'Dublin'deki en iyi pizza hangisidir' konusu, oldukça fazla tartışmaya yol açan bir konudur.

Ve bunun iyi bir nedeni var - bazı inanılmaz Aslında Dublin'deki en iyi restoranlardan bazıları İtalyan esintileri taşıyor!

Kendinizi Milano'ya giden bir uçağa binmiş gibi hissedeceğiniz gösterişli mekânlardan, ayaküstü bir dilim alabileceğiniz dalış kafelerine kadar, çoğu damak tadına hitap eden bir şeyler var.

Aşağıdaki rehberde, Dublin'deki en iyi pizzaları bulacaksınız; şehrin dört bir yanından ve daha geniş bir bölgeden çeşitli yerler... Dalışa geçin!

Dublin'deki favori pizzamız

Fotoğraflar Da Mimmo on Facebook üzerinden

Bu kılavuzun ilk bölümü aşağıdakilerle doludur Biz Muhteşem PI'den sık sık gözden kaçan Paulies Pizza'ya kadar Dublin'in sunduğu en iyi pizza olduğunu düşünüyorum.

Bunlar Dublin'de bizim (Irish Road Trip ekibinden biri) yıllar boyunca bir noktada atıştırdığımız pizzacılar. İçeri dalın!

1. PI

Fotoğraflar Facebook'ta PI Pizza aracılığıyla

Eylül 2018'de Irish Times, PI'nin 'Dublin'deki en iyi pizza' olduğunu oldukça iddialı bir şekilde duyurdu. Bu büyük iddia ne kadar doğru?

Bunu öğrenmek için George Street'teki sadece girişe açık restoranlarına gidin! İç mekan yakışıklı ve minimalist ve menüleri güven verici derecede küçük.

Napoli'den gelen unu en iyi ve en taze İrlanda ürünleriyle karıştıran 12" pizzaları olağanüstü bir şekilde hazırlanıyor ve bir craft birayla yıkandığında harika bir tat veriyor.

Özellikle Nduja'ya bir göz atın ve neden bu kadar çok hayran eleştirmenin dikkatini (ve damak tadını) çektiğini görün.

2. Dublin Pizza Şirketi

Facebook'ta Dublin Pizza Company üzerinden fotoğraflar

Yani, Dublin'de bir pizza restoranı için olabilecek en yaratıcı olmayan isme sahip olabilirler, ancak hazırladıkları şeylerin parlaklığı nedeniyle onları serbest bırakacağız.

Aungier Caddesi'nde bulunan ve St Stephen's Green'e sadece kısa bir yürüyüş mesafesinde yer alan bu restoran, doğrudan İrlanda çiftliklerinden gelen taze malzemelerle hazırlanan cömertçe doldurulmuş odun ateşinde pişirilmiş pizzalar sunmaktadır.

Domates Sosu, Toonsbridge (West Cork) Mozzarella, Dingle Whiskey Kürlenmiş Salam, 18 aylık Coolea Talaşı, Taze Fesleğen ve Evo Yağı ile doldurulmuş DPC imzalı pizzayı sipariş edin.

Ayrıca, nerede yaşadığınıza bağlı olarak kapınıza bir pizza bırakacaklar, bu yüzden genellikle Dublin'in sunduğu en iyi pizza teslimatı olarak kabul ediliyorlar.

İlgili okuma : Dublin'deki en iyi öğle yemeği rehberimize göz atın (Michelin Yıldızı yemeklerinden Dublin'in en iyi burgerine kadar)

3. Paulies Pizza

Fotoğraf Paulies Pizza Facebook üzerinden

2010 yılında açılan Pauli's Pizza, işleri doğru şekilde yapıyor ve otantik bir pizza deneyimine mümkün olduğunca yaklaşmaya çalışıyor. Ancak menüleri sadece klasik Napoliten pizzalar sunmuyor - aynı zamanda küçük bir ince kabuklu New York tarzı pizza seçkisi de sunuyorlar.

Aviva Stadyumu'nun gölgesindeki Grand Canal Street Upper'de yer alan yakışıklı cephesi (özellikle yandaki kuru temizlemecilere karşı) göze çarpıyor.

Ayrıca, sadece pizza sunmuyorlar, bu yüzden havanızda değilseniz, küçük ama mükemmel bir makarna ve risotto seçkisi de yapıyorlar.

4. Wood Fire Cafe

Fotoğraflar Wood Fire Cafe Facebook üzerinden

Bazen bir İtalyan restoranı, eğer bir yerinde 'odun ateşi' kelimesi geçmiyorsa, ziyaret etmeye bile değmezmiş gibi görünür. Blessington Caddesi'ndeki Wood Fire Cafe, ismine odun ateşi kelimesini ekleyerek bu sorundan kurtulmuş!

Öyle başarılı oldular ki şimdi Poolbeg Caddesi'nde şehir merkezine daha yakın ikinci bir restoran açtılar. Pauli's gibi onlar da makarna, risotto ve antipasti çeşitleri sunuyorlar ama buraya asıl pizza için gelmelisiniz.

Napoliten ve New York klasiklerinin yanı sıra, ev yapımı ilginç pizzalar da sunuyorlar. Ultra gösterişli (ya da sadece biraz eğlenceli) bir pizza için 'Dublinliler' pizzasını sipariş edin ve James Joyce'un aynı adlı kısa öykü koleksiyonunun bir kopyasını yanınızda getirin.

İlgili okuma : Dublin'deki en iyi et lokantası rehberimize göz atın (Bu gece mükemmel pişmiş bir biftek yiyebileceğiniz 12 yer)

5. BoCo

Fotoğraflar Facebook'ta BoCo Pizza aracılığıyla

Binaları havalı ve pizzaları lezzetli. Aç bir lokanta daha ne isteyebilir ki? BoCo'nun içi açık tuğlalar ve alçak ışıklar ile Scandi tarzında bir dokunuşa sahip ancak asıl konuşmayı yapan harika pizzaları.

Bolton Caddesi'nde nehrin kuzeyinde yer alan bu üç katlı köşe restoranı gözden kaçırmak zor ve içeride olağanüstü hazırlanmış 13 çeşit pizza sunuyorlar.

Ayrıca, mevcut her kabuk sosunu denediğinizden emin olun ve yeriniz varsa tatlı olarak hoşgörülü çikolata tadım tabağını sipariş edin. Burası, iyi bir nedenden ötürü Dublin'deki en iyi pizzalardan bazıları olarak kabul edilmektedir.

Dublin bölgesindeki diğer popüler pizza mekanları

Fotoğraf Manifesto Restaurant Facebook üzerinden

Şimdi elimizde ne var? Biz Dublin'deki en iyi pizzayı aradan çıkardığımıza göre, İrlanda'nın başkentinin başka neler sunabileceğini görmenin zamanı geldi.

Aşağıda, son derece popüler Da Mimmo ve ikonik DiFontaine'den mükemmel Village Pizza Dublin'e ve çok daha fazlasını bulacaksınız.

1. Village Pizza Dublin

Facebook'ta Village Pizza üzerinden fotoğraflar

En son Drumcondra'daki Cross Guns Bridge'de görülen Village Pizza Dublin, Dublin'in en iyi kafelerinde, vejetaryen restoranlarında ve pizzacılarında yıllarca yemek pişirmenin sonucudur.

Ve tabii ki Napoli'yi ziyaret edip ustaları izlemek. Mümkün olduğunca çok mevsimlik İrlanda ürünü kullanan bu adamlar, 500 derecelik odun fırınında mükemmel bir şekilde pişirilen 48 saatlik fermente Napoliten tarzı pizzalar yapıyor.

İlginç bir not da bianca beyaz tabanlı (domates sossuz) pizzalar sunmalarıdır - çoğu pizza menüsünde genellikle sunulmayan bir şeyi denemek istiyorsanız biraz farklı bir seçenek.

İlgili okuma : Dublin'deki en iyi brunch rehberimize (veya Dublin'deki en iyi dipsiz brunch rehberimize) göz atın

2. Il Capo İtalyan Pizza & Makarna

Fotoğraflar Il Capo Italian Pizza & Pasta on Facebook aracılığıyla

Il Capo, Dublin City'deki en iyi pizzalardan bazılarını yaptığı söylenen, tatmin edici ve gösterişsiz bir gece geç saat pizza klasiğidir. Burada makarna da yapıyorlar, ancak buraya gelmenizin nedeni köpüren, erimiş peynirli pizzalardır.

Kendi pizzanızı yapın ya da margherita, pepperoni veya calzone gibi klasiklerden birini seçin. Connolly İstasyonu'nun hemen batısındaki Talbot Caddesi'nde küçük bir noktada yer alan mekanın içi rahattır ve bulunması kolaydır.

Bu mekanın başarısı güler yüzlü personel olmadan mümkün olmazdı ve kaliteli hizmet müşterileri Il Capo'ya geri getirmeye devam ediyor. Bütçeniz kısıtlıysa fiyatlar da harika.

3. Manifesto

Fotoğraf Manifesto Restaurant Facebook üzerinden

Rathmines Road Lower üzerinde bulunan McDonalds'ın cazibesine kapılmayın. Yürümeye devam edin ve doğrudan Rathmines'in kalbinde yer alan ödüllü güzel bir İtalyan mahallesi olan Manifesto'ya gidin.

Şef-sahibi Lucio Paduano'nun beyni, Güney İtalya'nın pizza merkezlerinden geliyor, bu yüzden ortalama bir turta pişirmek hakkında bir iki şey bildiğini söylemek doğru olur!

Normalde uzun menüleri olan yerlere şüpheyle yaklaşırım ama Paduano ne yaptığını biliyor ve sunulan 20 pizzanın hepsi en taze yerel malzemelerle olağanüstü bir şekilde hazırlanıyor. Manifesto'nun mutfağı %100 çölyak dostu ve ayrıca vegan mozzarellalı pizzalar da sunuyorlar.

4. Da Mimmo

Fotoğraflar Da Mimmo on Facebook üzerinden

Tino Fusciardi, Da Mimmo'yu 2010 yılında kuzey tarafında (Fairview'den çok uzak olmayan North Strand'da) açtı ve o zamandan beri gelişiyor.

2016'da North Strand Road'daki mevcut yerine taşınan Da Mimmo's, Fusciardi'nin İtalyan göçmen ebeveynlerinin 1960'ların başından beri yakındaki bir balık ve patates kızartması dükkanını işletmesi nedeniyle Dublin'de uzun bir geçmişe sahip olan sade bir mekandır.

Otantik bir deneyim, burada çok az gösteriş var ve yerel peynir, salam ve kurutulmuş etlerin hepsi Fusciardi'nin ailesinin memleketi olan İtalya'nın kırsal kesimindeki bir kasaptan gönderiliyor.

Devasa odun fırınında pişirilen pizzaların uzun listesinin yanı sıra, her zaman incelemeye değer bir 'spesiyaller' panosu da var! Burası iyi bir nedenden dolayı Dublin'deki en iyi İtalyan restoranlarından biri olarak kabul ediliyor.

5. DiFontaine's Pizzeria

DiFontaine's Pizzeria üzerinden fotoğraflar

DiFontaine's Pizzeria Dublin'in en iyi pizzacısı mı? Bunu öğrenmenin tek bir yolu var, ancak 2002'de ilk kez açıldıktan sonra hala çılgınca popüler olmalarının iyi bir nedeni var.

Birkaç biradan sonra, sıcak bir dilim pizzaya gömülmekten daha iyi bir şey yoktur, bu nedenle Temple Bar'da büyük bir gece geçiriyorsanız, Parliament Caddesi'ndeki DiFontaine's'e gidip bir iki dilim yiyerek geceyi tamamlayın.

İştahınız biraz daha fazlaysa, ünlü 20" pizzalarından birini sipariş edin ve The FDR (sosis, soğan ve ricotta) ve The Uptown (tavuk, soğan ve mantar) dahil olmak üzere New York'tan ilham alan çeşitli malzemeler arasından seçim yapın.

6. Stone Pizza Stoneybatter

Facebook'ta Stone Pizza Stoneybatter üzerinden fotoğraflar

Sahipleri Cian O'Colmain ve Mary O'Mahony'nin ilk restoranı olan Stone Pizza, Stoneybatter'daki yemek patlamasına bir yenisini daha ekliyor.

İç mekan karanlık ve şık, menü ise pizzalar, mezeler ve tatlılardan oluşan basit bir liste. O'Colmain ve O'Mahony "sadece pizzayı sevdiklerini" söylüyorlar, bu yüzden doğrudan pizza menüsüne gitmek muhtemelen iyi bir fikir!

Otantik Napoliten tarzı pizzaları, taze, yerel kaynaklı malzemeler kullanılarak özel yapım fırınlarında pişirilir ve birkaç beyaz tabanlı pizza da dahil olmak üzere seçim yapabileceğiniz geniş bir ürün yelpazesi vardır.

7. Ritas

Facebook'ta Ritas Pizza üzerinden fotoğraflar

Birkaç yıl boyunca pop-up olarak faaliyet gösterdikten sonra Ritas, Ranelagh'da Elmwood Avenue Lower'daki kalıcı evine taşındı ve o zamandan beri gelişmeye devam ediyor.

Mantraları "Yaygara yok, sadece pizza" çünkü tek bir şey yapmaya ve onu iyi yapmaya inanıyorlar. Buna kim karşı çıkabilir ki?

Çarşamba'dan Cumartesi'ye 16:00 - 21:30 ve Pazar günleri 16:00 - 21:00 saatleri arasında açık olan bu harika pizzaların tadına bakmak için pencereniz çok büyük değil, bu yüzden en kısa zamanda bir randevu alın!

Kendini fazla ciddiye almayan bir mekânı her zaman sevmişimdir ve pizzalarının yaratıcı isimlerini (Vincent Van Goat, isteyen var mı?) sevmek zorundasınız.

Dublin'deki en iyi pizzalar: Nereleri kaçırdık?

Yukarıdaki rehberde istemeden de olsa Dublin'deki bazı harika pizza mekanlarını atladığımızdan hiç şüphem yok.

Tavsiye etmek istediğiniz bir yer varsa, aşağıdaki yorumlarda bana bildirin, ben de bir göz atayım!

Dublin'de pizza için favori noktalarımız hakkında SSS

Yıllar boyunca 'Dublin'in sunduğu en iyi pizza teslimatı nedir' sorusundan 'Dublin'deki en havalı pizza restoranı hangisidir' sorusuna kadar pek çok soru aldık.

Aşağıdaki bölümde, bize en çok ulaşan SSS'lere yer verdik. Ele almadığımız bir sorunuz varsa, aşağıdaki yorumlar bölümünde sorun.

Dublin'deki en iyi pizza hangisidir?

Bize göre, Dublin'deki en iyi pizzayı Wood Fire Cafe, Paulies Pizza, Dublin Pizza Company ve PI'den alacaksınız.

Dublin'in sunduğu en iyi pizza teslimatı nedir?

Deliveroo incelemelerine göre Dublin'in sunduğu en iyi pizza siparişleri Shovelhead Pizza, Cirillo's, The Pizza Slice ve Dolce Sicily'den geliyor.