Par to, kura ir labākā pica Dublinā, parasti izvēršas plašas diskusijas.

Un tas ir pamatoti - ir daži neticami Patiesībā daži no Dublinas labākajiem restorāniem ir ar itāļu garšu!

No greznām vietām, kur jutīsieties kā lidmašīnā uz Milānu, līdz niršanas kafejnīcām, kur var nobaudīt šķēles līdzņemšanai, - tur ir kaut kas, kas iepriecinās vairumu garšas kārpiņu.

Turpmāk sniegtajā ceļvedī atradīsiet Dublinas labāko picu, kurā ir apkopotas vietas no visas pilsētas un plašākas grāfistes. Niriet iekšā!

Mūsu iecienītākā pica Dublinā

Fotoattēli no Da Mimmo Facebook

Šīs rokasgrāmatas pirmajā sadaļā ir sniegta informācija par to. mēs domāju, ka ir labākā pica, ko var piedāvāt Dublinā, sākot no lieliskā PI līdz bieži garām Paulies Pizza.

Šīs ir picērijas Dublinā, kurās mēs (viens no Īrijas ceļojuma komandas dalībniekiem) gadu gaitā esam ieturējuši kādu ēdienu. Nogremdējieties!

1. PI

Fotogrāfijas, izmantojot PI Pizza Facebook

2018. gada septembrī laikraksts Irish Times diezgan bombastiski paziņoja, ka PI ir "Labākā pica Dublinā". Cik patiess ir šis lieliskais apgalvojums?

Lai to uzzinātu, dodieties uz viņu restorānu Džordža ielā, kur var tikai ieiet, lai to uzzinātu! Restorāna interjers ir glīts un minimālisma stilā, un ēdienkarte ir pārliecinoši neliela.

To 12 collu picas, kas tiek gatavotas no Neapoles miltiem un labākajiem un svaigākajiem Īrijas produktiem, ir izcilas kvalitātes un lieliski garšo, ja tās tiek dzertas ar īru alu.

Pārbaudiet tieši Nduja un uzziniet, kāpēc tas piesaistīja tik daudzu kritiķu uzmanību (un garšas kārpiņas).

2. Dublin Pizza Company

Fotogrāfijas ar Dublin Pizza Company Facebook

Es gribu teikt, ka viņi var lepoties ar visneiedomājamāko iespējamo nosaukumu picērijai Dublinā, taču mēs tos atlaižam, ņemot vērā to, ko viņi pasniedz, lieliskuma dēļ.

Viesnīca atrodas Aungier ielā, tikai dažu minūšu gājiena attālumā no St Stephen's Green, un piedāvā plašu malkas picu klāstu, kas pagatavotas no svaigām izejvielām, kuras ievestas tieši no Īrijas saimniecībām.

Pasūti DPC picas ar tomātu mērci, Toonsbridžas (Rietumu Korka) mocarellu, Dingle viskijā kaltētu salami, 18 mēnešu izturētām Coolea skaidiņām, svaigu baziliku un Evo eļļu.

Atkarībā no jūsu dzīvesvietas viņi piegādās picu arī līdz jūsu durvīm, tāpēc bieži vien tiek uzskatīti par labāko picu piegādi Dublinā.

Saistīts lasījums : Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par labākajām pusdienām Dublinā (no Michelin zvaigznes ēdieniem līdz Dublinas labākajam burgeram).

3. Paulies Pizza

Fotoattēls, izmantojot Paulies Pizza Facebook

2010. gadā atvērtā picērija Pauli's Pizza dara visu pareizi un cenšas pēc iespējas pietuvināties autentiskai picas pagatavošanai. Taču tās ēdienkartē ir ne tikai klasiskās neapolitāņu picas, bet arī neliels plānās Ņujorkas stila picu piedāvājums.

Viesnīca atrodas Grand Canal Street Upper, Aviva stadiona ēnā, un tās skaistā fasāde izceļas (īpaši uz blakus esošās ķīmiskās tīrītavas fona).

Viņi piedāvā ne tikai picas, tāpēc, ja jums nav garastāvokļa, viņi piedāvā arī nelielu, bet lielisku makaronu un risoto izvēli.

4. Wood Fire Cafe

Fotoattēli, izmantojot Wood Fire Cafe Facebook

Dažkārt šķiet, ka itāļu restorānu nav vērts apmeklēt, ja tas nav kvalificēts, kaut kur minot "malkas kurināms". Blessington Street esošais Wood Fire Cafe no šīs konkrētās problēmas atbrīvojās, iekļaujot to savā nosaukumā!

Viņi ir guvuši tādus panākumus, ka tagad ir atvēruši otru restorānu tuvāk pilsētas centram Poolbeg ielā. Tāpat kā Pauli's, arī šeit tiek piedāvāti makaronu, risoto un antipasti ēdieni, bet picas ir tas, pēc kā šeit jānāk.

Papildus neapolitāņu un Ņujorkas klasikai viņi piedāvā arī dažādas interesantas pašu gatavotas picas. Ja vēlaties būt īpaši pretenciozs (vai vienkārši nedaudz jautrs), pasūtiet picu "Dubliners" un līdzi paņemiet Džeimsa Džoisa tāda paša nosaukuma stāstu krājumu.

Saistīts lasījums : Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par labākajām steiku ēstuvēm Dublinā (12 vietas, kur šovakar varat nobaudīt lieliski pagatavotu steiku).

5. BoCo

Fotoattēli, izmantojot BoCo Pizza vietnē Facebook

Ēka ir forša, un picas ir gardas. Ko vēl vairāk var vēlēties izsalcis pusdienotājs? BoCo iekšpuse ir no ķieģeļiem un vājā apgaismojumā, ar skandināvu stila pieskārienu, bet par to, kas patiešām izceļas, liecina lieliskās picas.

Skaisto trīsstāvu stūra restorānu, kas atrodas uz ziemeļiem no upes Bolton Street, ir grūti nepamanīt, un tā iekšpusē tiek piedāvātas 13 izcilas picas.

Noteikti nobaudiet arī visus pieejamos garozas mērces veidus un, ja jums ir vieta, desertam pasūtiet kārdinošo šokolādes degustācijas galdu. Šī vieta ne velti tiek uzskatīta par vienu no labākajām picām Dublinā.

Citas populāras picas vietas Dublinā

Foto no Manifesto restorāna Facebook

Tagad, kad mums ir mēs domājat, ka labākā pica Dublinā ir beigusies, ir pienācis laiks apskatīt, ko vēl var piedāvāt Īrijas galvaspilsēta.

Zemāk jūs atradīsiet ārkārtīgi populāro Da Mimmo un ikonisko DiFontaine's, lielisko Village Pizza Dublin un daudz ko citu.

1. Village Pizza Dublin

Fotogrāfijas, izmantojot Village Pizza Facebook

Visur, kur vien dodas viņu zilā kravas automašīna, tai seko lieliska pica. Nesen redzēta pie Cross Guns Bridge Drumcondra, Village Pizza Dublin ir kulminācija gadiem ilgi gatavotai virtuvei Dublinas labākajās kafejnīcās, veģetārajos restorānos un picērijās.

Un, protams, Neapoles apmeklējums un meistaru vērošana. Izmantojot pēc iespējas vairāk sezonālo Īrijas produktu, šie puiši gatavo 48 stundu fermentētas Neapoles stila picas, kas līdz pilnībai pagatavotas 500 grādu karstuma malkas krāsnī.

Interesanti ir tas, ka viņi piedāvā arī bianca baltās picas (bez tomātu mērces) - nedaudz atšķirīgu iespēju, ja vēlaties izmēģināt kaut ko tādu, kas bieži vien netiek piedāvāts lielākajā daļā picu ēdienkaršu.

Saistīts lasījums : Iepazīstieties ar mūsu ceļvedi par labākajām vēlās brokastis Dublinā (vai mūsu ceļvedi par labākajām bezdelīgas vēlās brokastis Dublinā).

2. Il Capo itāļu pica un makaroni

Fotogrāfijas, izmantojot Il Capo Italian Pizza & amp; Pasta vietnē Facebook

Il Capo ir klasisks nakts picu restorāns, kas noteikti apmierinās un kas tiek uzskatīts par vienu no labākajām picām Dublinā. Šeit gatavo arī makaronus, taču šeit jūs nāksiet uz burbuļojošām, izkausēta siera picām.

Izveidojiet savu picu vai izvēlieties kādu no klasiskajām picām, piemēram, margeritu, pepperoni vai calzone. Tā atrodas nelielā vietā Talbot ielā uz rietumiem no Connolly stacijas, ir mājīga un viegli atrodama.

Šīs vietas panākumi nebūtu iespējami bez draudzīgā personāla, un kvalitatīva apkalpošana joprojām atgriež klientus Il Capo. Arī cenas ir lieliskas, ja jums ir ierobežots budžets.

3. Manifests

Foto no Manifesto restorāna Facebook

Neļaujiet sevi vilināt ar netālu esošo McDonalds uz Rathmines Road Lower. Vienkārši turpiniet iet tālāk un dodieties tieši uz Manifesto - jauku, godalgotu itāļu restorānu Rathmines centrā.

Šefpavāra Lucio Paduano (Lucio Paduano), kurš nāk no Itālijas dienvidu reģiona picas sirds zemēm, ir godīgi teikt, ka viņš zina, kā pagatavot īstu pīrāgu!

Parasti esmu skeptiski noskaņots pret vietām ar garām ēdienkartēm, taču Paduano zina, ko dara, un visas 20 piedāvātās picas ir ārkārtīgi labi pagatavotas no svaigākajām vietējām izejvielām. Manifesto virtuve ir 100% piemērota celiakijai, un viņi piedāvā arī picas ar vegānu mocarellu.

4. Da Mimmo

Fotoattēli no Da Mimmo Facebook

Tino Fusciardi 2010. gadā atvēra restorānu Da Mimmo ziemeļu rajonā (tas atrodas North Strand, netālu no Fairview), un kopš tā laika tas plaukst.

Da Mimmo's ir mājīga vieta, kas 2016. gadā pārcēlās uz savu pašreizējo atrašanās vietu North Strand Road, un tai patiesībā ir sena vēsture Dublinā, jo Fusciardi vecāki imigranti no Itālijas jau kopš 60. gadu sākuma vadīja netālu esošo zivju un čipsu veikalu.

Autentiska pieredze, šeit nav lielas pretenzijas, un vietējais siers, salami un sālījumi tiek sūtīti no miesnieka Fusciardi ģimenes dzimtajā pilsētā Itālijas laukos.

Papildus garajam picu sarakstam, kas tiek gatavotas milzīgā malkas krāsnī, restorānā ir arī īpašo ēdienu galds, kuru vienmēr ir vērts aplūkot! Ne velti šis restorāns tiek uzskatīts par vienu no labākajiem itāļu restorāniem Dublinā.

5. DiFontaine's picērija

Fotoattēli no DiFontaine's picērijas

Vai DiFontaine's picērija ir labākā picērija Dublinā? To var noskaidrot tikai vienā veidā, taču ir pamatots iemesls, kādēļ šī picērija joprojām ir ļoti populāra pēc tās pirmās atvēršanas 2002. gadā.

Pēc pāris alus ir maz kas labāks par iestrēgšanu siltā picas šķēlē, tāpēc, ja esat Temple Bar lielā naktī, tad pabeidziet to, dodoties uz DiFontaine's uz Parlamenta ielas, lai paēstu šķēli vai divas.

Ja jūsu apetīte ir mazliet lielāka, pasūtiet vienu no slavenajām 20 collu picām un izvēlieties kādu no Ņujorkas iedvesmotajām piedevām, tostarp FDR (desa, sīpoli un rikota) un Uptown (vistas gaļa, sīpoli un sēnes).

6. Akmens picas Stoneybatter

Fotoattēli no Stone Pizza Stoneybatter Facebook vietnē

Stone Pizza ir īpašnieku Ciana O'Kolmena un Marijas O'Mahonijas pirmais restorāns, kas papildina Stoneybatter pārtikas bumu.

Interjers ir tumšs un stilīgs, bet ēdienkarte ir vienkāršs picu, ēdienu un desertu saraksts. O'Kolmeins un O'Mahonijs apgalvo, ka viņi "vienkārši mīl picas", tāpēc, iespējams, ir laba ideja doties tieši uz picu ēdienkarti!

Autentiska neapolitāņu picas stila picas tiek ceptas īpaši izgatavotā krāsnī, izmantojot svaigas, vietējās izcelsmes sastāvdaļas, un picu klāsts ir ļoti plašs, tostarp arī dažas baltās picas.

7. Ritas

Fotogrāfijas, izmantojot Ritas Pizza Facebook

Pāris gadus darbojoties kā pop-up, Ritas pārcēlās uz pastāvīgajām mājām Ranelahā, Elmwood Avenue Lower, un kopš tā laika ir veiksmīgi attīstījies.

Viņu mantra ir "Nekādas burzmas, tikai pica", jo viņi tic, ka var darīt tikai vienu lietu un darīt to labi. Kas ar to strīdēsies?

Atvērts no trešdienas līdz sestdienai no 16:00 līdz 21:30 un svētdienās no 16:00 līdz 21:00, jūsu logs nav milzīgs, lai iestrēdzis šajās awesome picas, tāpēc veikt datumu asap!

Man vienmēr patīk vietas, kas neuztver sevi pārāk nopietni, un jums ir jāpiemīl izdomas bagāti picu nosaukumi (Vincent Van Goat, kāds?).

Labākā pica Dublinā: kur mēs esam palikuši garām?

Es nešaubos, ka iepriekš minētajā ceļvedī esam netīšām izlaiduši dažas lieliskas picērijas vietas Dublinā.

Ja jums ir kāda vieta, kuru vēlaties ieteikt, dodiet man zināt komentāros zemāk, un es to pārbaudīšu!

Biežāk uzdotie jautājumi par mūsu iecienītākajām picas vietām Dublinā

Gadu gaitā mēs esam saņēmuši daudz jautājumu, sākot no "Kāda ir labākā picas piegāde Dublinā?" līdz "Kāds ir modernākais picērijas restorāns Dublinā?".

Zemāk redzamajā sadaļā mēs esam ievietojuši visvairāk saņemto bieži uzdoto jautājumu. Ja jums ir jautājums, uz kuru mēs neesam atbildējuši, uzdodiet to komentāru sadaļā.

Kāda ir labākā pica Dublinā?

Mūsuprāt, vislabāko picu Dublinā jums piedāvās Wood Fire Cafe, Paulies Pizza, Dublin Pizza Company un PI.

Kāda ir labākā picas piegāde, ko var piedāvāt Dublinā?

Balstoties uz Deliveroo atsauksmēm, Dublinā vislabāk picas piegāde ir pieejama no Shovelhead Pizza, Cirillo's, The Pizza Slice un Dolce Sicily.