L'argomento "qual è la migliore pizza di Dublino" è uno di quelli che tende a suscitare un certo dibattito.

E per una buona ragione: ci sono alcuni incredibile Infatti, alcuni dei migliori ristoranti di Dublino hanno un'impronta italiana!

Dai locali di lusso, dove vi sembrerà di essere saliti su un aereo per Milano, alle caffetterie in cui potrete prendere una fetta da portar via, c'è qualcosa che solletica la maggior parte dei palati.

Nella guida qui sotto troverete la migliore pizza di Dublino, con un mix di locali di tutta la città e della contea. Tuffatevi!

La nostra pizza preferita a Dublino

Foto via Da Mimmo su Facebook

La prima sezione di questa guida è ricca di informazioni su cosa noi pensa è la migliore pizza che Dublino possa offrire, dalla magnifica PI alla spesso dimenticata Paulies Pizza.

Queste sono le pizzerie di Dublino in cui noi (uno dei team di Irish Road Trip) abbiamo sgranocchiato a un certo punto nel corso degli anni. Tuffatevi!

1. PI

Foto via PI Pizza su Facebook

Nel settembre 2018, l'Irish Times ha annunciato in modo piuttosto roboante che PI è "La migliore pizza di Dublino". Quanto è vera questa grande affermazione?

L'interno è bello e minimalista e il menu è rassicurantemente piccolo.

Impastando la farina direttamente da Napoli con i migliori e più freschi prodotti irlandesi, le loro pizze da 12 pollici sono preparate in modo eccezionale e sono ottime se accompagnate da una birra artigianale.

In particolare, date un'occhiata alla Nduja e scoprite perché ha catturato l'attenzione (e le papille gustative) di così tanti critici adoranti.

2. Azienda di pizza a Dublino

Foto via Dublin Pizza Company su Facebook

Insomma, potrebbero vantare il nome più inverosimile possibile per una pizzeria di Dublino, ma li lasciamo andare per la pura e semplice genialità di ciò che preparano.

Situato in Aungier Street e a pochi passi da St Stephen's Green, offre una selezione di pizze al forno a legna dal gusto generoso, preparate con ingredienti freschi provenienti direttamente dalle fattorie irlandesi.

Ordinate la pizza DPC con salsa di pomodoro, mozzarella di Toonsbridge (West Cork), salame stagionato al whisky di Dingle, scaglie di Coolea stagionata 18 mesi, basilico fresco e olio Evo.

A seconda del luogo in cui vivete, vi consegneranno anche una pizza a domicilio, motivo per cui sono spesso considerati la migliore pizza a domicilio che Dublino possa offrire.

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3. Pizza Paulies

Foto via Paulies Pizza su Facebook

Inaugurato nel 2010, Pauli's Pizza fa le cose nel modo giusto e cerca di avvicinarsi il più possibile a un'autentica esperienza di pizza, ma il suo menu non offre solo la classica pizza napoletana, bensì anche una piccola selezione di pizze a crosta sottile in stile newyorkese.

Situata in Grand Canal Street Upper, all'ombra dell'Aviva Stadium, la sua bella facciata spicca (soprattutto rispetto alla lavanderia a secco accanto).

Inoltre, non offrono solo pizza, quindi se non siete dell'umore giusto, offrono anche una piccola ma superba selezione di paste e risotti.

4. Caffè Fuoco di Legno

Foto tramite Wood Fire Cafe su Facebook

A volte sembra che non valga la pena visitare un ristorante italiano se non si qualifica con la dicitura "a legna". Ebbene, il Wood Fire Cafe di Blessington Street si è liberato di questo particolare problema inserendolo nel proprio nome!

Il successo è stato tale che ora hanno aperto un secondo ristorante più vicino al centro città, in Poolbeg Street. Come Pauli's, offrono anche una selezione di pasta, risotti e antipasti, ma è per la pizza che si viene qui.

Oltre ai classici napoletani e newyorkesi, offre anche una serie di interessanti pizze create dalla casa. Per essere ultra-pretenziosi (o semplicemente per divertirsi), ordinate la pizza "Dubliners" e portate con voi una copia dell'omonima raccolta di racconti di James Joyce.

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5. BoCo

Foto via BoCo Pizza su Facebook

L'edificio è bello e la pizza è deliziosa: cosa si può chiedere di più a un commensale affamato? All'interno BoCo è tutto mattoni a vista e luci basse, con un tocco di stile scandi, ma sono le loro ottime pizze a parlare.

Situato a nord del fiume, in Bolton Street, è difficile non notare il bel ristorante d'angolo a tre piani e all'interno offre una gamma di 13 pizze preparate in modo eccezionale.

Inoltre, assicuratevi di provare tutte le salse in crosta disponibili e, se avete spazio, ordinate l'indulgente tagliere di cioccolato come dessert. Questo posto è ampiamente considerato come una delle migliori pizze di Dublino per una buona ragione.

Altri luoghi popolari per la pizza a Dublino

Foto tramite il ristorante Manifesto su Facebook

Ora che abbiamo ciò che noi Se si pensa alla migliore pizza di Dublino, è ora di vedere cos'altro ha da offrire la capitale irlandese.

Di seguito, troverete il popolarissimo Da Mimmo e l'iconico DiFontaine's, l'eccellente Village Pizza Dublin e molto altro ancora.

1. Villaggio Pizza Dublino

Foto via Village Pizza su Facebook

Ovunque vada il loro furgone blu, la pizza è ottima. Visto di recente al Cross Guns Bridge di Drumcondra, Village Pizza Dublin è il risultato di anni di cucina nei migliori caffè, ristoranti vegetariani e pizzerie di Dublino.

Utilizzando il più possibile prodotti irlandesi di stagione, questi ragazzi preparano pizze in stile napoletano fermentate per 48 ore e cotte alla perfezione in un forno a legna a 500 gradi.

Una nota interessante è che offrono anche pizze a base bianca (senza salsa di pomodoro) - un'opzione un po' diversa se volete provare qualcosa che spesso non viene offerto nella maggior parte dei menu di pizza.

Leggi correlate : Consultate la nostra guida ai migliori brunch di Dublino (o la nostra guida ai migliori brunch senza fondo a Dublino).

2. Il Capo Italian Pizza & Pasta

Foto via Il Capo Italian Pizza & Pasta su Facebook

Il Capo è un classico della pizza senza fronzoli a tarda notte che non mancherà di soddisfare e che, a quanto si dice, è tra le migliori pizze di Dublino. Qui si fa anche la pasta, ma è per le pizze al formaggio fuso e spumeggiante che si viene qui.

Costruite la vostra pizza o scegliete tra i classici come margherita, salame piccante o calzone. Situato in un piccolo punto di Talbot Street, a ovest della Connolly Station, è accogliente all'interno e facile da trovare.

Il successo di questo locale non sarebbe possibile senza la cordialità del personale e la qualità del servizio che continua a portare i clienti a Il Capo. Anche i prezzi sono ottimi, se avete un budget limitato.

3. Manifesto

Foto tramite il ristorante Manifesto su Facebook

Non lasciatevi tentare dal vicino McDonalds su Rathmines Road Lower, ma continuate a camminare e andate dritti al Manifesto, un delizioso e premiato ristorante italiano di quartiere nel cuore di Rathmines.

Nato da un'idea dello chef-proprietario Lucio Paduano, che proviene dalle terre della pizza del Sud Italia, si può dire che ne sappia qualcosa di come cucinare una torta buona!

Di solito sono scettica nei confronti dei locali con menù lunghi, ma Paduano sa il fatto suo e tutte le 20 pizze proposte sono preparate in modo eccezionale con ingredienti locali freschissimi. La cucina del Manifesto è 100% celiaca e offre anche pizze con mozzarella vegana.

4. Da Mimmo

Foto via Da Mimmo su Facebook

Tino Fusciardi ha aperto Da Mimmo nel northside (si trova su North Strand, non lontano da Fairview) nel 2010 e da allora il locale è sempre stato fiorente.

Trasferitosi nel 2016 nell'attuale sede di North Strand Road, Da Mimmo's è un locale familiare che ha in realtà una lunga storia a Dublino, dato che i genitori italiani immigrati di Fusciardi gestivano un vicino negozio di pesce e patatine fin dai primi anni Sessanta.

Un'esperienza autentica, con poche pretese: i formaggi, i salumi e i formaggi locali vengono tutti inviati da un macellaio della famiglia Fusciardi, nel paese natale dell'Italia rurale.

Oltre alla lunga lista di pizze cotte nel loro enorme forno a legna, c'è anche una lavagna delle specialità che vale sempre la pena di consultare! Questo è considerato uno dei migliori ristoranti italiani di Dublino per una buona ragione.

5. Pizzeria DiFontaine

Foto via DiFontaine's Pizzeria

La pizzeria DiFontaine's è la migliore di Dublino? C'è solo un modo per scoprirlo, ma c'è una buona ragione per cui è ancora molto popolare dopo la prima apertura nel 2002.

Dopo un paio di birre, non c'è niente di meglio che mangiare un trancio caldo di pizza, quindi se vi trovate a Temple Bar per una serata importante, concludetela da DiFontaine's in Parliament Street per un trancio o due.

Se il vostro appetito è un po' più grande, ordinate una delle loro famose pizze da 20 pollici e scegliete tra una serie di condimenti ispirati a New York, tra cui la FDR (salsiccia, cipolla e ricotta) e la Uptown (pollo, cipolla e funghi).

6. Pizza di pietra Stoneybatter

Foto via Stone Pizza Stoneybatter su Facebook

Primo ristorante dei proprietari Cian O'Colmain e Mary O'Mahony, Stone Pizza si aggiunge al boom gastronomico di Stoneybatter.

L'interno è scuro ed elegante, mentre il menu è una semplice lista di pizze, antipasti e dessert. O'Colmain e O'Mahony dicono di "amare la pizza", quindi probabilmente è una buona idea andare direttamente al menu della pizza!

La loro autentica pizza in stile napoletano viene cotta nel loro forno su misura, utilizzando ingredienti freschi e di provenienza locale, e c'è un'ampia gamma tra cui scegliere che comprende anche un paio di pizze a base bianca.

7. Ritas

Foto via Ritas Pizza su Facebook

Dopo aver operato come pop-up per un paio d'anni, Ritas si è trasferito nella sua sede permanente a Ranelagh, in Elmwood Avenue Lower, e da allora sta prosperando.

Il loro mantra è "No fuss, just pizza", perché credono nel fare una cosa sola e farla bene. Chi può contraddirli?

Aperta dal mercoledì al sabato dalle 16:00 alle 21:30 e la domenica dalle 16:00 alle 21:00, la finestra non è enorme per assaggiare queste fantastiche pizze, quindi prendete un appuntamento al più presto!

Mi piace sempre un posto che non si prende troppo sul serio e non si può non apprezzare l'inventiva dei nomi delle pizze (la Capra di Vincent Van, per esempio?).

La migliore pizza di Dublino: dove ci siamo persi?

Non c'è dubbio che abbiamo involontariamente tralasciato alcuni posti brillanti per la pizza a Dublino dalla guida qui sopra.

Se avete un posto che vorreste consigliare, fatemelo sapere nei commenti qui sotto e lo controllerò!

Domande frequenti sui nostri posti preferiti per la pizza a Dublino

Nel corso degli anni abbiamo ricevuto molte domande che andavano da "Qual è la migliore pizza a domicilio che Dublino possa offrire" a "Qual è la pizzeria più elegante di Dublino".

Nella sezione sottostante abbiamo inserito le domande più frequenti che abbiamo ricevuto. Se avete una domanda che non abbiamo affrontato, chiedete pure nella sezione commenti qui sotto.

Qual è la migliore pizza di Dublino?

A nostro avviso, la migliore pizza di Dublino si trova da Wood Fire Cafe, Paulies Pizza, Dublin Pizza Company e PI.

Qual è la migliore pizza a domicilio che Dublino può offrire?

In base alle recensioni di Deliveroo, le migliori pizze a domicilio che Dublino può offrire sono quelle di Shovelhead Pizza, Cirillo's, The Pizza Slice e Dolce Sicily.