El tema de "quina és la millor pizza de Dublín" és un tema que acostuma a provocar un cert debat.

I per una bona raó: hi ha algunes pizzeries increïbles a Dublín. De fet, alguns dels millors restaurants de Dublín tenen un avantatge italià!

Des de llocs elegants on et sentiràs com si haguessis pujat a un avió fins a Milà fins a cafeteries de busseig on pots menjar-te una porció... per emportar, hi ha alguna cosa per fer pessigolles a la majoria dels paladars.

A la guia següent, trobareu la millor pizza de Dublín, amb una barreja de llocs de tota la ciutat i del comtat en general. Submergeix-te!

La nostra pizza preferida a Dublín

Fotos a través de Da Mimmo a Facebook

La primera secció d'aquesta La guia està plena del que creiem que és la millor pizza que Dublin té per oferir, des de la magnífica PI fins a la Paulies Pizza que sovint es troba a faltar.

Aquestes són pizzeries de Dublín que nosaltres (una de les L'equip irlandès de Road Trip) s'han menjat en algun moment al llarg dels anys. Submergeix-te!

1. PI

Fotos a través de PI Pizza a Facebook

Al setembre de 2018, l'Irish Times va anunciar amb força arrogancia que PI és "La millor pizza de Dublín". Què tan cert és aquesta gran afirmació?

Bé, aneu al seu restaurant amb accés només al carrer George per esbrinar-ho! L'interior és bonic i minimalista i el seu menú és tranquil·litzadorment petit.

Barreja farina directament de Nàpols juntament amb les millors iEls productes irlandesos més frescos, les seves pizzes de 12 polzades estan preparades de manera excepcional i tenen un bon gust amb una cervesa artesanal.

Dóna una ullada a la Nduja en particular i descobreix per què va cridar l'atenció (i les papil·les gustatives) de tants crítics adoradors. .

2. Dublin Pizza Company

Fotos de Dublin Pizza Company a Facebook

Vull dir, poden presumir del nom més poc imaginatiu possible per a una pizzeria a Dublín, però els deixarem anar a causa de la brillantor del que ofereixen.

Situats al carrer Aungier ia poca distància a peu de St Stephen's Green, ofereixen una selecció de pizzes de llenya amb una generosa cobertura elaborades amb ingredients frescos directament de granges irlandeses.

Demaneu la pizza DPC d'autor coberta amb salsa de tomàquet, mozzarella Toonsbridge (West Cork), salami curat amb whisky Dingle, encenalls de Coolea envellit durant 18 mesos, alfàbrega fresca i oli Evo.

Es faran servir. També deixeu una pizza a la vostra porta, depenent del lloc on viviu, i és per això que sovint se'ls considera el millor servei de lliurament de pizza que ofereix Dublín.

Lectura relacionada : consulteu la nostra guia del millor dinar de Dublín (des del menjar amb estrella Michelin fins a la millor hamburguesa de Dublín)

3. Paulies Pizza

Foto a través de Paulies Pizza a Facebook

Obert el 2010, Pauli's Pizza fa les coses de la manera correcta i tracta d'apropar el més a un autèntic experiència de pizza com sigui possible. Però el seu menúno només ofereix pizzes napolitanes clàssiques, sinó que també ofereixen una petita selecció de pizzes de crosta fina a l'estil de Nova York.

Situat a Grand Canal Street Upper a l'ombra de l'Aviva Stadium, destaca la seva bonica façana (sobretot davant les tintoreries del costat).

A més, no només ofereixen pizza. així que si no esteu d'humor, també fan una petita però excel·lent selecció de pastes i risottos.

4. Wood Fire Cafe

Fotos a través de Wood Fire Cafe a Facebook

De vegades sembla que el vostre restaurant italià ni tan sols val la pena visitar-lo si no compleix els requisits si mateix per haver esmentat 'cocció de llenya' en algun lloc. Bé, el Wood Fire Cafe del carrer Blessington es va desfer d'aquest problema en particular incorporant-lo al seu nom!

I ha estat tal el seu èxit que ara han obert un segon restaurant més a prop del centre de la ciutat al carrer Poolbeg. . Igual que Pauli's, també ofereixen una selecció de pastes, risottos i antipasti, però és la pizza a la qual veniu aquí.

A més dels clàssics napolitans i de Nova York, també ofereixen una varietat de pizzes interessants fetes a casa. . Per a la pretensió (o només una mica de diversió), demaneu la seva pizza "Dubliners" i porteu-vos una còpia de la col·lecció de contes homònims de James Joyce.

Lectura relacionada : Fes una ullada a la nostra guia del millor restaurant de carnes de Dublín (12 llocs on pots menjar un plat perfectament cuinatbistec aquesta nit)

5. BoCo

Fotos de BoCo Pizza a Facebook

El seu edifici és genial i la seva pizza és deliciosa. Què més podria demanar un comensal famolenc? Dins de BoCo hi ha tot maó vist i llums baixes, amb un toc d'estil escandinava, però són les seves fantàstiques pizzes les que realment parlen.

Situat al nord del riu, al carrer Bolton, és difícil perdre's el bonic restaurant de la cantonada de tres plantes i a l'interior ofereixen una varietat de 13 pizzes d'una preparació excepcional.

A més, assegureu-vos de provar-ho. cada banyada de crosta disponible i, si teniu espai, demaneu la tauleta de tast de xocolata indulgent per a les postres. Aquest lloc és àmpliament considerat com una de les millors pizzes de Dublín per una bona raó.

Altres llocs populars per menjar pizza a Dublín

Foto via Restaurant Manifesto a Facebook

Ara que tenim el que creiem que és la millor pizza de Dublín fora del camí, és hora de veure què més ofereix la capital d'Irlanda.

A continuació, trobareu el popular Da Mimmo i l'emblemàtic DiFontaine's a l'excel·lent Village Pizza Dublin i molt més.

1. Village Pizza Dublin

Fotos a través de Village Pizza a Facebook

Allà on va el seu camió blau, segueix una gran pizza. El Village Pizza Dublin, vist més recentment al Cross Guns Bridge de Drumcondra, és la culminació d'anys de cuina als millors cafès de Dublín, vegetarians.restaurants i pizzeries.

I, per descomptat, visitar Nàpols i veure els mestres. Utilitzant tants productes irlandesos de temporada com sigui possible, aquests nois fan pizzes fermentades d'estil napolità de 48 hores cuinades a la perfecció en un forn de llenya de 500 graus.

Una nota interessant és que també ofereixen a base de bianca bianca. pizzes (sense salsa de tomàquet): una opció lleugerament diferent si voleu provar alguna cosa que sovint no s'ofereix a la majoria dels menús de pizzes.

Lectura relacionada : consulteu la nostra guia sobre el millor brunch a Dublín (o la nostra guia del millor brunch sense fons de Dublín)

2. Il Capo Italian Pizza & Pasta

Fotos via Il Capo Italian Pizza & Pasta a Facebook

Il Capo és un clàssic de la pizza sense floritures a la nit que satisfà sens dubte i que, segons se sap, serveix algunes de les millors pizzes de la ciutat de Dublín. També fan pasta aquí, però són les pizzes de formatge fos que bullen.

Construeix la teva pròpia pizza o tria entre la seva gamma de clàssics com margherita, pepperoni o calzone. Situat en un petit lloc al carrer Talbot, a l'oest de l'estació de Connolly, és acollidor a l'interior i fàcil de trobar.

L'èxit d'aquest lloc no seria possible sense el personal amable i el servei de qualitat segueix tornant els clients. a Il Capo. Els preus també són fantàstics, si teniu un pressupost.

3. Manifest

Foto viaManifesto Restaurant a Facebook

No us tempteu els McDonalds propers a Rathmines Road Lower. Seguiu caminant i aneu directament a Manifesto, un bonic barri italià guardonat al cor de Rathmines.

La creació del xef i propietari Lucio Paduano, prové del cor de la pizza del sud d'Itàlia, així que és just digues que sap una cosa o dues sobre cuinar un pastís dolent!

Normalment sóc escèptic sobre els llocs amb menús llargs, però Paduano sap què està fent i les 20 pizzes que s'ofereixen estan preparades excepcionalment amb el ingredients locals més frescos. La cuina del Manifesto és 100% apta per a celíacs i també ofereixen pizzes amb mozzarella vegana.

4. Da Mimmo

Fotos a través de Da Mimmo a Facebook

Tino Fusciardi va obrir Da Mimmo a la part nord (és a North Strand, no gaire lluny de Fairview) el 2010 i ha prosperat des de llavors.

Es va traslladar a la seva ubicació actual a North Strand Road el 2016, Da Mimmo's és un lloc acollidor que té una llarga història a Dublín, ja que els pares immigrants italians de Fusciardi portaven una botiga de peix i patates fregides propera des de principis dels anys 60. .

Una experiència autèntica, aquí hi ha poca pretensió i el formatge local, el salami i les embotits s'envien d'un carnisser de la ciutat natal de la família Fusciardi a la Itàlia rural.

A més de la llarga llista de pizzes cuinades al seu enorme forn de llenyaforn, també hi ha un tauler "especials" que sempre val la pena mirar! Aquest és considerat com un dels millors restaurants italians de Dublín per una bona raó.

5. DiFontaine's Pizzeria

Fotos a través de DiFontaine's Pizzeria

La DiFontaine's Pizzeria és la millor pizza de Dublín? Només hi ha una manera d'esbrinar-ho, però hi ha una bona raó per la qual encara són molt populars després de la seva obertura l'any 2002.

Després d'unes quantes cerveses, no hi ha res millor que quedar-se enganxat en una llesca càlida de pizza, així que si esteu a Temple Bar per passar una gran nit, acabeu-la dirigint-vos a DiFontaine's a Parliament Street per una o dues llesques.

Si teniu una mica més de gana, demaneu un dels seus famosos. Pizza de 20 polzades i escolliu entre una varietat de complements inspirats a Nova York, com ara The FDR (salsitxa, ceba i ricotta) i The Uptown (pollastre, ceba i bolets).

6. Stone Pizza Stoneybatter

Fotos a través de Stone Pizza Stoneybatter a Facebook

El primer restaurant dels propietaris Cian O'Colmain i Mary O'Mahony, Stone Pizza és un altre a més del boom alimentari de Stoneybatter.

L'interior és fosc i elegant, mentre que el menú és una llista senzilla de pizzes, entrants i postres. O'Colmain i O'Mahony diuen que "els encanta la pizza", així que probablement sigui una bona idea anar directament al menú de pizza!

La seva autèntica pizza d'estil napolità s'encén ael seu forn fet a mida, amb ingredients frescos d'origen local i hi ha una àmplia gamma per triar que inclou també un parell de pizzes de base blanca.

7. Ritas

Fotos a través de Ritas Pizza a Facebook

Després de funcionar com a pop-up durant un parell d'anys, Ritas es va traslladar a la seva casa permanent a Ranelagh el Elmwood Avenue Lower i ha prosperat des d'aleshores.

El seu mantra és "Sense enrenou, només pizza" perquè creuen en fer una cosa i fer-la bé. Qui ho discutirà?

Obert de dimecres a dissabte de 16.00 a 21.30 h i diumenges de 16.00 a 21.00 h, la teva finestra no és gran per quedar-te enganxat en aquestes increïbles pizzes, així que fes una cita el més aviat possible!

Sempre m'agrada un lloc que no es pren massa seriosament i t'han d'encantar els noms inventius de les seves pizzes (algú? El Vincent Van Goat, algú?).

El millor pizza de Dublín: on ens hem perdut?

No tinc cap dubte que sense voler hem deixat de banda alguns llocs fantàstics per a pizza a Dublín de la guia anterior.

Si tens un lloc que t'agradaria recomanar, fes-m'ho saber als comentaris a continuació i ho miraré!

Preguntes freqüents sobre els nostres llocs preferits per menjar pizza a Dublín

Al llarg dels anys ens hem fet moltes preguntes sobre tot, des de "Quina és la millor pizza a domicili que ofereix Dublín" fins a "Quina és la pizzeria més elegant de Dublín?.

En elsecció següent, hem aparegut a la majoria de preguntes freqüents que hem rebut. Si teniu una pregunta que no hem resolt, feu-la a la secció de comentaris a continuació.

Quina és la millor pizza de Dublín?

En la nostra opinió, rebràs la millor pizza de Dublín de Wood Fire Cafe, Paulies Pizza, Dublin Pizza Company i PI.

Quina és la millor pizza que ofereix Dublín?

Amb les ressenyes de Deliveroo, el millor servei de lliurament de pizza que ofereix Dublín és Shovelhead Pizza, Cirillo's, The Pizza Slice i Dolce Sicily.