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ダブリンで最高のパブを紹介するガイドブックに正確なものはないというのが私の主張だ(このガイドブックも含めて!)。
お気に入りのダブリン・パブは人それぞれで、ある人が "最高 "と評するパブも、次の人は "最低 "と評するかもしれない......。
私は16年間、ダブリン・シティ・センターとその周辺にある多くの(おそらく多すぎるほどの)素晴らしいバーでパイントを飲んできたことに基づいて、このガイドを書いている。
以下では、ダブリンで最高のギネスを注いでいる店や、この土地で最も古いパブリックハウスのいくつかを紹介する。 飛び込んでみよう!
ダブリンで最高のパブ
ダブリンのさまざまなトラッドバー © Tourism Ireland
関連項目: ウェストポートのベッド&ブレックファスト:2023年、ウェストポートの素晴らしいB&B11軒以下に紹介するダブリンのパブは順不同。
ただひとつ注意してほしいのは、以下に紹介するバーはすべて伝統的なもので、ガストロパブやナイトクラブなど、その手の粋な店はないということだ。 お楽しみに!
1.ニアリーズ
写真 © アイルランド政府観光局
最初の目的地は、ユネスコ文学都市に指定されているバー、ニアリーズだ。 ガイエティ・シアターに近いこともあり、芸術とは長いつながりがある。
1871年、ガイエティ劇場がオープンし、そのステージ・ドアはニアリーの裏口の真向かいという好立地となった。
エントランスのガス灯(現在も現役)やバーの装飾など、ニアリーのオリジナルの特徴はほぼすべてそのまま残っている。
バーのスタッフはディッキーリボンのシャツを着ており、隠れ家的な一角も多い。
2.グローガンズ
写真はグローガンズのツイッターより
グローガンズはダブリンでも有名なパブのひとつで、1899年の創業以来、地元の人々や観光客の喉を潤してきた。
サウス・ウィリアム・ストリートの角にあり、真っ赤なファサードと満席の喫煙席が目印だ。
関連項目: コーク・クリスマス・マーケット2022(グロー・コーク):日程と注意点グローガンズの店内に一歩足を踏み入れると、伝統的なアイリッシュ・パブを発見したときによくある、ほのぼのとした温かい気持ちになる。
店内の席が空いている数少ない日に訪れれば、ご馳走にありつけるだろう。
壁に飾られた絵画を眺め、様々な客層が行き交う様子を眺め、ダブリン・シティ・センターで最高のパブのひとつであるこの店の輝きに酔いしれよう。
3.ジョン・カヴァナー(ザ・グレイブディガーズ)
写真左+右下:アイリッシュ・ロード・トリップ。 その他はGoogle Mapsより。
このガイドで紹介するダブリンのいくつかのバーのうち、街の中心部から外れた場所にある最初のバーは、The Gravediggers/Kavanagh'sだ。
1833年創業のJohn Kavanagh'sは、ダブリンで最もユニークなパブのひとつで、グラスネヴィンにある。
今まで2回ここに来たが、パイントの質に勝る唯一のものはサービスだった。
このパブが「The Gravediggers」と呼ばれているのをよく耳にするが、これは文字通りグラスネヴィン墓地の壁に建てられたパブであることからついたニックネームだ。
内装は美しく保存され、音楽もテレビもないので、おしゃべりを楽しむには最高のスポットだ。 ダブリンで最もおいしいギネスを注いでくれるのもうれしい。
4.トナー
© アイルランド政府観光局
トナーズは、ダブリン・シティ・センターで最高のパブのひとつだ。 そして、ここの風化したスナッグは、あなたを横殴りにするだろう(私のように、そういうものに奇妙なこだわりを持つなら)。
トナーズは数百年前の1818年に設立され、その古き良き時代の魅力を見事に保っている。
トナーズのスナッグは完全に密閉されており、バーにプライベートで出入りできる。
スナッグはともかく、トナーズにはダブリンでも有数のビアガーデンがある!
5.パレス・バー
写真はFBのザ・パレスより
かつて詩人のパトリック・カヴァナーに「最も素晴らしい芸術の殿堂」と評されたフリート・ストリートのパレス・バーは、パブというより美術館のようだ。
ダブリンで最も古いパブのひとつで、その歴史は1823年まで遡ることができる。 扉をくぐると、高い天井と風化した壁に、地元の有名人が描いた絵が散りばめられている。
ザ・パレスは、ビクトリア朝時代の華やかさをそのまま残した、手付かずのダブリン・パブである。 実際、パブの内装は189年前のままだ。
誤解しないでほしいが、ダブリンのほとんどのパブは時間帯によって混雑する。 パレスはテンプル・バー近くのパブからあふれた客で賑わっているようだ。
6.ケーホー
写真左 © Tourism Ireland.
Kehoe'sもまた、ダブリンの偉大なパブのひとつだ。 細かく注がれたパイントを片手に試合を観戦するなら、土曜日の午後遅くにこの場所を訪れるのは外せない(テレビに近い席なら奥の部屋がお勧め!)。
1803年に認可されたこのパブは、ビクトリア朝時代の神殿のような佇まいで、内装は19世紀に改装された当時のままだ。
伝説によれば、ジョン・ケーホーは、かつて保守的だったダブリンのパブで、彼らの騒々しさが衝突したため、彼らの来店を喜ぶことはほとんどなかったという。
関連記事 2023年にダブリンでやるべきベスト32のガイドをご覧ください。
7.石畳
スミスフィールドにあるコブルストーンは、ダブリンで最もライブ演奏が楽しめるパブのひとつで、月曜日(19:00~閉店)、火曜日から金曜日(17:00~閉店)、土曜日と日曜日(14:00~閉店)にトラッドのセッションが行われている。
かなり斬新なスローガンもある。『音楽に問題のある飲酒パブ』だ(上の再生ボタンでトラッドセッションの試聴ができる)。
ダブリンにいくつかあるバーのひとつで、スミスフィールドの少し外れにあるため、見逃してしまう人もいるが、徒歩やタクシーで行く価値はある。
8.オーバル・バー
写真はオーバル・バーのFBより
ダブリンのオーバル・バーにまつわるエピソードは印象的だ。 1916年までの数年間、オーバルはアイルランド市民軍やアイルランド義勇軍のメンバーの憩いの場となった。
1916年イースターの月曜日、アイルランド義勇軍は郵便局を占拠し、アイルランド共和国を宣言した。 その後の1週間、ダブリン市とオーバルは壊滅的な被害を受けた。
水曜日には、HMSヘルガIIがリフィー川を遡上し、リバティ・ホールとGPOを砲撃した。 燃え盛る地獄が市街地を飲み込み、オーバルを含む多くの建物が破壊された。
パブのオーナー、ジョン・イーガンはパブの再建に着手し、1922年に営業を再開することができた。 内戦に間に合うように......パブは閉店したが、建物は無傷だった。
9.ボウズ(フリート・ストリート)
写真右上:グーグルマップ その他:アイリッシュ・ロード・トリップ
ボウズほど見過ごされているダブリンのパブはほとんどないが、そこから歩いてすぐのところにある多くのダブリン・パブよりも雑然としない傾向があるため、それが最大の魅力であることは間違いない。
テンプル・バーから徒歩2分、フリート・ストリートにボウズはある。 少し前の寒い土曜の午後まで、ボウズは長年私を遠ざけていた。
ギネスに関しては、ダブリンで最高のパブのひとつだと思う。
運が良ければ、ドアを入ってすぐのところにスナッグ・エリアがあるが、ここの席を確保するのは難しい!
10.ロング・ホール
写真はロング・ホールのツイッターより
ロング・ホールは、ダブリンで最も有名なパブのひとつ。 1766年から営業しているロング・ホールは、ダブリンで最も古く、外観も内観も印象的なパブのひとつだ。
1881年に建てられた内装は、ベルファストにある壮麗なクラウン・リカー・サルーンと同じビクトリア朝時代の雰囲気があり、パブというよりビクトリア朝の神社のようだ。
居心地がよく、美しく、サービスは素晴らしいの一言に尽きる。それは、このパブの何人かの老バーテンが35年以上もこの店で働いているという事実のせいもあるだろう。
関連記事 ダブリンの素敵なルーフトップバー(おしゃれなレストランから一風変わったカクテルバーまで)をご紹介します。
11.プールベグ通りのマリガンズ
© アイルランド政府観光局
プールベッグ・ストリートのマリガンズは、ダブリン市民にとって何世代にもわたって親しまれてきたパブリックハウスだ。
200年以上にわたる色彩豊かな歴史で知られるこの店は、1782年に合法的にビールを提供し始めるまで、無許可の酒場としてその生涯をスタートさせた。
マリガンズは、ジェームス・ジョイスからジョン・F・ケネディまで、多くの人を受け入れてきた。 ジョン・F・ケネディは、ハースト新聞社の記者時代にこの店を訪れている。
ビリー・ブルックス・カーというアメリカ人旅行者の遺灰を納めた祖父の時計など、古風な内装から幽霊の目撃情報まで、この店は間違いなくユニークな小さな酒場だ。
12.ブレイズン・ヘッド
シャッターストック経由の写真
ブレイズン・ヘッドは正式にはダブリン最古のパブで、その歴史は11世紀の馬車小屋として開業した1198年まで遡る。
現在建っている建物は1750年代に建てられたもので、連合アイルランド人が英国統治に反対する陰謀を企てる際に使用したことで知られている。
ロバート・エメット(アイルランドの民族主義者で反乱軍の指導者)はブレイズン・ヘッドに居を構え、ここで1803年の蜂起を計画した。
ブレイズン・ヘッドは、その古さから意外にもダブリンで有名なパブのひとつだ。 主に観光客がこの場所で歴史に浸り、毎晩演奏される生演奏を楽しんでいる。
13.ジョニー・フォックス
写真提供:andikdublin.com_ジョニー・フォックス・パブ&レストラン(ダブリン
そう、ジョニー・フォックスは歴史あるパブであると同時に、観光客に人気のあるパブでもある!
ジョニー・フォックスはダブリンの山間部にあり、19世紀のアイルランドの田舎町の雰囲気を醸し出している。 創業は1798年で、ダニエル・オコンネル(偉大なアイルランド解放者)が近くに住んでいたころはよく訪れていた。
ジョニー・フォックスは、アイルランドの音楽と文化との長いつながりがある。 1950年代初頭、ジョニー・フォックスでは、日曜夜のラジオ用にアイルランドの語り部と音楽が録音された。
ジョニー・フォックスのことを観光客の罠だと評するのをよく耳にするが(主に訪れたことのない人たちによって)、私は何年もの間、ここを訪れた(文字通り)何百人もの人たちと話してきたが、悪い評判はまだ聞いたことがない。
関連記事 ダブリンで最も古いパブ7軒のガイドをご覧ください。
14.スタッグズ・ヘッド
© アイルランド政府観光局
複数の出版社からダブリンで最高のパブのひとつに選ばれたスタッグズ・ヘッドは、その歴史は1780年まで遡る。 内装は、ビクトリア朝時代のパブ(1895年に改装された)にふさわしいものだ。
スタッグズ・ヘッドで一杯やる場所はいくつかあるが、ドアを入ってすぐの場所(上の写真右)には及ばない。
この店の席を確保するのは不可能に近いかもしれないが、それでも挑戦してみよう! 晴れた日に訪れれば、正面のビアガーデンに座ったり立ったりしている人たちを見つけることができるだろう。
15.マクダイド
© アイルランド政府観光局
次のパブは、かつてダブリン市の死体安置所があった場所......そう、死体安置所だ。 だからといって気を許してはいけない。ここは見過ごされがちな素晴らしいスポットなのだ。
モラビアン・ブレザレンがこの建物を引き継いだとき、彼らは死体を垂直に立てる習慣を身につけたという話だ。
その昔、詩人のブレンダン・ビーハンとパトリック・カバナーは、マクダイドによく通っていたことで知られている。
晴れた土曜の午後、外の席で一杯やりながら、ぶらぶらと世界を眺めるのもいいだろう。
16.ドヘニー&ランプ;ネスビット
写真はDoheny & Nesbitt on FBより
ドヘニー&アンプ;ネスビットはダブリンのパブで最も有名なもののひとつで、ビクトリア朝のパブ建築の素晴らしい例であり、建物自体の歴史は1840年代にまで遡る。
バゴット・ストリートにあるこの活気あるスポットには、いくつかのスナッグを含む、強力な(しかし非常に人気のある)座席エリアがある。
ドヘニー&ランプの奥にある隠れ家的な店、ネスビットが最高だ。 ここにうまく入り込めば、友人たちとおしゃべりに花を咲かせる夜には最高の舞台となる。
17.サーソンの
写真はFBのSearson'sより
Baggot St.にあるSearson'sもダブリンで人気のあるバーのひとつで(特に試合のある日は!)、そこには素晴らしいスナッグがある。
このスナッグは完全に密閉されているが、絶妙に配置された窓のおかげで自然光がこぼれる。
また、小さな鐘のついた専用カウンターもある。 サーズンには、多くの不品行な文豪たちの物語とともに、ちょっとした歴史がある。
18.ダーキー・ケリーズ
写真はダーキー・ケリーズのFBより
フィッシャンブル・ストリートにあるダーキー・ケリーズは、ダブリン・シティ・センターで最も素晴らしい伝統的なパブのひとつで、定期的に生演奏が行われ、テンプル・バーやクライスト・チャーチ大聖堂から目と鼻の先にある。
ダーキー・ケリーズには古き良き時代の雰囲気があり、ダブリンで観光客が大挙して押し寄せる近隣の店とは違って、ここのサービスは一流だ。
週7日夜、生演奏があり、料理も最高だ。 音楽のあるダブリンのパブ・ガイドで、ここがトップになっているのには理由がある!
19.陽気なプラウボーイ
写真はFBのMerry Ploughboyより
ザ・メリー・プラウボーイ(Merry Ploughboy)も、ライブ・ミュージックを楽しむのに最適なスポットだ。ここでは、受賞歴のある伝統的なアイリッシュ・ナイトが開催されている。
現在は郊外のラスファーナムにあるが、ダブリン市内から往復10ユーロのシャトルバスが出ている。
メリー・プラウボーイの店内は古き良き雰囲気で、くつろいで雰囲気に浸るには居心地のいいコーナーがいくつかある。
ショー、食事、美しいインテリアを求めるなら、ここはダブリンでスピンアウトするのに最適なバーのひとつだ。
20.ケルト人
写真はケルトのFBより
タルボット・ストリート(オコンネル・ストリートからすぐ)にあるこの店は、ダブリンの中心部のホテルに滞在している人にぴったりだ。
この店はタイムカプセルのように見えるが、それはいい意味でのタイムカプセルだ。 週7日トラッドがあるという事実はケーキの上のアイシングだ。
そのドアをくぐると、まるでウェスト・コークの向こうの奥地にあるパブに足を踏み入れたような気分になる。
私たちが見逃したダブリンの素晴らしいパブは?
上記のガイドから、意図せずダブリンの素晴らしいバーを外してしまったことは間違いない。
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ダブリンで最高のバーに関するFAQ
ギネスが一番おいしいダブリンのパブはどこですか』から『ダブリンで一番古いバーはどこですか』まで、長年にわたってたくさんの質問を受けてきました。
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ダブリンで最高のパブは?
私の意見では、ダブリンのベスト・パブはジョン・カヴァナーズ(ザ・グレイブディガーズ)、ボウズ(フリート・ストリート)、ザ・ロング・ホール、プールベグ・ストリートのマリガンズ、そしてニアリーズだ。
ダブリンで最も有名なパブは?
ダブリンで最も有名なバーは、間違いなくテンプル・バー、スタッグズ・ヘッド、ブラーゼン・ヘッド、ロング・ホールだろう。
生演奏をやっているダブリンのパブは?
ダブリンで生演奏が聴ける最高のパブには、「The Celt」、「Darkey Kelly's」、「Johnnie Fox's」、「Merry Ploughboy」などがある。