Neem elke gids met de beste restaurants in het centrum van Dublin en daarbuiten met een korreltje zout (ook deze...).

Beste' is volledig subjectief - wat is ' Heerlijk! ' naar één zou kunnen zijn ' Pure onzin... Dus pas op!

In deze gids met de beste plekken om te eten in Dublin hebben we onze eigen ervaringen met het eten in restaurants in Dublin en de verschillende prijzen in de sector gecombineerd met de plekken die online steevast lovende recensies hebben gekregen.

Hieronder vind je alles van steakhouses op het dak en zeevruchtensterren tot de beste restaurants in Dublin om lekker te eten.

De beste restaurants in Dublin in 2023

Foto's via WILDE op FB

Van instituten, zoals Restaurant Patrick Guilbaud, tot een aantal van de nieuwere plekken om te eten in Dublin, zoals Mamó, er is een eindeloze keuze in de hoofdstad als het op eten aankomt.

In het onderstaande artikel vind je een handige 'food bucket list' van de beste restaurants in het centrum van Dublin en daarbuiten. Dus, laten we beginnen!

1. Hoofdstuk één (Parnell Square)

Foto's via Chapter One op FB

Chapter One is al meer dan 20 jaar toonaangevend in Dublin en biedt een eigentijdse Ierse keuken met een Franse twist, met dank aan chef-kok met twee Michelinsterren en mede-eigenaar Mickael Viljanen.

Met een elegante eetkamer met gesteven witte tafelkleden die mooi worden gecompenseerd door warme verlichting, combineert Viljanen klassieke Franse technieken met veel creativiteit en persoonlijkheid.

Reken op ongeveer €150 voor een viergangendiner of €180 voor een chic degustatiemenu.

Als je op zoek bent naar de beste plekken om te eten in Dublin voor een speciale gelegenheid, dan moet Chapter One bovenaan je lijst staan.

2. Pickle (Camden Street Lower)

Foto's via Pickle op FB

Als je onze gids met de beste restaurants in Dublin voor Indiaas eten hebt gelezen, heb je gezien dat de machtige Pickle hoogtij viert.

Gemaakt door de meervoudig bekroonde chef-kok Sunil Ghai, de Noord-Indiase keuken in Dublin is niet beter dan in Pickle.

De sublieme langzaam gegaarde geit keema pao is een beetje een kenmerkend gerecht geworden, maar je kunt misschien beter beginnen met het vijfgangenproefmenu voor €75 per persoon.

Een klassieker in Mumbai, de tiffinbox is een geweldige traditionele optie voor de lunch, maar Pickle schittert het meest als de avond valt.

Als het gaat om gidsen met de beste restaurants die Dublin City Centre te bieden heeft, verdient Pickle vaak een zeer waardige plaats in de buurt van de top.

3. Liath (Blackrock)

Foto's via Liath op Instagram

Niet alle beste restaurants in Dublin liggen in het centrum van de stad! Neem de trein naar de kustwijk Blackrock en bereid je smaakpapillen voor op een van de populairdere Michelin-sterrenrestaurants in Dublin, met dank aan de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Damien Grey.

Het is gezellig en compact in Liath, dus tafels komen niet gemakkelijk, maar het is zeker de moeite waard om te reserveren als het eten zo goed is.

De vijf elementen van smaak vormen Grey's stijl en de prijzen voor een degustatiemenu beginnen bij ongeveer €180 per persoon met een wijnarrangement vanaf €110.

Gerelateerde leestekens: Bekijk onze gidsen voor de beste brunch in Dublin en de gezelligste bodemloze brunch in Dublin

4. SOLE Seafood & Grill (South William St)

Foto's via SOLE op FB

Als je je afvraagt waar je in Dublin moet eten voor onberispelijke visgerechten, ga dan naar SOLE in de bruisende St William Street, waar een indrukwekkende zuilengalerij het middelpunt vormt van het chique bronzen en grijze interieur.

Een uniek kenmerk van SOLE is hun privédinerervaring waarbij jij en je gasten plaats kunnen nemen aan de exclusieve Captain's Table.

Met een eigen bar en toegewijde barman is dit een uitstekende plek om een selectie Carlingford rotsoesters te bestellen of, als je het onderste uit de kan wilt, SOLE's Captain Seafood Tower voor €120 (voor twee personen).

SOLE is nog zo'n plek die regelmatig wordt genoemd als een van de beste restaurants in het centrum van Dublin, en een snelle blik op een beoordelingssite laat snel zien waarom.

5. Bastible (Portobello)

Foto's via Bastible op Twitter

Het sobere decor van Bastible bereidt je niet voor op de inventiviteit van de keuken, dus verwacht wat vuurwerk op je bord!

Het prachtige restaurant van Barry Fitzgerald en Claire-Marie Thomas ligt iets buiten de stad in Portobello, maar het is de reis waard. Hun vaste menu van €85 biedt een scala aan verfijnde smaken en texturen.

Het steeds wisselende menu kan bestaan uit gepocheerde oester met vlierbloesem en tomatendashi, of hertenvlees, peterseliewortel, cantharellen en den.

Wat ze hier ook serveren, twijfel er niet aan dat het heerlijk zal zijn! Ze bieden ook een handig vegetarisch menu en een uitstekende wijnkaart.

Er zijn maar weinig eetgelegenheden in Dublin die we keer op keer zo vaak aanraden als Bastible, en dat is niet voor niets!

6. Brookwood (Baggot Street Lower)

Foto's via Brookwood op FB

Brookwood is nog een van de beste restaurants die Dublin te bieden heeft als het gaat om rundvlees, en je vindt het aan de drukke Baggot Street.

De marmeren vloeren, grote spiegels en art deco-lampen zorgen voor een betoverende omgeving voordat je aan het fantastische eten toekomt!

Zeevruchten en biefstuk is waar ze hier in Baggot Street goed in zijn en ze geven er ook graag een paar uitgebreide cocktails bij.

Aan de rundvleeskant is de 8oz filet van Black Angus voor €40 een hoogtepunt, terwijl de vis van de dag wisselt op basis van beschikbaarheid en de vers geschudde Carlingford oesters een romig genot zijn.

7. Restaurant Patrick Guilbaud (Merrion St.)

Foto's via Restaurant Patrick Guilbaud op FB

Restaurant Patrick Guilbaud is volgens ons een van de beste restaurants die Dublin te bieden heeft als je echt de boot wilt uitduwen voor een speciale gelegenheid.

40 jaar uitzonderlijk lekker eten en dit instituut in Dublin is nog steeds bezig. Hun geheime saus? Vlekkeloze uitvoering!

Als je geld over hebt, probeer dan het verrassingsproefmenu van 235 euro, bereid met de beste ingrediënten van het seizoen. Als geld geen probleem is, doe er dan ook een wijnarrangement bij.

Gerelateerd lezen Bekijk onze gids voor het beste ontbijt in Dublin in 2023

8. Mister S (Camden Street Lower)

Foto's via Mister S op IG

Ze worden boven vuur gebakken op een robotgrill bij Mister S in Camden Street Lower en dan halen ze er zoveel smaak uit als menselijkerwijs mogelijk is.

Als de Burnt End Rendang Loempia's voor €10 je niet aan het watertanden krijgen, dan zal de gerookte runderrib en chimichurri voor €19 dat zeker wel doen.

Of kies voor de sappige geglaceerde varkenskotelet. Probeer zoveel mogelijk! Er is een reden waarom Mister S de afgelopen jaren zoveel lofbetuigingen heeft geoogst, dus trek je portemonnee als je kunt.

Mister S is nog zo'n plek die vaak wordt gezien als een van de beste plekken om te lunchen in Dublin.

9. Etto (Merrion Row)

Foto's via Etto op FB

Etto ligt net buiten de lommerrijke omgeving van St Stephen's Green op Merrion Row en is een stijlvolle kleine plek waar Italiaans geïnspireerde gerechten worden geserveerd naast een royale selectie wijnen.

Ze hebben een vermelding in de Michelin-gids van Dublin en hun gerechten zijn gezien de kwaliteit en de locatie ook behoorlijk voordelig.

Kijk eens naar hun gegrilde kabeljauw, geroosterde regenboogwortel, dille, garnalen en dillevis voor €34 als voorbeeld van hoe je zeevruchten tot in de perfectie kunt bereiden met de meest verse producten.

Etto's voorgerecht van Ierse blauwvintonijn crudo, furikake, yuzu dashi, zeewierwafel en wasabimayo voor €16 is ook heel bijzonder.

10. Trocadero (St Andrew's St.)

Foto's via Trocadero op FB

Het immens populaire Trocadero ligt op een steenworp afstand van het standbeeld van Molly Malone en is verdeeld over twee 18e-eeuwse rode bakstenen in het hart van het culturele centrum van Dublin.

Het is al meer dan 60 jaar een van de beste plekken om te eten in Dublin en biedt een scala aan heerlijke gerechten in een mooie Art Deco eetzaal.

De 9oz Centre Cut Fillet van Iers Angus rundvlees is de steak die je moet zoeken op hun verleidelijke À La Carte menu, hoewel ze ook €48 en €58 menu's aanbieden.

Gerelateerd lezen: Bekijk onze gids voor het beste Ierse eten in Dublin

11. FIRE Steakhouse (Dawson St)

Foto's via FIRE op FB

Het gebeurt niet vaak dat je kunt dineren in 300 jaar oude gebouwen, maar dat is precies wat FIRE Steakhouse biedt!

Het gebouw is gevestigd in The Mansion House in Dawson Street en wordt van de weg gescheiden door een elegante kleine tuin. Het is sinds 1715 de officiële residentie van de Lord Mayor van Dublin.

Je dineert in de Supper Room die dateert uit 1864 en ongelooflijke gewelfde plafonds en glas-in-loodramen heeft.

En als u de weelderige omgeving niet bewondert, kunt u zich vastbijten in een van hun sappige bekroonde dry-aged Ierse steaks.

Er is een weekend lunchmenu met drie gangen voor €40 pp. Houd er wel rekening mee dat je van tevoren wilt reserveren, want dit is een van de toprestaurants in het centrum van Dublin!

12. F.X. Buckley (Pembroke Street)

Foto's via F.X. Buckley op FB

Het populaire F.X. Buckley is een van de oorspronkelijke steakhouse restaurants in Dublin en is al meer dan 30 jaar een instituut sinds de opening van hun eerste restaurant in Pembroke Street in 1987.

Hun verhaal gaat echter veel verder terug - de eerste F.X. Buckley's merkwinkel opende in 1930 in Moore Street en de eerste vermelding van een Buckley's slager dateert uit 1660!

Maar genoeg over de geschiedenis. Bij F.X. Buckley draait alles om perfect gekookt rundvlees. En als je van biefstuk houdt, dan is de €60 rib-eye met bot geserveerd met Cajun-uitjes misschien wel een decadente optie.

Dit is een van de beste plekken om te eten in Dublin die net zo populair is bij de plaatselijke bevolking als bij toeristen.

13. One Society (Lower Gardiner Street)

Foto's via One Society op FB

Er zijn maar weinig koffiezaken in Dublin die het op kunnen nemen tegen het briljante One Society in Lower Gardiner Street.

Deze plek biedt een niveau van presentatie in hun eten dat weinig cafés kunnen evenaren, en ze hebben ook heerlijke pizza's en pasta's in de avond.

Als je tot het lunch/brunchpubliek behoort, dan krijg je een mix van klassieke gerechten zoals pannenkoeken en tosti's met ham en kaas, aangevuld met smaakvolle menuopties van €10,95 zoals de heerlijk malse, langzaam gegaarde brisket reuben en een pittige club sandwich met kip en chorizo.

Combineer kwaliteitseten met een luchtige inrichting in Scandi-stijl en deze veelzijdige bistro is zowel overdag als 's avonds een topper.

One Society is een van de beste plekken in Dublin om te ontbijten of brunchen, en het is een titel die welverdiend is.

14. Saba (Zuid-William St)

Foto's via Saba op FB

Thaise en Vietnamese specialisten Saba hebben een paar vestigingen in Dublin, maar hun restaurant in South William St is waarschijnlijk de beste plek om te proeven van wat ze doen.

Hoewel klassiekers als massaman curry, pad thai en phad prik sod altijd lekkere publiekslievelingen zullen zijn, moet je niet slapen op de kenmerkende gerechten van Saba, zoals heek in bananenblad en eend met ananas.

Met Thaise en Vietnamese chef-koks achter de toonbank en zo veel mogelijk authentieke ingrediënten, is deze plek het echte werk en het is ook nog eens zeven dagen per week geopend.

15. Richmond (Portobello)

Foto's via Richmond op FB

Ooit was dit een nachtwinkel waar van middernacht tot 6 uur 's ochtends gefrituurde ontbijtjes en wijn geserveerd werden. Richmond is nu omgetoverd tot een modern Europees restaurant van hoge kwaliteit!

Ze hebben een strak decor met twinkelende feeënlichtjes en kaarsen in overvloed en serveren nu gerechten van Michelin Bib Gourmand-kwaliteit, zoals hun smeuïge langzaam gegaarde ossenwang, aardappelrosti, pastinaak, koningsoesterzwammen en zilveruitjes in jus café de Paris.

Hun sublieme 2-gangenmenu voor de vroege avond (€34) kan zich meten met andere fine dining restaurants in Dublin en is ook een goed excuus om vroeg in de week lekker te gaan eten.

16. Rosa Madre (Temple Bar)

Foto's via Rosa Madre op FB

Dit gezellige plekje in Crow Street is een van de populairste Italiaanse restaurants in Dublin en je vindt het langs de drukke straten van Temple Bar.

Probeer hun uitzonderlijke Irish Sole "Meunière" geserveerd met rozemarijn en knoflook geroosterde aardappelen voor €46 en combineer het met een van hun heerlijke witte wijnen (ze hebben ook een wisselende 'vis van de dag' optie).

Dit is zeker een geweldige plek om te bezoeken als je iets verfijnders wilt en niet zo zwaar als sommige van de andere opties in Temple Bar.

Rosa Madre is naar mijn mening een van de beste restaurants die Dublin te bieden heeft als je op zoek bent naar een mix van lichte hapjes en heerlijke pastagerechten.

Gerelateerd lezen : Bekijk onze gids met de beste restaurants in Dublin voor vegetarisch eten (of onze gids met de beste plekken voor afternoon tea in Dublin)

17. WILDE (De Westbury)

Foto's via WILDE op FB

Je kunt wel zeggen dat WILDE zich niet inhoudt als het aankomt op weelde! Gelegen op de tweede verdieping van het Westbury - een van de populairste 5-sterrenhotels in Dublin.

Met een luchtige eetkamer die veel natuurlijk licht binnenlaat en pluchen bloemen die tegen de muren klimmen, is het een prachtige ruimte, dus zorg ervoor dat je je zondagse beste kleren aantrekt als je door de deuren stapt!

Op het menu staat een 'klassieker' waaronder de prachtige geroosterde Thornhill eendenborst, winterwortels, dumpling van wilde paddenstoelen, zure kersensaus & geroosterde noten voor €42.

Als je op zoek bent naar unieke plekken om te eten in het centrum van Dublin, is WILDE zeker het overwegen waard.

18. Hang Dai (Camden Street Lower)

Foto's via Hang Dai op FB

Hang Dai, donker, neon en stijlvol van binnen, is het geesteskind van schoolvrienden Will Dempsey en chef-kok Karl Whelan. Hoewel het er van binnen een beetje leuk en gimmicky uitziet, is het Chinese eten hier van de hoogste kwaliteit en het menu is om van te watertanden!

Er is een à la carte menu met onder andere Sichuan Kung Po Chicken en Prawn Fragrant Curry, maar het is misschien de moeite waard om een van de proefmenu's te nemen om een echt gevoel te krijgen voor het eten hier (er zijn er twee - een kleinere voor €40 en een grotere voor €60).

Hoewel de verschillende rooftopbars in Dublin de meeste mensen aantrekken die al uit willen gaan, is Hang Dai de beste plek om te eten in Dublin waar je lekker eten kunt combineren met een bruisende sfeer.

Gerelateerd lezen : Bekijk onze gids met de beste Chinese restaurants in Dublin (of onze gids met de beste plekken voor Sushi in Dublin)

19. Glovers Alley (St Stephen's Green)

Foto's via Glovers Alley op FB

Glovers Alley serveert verfijnd eigentijds eten met vriendelijke bediening in een luxe eetgelegenheid met uitzicht op St Stephen's Green in Dublin. Het is moeilijk om een gat te vinden in Glovers Alley!

Het is ook de thuisbasis van Andy McFadden, trotse eigenaar van een Michelinster op de jonge leeftijd van 25 en ooit de jongste chef-kok in Londen met een Michelinster.

Dus als je op zoek bent naar een chique plek voor lunch of diner in Dublin waar het eten wordt bereid door een deskundige chef-kok, dan ben je hier aan het juiste adres!

Voor een driegangendiner betaal je €95, of je kunt helemaal los gaan met het zevengangenmenu Glovers Alley Classics voor €155.

Gerelateerd lezen : Bekijk onze gids met de beste vegetarische restaurants in Dublin (of onze gids met de beste plekken voor afternoon tea in Dublin)

20. Mamó (Howth)

Foto's via Mamó op FB

Een van de nieuwere restaurants die Dublin in dit artikel te bieden heeft, het in 2019 geopende Mamó Restaurant in Howth, brengt een beetje panache in de doorgaans luchtige gerechten die je aan de kust vindt.

Gelegen aan Harbour Road tussen beide pieren, serveren ze moderne Europese gerechten in een ontspannen en vriendelijke omgeving en halen ze waar mogelijk al hun producten uit North County Dublin.

Nu betaal je voor veel van de toprestaurants in Dublin het volle pond, maar het menu hier is waar voor je geld.

Onder leiding van de opwindende chef-kok Killian Durkin geeft het hoofdgerecht van €35 met wilde heilbot, knolselderij, scheermesschelp en haringkuit een goed beeld van waar het bij Mamó allemaal om draait.

Voeg daar een onberispelijke service, een gezellige omgeving en meesterlijk bereide gerechten aan toe en je zult snel begrijpen waarom dit algemeen wordt beschouwd als een van de beste restaurants in Dublin.

21. Mr Fox (Parnell Square)

Chapter One is niet het enige restaurant op Parnell Square dat uitstekende gerechten serveert.

Mr Fox, geopend in 2016, serveert ook eigentijdse Ierse gerechten met Franse invloeden, maar dan met curiositeiten zoals een Japans geïnspireerde tonijn met ponzu en watermeloen naast een karnemelk kwartel met gerookte paprikamayo.

Mr Fox serveert een seizoensgebonden menu voor € 78 per persoon en is zeker de moeite waard om te proberen. Zorg er ook voor dat je ruimte overhoudt voor het dessert, want hun vertolking van klassieke Ierse hoekwinkelijsjes zijn een heerlijke en nostalgische knipoog naar traktaties uit de kindertijd.

Met 4,7/5 uit meer dan 800 beoordelingen op het moment van typen op Google, is Mr Fox een van de beste plekken om te eten in Dublin, gebaseerd op beoordelingen.

Meer eten in Dublin: Bekijk onze gidsen voor de beste pizza in Dublin en de beste fish and chips in Dublin

22. PHX Bistro (Smithfield)

Foto's via PHX Bistro op FB

En als laatste maar zeker niet de minste in onze gids met de beste restaurants in Dublin is PHX.

Hoewel dit dus niet uitsluitend een hamburgertent is, hebben ze wel de reputatie een van de beste hamburgers van Dublin te serveren! Vind ze op Ellis Quay, neem plaats in hun mooie, laag verlichte eetzaal en bestel zeker de €21,95 8oz PHX beef burger.

Belegd met Ierse cheddar, pancetta bacon, jalapeño mayo en jam van rode ui, wordt je sappige burger ook geserveerd met magere frietjes, pepersaus & geklede gemengde bladeren.

Als je na deze overvloed aan hamburgers nog ruimte over hebt, biedt PHX ook zoete porties brownies, sorbets en crème brulées als dessert.

Beste restaurants Dublin: wat hebben we gemist?

Foto's via Etto op FB

Ik twijfel er niet aan dat we onbedoeld een aantal van de beste plekken om te eten in Dublin uit het bovenstaande artikel hebben weggelaten.

Als je onlangs in een goed restaurant in Dublin hebt gegeten dat je zou aanraden, laat het me dan weten in de reacties hieronder.

Veelgestelde vragen over waar je kunt eten in Dublin

We hebben door de jaren heen veel vragen gehad over van alles en nog wat, van 'Waar kun je het beste eten in Dublin qua prijs' tot 'Wat zijn leuke restaurants in Dublin voor een date?

In het gedeelte hieronder hebben we de meeste veelgestelde vragen die we hebben ontvangen geplaatst. Als je een vraag hebt die we nog niet hebben behandeld, stel hem dan in het commentaargedeelte hieronder.

Wat zijn de beste restaurants in Dublin in 2023?

Naar onze mening zijn de beste plekken om te eten in het centrum van Dublin en daarbuiten Chapter One (Parnell Square), Pickle (Camden Street Lower) en Liath (Blackrock), maar alle Dublin restaurants in deze gids zijn het overwegen waard.

Wat zijn de beste restaurants in Dublin voor een afspraakje?

Hoewel het van je budget afhangt, zijn de beste restaurants in Dublin voor een speciale gelegenheid volgens ons Mamó (Howth), Glovers Alley (St Stephen's Green) en FIRE Steakhouse (Dawson St).

Wat zijn de beste plekken in Dublin om lekker te eten?

Restaurant Patrick Guilbaud (Merrion St.) en Liath (Blackrock) zijn misschien wel twee van de beste restaurants in Dublin als het gaat om lekker eten als je een redelijk budget hebt.