Aihe "mikä on Dublinin paras pizza" herättää paljon keskustelua.

Ja hyvästä syystä - on olemassa joitakin uskomaton Itse asiassa joissakin Dublinin parhaista ravintoloista on italialainen vivahde!

Tarjolla on jotain, joka kutkuttaa useimpia makunystyröitä, aina hienoista paikoista, joissa tuntuu kuin olisi noussut Milanon lentokoneeseen, sukelluskahviloihin, joista saa viipaleen mukaansa.

Alla olevasta oppaasta löydät Dublinin parhaat pizzat, joissa on erilaisia paikkoja eri puolilta kaupunkia ja lääniä. Sukella sisään!

Suosikkipizzamme Dublinissa

Kuvat Da Mimmon kautta Facebookissa

Tämän oppaan ensimmäinen osa on täynnä tietoa siitä, mitä me on parasta pizzaa, mitä Dublinilla on tarjottavanaan, aina upeasta PI:stä usein unohdettuun Paulies Pizza -ravintolaan.

Nämä ovat Dublinin pizzerioita, joissa me (yksi Irish Road Trip -tiimistä) olemme syöneet joskus vuosien varrella. Sukella sisään!

1. PI

Kuvat PI Pizzan kautta Facebookissa

Syyskuussa 2018 Irish Times ilmoitti melko pomminvarmasti, että PI on "Dublinin paras pizza". Kuinka totta tuo mahtipontinen väite on?

No, mene heidän George Streetillä sijaitsevaan ravintolaansa, jossa on vain sisäänkävijöitä, ja ota siitä selvää! Sisustus on komea ja minimalistinen, ja heidän ruokalistansa on rauhoittavan pieni.

He käyttävät suoraan Napolista tulevia jauhoja sekä hienoimpia ja tuoreimpia irlantilaisia tuotteita, ja heidän 12-tuumaiset pizzansa ovat poikkeuksellisen hyvin valmistettuja ja maistuvat hyvältä craft ale -oluen kera.

Tutustu erityisesti Ndujaan ja katso, miksi se on herättänyt niin monen kriitikon huomion (ja makunystyrät).

2. Dublin Pizza Company

Kuvat Dublin Pizza Company Facebookissa

Tarkoitan, että heillä on ehkä kaikkein mielikuvituksettomin mahdollinen nimi pizzaravintolalle Dublinissa, mutta annamme heille anteeksi, koska heidän ruokansa on todella loistavaa.

Se sijaitsee Aungier Streetillä ja vain lyhyen kävelymatkan päässä St Stephen's Greeniltä, ja se tarjoaa valikoiman runsaasti täytettyjä puulämmitteisiä pizzoja, jotka on valmistettu tuoreista raaka-aineista suoraan irlantilaisilta maatiloilta.

Tilaa DPC:n nimikkopizza, joka on täytetty tomaattikastikkeella, Toonsbridgen (West Cork) mozzarellalla, Dingle Whiskey Cured Salamilla, 18 kuukautta kypsytetyllä Coolea Shavingsilla, tuoreella basilikalla ja Evo-öljyllä.

He myös tuovat pizzan kotiovellesi, riippuen asuinpaikastasi, minkä vuoksi heitä pidetään usein parhaana pizzatoimituksena, jota Dublinilla on tarjota.

Aiheeseen liittyvää luettavaa : Tutustu Dublinin parhaiden lounaspaikkojen oppaaseen (Michelin-tähtiravintoloista Dublinin parhaisiin hampurilaisiin).

3. Paulies Pizza

Kuva Paulies Pizzan kautta Facebookissa

Vuonna 2010 avattu Pauli's Pizza tekee asiat oikein ja pyrkii tuomaan mahdollisimman lähelle aitoa pizzakokemusta. Ruokalistalla ei kuitenkaan ole vain klassisia napolilaisia pizzoja, vaan tarjolla on myös pieni valikoima ohuita newyorkilaisia pizzoja.

Se sijaitsee Grand Canal Street Upperilla Aviva Stadiumin varjossa, ja sen komea julkisivu erottuu edukseen (etenkin naapurissa sijaitsevan pesulan rinnalla).

He eivät myöskään tarjoa vain pizzaa, joten jos et ole sillä tuulella, heillä on myös pieni mutta erinomainen valikoima pastoja ja risottoja.

4. Wood Fire Cafe

Kuvat Wood Fire Cafén kautta Facebookissa

Joskus tuntuu siltä, että italialainen ravintola ei ole edes vierailun arvoinen, jos se ei kelpuuta itseään mainitsemalla "puulämmitteinen" jossain. No, Wood Fire Cafe Blessington Streetillä pääsi eroon tästä ongelmasta sisällyttämällä sen nimeensä!

Menestys on ollut niin suuri, että he ovat nyt avanneet toisen ravintolan lähemmäs keskustaa Poolbeg Streetille. Pauli'sin tapaan hekin tarjoavat valikoiman pastaa, risottoja ja antipastoja, mutta pizzan takia tänne tullaan.

Neapolittalaisten ja New Yorkin klassikoiden lisäksi tarjolla on myös valikoima mielenkiintoisia talon omia pizzoja. Jos haluat olla erittäin hienostunut (tai vain hieman hauska), tilaa "Dubliners"-pizza ja ota mukaan James Joycen samanniminen novellikokoelma.

Aiheeseen liittyvää luettavaa : Tutustu Dublinin parhaiden pihviravintoloiden oppaaseen (12 paikkaa, joissa voit syödä täydellisesti kypsennetyn pihvin tänä iltana).

5. BoCo

Kuvat BoCo Pizzan kautta Facebookissa

Rakennus on siisti ja pizzat herkullisia - mitä muuta nälkäinen ruokailija voisi toivoa? Sisällä BoCo on täynnä tiiliä ja hämärää valoa, ja siinä on ripaus skandi-tyyliä, mutta sen loistavat pizzat puhuttelevat.

Bolton Streetillä joen pohjoispuolella sijaitsevaa komeaa kolmikerroksista kulmaravintolaa on vaikea olla huomaamatta, ja sisällä on tarjolla 13 poikkeuksellisen hyvää pizzaa.

Muista myös kokeilla kaikkia tarjolla olevia kuorrutteita, ja jos sinulla on tilaa, tilaa jälkiruoaksi hemmotteleva suklaa-maistelulevy. Tätä paikkaa pidetään yleisesti Dublinin parhaana pizzana hyvästä syystä.

Muita suosittuja pizzapaikkoja Dublinissa

Kuva Manifesto Restaurantin Facebook-sivujen kautta

Nyt kun meillä on mitä me ajattele, että Dublinin paras pizza on nyt pois tieltä, on aika nähdä, mitä muuta Irlannin pääkaupungilla on tarjota.

Alta löydät mielettömän suositun Da Mimmon ja ikonisen DiFontaine'sin lisäksi erinomaisen Village Pizza Dublinin ja paljon muuta.

1. Village Pizza Dublin

Kuvat Village Pizzan kautta Facebookissa

Village Pizza Dublin on huipentuma vuosien kokkailusta Dublinin parhaissa kahviloissa, kasvisravintoloissa ja pizzerioissa, ja Village Pizza Dublin on nähty viimeksi Cross Guns Bridgessä Drumcondrassa.

Ja tietysti Napolissa käynti ja mestareiden seuraaminen. Nämä kaverit käyttävät mahdollisimman paljon irlantilaisia kausituotteita ja valmistavat 48 tuntia fermentoituja napolilaistyylisiä pizzoja, jotka paistetaan täydelliseksi 500-asteisessa puu-uunissa.

Yksi mielenkiintoinen huomio on, että he tarjoavat myös bianca white -pohjaisia pizzoja (ilman tomaattikastiketta) - hieman erilainen vaihtoehto, jos haluat kokeilla jotain sellaista, jota ei useinkaan tarjota useimmissa pizzalistoissa.

Aiheeseen liittyvää luettavaa : Tutustu oppaaseemme Dublinin parhaista brunsseista (tai oppaaseemme Dublinin parhaista pohjattomista brunsseista).

2. Il Capo Italian Pizza & Pasta

Kuvat Il Capo Italian Pizza & Pasta Facebookissa.

Il Capo on myöhäisillan pizzaklassikko, joka ei vaadi turhia yksityiskohtia ja jonka pizzat ovat tunnetusti Dublinin kaupungin parhaita. Täällä tehdään myös pastaa, mutta tänne tullaan etsimään kuplivaa, sulanutta juustopizzaa.

Rakenna oma pizzasi tai valitse heidän klassikkovalikoimastaan, kuten margherita-, pepperoni- tai calzone-pizzoista. Pizzeria sijaitsee pienessä paikassa Talbot Streetillä Connollyn aseman länsipuolella, ja se on viihtyisä sisältä ja helppo löytää.

Tämän paikan menestys ei olisi mahdollista ilman ystävällistä henkilökuntaa, ja laadukas palvelu tuo asiakkaat aina takaisin Il Capoon. Myös hinnat ovat hyvät, jos sinulla on pieni budjetti.

3. Manifesti

Kuva Manifesto Restaurantin Facebook-sivujen kautta

Älä anna läheisen McDonaldsin houkutella Rathmines Road Lowerilla, vaan jatka kävelyä ja mene suoraan Manifestoon, joka on ihana palkittu italialainen lähiöravintola Rathminesin sydämessä.

Kokki-omistaja Lucio Paduano on kotoisin Etelä-Italian pizzan sydänmailta, joten on reilua sanoa, että hän tietää pari juttua siitä, miten valmistaa kunnon piirakkaa!

Suhtaudun yleensä epäilevästi paikkoihin, joissa on pitkät ruokalistat, mutta Paduano tietää, mitä tekee, ja kaikki 20 tarjolla olevaa pizzaa on valmistettu poikkeuksellisen hyvin tuoreista paikallisista raaka-aineista. Manifeston keittiö on 100-prosenttisesti keliaakikkoystävällinen, ja tarjolla on myös vegaanisella mozzarellalla valmistettuja pizzoja.

4. Da Mimmo

Kuvat Da Mimmon kautta Facebookissa

Tino Fusciardi avasi Da Mimmon pohjoispuolella (North Strandilla, lähellä Fairview'ta) vuonna 2010, ja se on kukoistanut siitä lähtien.

Da Mimmo's muutti nykyiselle paikalleen North Strand Roadille vuonna 2016, ja se on kotoisa paikka, jolla on itse asiassa pitkä historia Dublinissa, sillä Fusciardin italialaiset maahanmuuttajavanhemmat olivat pitäneet lähellä sijaitsevaa kala- ja sipsiravintolaa 1960-luvun alusta lähtien.

Tämä on aito kokemus, sillä täällä ei juurikaan teeskennellä, ja paikalliset juustot, salami ja kypsytetyt lihat tulevat kaikki Fusciardin perheen kotikaupungin lihakauppiaalta Italian maaseudulta.

Valtavassa puu-uunissa valmistettujen pizzojen pitkän listan lisäksi tarjolla on myös erikoisruokataulu, joka on aina tutustumisen arvoinen! Tätä ravintolaa pidetään hyvällä syyllä yhtenä Dublinin parhaista italialaisista ravintoloista.

5. DiFontainen pizzeria

Kuvat DiFontainen pizzerian kautta

Onko DiFontaine's Pizzeria Dublinin paras pizzeria? Se selviää vain yhdellä tavalla, mutta on hyvä syy, miksi se on edelleen erittäin suosittu sen jälkeen, kun se avattiin ensimmäisen kerran jo vuonna 2002.

Muutaman oluen jälkeen ei ole mitään parempaa kuin syödä lämmin pala pizzaa, joten jos olet Temple Barissa viettämässä iltaa, suuntaa lopuksi Parliament Streetillä sijaitsevaan DiFontaine'siin syömään pala tai kaksi.

Jos ruokahalusi on hieman isompi, tilaa yksi heidän kuuluisista 20-tuumaisista pizzoistaan ja valitse New Yorkin inspiroimasta valikoimasta erilaisia täytteitä, kuten The FDR (makkara, sipuli ja ricotta) ja The Uptown (kana, sipuli ja sieni).

6. Stone Pizza Stoneybatter

Kuvat Stone Pizza Stoneybatterin kautta Facebookissa

Stone Pizza on omistajien Cian O'Colmainin ja Mary O'Mahonyn ensimmäinen ravintola, ja se on toinen lisä Stoneybatterin ruokabuumi.

Sisustus on tumma ja tyylikäs, ja ruokalista on yksinkertainen luettelo pizzoista, pääruuista ja jälkiruuista. O'Colmain ja O'Mahony sanovat, että he "rakastavat pizzaa", joten on luultavasti hyvä idea siirtyä suoraan pizzalistalle!

Aito neapoliittiseen tyyliin valmistettu pizza paistetaan tilaustyönä tehdyssä uunissa tuoreista, paikallisesti hankituista raaka-aineista, ja tarjolla on laaja valikoima, johon kuuluu myös pari valkoista pizzaa.

7. Ritas

Kuvat Ritas Pizzan kautta Facebookissa

Toimittuaan pop-up-ravintolana pari vuotta Ritas muutti pysyvään kotiinsa Ranelaghiin Elmwood Avenue Loweriin, ja se on menestynyt siitä lähtien.

Heidän mantransa on "Ei hössötystä, vain pizzaa", koska he uskovat yhden asian tekemiseen ja sen hyvään tekemiseen. Kuka väittää vastaan?

Avoinna keskiviikosta lauantaihin kello 16.00-21.30 ja sunnuntaisin kello 16.00-21.00, mutta aikaikkunasi ei ole valtava päästäksesi syömään näitä mahtavia pizzoja, joten varaa aika mahdollisimman pian!

Pidän aina paikoista, jotka eivät ota itseään liian vakavasti, ja niiden pizzojen kekseliäitä nimiä on pakko ihailla (Vincent Van Goat, kuka tahansa?).

Dublinin parhaat pizzat: Mistä olemme jääneet paitsi?

En epäile, ettemme ole tahattomasti jättäneet yllä olevasta oppaasta pois joitakin loistavia pizzapaikkoja Dublinissa.

Jos sinulla on paikka, jota haluaisit suositella, kerro se minulle alla olevissa kommenteissa, niin katson sen!

Usein kysytyt kysymykset suosikkipizzapaikoistamme Dublinissa

Olemme saaneet vuosien varrella paljon kysymyksiä, joissa on kysytty kaikenlaista: "Mikä on Dublinin paras pizzatoimitus" ja "Mikä on Dublinin hienoin pizzaravintola?".

Alla olevaan osioon olemme lisänneet eniten saamiamme usein kysyttyjä kysymyksiä. Jos sinulla on kysymys, jota emme ole käsitelleet, kysy sitä alla olevassa kommenttiosiossa.

Mikä on Dublinin paras pizza?

Mielestämme Dublinin parhaat pizzat saat Wood Fire Cafesta, Paulies Pizzasta, Dublin Pizza Companysta ja PI:stä.

Mikä on paras pizzatoimitus, jota Dublinilla on tarjota?

Deliveroo-arvostelujen perusteella parhaita pizzatoimituksia Dublinissa tarjoavat Shovelhead Pizza, Cirillo's, The Pizza Slice ja Dolce Sicily.