzlu ketçap ve kewpie mayonezli firehouse brioche) şovu çalıyor.

Ayrıca avokado tostu üzerinde granola ve yumurtadan fırında patlıcana ve daha fazlasına kadar her şeyi bulacaksınız. Burası Dublin'de brunch için en yoğun yerlerden biri, bu yüzden muhtemelen biraz sıraya girmeniz gerekecek.

5. San Lorenzo's (South Great George's Street)

Fotoğraflar FB'de San Lorenzo's aracılığıyla

Kudretli San Lorenzo's, Dublin'in sunduğu en iyi brunch'ı sunduğu söylenen bir başka restorandır (aynı zamanda Dublin'deki favori İtalyan restoranlarımızdan biridir).

Burası, şaşırtıcı olmayan bir şekilde, New York havasıyla yemek yapan bir İtalyan restoranıdır. Burada rezervasyon yaptırmak mutlak bir zorunluluktur!

Menüye gelince, coco pops çıtır çıtır Fransız tostu ve şampiyonların özel brunch'ından brunch tacoları ve Belçika waffle sundaeleri gibi lezzetlere kadar her şeyi bulmayı bekleyin.

Eğer biraz para harcamak isterseniz ıstakozlu Benedict'i tercih edebilirsiniz. Ayrıca günün erken saatlerinde içki içmeyi düşünmüyorsanız geniş bir kokteyl listesine de sahipler.

6. Urbanity (Smithfield)

Fotoğraflar Urbanity on Facebook üzerinden

Urbanity, Şubat 2016'da açıldığından bu yana internette olağanüstü yorumlar topladı (yazım sırasında 1.463 Google yorumundan 4,6/5).

Burada, şeflerin güzelce hazırlanmış yiyecekler ve mükemmel taze kahve sunduğu aydınlık ve havadar bir alan bulacaksınız. Yemek açısından, domuz eti & amp; Emmental kroketlerini yenmek zor.

Bununla birlikte, organik çırpılmış yumurta (tereyağlı yeşillikler, frenk soğanı, Firehouse ekşi mayalı tost ile) ile ahududu ve muzlu smoothie de burunlarınızı sarmaya değer.

Dublin'de dipsiz brunch için favori mekanlarımız

Rehberimizin son bölümü Dublin'de dipsiz brunch için en iyi noktaları ele alıyor ve zorlu bir rekabet var.

Aşağıda sadece en sevdiğim üç tanesine yer verdim - hala dipsiz brunch yapan yerlerin tam listesini bu rehberde bulabilirsiniz.

1. Thundercut Alley (Smithfield)

Fotoğraflar Facebook'ta Thundercut Alley restoran üzerinden

Eğlenceli grafiti dekoruyla Thundercut Alley, Dublin'in en popüler brunch mekânlarından biridir ve 18,50 €'dan başlayan güçlü bir dipsiz seçeneği vardır.

Thundercut Alley'in Meksika menüsünde domuz veya tavuk etli peynirli nacholardan çırpılmış yumurtalı ve pastırmalı tacolara ve çok daha fazlasına kadar her şey var.

İçecek olarak dipsiz menüde standart Mimoza ve Bellini bulacaksınız. 8,50 €'ya chica magarita gibi birkaç kokteyl daha var.

2. Beef & Istakoz (Temple Bar)

Fotoğraflar Beef & Lobster restaurant on Facebook üzerinden

Temple Bar'daki Parliament Caddesi'nde yer alan Beef & Lobster tamamen sörf ve çim ile ilgilidir ve Dublin'in sunduğu en popüler dipsiz brunch'lardan bazılarını sunmalarıyla bilinirler.

Yakın zamanda buradaydım ve ayranlı kızarmış tavuk ve waffle harikaydı (yine de, tekneyi dışarı itmek istiyorsanız, ıstakoz ve biftekler işe bakıyor!).

Beef & Lobster'daki dipsiz brunch, 19,95 € karşılığında dipsiz Mimoza veya Bellini içeren 1 saat 45 dakikalık bir etkinliktir.

3. Platform 61 (Güney William Caddesi)

Fotoğraflar Platform 61 restoran Facebook üzerinden

Platform 61, South William Street'te yer alan samimi bir restorandır ve Dublin City'nin sunduğu dipsiz brunch için gözden kaçan yerlerden biridir.

Özellikle de pazartesiden pazara dipsiz brunch sunduğu için! Platform 61, New York metrosundan esinlenen, yaratıcı menüsünde bol miktarda et ve vegan seçeneği bulunan bir restoran.

Kişi başı 18 € karşılığında dipsiz Mimozaların tadını çıkarabilirsiniz (yemek dahil değildir). Yemek açısından, Huevos Rancheros ve Eggs Benedict kalabalığı memnun ediyor.

Brunch Dublin: Nereleri kaçırdık?

Yukarıdaki rehberde Dublin'de brunch için bazı harika yerleri istemeden de olsa atladığımızdan hiç şüphem yok.

Tavsiye etmek istediğiniz bir yer varsa, aşağıdaki yorumlarda bana bildirin, ben de bir göz atayım!

Dublin'in sunduğu en iyi brunch hakkında SSS

Yıllar boyunca "Dublin'in sunduğu en havalı brunch mekanları hangileridir?" sorusundan "Dipsiz içkiler için en iyileri hangileridir?" sorusuna kadar pek çok soru aldık.

Aşağıdaki bölümde, bize en çok ulaşan SSS'lere yer verdik. Ele almadığımız bir sorunuz varsa, aşağıdaki yorumlar bölümünde sorun.

Dublin'deki en iyi brunch hangisidir?

Bize göre, Dublin'in sunduğu en iyi brunch'lardan bazılarını Alma, One Society, As One ve WUFF'ta bulabilirsiniz.

Dublin'de dipsiz brunch nerede yapılır?

Dublin City'de Thundercut Alley, Beef & Lobster ve Platform 61'in listenin başında yer aldığı birkaç yer sağlam dipsiz brunch yapıyor.