Tartalomjegyzék
A legjobb éttermeket Dublin belvárosában és azon túl is, a legjobb éttermeket bemutató összes útmutatót (beleértve ezt is...), érdemes egy kis sóval megszórni.
A "legjobb" teljesen szubjektív - mi a ' Finom! ' az egyik lehet ' Tiszta és teljes szar... ' a másiknak! Szóval, vigyázz!
A legjobb dublini éttermeket bemutató útmutatóban a dublini éttermekben szerzett saját tapasztalatainkat és a különböző iparági díjakat kombináltuk azokkal a helyekkel, amelyekről az interneten folyamatosan elragadtatott kritikákat kaptunk.
Az alábbiakban a tetőtéri steakhouse-októl és a tengerparti tengeri éttermektől kezdve a legjobb dublini fine dining éttermekig mindent felfedezhet.
A legjobb éttermek Dublinban 2023-ban
Fotók a WILDE-on FB
A fővárosban az olyan intézményektől kezdve, mint a Patrick Guilbaud étterem, egészen az olyan újabb dublini éttermekig, mint a Mamó, végtelen a választék, ha ételekről van szó.
Az alábbi cikk egy praktikus "ételek bakancslistáját" tartalmazza a Dublin belvárosában és azon túl található legjobb éttermekről, amelyekbe érdemes belevetni magunkat. Szóval, kezdjük el!
1. Első fejezet (Parnell tér)
Fotók a Chapter One-on keresztül a FB-on
A Dublinban több mint 20 éve mércét állító Chapter One a két Michelin-csillagos főszakács és társtulajdonos Mickael Viljanen jóvoltából kortárs ír konyhát kínál francia csavarral.
A Viljanen elegáns étkezőjében, ahol a keményített fehér terítőket szépen ellensúlyozza a meleg világítás, a klasszikus francia technikákat rengeteg kreativitással és személyiséggel ötvözi.
Egy négyfogásos vacsoráért körülbelül 150 eurót kell fizetni, vagy 180 eurót egy elegáns kóstoló menüért.
Ha a legjobb dublini éttermeket keresi egy különleges alkalomra, a Chapter One-nak a lista élén kell állnia.
2. Savanyúság (Camden Street Lower)
Fotók via Pickle on FB
Ha olvastad a legjobb dublini indiai éttermeket bemutató útmutatónkat, akkor már láthattad, hogy a hatalmas Pickle uralkodik.
A többszörös díjnyertes séf, Sunil Ghai által készített észak-indiai konyha Dublinban nem létezik jobb, mint a Pickle-ben.
A fenséges, lassan főzött keema keema pao egyfajta jellegzetes fogássá vált, bár érdemes lehet az ötfogásos kóstoló menüvel kezdeni, amelynek ára 75 euró fejenként.
Mumbai klasszikusa, a tiffin doboz egy nagyszerű hagyományos ebédlehetőség, de a Pickle akkor ragyog a legjobban, amikor leszáll az este.
Amikor a legjobb éttermeket bemutató útmutatókról van szó, amelyeket Dublin belvárosa kínál, a Pickle gyakran méltó helyet foglal el az első hely közelében.
3. Liath (Blackrock)
Fotók via Liath az Instagramon
Nem minden legjobb dublini étterem található a belvárosban! Utazzon vonattal Blackrock tengerparti külvárosába, és készüljön fel arra, hogy megtapasztalja Dublin egyik legnépszerűbb Michelin-csillagos éttermét, a Michelin-csillagos séf, Damien Grey jóvoltából.
A Liath belseje hangulatos és kompakt, így az asztalok nem könnyen jönnek, de megéri a fáradtságot, hogy foglaljon, ha az ételek ilyen jók.
A Grey stílusát az íz öt eleme alkotja, a kóstolómenü árai pedig személyenként 180 eurótól kezdődnek, borpárosítással 110 eurótól.
Kapcsolódó olvasmányok: Nézze meg a legjobb dublini villásreggeli és a legélénkebb fenék nélküli villásreggeli Dublinban című útmutatónkat.
4. SOLE Seafood & Grill (South William St)
Fotók a SOLE-on FB-on keresztül
Ha azon gondolkodik, hogy hol ehet Dublinban kifogástalan tengeri ételeket, keresse a SOLE-t a nyüzsgő St William Street-en, ahol egy hatalmas oszlopcsarnok áll az elegáns bronz és szürke belső tér középpontjában.
Lásd még: Ír Stout: 5 CREAMY Alternatívák a Guinness, hogy az ízlelőbimbók szeretni fogjaA SOLE egyik egyedülálló jellemzője a privát étkezési élmény, ahol Ön és vendégei helyet foglalhatnak az exkluzív Captain's Table-ben.
Saját bárral és dedikált csapossal ez egy kiváló hely, ahol megrendelhet egy válogatott Carlingford szikla osztrigát, vagy ha ki akarja tolni a hajót, akkor a SOLE Captain Seafood Tower-t 120 euróért (két személy között).
A SOLE egy másik olyan hely, amelyet rendszeresen Dublin belvárosának egyik legjobb éttermeként tartanak számon, és egy gyors pillantás bármelyik kritikai oldalon gyorsan kiderül, hogy miért.
5. Bastible (Portobello)
Fotók a Bastible Twitteren keresztül
A Bastible visszafogott dekorációja nem készít fel a konyha találékonyságára, ezért számítson egy kis tűzijátékra a tányérján!
Barry Fitzgerald és Claire-Marie Thomas csodálatos étterme kissé a városon kívül, Portobellóban található, de megéri az utat, és 85 eurós menüjük finom ízeket és textúrákat kínál.
A folyamatosan változó menü tartalmazhat párolt osztrigát bodzavirággal és paradicsomos dashival, vagy szarvast, petrezselyemgyökeret, rókagombát és fenyőfát.
Bármit is szolgálnak fel itt, ne legyenek kétségei afelől, hogy finom lesz! Egy praktikus vegetáriánus menüt és egy remek borlapot is kínálnak.
Kevés olyan hely van Dublinban, amit újra és újra ajánlunk, mint a Bastible-t, és ez jó okkal van így!
6. Brookwood (Baggot Street Lower)
Fotók a Brookwood FB oldalán
A Brookwood egy másik legjobb étterem, amelyet Dublin kínál, ha marhahúsról van szó, és a forgalmas Baggot Street mentén található.
Márványpadlója, nagy tükrei és art deco lámpái lenyűgöző környezetet teremtenek, még mielőtt a mesés ételkínálathoz érnénk!
A Baggot Street-i étteremben a tengeri ételek és a steakek a legjobbak, és szívesen dobnak be néhány kifinomult koktélt is.
A marhahúsok közül a 40 €-ért kínált 8 unciás Black Angus filé a csúcspont, míg a napi hal a rendelkezésre állás függvényében változik, a frissen hámozott carlingfordi osztriga pedig krémes ízű.
7. Patrick Guilbaud étterem (Merrion St.)
Fotók a Patrick Guilbaud étteremről a FB-on keresztül
A Patrick Guilbaud étterem véleményünk szerint az egyik legjobb étterem, amit Dublin kínál, ha egy különleges alkalomra igazán nagyot akarunk nyújtani.
40 év kivételes fine dining, és ez a dublini intézmény még mindig erős. Titkos mártásuk? Hibátlan kivitelezés!
Ha van készpénze, próbálja ki a 235 eurós meglepetés kóstolómenüt, amelyet a szezon legjobb alapanyagaiból készítenek. Ha a pénz nem probléma, akkor egy borpárosítással is megkóstolhatja.
Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini reggelikről szóló útmutatónkat 2023-ban
8. Mister S (Camden Street Lower)
Fotók Mister S-en keresztül az IG-n
A Camden Street Lower-en található Mister S-ben a tűz fölött sütik egy robata stílusú grillen, majd annyi ízt vonnak ki belőle, amennyi emberileg lehetséges.
Ha a 10 eurós Burnt End Rendang tavaszi tekercs nem hozza meg a nyáladat, akkor a 19 eurós füstölt marhahúsos rövid borda és chimichurri biztosan meg fogja.
Vagy válassza a zamatos mázas sertésszeletet. Valójában próbáljon ki minél többet! A Mister S nem véletlenül kapott annyi elismerést az elmúlt években, szóval ha teheti, feszítse meg a pénztárcáját.
A Mister S egy másik hely, amelyet gyakran emlegetnek Dublin egyik legjobb ebédlőjeként.
9. Etto (Merrion Row)
Fotók az Etto FB-on keresztül
A Merrion Row-n, a St Stephen's Green lombos környezetében található Etto egy elegáns kis hely, ahol olasz hatású ételeket és bőséges borválasztékot szolgálnak fel.
A dublini Michelin-kalauzban is megemlített éttermük a minőséget és a helyszínt tekintve elég jó ár-érték arányú.
Nézze meg a 34 euróért kínált grillezett tőkehalat, sült szivárványos sárgarépát, kaprot, garnélarákot és kaporszeletet, mint példát arra, hogyan lehet a tenger gyümölcseit a legfrissebb termékek felhasználásával tökéletesen elkészíteni.
Etto 16 euróért kínált ír kékúszójú tonhal crudo, furikake, yuzu dashi, tengeri moszat gofri és wasabi majonéz előétele is nagyon különleges.
10. Trocadero (Szent András utca)
Fotók a Trocadero FB oldalán
A Molly Malone-szobortól csak egy kőhajításnyira található, rendkívül népszerű Trocadero két 18. századi vörös téglából épült épületben terül el Dublin kulturális központjának szívében.
Több mint 60 éve vitathatatlanul az egyik legjobb hely Dublinban, ahol több mint 60 éve lehet enni, és egy jóképű art deco étkezdében finom ételeket kínál.
Az ír Angus marhahúsból készült 9 unciás Centre Cut Fillet a legfinomabb steak, amelyet a csábító À La Carte menüjükön érdemes keresni, de 48 és 58 eurós menüket is kínálnak.
Kapcsolódó olvasmány: Nézze meg útmutatónkat a legjobb dublini ír ételek megtalálásához.
11. FIRE Steakhouse (Dawson St)
Fényképek a FIRE-on FB
Nem gyakran van lehetőség 300 éves épületekben vacsorázni, de a FIRE Steakhouse pontosan ezt kínálja!
A Dawson Street-i The Mansion House-ban található, az úttól egy elegáns kis kerttel hátrébb eső épület 1715 óta Dublin főpolgármesterének hivatalos rezidenciája.
A vacsorát az 1864-ből származó, hihetetlen boltíves mennyezettel és ólomüveg ablakokkal díszített Supper Roomban fogyaszthatja el.
És ha éppen nem a pazar környezetben gyönyörködne, kóstolja meg az egyik zamatos, díjnyertes, száraz érlelésű ír steakjüket.
Hétvégi ebédmenü három fogással 40 € p.P. Csak ne feledje, hogy mivel ez Dublin belvárosának egyik legjobb étterme, érdemes előre foglalni!
12. F.X. Buckley (Pembroke Street)
Fotók F.X. Buckley FB-on keresztül
Dublin egyik eredeti steakhouse étterme, a népszerű F.X. Buckley már több mint 30 éve intézménynek számít, mióta 1987-ben megnyitotta első éttermét a Pembroke Street-en.
Bár történetük valójában ennél sokkal régebbre nyúlik vissza - az első F.X. Buckley's márkás üzlet 1930-ban nyílt meg a Moore Street-en, és az első feljegyzés Buckley's hentesről 1660-ban született!
De elég a történelemből: az F.X. Buckley a tökéletesen átsütött marhahúsról szól. És ha szereted a steak-et, akkor a 60 eurós csontos bordaszem Cajun-hagymával tálalva dekadens választás lehet.
Ez az egyik legjobb hely Dublinban, amely a helyiek és a turisták körében egyaránt népszerű.
13. One Society (Alsó Gardiner utca)
Fotók a One Society FB oldalán
Kevés olyan kávézó van Dublinban, amely felveszi a versenyt a zseniális One Society-vel a Lower Gardiner Street-en.
Ez a hely olyan szintű bemutatót nyújt az ételeikben, amivel kevés kávézó érhet fel, és esténként néhány finom pizzát és tésztát is kínálnak.
Ha az ebéd/brunch közönségéhez tartozik, akkor olyan klasszikus ételek keverékét kapja, mint a palacsinta és a sonkás-sajtos pirítós, valamint olyan 10,95 eurós, ízekkel átitatott menüpontokat, mint a csodálatosan zsenge, lassan sült szegyhúsos reuben és a fűszeres csirkés-chorizós klubszendvics.
A minőségi ételek és a szellős skandináv stílusú dekoráció kombinálásával ez a sokoldalú bisztró nappal és éjszaka is nyerő.
A One Society az egyik legjobb hely Dublinban, ahol reggelizni vagy villásreggelizni lehet, és ezt a címet méltán érdemelte ki.
14. Saba (South William St)
Fotók a Saba FB-on keresztül
A thai és vietnámi specialista Saba étteremnek Dublinban több étterme is van, de a South William St. utcai éttermük talán a legjobb hely, ahol igazi ízelítőt kaphatunk abból, amit csinálnak.
Míg az olyan klasszikusok, mint a massaman curry, a pad thai és a phad prik sod mindig ízletes közönségkedvencek lesznek, ne aludjon el az olyan jellegzetes szabai ételek, mint a szürke tőkehal banánlevélben és az ananászos kacsa.
A pult mögött thaiföldi és vietnami szakácsok állnak, akik a lehető legtöbb autentikus alapanyagot szerzik be, így ez a hely az igazi, és a hét minden napján nyitva van.
15. Richmond (Portobello)
Fotók Richmond FB oldalán
A Richmond egykor éjféltől reggel 6-ig sült reggelit és bort kínáló, egész éjjel nyitva tartó szórakozóhely volt, és most egy minőségi, modern európai étteremmé alakult át!
Elegáns dekorációval, csillogó tündérfényekkel és gyertyákkal, ezek a srácok most Michelin Bib Gourmand minőségű ételeket szolgálnak fel, mint például a lágy, lassan főzött ökörpofa, rosti burgonya, paszternák, királyi osztrigagomba és gyöngyhagyma café de Paris jusban.
Fenséges 2 fogásos kora esti menüjük (34 €) megállja a helyét Dublin más fine dining éttermeivel szemben, és remek ürügy arra is, hogy a hét elején elmenjünk egy jót enni.
16. Rosa Madre (Temple Bar)
Fotók a Rosa Madre FB oldalán
Ez a Crow Streeten található hangulatos kis hely Dublin egyik legnépszerűbb olasz étterme, és a Temple Bar forgalmas utcáin található.
Nézze meg a kivételes ír nyelvhalat "Meunière" rozmaringos és fokhagymás sült burgonyával tálalva 46 euróért, és párosítsa bármelyik finom fehérborral (a "nap halai" opciót is kínálják).
Ez mindenképpen egy nagyszerű hely, ha valami kifinomultabbra vágyik, és nem olyan nehéz, mint a Temple Bar néhány más lehetősége.
A Rosa Madre véleményem szerint az egyik legjobb étterem, amit Dublin kínál, ha könnyű falatok és kényeztető tésztaételek keverékét keresi.
Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini vegetáriánus éttermeket bemutató útmutatónkat (vagy a legjobb dublini délutáni teázóhelyeket bemutató útmutatónkat).
17. WILDE (The Westbury)
Fotók a WILDE-on FB
Joggal mondhatjuk, hogy a WILDE nem fogja vissza magát, ha a fényűzésről van szó! A Westbury - Dublin egyik legnépszerűbb 5 csillagos szállodájának - második emeletén található.
A szellős étkező, amely rengeteg természetes fényt enged be, és a falakat díszítő plüssvirágokkal, ez egy gyönyörű hely, ezért győződjön meg róla, hogy a vasárnapi legjobb ruháját viseli, amikor belép az ajtón!
Az étlapon található egy "klasszikus" rész, amely tartalmazza a pompás sült Thornhill kacsamellet, téli gyökereket, vadgombás gombagombócot, meggymártást & pirított diót 42 euróért.
Ha egyedi étkezési lehetőségeket keres Dublin belvárosában, a WILDE-t érdemes megfontolni.
18. Hang Dai (Camden Street Lower)
Fotók a Hang Dai-on FB
A sötét, neonszínű és stílusos Hang Dai az iskolai barátok, Will Dempsey és Karl Whelan séf agyszüleménye. Bár belülről kicsit viccesnek és giccsesnek tűnik, az itt készített kínai ételek a legmagasabb színvonalat képviselik, és a menü ínycsiklandó!
Van egy a la carte menü, amely olyan ételeket kínál, mint a szecsuáni Kung Po csirke és a garnélarákos illatos curry, de érdemes lehet az egyik kóstoló menüt választani, hogy igazán ráérezzünk az itteni ételekre (kettő is van - egy kisebb 40 euróért és egy nagyobb 60 euróért).
Bár a különböző dublini tetőtéri bárok inkább a kifelé tartó tömegeket vonzzák, ha arra kíváncsi, hogy hol ehet Dublinban, ahol a remek ételeket pezsgő atmoszférával kombinálhatja, a Hang Dai az uralkodó.
Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini kínai éttermeket bemutató útmutatónkat (vagy a legjobb dublini sushi éttermeket bemutató útmutatónkat).
19. Glovers Alley (Szent István zöld)
Fotók a Glovers Alley FB oldalán
A Dublin Szent István-zöldjére néző luxus étkezőben kifinomult kortárs ételeket szolgálnak fel barátságos kiszolgálással, és a Glovers Alley-ben elég nehéz bármiben is hiányt találni!
Itt dolgozik Andy McFadden is, aki 25 évesen büszke Michelin-csillag tulajdonosa, és aki egykor London legfiatalabb Michelin-csillaggal rendelkező séfje volt.
Ha tehát egy elegáns helyet keres ebédre vagy vacsorára Dublinban, ahol a finomságokat szakértő szakács készíti, akkor a legjobb helyen jár!
Egy háromfogásos vacsora 95 euróba kerül, vagy a hétfogásos Glovers Alley Classics menü 155 euróba kerül.
Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini vegetáriánus éttermek útmutatóját (vagy a legjobb dublini délutáni teázóhelyeket bemutató útmutatónkat).
20. Mamó (Howth)
Fotók a Mamó FB oldalán
A cikkben Dublin egyik újabb étterme, a 2019-ben megnyitott Howth's Mamó étterem egy kis pánikot visz az általában könnyed, tengerparti ételekbe.
A két móló között, a Harbour Roadon található, modern európai konyhát kínálnak nyugodt és barátságos környezetben, és ahol csak lehet, minden terméküket Észak-Dublin megyéből szerzik be.
Nos, Dublin sok legjobb éttermében a fülét is kifizeti, azonban az itteni menü kiváló ár-érték arányú.
Az izgalmas séf, Killian Durkin vezetésével a 35 eurós vad laposhal, zeller, pengőkagyló és heringcérna vajas főétel ízelítőt ad abból, hogy miről is szól a Mamó.
A kifogástalan kiszolgálás, a hangulatos környezet és a mesterien elkészített ételek mellett gyorsan rájön, hogy miért tartják ezt a helyet Dublin egyik legjobb éttermének.
21. Mr Fox (Parnell tér)
A Chapter One nem az egyetlen étterem a Parnell téren, ahol kiváló ételeket szolgálnak fel.
A 2016-ban megnyitott Mr Fox szintén a francia hatású kortárs ír konyhát szolgálja fel, de aztán olyan érdekességeket is feldob, mint a japán ihletésű tonhal ponzu-val és görögdinnyével, valamint az írós fürj füstölt paprikás majonézzel.
A Mr Fox szezonális menüjét személyenként 78 euróért kínálják, és érdemes kipróbálni. Ne felejtsen el helyet hagyni a desszertnek sem, mivel a klasszikus ír sarki fagylaltok nosztalgikusan és elragadóan emlékeztetnek a gyermekkori finomságokra.
A Google-on a beírás idején több mint 800 értékelésből származó 4,7/5-ös értékeléssel a Mr Fox a legjobb helyek között van Dublinban, az értékelések alapján.
Lásd még: A Blarney-kő megcsókolása: Írország egyik legkülönlegesebb látványosságaMég több dublini étel: Lásd a legjobb dublini pizza és a legjobb fish and chips Dublinban című útmutatónkat.
22. PHX Bistro (Smithfield)
Fotók a PHX Bistro FB oldalán
A legjobb dublini éttermeket bemutató kalauzunkban az utolsó, de semmiképpen sem utolsó helyen a PHX áll.
Bár nem kizárólag hamburgerező helyről van szó, a hírük szerint Dublin egyik legjobb hamburgerét tálalják! Keresse őket az Ellis Quay-en, foglaljon helyet az elegáns, alacsony megvilágítású étkezőben, és mindenképpen rendelje meg a 21,95 eurós, 8 unciás PHX marhahúsos hamburgert.
Az ír cheddarral, pancetta szalonnával, jalapeño majonézzel és lilahagyma lekvárral megkent, zamatos hamburgert vékonyra vágott chips, borsmártás és bampusz mellé tálaljuk; vegyes levelekkel.
Ha még mindig van helyed a hamburgerek után, akkor a PHX desszertnek is kínál édes adag brownie-kat, sorbeteket és crème brulée-ket.
A legjobb dublini éttermek: Miről maradtunk le?
Fotók az Etto FB-on keresztül
Nem kétlem, hogy a fenti cikkből akaratlanul is kihagytunk néhányat a legjobb dublini étkezési lehetőségek közül.
Ha ettél mostanában jó dublini étteremben, amit ajánlanál, írd meg nekem a hozzászólásokban.
GYIK a dublini étkezési lehetőségekről
Az évek során rengeteg kérdés érkezett hozzánk, amelyekben a következő kérdéseket tettük fel: "Hol a legjobb az étel Dublinban ár-érték arányban?", "Melyek a legjobb éttermek Dublinban egy randira?".
Az alábbi részben a legtöbb GYIK-et tettük fel, amit kaptunk. Ha van olyan kérdésed, amire nem válaszoltunk, kérdezz az alábbi megjegyzés rovatban.
Melyek a legjobb éttermek Dublinban 2023-ban?
Véleményünk szerint a legjobb helyek Dublin belvárosában és azon túl a Chapter One (Parnell Square), a Pickle (Camden Street Lower) és a Liath (Blackrock), azonban az ebben az útmutatóban szereplő dublini éttermek mindegyikét érdemes megfontolni.
Melyek a legjobb dublini éttermek egy randira?
Bár ez a költségvetéstől függ, véleményünk szerint a legjobb dublini éttermek egy különleges alkalomra a Mamó (Howth), a Glovers Alley (St Stephen's Green) és a FIRE Steakhouse (Dawson St).
Melyek a legjobb helyek Dublinban, ahol finom ételeket lehet enni?
A Patrick Guilbaud étterem (Merrion St.) és a Liath (Blackrock) vitathatatlanul a két legjobb étterem Dublinban, ha finom ételekről van szó, ha van egy tisztességes költségvetése.