'ডাবলিনের সেরা পিৎজা কী' বিষয়টি এমন একটি যা বেশ বিতর্কের জন্ম দেয়।

এবং সঙ্গত কারণেই - ডাবলিনে কিছু অবিশ্বাস্য পিজারিয়া আছে। প্রকৃতপক্ষে, ডাবলিনের সেরা কিছু রেস্তোরাঁর কাছে তাদের কাছে একটি ইতালীয় প্রান্ত রয়েছে!

অভিনব জায়গা থেকে আপনি মনে করবেন আপনি মিলানে একটি বিমানে চড়েছেন ক্যাফেতে ডুব দিতে যেখানে আপনি একটি টুকরো পেতে পারেন- যেতে যেতে, বেশিরভাগ স্বাদের বাডগুলিকে সুড়সুড়ি দেওয়ার মতো কিছু আছে৷

নীচের গাইডে, আপনি ডাবলিনের সেরা পিৎজা পাবেন, যেখানে শহর ও বিস্তীর্ণ কাউন্টির মিশ্র জায়গাগুলি রয়েছে৷ ডুব দিন!

ডাবলিনে আমাদের প্রিয় পিজা

ফেসবুকে ডা মিমোর মাধ্যমে ছবি

এর প্রথম বিভাগ গাইডে রয়েছে যা আমাদের মনে হয় ডাবলিনের সেরা পিজা যা অফার করে, দুর্দান্ত PI থেকে প্রায়শই মিস করা পলিস পিজ্জা পর্যন্ত।

এগুলি ডাবলিনের পিজারিয়া যা আমরা (একটি আইরিশ রোড ট্রিপ টিম) বছরের পর বছর কোন এক সময়ে চলে গেছে। ডুব দিন!

1. PI

ফেসবুকে PI পিজ্জার মাধ্যমে ছবি

সেপ্টেম্বর 2018 এ, আইরিশ টাইমস বরং বোমাবাজি করে ঘোষণা করেছে যে PI 'ডাবলিনের সেরা পিজা'। এই দাবীটি কতটা সত্য?

আচ্ছা, জর্জ স্ট্রিটে তাদের ওয়াক-ইন-অনলি রেস্তোরাঁয় যান! অভ্যন্তরটি সুদর্শন এবং ন্যূনতম এবং তাদের মেনুটি আশ্বস্তভাবে ছোট৷

নেপলস থেকে সরাসরি ময়দা মেশানো সেরা এবংসবচেয়ে তাজা আইরিশ পণ্য, তাদের 12" পিৎজাগুলি অসাধারণভাবে প্রস্তুত এবং একটি ক্রাফ্ট অ্যাল দিয়ে ধুয়ে ফেলার দারুণ স্বাদ।

বিশেষ করে এনডুজা দেখুন এবং দেখুন কেন এটি এত ভক্ত সমালোচকদের নজর কেড়েছে (এবং স্বাদের কুঁড়ি) .

2. ডাবলিন পিজা কোম্পানি

ফেসবুকে ডাবলিন পিজা কোম্পানির মাধ্যমে ছবি

মানে, তারা ডাবলিনের একটি পিৎজা রেস্তোরাঁর জন্য সম্ভাব্য সবচেয়ে অকল্পনীয় নাম নিয়ে গর্ব করতে পারে, কিন্তু তারা যা তৈরি করে তার নিখুঁত উজ্জ্বলতার কারণে আমরা তাদের ছেড়ে দেব।

অঙ্গিয়ার স্ট্রিটে অবস্থিত এবং সেন্ট স্টিফেনস গ্রিন থেকে অল্প হাঁটার মধ্যে, তারা উদারভাবে তৈরি করা কাঠ-চালিত পিজ্জাগুলির একটি নির্বাচন অফার করে সরাসরি আইরিশ খামার থেকে তাজা উপাদান.

টমেটো সস, টুনসব্রিজ (ওয়েস্ট কর্ক) মোজারেলা, ডিঙ্গল হুইস্কি কিউরড সালামি, 18-মাসের বয়সী কুলিয়া শেভিংস, ফ্রেশ বেসিল এবং ইভো অয়েল সহ শীর্ষস্থানীয় ডিপিসি পিৎজা অর্ডার করুন।

তারা করবে। এছাড়াও আপনি কোথায় থাকেন তার উপর নির্ভর করে আপনার দরজায় একটি পিজা ফেলে দিন, যে কারণে তারা প্রায়শই ডাবলিনের সেরা পিজা ডেলিভারি হিসাবে বিবেচিত হয়৷

সম্পর্কিত পড়ুন : আমাদের দেখুন ডাবলিনের সেরা লাঞ্চের জন্য গাইড (মিশেলিন স্টার থেকে ডাবলিনের সেরা বার্গার খাওয়া)

3. Paulies Pizza

ফেসবুকে Paulies Pizza এর মাধ্যমে ছবি

2010 সালে আবার খোলা, Paulies Pizza জিনিসগুলি সঠিকভাবে করে এবং একটি প্রামাণিকের কাছাকাছি আনার চেষ্টা করে যতটা সম্ভব পিজা অভিজ্ঞতা। কিন্তু তাদের মেনুশুধুমাত্র ক্লাসিক নেপোলিটান পিজ্জাই অফার করে না - তারা পাতলা-ক্রাস্ট নিউ ইয়র্ক-স্টাইলের পিজ্জার একটি ছোট নির্বাচনও অফার করে।

আভিভা স্টেডিয়ামের ছায়ায় গ্র্যান্ড ক্যানেল স্ট্রিটে অবস্থিত, তাদের সুদর্শন সম্মুখভাগটি আলাদা (বিশেষ করে পাশের ড্রাই ক্লিনারদের বিরুদ্ধে)।

এছাড়াও, তারা শুধু পিৎজা সরবরাহ করে না। তাই আপনি যদি মেজাজে না থাকেন তবে তারা পাস্তা এবং রিসোটোসের একটি ছোট কিন্তু চমত্কার নির্বাচন করে।

4. উড ফায়ার ক্যাফে

ফেসবুকে উড ফায়ার ক্যাফের মাধ্যমে ছবি

কখনও কখনও মনে হয় আপনার ইতালীয় রেস্তোরাঁটি যোগ্য না হলে তা দেখারও উপযুক্ত নয় কোথাও 'কাঠ-চালিত' উল্লেখ করে নিজেই। ঠিক আছে, ব্লেসিংটন স্ট্রিটের উড ফায়ার ক্যাফে তাদের নামে অন্তর্ভুক্ত করে সেই বিশেষ সমস্যা থেকে মুক্তি পেয়েছে!

এবং তাদের সাফল্য এই যে তারা এখন পুলবেগ স্ট্রিটে শহরের কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি দ্বিতীয় রেস্তোরাঁ খুলেছে। . পাওলির মতো, তারাও পাস্তা, রিসোটোস এবং অ্যান্টিপাস্টির একটি নির্বাচন অফার করে তবে এটি সেই পিজ্জা যার জন্য আপনি এখানে এসেছেন৷

নিওপোলিটান এবং নিউ ইয়র্ক ক্লাসিকের পাশাপাশি, তারা ঘরে তৈরি বিভিন্ন আকর্ষণীয় পিজ্জাও অফার করে . অতি দাম্ভিকতার জন্য (বা একটু মজা করার জন্য), তাদের 'ডাবলিনার্স' পিজ্জা অর্ডার করুন এবং একই নামের জেমস জয়েসের ছোট গল্পের সংগ্রহের একটি অনুলিপি সঙ্গে আনুন।

সম্পর্কিত পড়ুন : ডাবলিনের সেরা স্টেকহাউসের জন্য আমাদের গাইড দেখুন (12টি জায়গায় আপনি একটি পুরোপুরি রান্না করতে পারবেনস্টেক আজ রাতে)

5. BoCo

Facebook-এ BoCo Pizza-এর মাধ্যমে ছবি

তাদের বিল্ডিং দুর্দান্ত এবং তাদের পিজা সুস্বাদু। একজন ক্ষুধার্ত ডিনার এর চেয়ে বেশি আর কী চাইতে পারে? BoCo-এর ভিতরে স্ক্যান্ডি শৈলীর স্পর্শ সহ সমস্ত উন্মুক্ত ইট এবং কম আলো রয়েছে তবে এটি তাদের দুর্দান্ত পিজ্জা যা সত্যিই কথা বলে।

বোল্টন স্ট্রিটে নদীর উত্তরে অবস্থিত, সুদর্শন তিন তলা কোণার রেস্তোরাঁটি মিস করা কঠিন এবং ভিতরে তারা 13টি ব্যতিক্রমীভাবে প্রস্তুত পিজ্জার রেঞ্জ অফার করে৷

এছাড়াও, চেষ্টা করতে ভুলবেন না প্রতিটি ক্রাস্ট ডিপ পাওয়া যায় এবং, আপনার যদি জায়গা থাকে, তাহলে ডেজার্টের জন্য আনন্দদায়ক চকোলেট টেস্টিং বোর্ড অর্ডার করুন। সঙ্গত কারণেই এই জায়গাটিকে ডাবলিনের সেরা পিজ্জা হিসেবে গণ্য করা হয়।

ডাবলিনে পিজ্জার জন্য অন্যান্য জনপ্রিয় স্থান

ফটো এর মাধ্যমে Facebook-এ ম্যানিফেস্টো রেস্তোরাঁ

এখন যেহেতু আমাদের কাছে আমরা ডাবলিনের সেরা পিৎজা মনে করি, আয়ারল্যান্ডের রাজধানী আর কী অফার করে তা দেখার সময় এসেছে৷

নীচে, আপনি অত্যন্ত জনপ্রিয় Da Mimmo এবং আইকনিক DiFontaine-এর চমৎকার Village Pizza Dublin এবং আরও অনেক কিছু পাবেন।

1. ভিলেজ পিৎজা ডাবলিন

ফেসবুকে ভিলেজ পিজ্জার মাধ্যমে ছবি

তাদের নীল ট্রাক যেখানেই যায়, দুর্দান্ত পিজ্জা অনুসরণ করে৷ সম্প্রতি ড্রামকন্ড্রার ক্রস গানস ব্রিজে দেখা গেছে, ভিলেজ পিৎজা ডাবলিন ডাবলিনের সেরা ক্যাফেতে বছরের পর বছর রান্নার চূড়ান্ত পরিণতি, নিরামিষরেস্তোরাঁ এবং পিজারিয়া।

এবং, অবশ্যই, নেপলস পরিদর্শন এবং মাস্টারদের দেখা। যতটা সম্ভব মৌসুমী আইরিশ পণ্য ব্যবহার করে, এই ছেলেরা 500-ডিগ্রি কাঠ-চালিত চুলায় 48-ঘণ্টা ফার্মেন্টেড নেপোলিটান স্টাইলের পিজ্জা তৈরি করে। পিৎজা (টমেটো সস ছাড়া) – আপনি যদি এমন কিছু চেষ্টা করতে চান যা প্রায়শই বেশিরভাগ পিজা মেনুতে দেওয়া হয় না, তাহলে একটু ভিন্ন বিকল্প।

সম্পর্কিত পড়ুন : সেরার জন্য আমাদের গাইড দেখুন ডাবলিনে ব্রাঞ্চ (বা ডাবলিনের সেরা তলাবিহীন ব্রাঞ্চের জন্য আমাদের গাইড)

2. ইল ক্যাপো ইতালীয় পিজা & পাস্তা

ইল ক্যাপো ইতালীয় পিৎজা & Facebook-এ পাস্তা

ইল ক্যাপো হল লেট-নাইট নো-ফ্রিলস পিজ্জার একটি ক্লাসিক যা পরিতৃপ্ত হতে বাধ্য এবং এটি ডাবলিন শহরের সেরা কিছু পিৎজা তৈরি করে৷ তারা এখানেও পাস্তা করে, কিন্তু এটি হল বুদবুদ, গলানো পনির পিজ্জা যার জন্য আপনি এখানে এসেছেন৷

আপনার নিজের পিজা তৈরি করুন বা তাদের ক্লাসিক যেমন মার্গেরিটা, পেপারনি বা ক্যালজোন থেকে বেছে নিন৷ কনোলি স্টেশনের ঠিক পশ্চিমে টালবট স্ট্রিটের একটি ছোট জায়গায় অবস্থিত, এটি ভিতরে আরামদায়ক এবং খুঁজে পাওয়া সহজ৷

এই স্পটটির সাফল্য বন্ধুত্বপূর্ণ কর্মীদের ছাড়া সম্ভব হবে না এবং মানসম্পন্ন পরিষেবা গ্রাহকদের ফিরিয়ে আনতে চলেছে৷ ইল ক্যাপোতে। আপনি যদি বাজেটে থাকেন তবে দামগুলিও দুর্দান্ত।

3. ইশতেহার

এর মাধ্যমে ফটো৷Facebook-এ ম্যানিফেস্টো রেস্তোরাঁ

Rathmines Road Lower-এ কাছাকাছি ম্যাকডোনাল্ডস দ্বারা প্রলুব্ধ হবেন না। শুধু হাঁটতে থাকুন এবং সরাসরি ম্যানিফেস্টোতে যান, রথমাইন্সের হৃদয়ে অবস্থিত একটি মনোরম পুরস্কার বিজয়ী পাড়া ইতালীয়৷

শেফ-মালিক লুসিও পাডুয়ানোর মস্তিষ্কের উপসর্গ, তিনি দক্ষিণ ইতালির পিজা হার্টল্যান্ড থেকে এসেছেন তাই এটি ন্যায্য বলুন যে তিনি একটি গড় পাই রান্না করার বিষয়ে একটি বা দুটি জিনিস জানেন!

আমি সাধারণত লম্বা মেনু সহ জায়গাগুলি সম্পর্কে সন্দিহান, কিন্তু পাডুয়ানো জানে সে কী করছে এবং অফারে থাকা সমস্ত 20টি পিৎজা অসাধারণভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে তাজা স্থানীয় উপাদান। ম্যানিফেস্টোর রান্নাঘরটি 100% সিলিয়াক বন্ধুত্বপূর্ণ এবং তারা ভেগান মোজারেলার সাথে পিজ্জাও অফার করে।

4. Da Mimmo

ফেসবুকে Da Mimmo-এর মাধ্যমে ছবি

Tino Fusciardi 2010 সালে উত্তর দিকে (এটি নর্থ স্ট্র্যান্ডে, ফেয়ারভিউ থেকে খুব বেশি দূরে নয়) দা মিমো খুলেছিল এবং এটি তখন থেকেই সমৃদ্ধ হচ্ছে।

2016 সালে নর্থ স্ট্র্যান্ড রোডে তার বর্তমান অবস্থানে চলে আসা, ডা মিমো'স একটি ঘরোয়া জায়গা যা আসলে ডাবলিনে একটি দীর্ঘ ইতিহাস পেয়েছে, কারণ ফুসিয়ার্ডির ইতালীয় অভিবাসী বাবা-মা 1960 এর দশকের শুরু থেকে কাছাকাছি একটি মাছ এবং চিপের দোকান চালাতেন .

একটি প্রামাণিক অভিজ্ঞতা, এখানে সামান্য প্রবণতা নেই এবং স্থানীয় পনির এবং সালামি এবং নিরাময় করা মাংস সবই ইতালির গ্রামাঞ্চলে ফুসকিয়ার্দির পারিবারিক শহর থেকে একটি কসাই থেকে পাঠানো হয়।

পাশাপাশি দীর্ঘ তালিকা পিৎজা তাদের বিশাল কাঠ দিয়ে রান্না করাওভেন, একটি 'বিশেষ' বোর্ডও রয়েছে যা সর্বদা বিবেচনা করার মতো! এটিকে ডাবলিনের অন্যতম সেরা ইতালীয় রেস্তোরাঁ হিসেবে গণ্য করা হয়।

5. DiFontaine’s Pizzeria

DiFontaine’s Pizzeria এর মাধ্যমে ছবি

DiFontaine’s Pizzeria কি ডাবলিনের সেরা পিজ্জা? এটি খুঁজে বের করার একটি মাত্র উপায় আছে, কিন্তু 2002 সালে প্রথমবার খোলার পরেও তারা এখনও জনপ্রিয় হওয়ার একটি ভাল কারণ রয়েছে৷

কয়েকটি বিয়ারের পরে, একটি উষ্ণ স্লাইসে আটকে যাওয়ার চেয়ে আর কিছু ভাল নয় পিৎজা তাই যদি আপনি একটি বড় রাতের জন্য টেম্পল বারে থাকেন তবে পার্লামেন্ট স্ট্রিটে ডিফন্টেইনে গিয়ে এক বা দুই স্লাইস করে এটি শেষ করুন।

আপনার ক্ষুধা একটু বেশি হলে তাদের বিখ্যাত একটি অর্ডার করুন 20" পিৎজা এবং এফডিআর (সসেজ, পেঁয়াজ এবং রিকোটা) এবং দ্য আপটাউন (চিকেন, পেঁয়াজ এবং মাশরুম) সহ নিউ ইয়র্ক-অনুপ্রাণিত টপিংসের একটি পরিসর থেকে বেছে নিন।

6. স্টোন পিৎজা স্টনিব্যাটার

ফেসবুকে স্টোন পিজ্জা স্টনিব্যাটারের মাধ্যমে ছবি

সিয়ান ও'কলমেইন এবং মেরি ও'মাহনির মালিকদের প্রথম রেস্তোরাঁ, স্টোন পিজ্জা আরেকটি স্টনিব্যাটার ফুড বুম ছাড়াও।

অভ্যন্তরটি অন্ধকার এবং আড়ম্বরপূর্ণ, যখন মেনু হল পিজ্জা, এন্ট্রি এবং ডেজার্টের একটি সাধারণ তালিকা। O'Colmain এবং O'Mahony বলেছেন যে তারা "শুধু পিৎজা পছন্দ করেন" তাই সরাসরি পিৎজা মেনুতে যাওয়া সম্ভবত একটি ভাল ধারণা!

তাদের খাঁটি নেপোলিটান স্টাইলের পিৎজা শুরু হয়েছেতাদের কাস্টম-তৈরি ওভেন, তাজা, স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদান ব্যবহার করে এবং বেছে নেওয়ার জন্য বিস্তৃত পরিসর রয়েছে যার মধ্যে কয়েকটি সাদা বেস পিজ্জাও রয়েছে।

7. রিটাস

ফেসবুকে রিটাস পিজ্জার মাধ্যমে ছবি

কয়েক বছর পপ-আপ হিসাবে কাজ করার পর, রিটাস রানেলাঘে তাদের স্থায়ী বাড়িতে চলে যায় এলমউড অ্যাভিনিউ লোয়ার এবং তখন থেকেই উন্নতি লাভ করছে।

তাদের মন্ত্র হল "কোন ঝামেলা নয়, শুধু পিৎজা" কারণ তারা একটি জিনিস করতে এবং এটি ভাল করতে বিশ্বাস করে। কে এর সাথে তর্ক করতে যাচ্ছে?

বুধবার থেকে শনিবার বিকেল 4 টা থেকে 9:30 টা পর্যন্ত এবং রবিবার বিকাল 4 টা থেকে রাত 9 টা পর্যন্ত খোলা থাকে, এই দুর্দান্ত পিজ্জাগুলিতে আটকে যাওয়ার জন্য আপনার উইন্ডোটি খুব বেশি নয় তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একটি তারিখ তৈরি করুন!

আমি সবসময় এমন একটি জায়গা পছন্দ করি যা নিজেকে খুব বেশি গুরুত্বের সাথে নেয় না এবং আপনাকে তাদের পিজ্জার উদ্ভাবনী নামগুলি পছন্দ করতে হবে (দ্য ভিনসেন্ট ভ্যান গোট, কেউ?)।

দি ডাবলিনের সেরা পিজা: আমরা কোথায় মিস করেছি?

আমার কোন সন্দেহ নেই যে আমরা অনিচ্ছাকৃতভাবে উপরের গাইড থেকে ডাবলিনে পিজ্জার জন্য কিছু দুর্দান্ত জায়গা ছেড়ে দিয়েছি।

যদি আপনার কাছে এমন একটি জায়গা আছে যা আপনি সুপারিশ করতে চান, নীচের মন্তব্যে আমাকে জানান এবং আমি এটি পরীক্ষা করে দেখব!

ডাবলিনে পিজ্জার জন্য আমাদের প্রিয় স্পট সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী <7

'ডাবলিনের সেরা পিৎজা ডেলিভারি কী' থেকে 'ডাবলিনের সবচেয়ে অভিনব পিৎজা রেস্তোরাঁ কী?' থেকে শুরু করে 'ডাবলিনের সবচেয়ে অভিনব পিৎজা রেস্তোরাঁ কী?' সবকিছুর বিষয়ে আমাদের কাছে অনেক প্রশ্ন ছিল।

দ্যনীচের বিভাগে, আমরা প্রাপ্ত সর্বাধিক প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলীতে পপ করেছি। আপনার যদি কোনও প্রশ্ন থাকে যা আমরা মোকাবেলা করিনি, নীচের মন্তব্য বিভাগে জিজ্ঞাসা করুন৷

ডাবলিনের সেরা পিজ্জা কী?

আমাদের মতে, আপনি Wood Fire Cafe, Paulies Pizza, Dublin Pizza Company এবং PI থেকে ডাবলিনে সেরা পিজা পাবেন।

ডাবলিনের সেরা পিৎজা ডেলিভারি কী?

ডেলিভারুর রিভিউ থেকে শুরু করে, ডাবলিনের সেরা পিৎজা ডেলিভারি হল শোভেলহেড পিৎজা, সিরিলো'স, দ্য পিৎজা স্লাইস এবং ডলস সিসিলি।