A "melyik a legjobb pizza Dublinban" téma hajlamos sok vitát kiváltani.

És jó okkal - van néhány hihetetlen Sőt, Dublin legjobb éttermeinek némelyike olaszos beütésű!

A puccos helyektől kezdve, ahol úgy érezheti magát, mintha egy milánói repülőgépre szállt volna fel, egészen az olyan kávézókig, ahol egy szeletet kaphat elvitelre, a legtöbb ízlelőbimbónak van valami, ami csiklandozhatja.

Az alábbi útmutatóban megtalálod a legjobb dublini pizzákat, a város és a megye különböző pontjairól válogatva. Merülj el!

A kedvenc pizzánk Dublinban

Fotók a Da Mimmo Facebookon keresztül

Az útmutató első része tele van azzal, amit mi azt hiszem, a legjobb pizza, amit Dublin kínál, a csodálatos PI-től a gyakran kihagyott Paulies Pizza-ig.

Ezek azok a dublini pizzériák, amelyekben mi (az Irish Road Trip csapatának egyik tagja) az évek során valamikor elrágcsáltuk magunkat. Merüljetek el!

1. PI

Fotók a PI Pizza Facebookon keresztül

Még 2018 szeptemberében az Irish Times meglehetősen bombasztikusan jelentette be, hogy a PI "Dublin legjobb pizzája". Mennyire igaz ez a nagyszerű állítás?

Nos, menj el a George Street-i, csak bejárható éttermükbe, hogy megtudd! A belső tér szép és minimalista, az étlapjuk pedig megnyugtatóan kicsi.

Az egyenesen Nápolyból származó lisztet a legfinomabb és legfrissebb ír termékekkel keverik, 12"-es pizzáik kivételesen elkészítettek, és remekül ízlenek egy kézműves sörrel leöblítve.

Nézze meg különösen a Nduja-t, és nézze meg, miért keltette fel a kritikusok (és az ízlelőbimbók) figyelmét.

2. Dublin Pizza Company

Fotók a Dublin Pizza Company Facebook oldalán

Úgy értem, lehet, hogy a lehető legötletlenebb névvel büszkélkedhetnek egy dublini pizzázónak, de elnézzük nekik, mert egyszerűen zseniális, amit tálalnak.

Az Aungier Street-en található, és csak egy rövid sétára a Szent István zöldtől, és bőséges, fatüzelésű pizzákat kínál, amelyek friss, egyenesen ír farmokról származó alapanyagokból készülnek.

Rendelje meg a DPC pizzát paradicsomszósszal, Toonsbridge (West Cork) mozzarellával, Dingle Whiskey-ben pácolt szalámival, 18 hónapig érlelt Coolea forgáccsal, friss bazsalikommal és Evo olajjal.

Attól függően, hogy hol laksz, a pizzát az ajtódig is elhozzák, ezért gyakran a legjobb pizzafutárként tartják őket számon Dublinban.

Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini ebédek útmutatóját (a Michelin-csillagos ételektől Dublin legjobb hamburgeréig).

3. Paulies Pizza

Fotó a Paulies Pizza Facebook oldalán

A 2010-ben megnyitott Pauli's Pizza a helyes utat járja be, és igyekszik a lehető legközelebb hozni az autentikus pizzaélményt. Étlapjukon azonban nem csak klasszikus nápolyi pizzák szerepelnek, hanem egy kis választékot kínálnak a New York-i stílusú, vékony kérgű pizzákból is.

A Grand Canal Street Upper-en, az Aviva Stadion árnyékában található, szép homlokzatuk kiemelkedik (különösen a szomszédos tisztítóközpont mellett).

Emellett nem csak pizzát kínálnak, így ha nincs kedve, akkor egy kis, de kiváló tészta- és rizottóválasztékot is kínálnak.

4. Wood Fire Cafe

Fotók a Wood Fire Cafe Facebook oldalán

Néha úgy tűnik, hogy az olasz éttermet nem is érdemes meglátogatni, ha nem minősíti magát azzal, hogy valahol megemlíti a "fatüzelésű" szót. Nos, a Blessington Street-i Wood Fire Cafe megszabadult ettől a problémától azzal, hogy a nevében is szerepel!

És akkora a sikerük, hogy most nyitottak egy második éttermet is a belvároshoz közelebb, a Poolbeg Street-en. A Pauli's-hoz hasonlóan ők is kínálnak tésztákat, rizottókat és antipastit, de a pizza az, amiért ide kell jönni.

A nápolyi és New York-i klasszikusok mellett számos érdekes, házi készítésű pizzát is kínálnak, és ha igazán igényes (vagy csak egy kis szórakozásra vágyik), rendelje meg a "Dubliners" pizzát, és hozzon magával egy példányt James Joyce azonos című novelláskötetéből.

Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini steakhouse-ok útmutatóját (12 hely, ahol ma este tökéletesen elkészített steak-et fogyaszthat)

5. BoCo

Fotók a BoCo Pizza Facebook oldalán

Az épületük menő, a pizzájuk finom, mi mást kívánhatna még egy éhes vendéglő? A BoCo belülről téglából épült, gyenge fényekkel és egy csipetnyi skandi stílussal, de a nagyszerű pizzáik azok, amelyek igazán beszélnek.

A folyótól északra, a Bolton Street-en található, háromemeletes, szép sarokétteremmel nehéz eltéveszteni, és belül 13 kivételesen elkészített pizzát kínálnak.

Emellett mindenképpen kóstolja meg az összes kapható kéregmártást, és ha van hely, desszertnek rendelje meg a kényeztető csokoládékóstolót. Nem véletlenül tartják ezt a helyet Dublin egyik legjobb pizzájaként számon.

Más népszerű pizzázóhelyek Dublinban

Fotó a Manifesto étterem Facebook oldalán

Most, hogy megvan, amit mi úgy gondoljuk, hogy Dublin legjobb pizzája már a múlté, itt az ideje, hogy megnézzük, mit kínál még Írország fővárosa.

Az alábbiakban megtalálod az őrülten népszerű Da Mimmo-t és az ikonikus DiFontaine's-t, a kiváló Village Pizza Dublin-t és még sok mást.

1. Village Pizza Dublin

Fotók a Village Pizza Facebook oldalán

A Village Pizza Dublin, amelyet legutóbb a Cross Guns Bridge-ben, Drumcondrában láthattunk, a legjobb dublini kávézókban, vegetáriánus éttermekben és pizzériákban eltöltött évek főzésének csúcspontja.

És persze Nápolyba látogatni és megnézni a mestereket. Ezek a srácok a lehető legtöbb szezonális ír terméket felhasználva 48 órán át erjesztett nápolyi stílusú pizzákat készítenek, amelyeket 500 fokos fatüzelésű kemencében sütnek tökéletesre.

Érdekesség, hogy fehér bianca alapú pizzákat is kínálnak (paradicsomszósz nélkül) - ez egy kicsit más lehetőség, ha olyasmit szeretnél kipróbálni, amit a legtöbb pizza menü gyakran nem kínál.

Kapcsolódó olvasmányok : Nézze meg a legjobb dublini villásreggelikről szóló útmutatónkat (vagy a legjobb fenék nélküli villásreggelikről szóló útmutatónkat Dublinban).

2. Il Capo olasz pizza & tésztafélék

Fotók az Il Capo Italian Pizza & Pasta Facebookon keresztül

Az Il Capo egy klasszikus késő esti pizzázó, amely a pizzázónak minden bizonnyal eleget tesz, és amely állítólag Dublin városának legjobb pizzáját készíti. Tésztát is készítenek itt, de a pezsgő, olvadt sajtos pizzák miatt érdemes idejönni.

Építsen saját pizzát, vagy válasszon a klasszikus pizzák közül, mint például a margherita, a pepperoni vagy a calzone. A Talbot Street egy kis helyen található, a Connolly pályaudvartól nyugatra, belül hangulatos és könnyen megtalálható.

A hely sikere nem lenne lehetséges a barátságos személyzet nélkül, és a minőségi kiszolgálás folyamatosan visszahozza a vendégeket az Il Capóba. Az árak is remekek, ha kevés pénzből gazdálkodsz.

3. Kiáltvány

Fotó a Manifesto étterem Facebook oldalán

Ne csábuljon el a közeli McDonalds-tól a Rathmines Road Lower-en. Csak sétáljon tovább, és menjen egyenesen a Manifesto-ba, egy kedves, díjnyertes olasz étterembe Rathmines szívében.

A séf-tulajdonos Lucio Paduano agyszüleménye, aki Dél-Olaszország pizza-központjából származik, így joggal mondhatjuk, hogy tud egy-két dolgot egy átlagos pite elkészítéséről!

Általában szkeptikus vagyok a hosszú étlapú helyekkel szemben, de Paduano tudja, mit csinál, és mind a 20 pizzát kivételesen a legfrissebb helyi alapanyagokból készítik. A Manifesto konyhája 100%-ban coeliakia-barát, és vegán mozzarellával is kínálnak pizzákat.

4. Da Mimmo

Fotók a Da Mimmo Facebookon keresztül

Tino Fusciardi 2010-ben nyitotta meg a Da Mimmót az északi oldalon (a North Strandon, nem messze a Fairview-tól), és azóta is virágzik.

A Da Mimmo's 2016-ban költözött a jelenlegi helyére, a North Strand Roadra, és egy olyan otthonos hely, amely hosszú múltra tekint vissza Dublinban, mivel Fusciardi olasz bevándorló szülei már az 1960-as évek eleje óta üzemeltettek egy közeli hal- és chipsboltot.

Az autentikus élményt, a helyi sajtok, szalámik és pácolt húsok mind Fusciardi családjának vidéki olaszországi szülővárosában működő hentestől származnak.

A hatalmas fatüzelésű kemencében sült pizzák hosszú listája mellett van egy "specials" tábla is, amelyet mindig érdemes átnézni! Nem véletlenül tartják Dublin egyik legjobb olasz éttermének.

5. DiFontaine pizzéria

Photos via DiFontaine's Pizzeria

A DiFontaine's Pizzeria a legjobb pizza Dublinban? Ezt csak egyféleképpen lehet kideríteni, de nem véletlenül örvendenek még mindig nagy népszerűségnek, miután 2002-ben nyitottak.

Néhány sör után kevés jobb dolog van annál, mint amikor egy szelet meleg pizzába szúrod magad, így ha a Temple Barban töltöd az éjszakát, akkor fejezd be a Parliament Street-i DiFontaine's-ben egy-két szeletre.

Ha kicsit nagyobb az étvágya, akkor rendeljen egyet a híres 20"-os pizzájukból, és válasszon a New York-i ihletésű feltétek közül, beleértve az FDR-t (kolbász, hagyma és ricotta) és az Uptown-t (csirke, hagyma és gomba).

6. Stone Pizza Stoneybatter

Photos via Stone Pizza Stoneybatter a Facebookon

Cian O'Colmain és Mary O'Mahony tulajdonosok első étterme, a Stone Pizza a Stoneybatter éttermi boomjának újabb tagja.

A belső tér sötét és stílusos, az étlap pedig egy egyszerű pizzák, főételek és desszertek listája. O'Colmain és O'Mahony azt mondják, hogy "egyszerűen imádják a pizzát", így valószínűleg jó ötlet egyenesen a pizza menüjéhez fordulni!

Az autentikus nápolyi stílusú pizzát egyedi készítésű kemencében sütik, friss, helyben beszerzett alapanyagokból, és széles választékból választhatunk, melyben néhány fehér alapon készült pizzát is találunk.

7. Ritas

Fotók a Ritas Pizza Facebook oldalán

Miután néhány évig pop-upként működött, a Ritas állandó otthonába költözött a Ranelaghban, az Elmwood Avenue Lower-en, és azóta is virágzik.

A mottójuk: "Semmi felhajtás, csak pizza", mert hisznek abban, hogy egy dolgot kell csinálni, és azt jól csinálni. Ki vitatkozna ezzel?

Nyitva szerdától szombatig 16:00-21:30-ig és vasárnap 16:00-21:00-ig, az ablakod nem hatalmas, hogy belekóstolj ezekbe a fantasztikus pizzákba, így minél hamarabb foglalj időpontot!

Mindig szeretem az olyan helyeket, amelyek nem veszik magukat túl komolyan, és imádni kell a pizzák ötletes elnevezéseit (Vincent Van Goat, valaki?).

A legjobb pizza Dublinban: Hol hagytuk ki?

Nem kétlem, hogy a fenti útmutatóból akaratlanul is kihagytunk néhány remek dublini pizzázóhelyet.

Ha van olyan hely, amit szívesen ajánlanál, írd meg nekem a hozzászólásokban, és megnézem!

GYIK a kedvenc dublini pizzázóhelyeinkről

Az évek során rengeteg kérdést kaptunk a "Mi a legjobb pizzafutár Dublinban" és a "Mi a legmenőbb pizzázó Dublinban?" között.

Az alábbi részben a legtöbb GYIK-et tettük fel, amit kaptunk. Ha van olyan kérdésed, amire nem válaszoltunk, kérdezz az alábbi megjegyzés rovatban.

Melyik a legjobb pizza Dublinban?

Véleményünk szerint a legjobb pizzát Dublinban a Wood Fire Cafe, a Paulies Pizza, a Dublin Pizza Company és a PI pizzériákban kapja.

Mi a legjobb pizzafutár Dublin kínál?

A Deliveroo értékelései alapján a legjobb pizzaszállítást Dublinban a Shovelhead Pizza, a Cirillo's, a The Pizza Slice és a Dolce Sicily kínálja.