Každého sprievodcu najlepšími reštauráciami v centre Dublinu a mimo neho berte s rezervou (vrátane tohto...).

"Najlepšie" je úplne subjektívne - čo je Lahodné! ' pre jedného môže byť Čistá a úplná sračka... ' inému! Takže pozor!

V tomto sprievodcovi najlepšími miestami na jedenie v Dubline sme skombinovali naše vlastné skúsenosti s jedlom v dublinských reštauráciách a rôzne ocenenia v tomto odvetví s miestami, ktoré neustále zbierajú nadšené recenzie na internete.

Nižšie nájdete všetko od strešných steakhousov a hviezdnych reštaurácií s morskými plodmi až po najlepšie reštaurácie v Dubline.

Najlepšie reštaurácie v Dubline v roku 2023

Fotografie prostredníctvom WILDE na FB

Pokiaľ ide o jedlo, v hlavnom meste Dublinu je nekonečný výber jedál od inštitúcií, ako je reštaurácia Patrick Guilbaud, až po niektoré novšie podniky, ako je Mamó.

V nasledujúcom článku nájdete praktický zoznam najlepších reštaurácií v centre Dublinu a mimo neho, do ktorých sa môžete ponoriť.

1. Prvá kapitola (Parnellovo námestie)

Fotografie prostredníctvom FB Chapter One

Podnik Chapter One, ktorý už viac ako 20 rokov určuje štandard v Dubline, ponúka súčasnú írsku kuchyňu s francúzskym nádychom vďaka šéfkuchárovi a spolumajiteľovi Mickaelovi Viljanenovi, ktorý získal dve michelinské hviezdy.

V elegantnej jedálni s naškrobenými bielymi obrusmi, ktoré príjemne dopĺňa teplé osvetlenie, kombinuje Viljanen klasické francúzske techniky s veľkou dávkou kreativity a osobitosti.

Za štvorchodovú večeru zaplatíte približne 150 €, za luxusné degustačné menu 180 €.

Ak hľadáte najlepšie miesta v Dubline, kde sa môžete najesť pri výnimočnej príležitosti, reštaurácia Chapter One by mala byť na prvom mieste vášho zoznamu.

2. Pickle (Camden Street Lower)

Fotografie cez Pickle na FB

Ak ste si prečítali nášho sprievodcu najlepšími reštauráciami v Dubline, kde sa podávajú indické jedlá, určite ste sa presvedčili, že tu kraľuje mocná reštaurácia Pickle.

Severoindická kuchyňa v Dubline, ktorú pripravuje mnohonásobne ocenený šéfkuchár Sunil Ghai, nie je lepšia ako v reštaurácii Pickle.

Vznešené pomaly varené kozie keema pao sa stalo tak trochu charakteristickým jedlom, hoci by ste možno chceli začať s päťchodovým degustačným menu za 75 eur na osobu.

Klasický bombajský tiffin box je skvelou tradičnou možnosťou obeda, ale Pickle najviac zažiari, keď padne noc.

Keď príde reč na sprievodcov najlepšími reštauráciami, ktoré centrum Dublinu ponúka, Pickle sa často umiestňuje na popredných miestach.

3. Liath (Blackrock)

Fotografie cez Liath na Instagrame

Nie všetky najlepšie dublinské reštaurácie sa nachádzajú v centre mesta! Presuňte sa vlakom na pobrežné predmestie Blackrock a pripravte svoje chuťové poháriky na jednu z najobľúbenejších reštaurácií s michelinskou hviezdou v Dubline, ktorú má na starosti michelinský šéfkuchár Damien Grey.

V reštaurácii Liath je útulne a kompaktne, takže stoly sa nehľadajú ľahko, ale keď je jedlo také dobré, oplatí sa urobiť si rezerváciu.

Päť prvkov chuti tvorí štýl reštaurácie Grey a ceny za degustačné menu začínajú približne od 180 EUR na osobu, pričom párovanie s vínom je k dispozícii od 110 EUR.

Súvisiace čítania: Pozrite si našich sprievodcov najlepšími brunchmi v Dubline a najživšími bezodnými brunchmi v Dubline

4. SOLE Seafood & Grill (South William St)

Fotografie cez SOLE na FB

Ak premýšľate, kde sa v Dubline najesť dokonalých morských plodov, vyberte sa do reštaurácie SOLE na rušnej ulici St William Street, kde nájdete rozľahlú kolonádu, ktorá je ústredným prvkom elegantného bronzovo-sivého interiéru.

Jednou z jedinečných funkcií reštaurácie SOLE je súkromné stolovanie, pri ktorom si vy a vaši hostia môžete sadnúť k exkluzívnemu kapitánskemu stolu.

Vďaka súkromnému baru a barmanovi je to najlepšia pozícia na objednanie výberu ustríc z Carlingfordskej skaly alebo, ak sa chcete posunúť na vyššiu úroveň, kapitána morských plodov SOLE za 120 € (pre dvoch).

SOLE je ďalším miestom, ktoré je pravidelne uvádzané ako jedna z najlepších reštaurácií v centre Dublinu, a rýchly pohľad na ktorúkoľvek recenznú stránku rýchlo odhalí prečo.

5. Bastible (Portobello)

Fotografie prostredníctvom služby Bastible na Twitteri

Nenápadný interiér reštaurácie Bastible vás nepripraví na vynaliezavosť jej kuchyne, takže na tanieri očakávajte ohňostroj!

Nádherná reštaurácia Barryho Fitzgeralda a Claire-Marie Thomasovej sa nachádza trochu mimo mesta v Portobello, ale stojí za to sem cestovať a ich menu za 85 eur ponúka celý rad jemných chutí a textúr.

Stále sa obmieňajúce menu môže zahŕňať pošírované ustrice s bazovým kvetom a paradajkovým dashi alebo divinu, koreň petržlenu, lišky a borovicu.

Nech už vám tu naservírujú čokoľvek, nepochybujte o tom, že to bude vynikajúce! Ponúkajú aj praktické vegetariánske menu a vynikajúci vínny lístok.

V Dubline je len málo miest, ktoré by sme odporúčali tak často ako Bastible, a to z dobrého dôvodu!

6. Brookwood (Baggot Street Lower)

Fotografie cez Brookwood na FB

Brookwood je ďalšia z najlepších reštaurácií, ktoré Dublin ponúka, pokiaľ ide o hovädzie mäso, a nájdete ju na rušnej ulici Baggot Street.

Mramorové podlahy, veľkolepé zrkadlá a lampy v štýle art deco vytvárajú očarujúce prostredie ešte predtým, ako sa dostanete k ponuke úžasných jedál!

Na ulici Baggot Street sa najlepšie darí morským plodom a steakom a s obľubou sa tu podáva aj niekoľko prepracovaných koktailov.

Čo sa týka hovädzieho mäsa, vrcholom je 8uncová sviečková Black Angus za 40 €, zatiaľ čo ryby dňa sa menia podľa dostupnosti a čerstvo vyklepané ustrice Carlingford sú krémovým potešením.

7. Reštaurácia Patrick Guilbaud (Merrion St.)

Fotografie cez Restaurant Patrick Guilbaud na FB

Reštaurácia Patrick Guilbaud je podľa nášho názoru jednou z najlepších reštaurácií, ktoré Dublin ponúka, ak sa chcete pri špeciálnej príležitosti naozaj vyšantiť.

Táto dublinská inštitúcia je už 40 rokov výnimočnou reštauráciou a stále je silná.

Ak máte peniaze na rozhadzovanie, vyskúšajte degustačné menu s prekvapením v hodnote 235 €, ktoré sa pripravuje z najlepších sezónnych surovín. Ak vám peniaze nevadia, pridajte k nemu aj párovanie s vínom.

Súvisiace čítanie : Pozrite si nášho sprievodcu najlepšími raňajkami v Dubline v roku 2023

8. Mister S (Camden Street Lower)

Fotografie prostredníctvom Mister S na IG

V reštaurácii Mister S na Camden Street Lower ich pripravujú na ohni na grile v štýle robata a potom z nich vyťažia toľko chuti, koľko je v ľudských silách.

Ak sa vám pri jarných závitkoch Burnt End Rendang za 10 eur nebudú zbiehať sliny, potom sa vám určite budú zbiehať sliny pri údených hovädzích rebierkach s chimichurri za 19 eur.

Alebo si vyberte šťavnatú bravčovú kotletu s glazúrou. Vlastne ochutnajte čo najviac! Nie nadarmo nazbieral Mister S za posledných pár rokov toľko ocenení, takže ak môžete, poriadne si natiahnite peňaženku.

Mister S je ďalším miestom, ktoré je často označované za jedno z najlepších miest na obed v Dubline.

9. Etto (Merrion Row)

Fotografie cez Etto na FB

Etto je štýlové malé miesto, ktoré sa nachádza hneď vedľa zelenej štvrte St Stephen's Green na Merrion Row a ponúka jedlá ovplyvnené talianskou kuchyňou a bohatý výber vín.

Ich jedlá sú uvedené v dublinskom sprievodcovi Michelin a vzhľadom na kvalitu a polohu majú aj celkom dobrú cenu.

Pozrite si ich grilovanú tresku, pečenú dúhovú mrkvu, kôpor, krevety a kôpor za 34 € ako príklad dokonalého spracovania morských plodov s použitím tých najčerstvejších produktov.

Etto predjedlo z írskeho tuniaka modroplutvého crudo, furikake, yuzu dashi, vafle z morských rias a wasabi majonéza za 16 eur je tiež celkom výnimočné.

10. Trocadero (St. Andrew's St.)

Fotografie cez Trocadero na FB

Mimoriadne obľúbený hotel Trocadero sa nachádza len kúsok od sochy Molly Malone a rozkladá sa na dvoch červených tehlách z 18. storočia v srdci kultúrneho centra Dublinu.

Už viac ako 60 rokov je pravdepodobne jedným z najlepších miest na jedlo v Dubline a môže sa pochváliť ponukou vynikajúcich jedál v peknej jedálni v štýle Art Deco.

V ich lákavom menu À la carte nájdete 9-uncový steak z írskeho hovädzieho mäsa Angus Centre Cut Fillet, ale ponúkajú aj sety za 48 a 58 eur.

Súvisiace čítanie: Pozrite si nášho sprievodcu po najlepších írskych jedlách v Dubline

11. FIRE Steakhouse (Dawson St)

Fotografie prostredníctvom FIRE na FB

Nestáva sa často, aby ste sa najedli v 300-ročných budovách, ale presne to vám FIRE Steakhouse ponúka!

Táto budova, ktorá sa nachádza v budove The Mansion House na ulici Dawson Street a je od cesty odsadená elegantnou malou záhradou, je od roku 1715 oficiálnou rezidenciou dublinského starostu.

Obedovať budete vo Večernej miestnosti, ktorá pochádza z roku 1864 a má neuveriteľné klenuté stropy a vitrážové okná.

A keď práve neobdivujete honosné prostredie, dajte si jeden z ich šťavnatých ocenených írskych steakov, ktoré sú odležané na sucho.

Víkendové obedové menu s tromi chodmi je za 40 €.Majte na pamäti, že ide o jednu z najlepších reštaurácií v centre Dublinu, preto si ju rezervujte vopred!

12. F.X. Buckley (Pembroke Street)

Fotografie prostredníctvom F.X. Buckley na FB

Obľúbená reštaurácia F.X. Buckley, jedna z pôvodných steakových reštaurácií v Dubline, je už viac ako 30 rokov inštitúciou od otvorenia svojej prvej reštaurácie na ulici Pembroke v roku 1987.

Hoci ich história siaha oveľa ďalej - prvý obchod so značkou F.X. Buckley's bol otvorený na Moore Street v roku 1930 a prvá zmienka o mäsiarstve Buckley's pochádza z roku 1660!

Ale dosť histórie. F.X. Buckley je predovšetkým o dokonale pripravenom hovädzom mäse. A ak máte radi steaky, tak 60-eurový rib eye s kosťou podávaný s cajunskou cibuľou by mohol byť dekadentnou voľbou.

Toto je jedno z najlepších miest na jedlo v Dubline, ktoré je rovnako obľúbené medzi miestnymi obyvateľmi ako medzi turistami.

13. One Society (Lower Gardiner Street)

Fotografie prostredníctvom One Society na FB

V Dubline je len málo kaviarní, ktoré sa môžu rovnať vynikajúcej kaviarni One Society na Lower Gardiner Street.

Toto miesto ponúka takú úroveň prezentácie jedál, akej sa môže rovnať len málo kaviarní, a večer sa tu podávajú aj vynikajúce pizze a cestoviny.

Ak patríte medzi návštevníkov obedov/brunchov, dostanete kombináciu klasických jedál, ako sú palacinky a toasty so šunkou a syrom, s príchuťou ponuky za 10,95 €, ako je úžasne jemný pomaly pripravovaný reuben s bôčikom a pikantný sendvič s kuracím mäsom a chorizom.

Kombinácia kvalitného jedla a sviežej výzdoby v škandinávskom štýle znamená, že toto viacúčelové bistro je víťazom cez deň aj po zotmení.

One Society je jedným z najlepších miest v Dubline, kde sa dá najesť na raňajky alebo brunch, a tento titul si zaslúži.

14. Saba (South William St)

Fotografie cez FB Saba

Špecialisti na thajskú a vietnamskú kuchyňu Saba majú niekoľko prevádzok po celom Dubline, ale ich reštaurácia na ulici South William St je pravdepodobne najlepším miestom, kde môžete ochutnať to, čo robia.

Klasické jedlá ako massaman curry, pad thai a phad prik sod budú vždy chutnými pokrmami, ale nezabúdajte ani na charakteristické jedlá zo Saba, ako je napríklad merlúza v banánovom liste a kačica s ananásom.

Thajskí a vietnamskí kuchári za pultom, ktorí dodávajú čo najviac autentických surovín, sú skutočným zážitkom a sú otvorení sedem dní v týždni.

15. Richmond (Portobello)

Fotografie cez Richmond na FB

Kedysi celonočné miesto, kde sa podávali vyprážané raňajky a víno od polnoci do šiestej hodiny ráno, sa v Richmonde zmenilo na kvalitnú modernú európsku reštauráciu.

Vďaka elegantnej výzdobe s blikajúcimi rozprávkovými svetielkami a množstvom sviečok sa tu podávajú jedlá kvality Michelin Bib Gourmand, ako sú napríklad nefalšované pomaly varené volské líčka, zemiakové roštenky, paštrnák, kráľovská hliva ustricová a perlová cibuľka v café de Paris jus.

Ich skvelé dvojchodové podvečerné menu (34 €) sa môže rovnať ostatným reštauráciám v Dubline a je tiež skvelou zámienkou na to, aby ste si začiatkom týždňa vyšli na skvelé jedlo.

16. Rosa Madre (Temple Bar)

Fotografie prostredníctvom Rosa Madre na FB

Táto útulná reštaurácia na Crow Street je jednou z najobľúbenejších talianskych reštaurácií v Dubline a nájdete ju pozdĺž rušných ulíc štvrte Temple Bar.

Vyskúšajte ich výnimočný írsky jazyk "Meunière" podávaný s rozmarínom a cesnakovými pečenými zemiakmi za 46 € a skombinujte ho s niektorým z ich kvalitných bielych vín (ponúkajú aj možnosť "ryby dňa").

Toto je určite skvelé miesto, ktoré môžete navštíviť, ak chcete niečo rafinovanejšie a nie tak ťažké ako niektoré iné možnosti v Temple Bar.

Rosa Madre je podľa môjho názoru jedna z najlepších reštaurácií, ktoré Dublin ponúka, ak hľadáte kombináciu ľahkého občerstvenia a poctivých cestovinových jedál.

Súvisiace čítanie : Pozrite si nášho sprievodcu najlepšími vegetariánskymi reštauráciami v Dubline (alebo nášho sprievodcu najlepšími miestami na popoludňajší čaj v Dubline)

17. WILDE (The Westbury)

Fotografie prostredníctvom WILDE na FB

Dá sa povedať, že WILDE sa v oblasti prepychu nedrží späť! Nachádza sa na druhom poschodí Westbury - jedného z najobľúbenejších 5-hviezdičkových hotelov v Dubline.

Vďaka vzdušnej jedálni, ktorá prepúšťa tony prirodzeného svetla a plyšovým kvetom na stenách, je to nádherný priestor, takže si nezabudnite obliecť to najlepšie na nedeľu, keď vstúpite dverami!

V ponuke je sekcia "klasika", ktorá zahŕňa nádherné pečené kačacie prsia Thornhill, zimné korene, knedľa z divokých húb, višňová omáčka & opekané orechy za 42 €.

Ak hľadáte jedinečné miesta na jedlo v centre Dublinu, WILDE stojí za zváženie.

18. Hang Dai (Camden Street Lower)

Fotografie prostredníctvom Hang Dai na FB

Hang Dai je tmavý, neónový a štýlový interiér, ktorý vymysleli školskí priatelia Will Dempsey a šéfkuchár Karl Whelan. Hoci vo vnútri vyzerá trochu zábavne a trikovo, čínske jedlo, ktoré tu pripravujú, je na najvyššej úrovni a menu je lákavé!

V ponuke je a la carte menu, v ktorom nájdete napríklad kura po sečuánsky a krevety na voňavom karí, ale možno by sa oplatilo skočiť na jedno z degustačných menu, aby ste získali skutočný pocit z jedla (sú dve - menšie za 40 eur a väčšie za 60 eur).

Hoci rôzne strešné bary v Dubline priťahujú skôr davy pred odchodom, ak sa zaujímate o to, kde sa v Dubline najesť a kde sa spája skvelé jedlo s rušnou atmosférou, Hang Dai vládne.

Súvisiace čítanie : Pozrite si nášho sprievodcu najlepšími čínskymi reštauráciami v Dubline (alebo nášho sprievodcu najlepšími miestami na sushi v Dubline)

19. Glovers Alley (St Stephen's Green)

Fotografie cez Glovers Alley na FB

V luxusných priestoroch s výhľadom na dublinskú štvrť St Stephen's Green sa podávajú rafinované moderné jedlá s priateľskou obsluhou a v Glovers Alley je dosť ťažké vybrať si nejakú dieru!

Je tiež domovom Andyho McFaddena, hrdého držiteľa michelinskej hviezdy vo veku 25 rokov a kedysi najmladšieho šéfkuchára s michelinskou hviezdou v Londýne.

Ak teda hľadáte elegantné miesto na obed alebo večeru v Dubline, kde vám jedlo pripraví odborný kuchár, ste na správnom mieste!

Trojchodová večera vás vyjde na 95 € alebo si môžete vybrať sedemchodové menu Glovers Alley Classics za 155 €.

Súvisiace čítanie : Pozrite si nášho sprievodcu najlepšími vegetariánskymi reštauráciami v Dubline (alebo nášho sprievodcu najlepšími miestami na popoludňajší čaj v Dubline)

20. Mamó (Howth)

Fotografie cez Mamó na FB

Jedna z novších dublinských reštaurácií v tomto článku, reštaurácia Howth's Mamó, ktorá bola otvorená v roku 2019, vnáša do zvyčajne ľahkých jedál, ktoré nájdete pri mori, trochu pompéznosti.

Sídli na ulici Harbour Road medzi oboma prístavnými mólami, podáva modernú európsku kuchyňu v uvoľnenom a priateľskom prostredí a podľa možností získava všetky produkty zo severného Dublinu.

V mnohých špičkových reštauráciách v Dubline budete musieť zaplatiť až za uši, avšak tunajšie menu má vynikajúcu hodnotu.

Hlavné jedlo z divokého halibuta, zeleru, žiletkových mušlí a sleďových ikier za 35 eur, ktoré vedie vzrušujúci šéfkuchár Killian Durkin, poskytuje hlbokú predstavu o tom, čo všetko Mamó ponúka.

Pridajte dokonalý servis, útulné prostredie a majstrovsky pripravené jedlá a rýchlo pochopíte, prečo je táto reštaurácia všeobecne považovaná za jednu z najlepších v Dubline.

21. Pán Fox (Parnell Square)

Chapter One nie je jedinou reštauráciou na námestí Parnell Square, ktorá ponúka vynikajúce jedlá.

V reštaurácii Mr Fox, ktorá bola otvorená v roku 2016, sa podávajú aj jedlá súčasnej írskej kuchyne s francúzskym vplyvom, ale potom sa v nej objavia aj kuriozity, ako napríklad tuniak inšpirovaný Japonskom s ponzu a melónom spolu s prepelicou na cmaru s majonézou z údenej papriky.

Ponúkajú sezónne setové menu za 78 € na osobu a Mr Fox sa oplatí vyskúšať. Nezabudnite si nechať miesto aj na dezert, pretože ich prevedenie klasickej írskej zmrzliny z obchodov v rohu je nádherné a nostalgické a pripomína detstvo.

S hodnotením 4,7/5 z viac ako 800 recenzií v čase písania tejto správy na Google je Mr Fox jedným z najlepších miest na jedenie v Dubline na základe hodnotenia recenzií.

Ďalšie dublinské jedlá: Pozrite si našich sprievodcov najlepšou pizzou v Dubline a najlepšími rybami a hranolkami v Dubline

22. PHX Bistro (Smithfield)

Fotografie cez PHX Bistro na FB

A poslednou, ale v žiadnom prípade nie poslednou reštauráciou v našom sprievodcovi najlepšími reštauráciami v Dubline je PHX.

Aj keď to nie je výlučne burgerový podnik, majú povesť jedného z najlepších hamburgerov v Dubline! Nájdite ich na Ellis Quay, posaďte sa do ich elegantnej slabo osvetlenej jedálne a nezabudnite si objednať 8oz PHX hovädzí burger za 21,95 €.

Šťavnatý hamburger, obložený írskym čedarom, pancettovou slaninou, jalapeño majonézou a džemom z červenej cibule, sa podáva spolu s hranolčekmi, paprikovou omáčkou & upravenými miešanými listami.

Ak vám po tomto najlepšom hamburgeri zostane ešte miesto, PHX vám ako dezert ponúka aj sladké koláčiky, sorbety a crème brulée.

Najlepšie reštaurácie Dublin: Čo sme vynechali?

Fotografie cez Etto na FB

Nepochybujem o tom, že sme v článku neúmyselne vynechali niektoré z najlepších miest na jedlo v Dubline.

Ak ste v poslednom čase jedli v nejakej dobrej dublinskej reštaurácii, ktorú by ste mi odporučili, dajte mi vedieť v komentároch nižšie.

Často kladené otázky o tom, kde sa najesť v Dubline

V priebehu rokov sme dostávali veľa otázok, ktoré sa týkali všetkého od "Kde sa v Dubline najlepšie najete za rozumnú cenu?" až po "Aké sú v Dubline skvelé reštaurácie na rande?".

V nasledujúcej časti sme uviedli väčšinu najčastejších otázok, ktoré sme dostali. Ak máte otázku, ktorú sme neriešili, opýtajte sa v komentároch nižšie.

Aké sú najlepšie reštaurácie v Dubline v roku 2023?

Podľa nášho názoru sú najlepšími miestami na jedlo v centre Dublinu a mimo neho reštaurácie Chapter One (Parnell Square), Pickle (Camden Street Lower) a Liath (Blackrock), avšak každá z dublinských reštaurácií uvedených v tomto sprievodcovi stojí za zváženie.

Aké sú najlepšie dublinské reštaurácie na rande?

Hoci to závisí od vášho rozpočtu, podľa nášho názoru sú najlepšími reštauráciami v Dubline na oslavu výnimočnej príležitosti Mamó (Howth), Glovers Alley (St Stephen's Green) a FIRE Steakhouse (Dawson St).

Aké sú najlepšie miesta v Dubline, kde sa dá dobre najesť?

Reštaurácia Patrick Guilbaud (Merrion St.) a Liath (Blackrock) sú pravdepodobne dve najlepšie reštaurácie v Dubline, pokiaľ ide o dobré jedlo, ak máte slušný rozpočet.