Πίνακας περιεχομένων
Το θέμα "ποια είναι η καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο" τείνει να προκαλεί πολλές συζητήσεις.
Και για καλό λόγο - υπάρχουν μερικά απίστευτο Μάλιστα, μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια στο Δουβλίνο έχουν ιταλική χροιά!
Από φανταχτερά μέρη όπου θα νιώσετε σαν να έχετε επιβιβαστεί σε αεροπλάνο για το Μιλάνο μέχρι καταδυτικές καφετέριες όπου μπορείτε να πάρετε ένα slice-to-go, υπάρχει κάτι για να γαργαλίσετε τους περισσότερους γευσιγνώστες.
Δείτε επίσης: Το καλύτερο ιρλανδικό ουίσκι που πίνεται σκέτο (3 για το 2023)Στον παρακάτω οδηγό, θα βρείτε την καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο, με ένα μείγμα θέσεων από όλη την πόλη και την ευρύτερη κομητεία. Βυθιστείτε!
Η αγαπημένη μας πίτσα στο Δουβλίνο
Φωτογραφίες μέσω του Da Mimmo στο Facebook
Το πρώτο τμήμα αυτού του οδηγού είναι γεμάτο με όσα εμείς νομίζω ότι είναι η καλύτερη πίτσα που έχει να προσφέρει το Δουβλίνο, από την υπέροχη PI μέχρι τη συχνά χαμένη Paulies Pizza.
Αυτές είναι οι πιτσαρίες στο Δουβλίνο στις οποίες εμείς (ένα από τα μέλη της ομάδας του Irish Road Trip) έχουμε φάει κάποια στιγμή τα τελευταία χρόνια.
1. PI
Φωτογραφίες μέσω PI Pizza στο Facebook
Τον Σεπτέμβριο του 2018, οι Irish Times ανακοίνωσαν μάλλον βομβαρδιστικά ότι η PI είναι "Η καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο". Πόσο αληθινός είναι αυτός ο μεγαλοπρεπής ισχυρισμός;
Λοιπόν, πηγαίνετε στο εστιατόριο τους στην George Street για να το ανακαλύψετε! Το εσωτερικό του είναι όμορφο και μινιμαλιστικό και το μενού του είναι καθησυχαστικά μικρό.
Αναμειγνύοντας αλεύρι κατευθείαν από τη Νάπολη μαζί με τα καλύτερα και πιο φρέσκα ιρλανδικά προϊόντα, οι πίτσες των 12 ιντσών είναι εξαιρετικά προετοιμασμένες και έχουν υπέροχη γεύση που πλένεται με μια craft ale.
Ελέγξτε ιδιαίτερα το Nduja και δείτε γιατί τράβηξε το βλέμμα (και τους γευστικούς κάλυκες) τόσων πολλών κριτικών που το λατρεύουν.
2. Dublin Pizza Company
Φωτογραφίες μέσω Dublin Pizza Company στο Facebook
Θέλω να πω, μπορεί να διαθέτουν το πιο ευφάνταστο όνομα για μια πιτσαρία στο Δουβλίνο, αλλά θα τους αφήσουμε να ξεφύγουν λόγω της απόλυτης ευφυΐας των πιάτων που σερβίρουν.
Βρίσκεται στην οδό Aungier Street και σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το St Stephen's Green, και προσφέρει μια ποικιλία από πλούσιες πίτσες που ψήνονται σε ξυλόφουρνο και είναι φτιαγμένες από φρέσκα υλικά κατευθείαν από ιρλανδικές φάρμες.
Παραγγείλτε την υπογραφή της DPC πίτσα με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα Toonsbridge (West Cork), σαλάμι Dingle Whiskey Cured, ροκανίδια Coolea 18 μηνών, φρέσκο βασιλικό και λάδι Evo.
Θα σας φέρουν επίσης μια πίτσα στην πόρτα σας, ανάλογα με το πού μένετε, γι' αυτό και συχνά θεωρούνται ως η καλύτερη παράδοση πίτσας που έχει να προσφέρει το Δουβλίνο.
Σχετική ανάγνωση : Δείτε τον οδηγό μας για το καλύτερο γεύμα στο Δουβλίνο (από τα εστιατόρια με αστέρια Michelin μέχρι το καλύτερο μπέργκερ του Δουβλίνου)
3. Paulies Pizza
Φωτογραφία μέσω Paulies Pizza στο Facebook
Η Pauli's Pizza άνοιξε το 2010 και προσπαθεί να φέρει όσο το δυνατόν πιο κοντά σε μια αυθεντική εμπειρία πίτσας. Αλλά το μενού της δεν προσφέρει μόνο τις κλασικές ναπολιτάνικες πίτσες, αλλά και μια μικρή ποικιλία από πίτσες με λεπτό φλοιό τύπου Νέας Υόρκης.
Βρίσκεται στην Grand Canal Street Upper στη σκιά του Aviva Stadium, η όμορφη πρόσοψή του ξεχωρίζει (ειδικά σε σχέση με τα στεγνοκαθαριστήρια δίπλα).
Επίσης, δεν προσφέρουν μόνο πίτσα, οπότε αν δεν έχετε όρεξη, προσφέρουν επίσης μια μικρή αλλά εξαιρετική ποικιλία από ζυμαρικά και ριζότο.
4. Wood Fire Cafe
Φωτογραφίες μέσω του Wood Fire Cafe στο Facebook
Μερικές φορές φαίνεται ότι το ιταλικό εστιατόριο δεν αξίζει καν να το επισκεφθείτε, αν δεν χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι κάπου αναφέρεται το "wood-fired". Λοιπόν, το Wood Fire Cafe στην οδό Blessington ξεφορτώθηκε το συγκεκριμένο πρόβλημα συμπεριλαμβάνοντάς το στο όνομά του!
Και η επιτυχία τους ήταν τέτοια που άνοιξαν τώρα ένα δεύτερο εστιατόριο πιο κοντά στο κέντρο της πόλης, στην οδό Poolbeg. Όπως και το Pauli's, προσφέρουν επίσης μια ποικιλία από ζυμαρικά, ριζότο και αντιπάστι, αλλά είναι η πίτσα για την οποία έρχεστε εδώ.
Εκτός από τις κλασικές Ναπολιτάνικες και Νεοϋορκέζικες πίτσες, προσφέρουν επίσης μια σειρά από ενδιαφέρουσες πίτσες που δημιουργούνται από το σπίτι.Για υπερ-πρωτοτυπία (ή απλά για λίγη διασκέδαση), παραγγείλτε την πίτσα "Δουβλινέζοι" και φέρτε μαζί σας ένα αντίγραφο της ομώνυμης συλλογής διηγημάτων του James Joyce.
Σχετική ανάγνωση : Δείτε τον οδηγό μας για το καλύτερο steakhouse στο Δουβλίνο (12 μέρη όπου μπορείτε να φάτε μια τέλεια ψημένη μπριζόλα απόψε)
5. BoCo
Φωτογραφίες μέσω BoCo Pizza στο Facebook
Το κτίριό τους είναι δροσερό και η πίτσα τους νόστιμη. Τι άλλο θα μπορούσε να ζητήσει ένας πεινασμένος θαμώνας; Το εσωτερικό του BoCo είναι όλο εκτεθειμένα τούβλα και χαμηλός φωτισμός, με μια πινελιά σκανδιναβικού στυλ, αλλά είναι οι υπέροχες πίτσες τους που πραγματικά μιλούν.
Βρίσκεται βόρεια του ποταμού στην οδό Bolton Street και είναι δύσκολο να μην προσέξει κανείς το όμορφο τριώροφο γωνιακό εστιατόριο, ενώ στο εσωτερικό του προσφέρει μια σειρά από 13 εξαιρετικά παρασκευασμένες πίτσες.
Επίσης, φροντίστε να δοκιμάσετε κάθε διαθέσιμο ντιπ κρούστας και, αν έχετε χώρο, παραγγείλτε την απολαυστική πλάκα γευσιγνωσίας σοκολάτας για επιδόρπιο. Αυτό το μέρος θεωρείται ευρέως ως μια από τις καλύτερες πίτσες στο Δουβλίνο για καλό λόγο.
Άλλα δημοφιλή σημεία για πίτσα στο Δουβλίνο
Φωτογραφία μέσω του εστιατορίου Manifesto στο Facebook
Τώρα που έχουμε αυτό που εμείς νομίζω ότι η καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο έχει ξεπεραστεί, ήρθε η ώρα να δούμε τι άλλο έχει να προσφέρει η πρωτεύουσα της Ιρλανδίας.
Παρακάτω, θα βρείτε το εξαιρετικά δημοφιλές Da Mimmo και το εμβληματικό DiFontaine's μέχρι την εξαιρετική Village Pizza Dublin και πολλά άλλα.
1. Village Pizza Δουβλίνο
Φωτογραφίες μέσω Village Pizza στο Facebook
Όπου πηγαίνει το μπλε φορτηγό τους, ακολουθεί η υπέροχη πίτσα. Πρόσφατα, στο Cross Guns Bridge στο Drumcondra, η Village Pizza Dublin είναι το αποκορύφωμα χρόνων μαγειρικής στα καλύτερα καφέ, χορτοφαγικά εστιατόρια και πιτσαρίες του Δουβλίνου.
Και, φυσικά, να επισκεφθείτε τη Νάπολη και να παρακολουθήσετε τους δασκάλους. Χρησιμοποιώντας όσο το δυνατόν περισσότερα εποχιακά ιρλανδικά προϊόντα, αυτοί οι τύποι φτιάχνουν 48 ώρες ζύμωσης πίτσες ναπολιτάνικου τύπου που ψήνονται στην εντέλεια σε ξυλόφουρνο 500 βαθμών.
Μια ενδιαφέρουσα σημείωση είναι ότι προσφέρουν επίσης πίτσες με βάση τη λευκή bianca (χωρίς σάλτσα ντομάτας) - μια ελαφρώς διαφορετική επιλογή αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι που συχνά δεν προσφέρεται στα περισσότερα μενού πίτσας.
Σχετική ανάγνωση : Δείτε τον οδηγό μας για το καλύτερο brunch στο Δουβλίνο (ή τον οδηγό μας για το καλύτερο bottomless brunch στο Δουβλίνο)
2. Il Capo ιταλική πίτσα και ζυμαρικά
Φωτογραφίες μέσω Il Capo Italian Pizza & Pasta στο Facebook
Το Il Capo είναι μια κλασική πίτσα για αργά το βράδυ, που δεν έχει πολλές απαιτήσεις και που φημολογείται ότι σερβίρει μερικές από τις καλύτερες πίτσες στην πόλη του Δουβλίνου. Εδώ σερβίρουν και ζυμαρικά, αλλά για τις πίτσες με τα αφρισμένα, λιωμένα τυριά θα έρθετε εδώ.
Φτιάξτε τη δική σας πίτσα ή επιλέξτε από τη γκάμα των κλασσικών πίτσα τους, όπως μαργκερίτα, πεπερόνι ή καλτσόνε. Βρίσκεται σε ένα μικρό σημείο στην οδό Talbot Street, δυτικά του σταθμού Connolly, είναι άνετο στο εσωτερικό του και εύκολο να το βρείτε.
Η επιτυχία αυτού του σημείου δεν θα ήταν δυνατή χωρίς το φιλικό προσωπικό και την ποιότητα των υπηρεσιών που φέρνουν τους πελάτες πίσω στο Il Capo. Οι τιμές είναι επίσης εξαιρετικές, αν έχετε μικρό προϋπολογισμό.
3. Μανιφέστο
Φωτογραφία μέσω του εστιατορίου Manifesto στο Facebook
Μην μπείτε στον πειρασμό από τα κοντινά McDonalds στην Rathmines Road Lower. Απλά συνεχίστε να περπατάτε και πηγαίνετε κατευθείαν στο Manifesto, ένα υπέροχο βραβευμένο ιταλικό εστιατόριο γειτονιάς στην καρδιά του Rathmines.
Το πνευματικό τέκνο του σεφ-ιδιοκτήτη Lucio Paduano, κατάγεται από την καρδιά της πίτσας της νότιας Ιταλίας, οπότε μπορούμε να πούμε ότι ξέρει ένα ή δύο πράγματα για το πώς να μαγειρεύει μια καλή πίτα!
Συνήθως είμαι επιφυλακτικός απέναντι σε μέρη με μεγάλα μενού, αλλά ο Paduano ξέρει τι κάνει και οι 20 πίτσες που προσφέρονται είναι εξαιρετικά παρασκευασμένες με τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά. Η κουζίνα του Manifesto είναι 100% φιλική προς την κοιλιοκάκη και προσφέρει επίσης πίτσες με μοτσαρέλα για vegan.
4. Da Mimmo
Φωτογραφίες μέσω του Da Mimmo στο Facebook
Ο Tino Fusciardi άνοιξε το Da Mimmo στη βόρεια πλευρά (στο North Strand, όχι μακριά από το Fairview) το 2010 και από τότε ακμάζει.
Το Da Mimmo's μετακόμισε στη σημερινή του τοποθεσία στην οδό North Strand το 2016 και είναι ένα φιλόξενο μέρος που έχει μακρά ιστορία στο Δουβλίνο, καθώς οι Ιταλοί μετανάστες γονείς του Fusciardi διατηρούσαν ένα κοντινό κατάστημα με ψάρια και πατάτες από τις αρχές της δεκαετίας του 1960.
Δείτε επίσης: Οδηγός για την επίσκεψη στον καταρράκτη Assaranca στο Ντόνεγκαλ (κοντά στην Ardara)Πρόκειται για μια αυθεντική εμπειρία, με λίγη επιτήδευση εδώ, ενώ τα τοπικά τυριά, το σαλάμι και τα αλλαντικά αποστέλλονται όλα από ένα κρεοπωλείο στην οικογενειακή πατρίδα του Fusciardi στην αγροτική Ιταλία.
Εκτός από τον μακρύ κατάλογο με τις πίτσες που ψήνονται στον τεράστιο ξυλόφουρνο, υπάρχει επίσης ένας πίνακας με τις "ειδικές προσφορές" που αξίζει πάντα να μελετάτε! Αυτό θεωρείται ένα από τα καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Δουβλίνο για καλό λόγο.
5. Πιτσαρία DiFontaine's
Φωτογραφίες μέσω DiFontaine's Pizzeria
Είναι η πιτσαρία DiFontaine η καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο; Υπάρχει μόνο ένας τρόπος για να το μάθετε, αλλά υπάρχει ένας καλός λόγος για τον οποίο είναι ακόμα εξαιρετικά δημοφιλής μετά την πρώτη της λειτουργία το 2002.
Μετά από μερικές μπύρες, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να φάτε ένα ζεστό κομμάτι πίτσα, οπότε αν βρίσκεστε στο Temple Bar για μια μεγάλη βραδινή έξοδο, τότε τελειώστε την πηγαίνοντας στο DiFontaine's στην Parliament Street για ένα ή δύο κομμάτια.
Αν η όρεξή σας είναι λίγο μεγαλύτερη, τότε παραγγείλτε μια από τις διάσημες πίτσες των 20 ιντσών και επιλέξτε από μια σειρά από υλικά εμπνευσμένα από τη Νέα Υόρκη, όπως η The FDR (λουκάνικο, κρεμμύδι και ρικότα) και η The Uptown (κοτόπουλο, κρεμμύδι και μανιτάρια).
6. Stone Pizza Stoneybatter
Φωτογραφίες μέσω Stone Pizza Stoneybatter στο Facebook
Το πρώτο εστιατόριο από τους ιδιοκτήτες Cian O'Colmain και Mary O'Mahony, το Stone Pizza είναι μια ακόμη προσθήκη στην έκρηξη του φαγητού στο Stoneybatter.
Ο εσωτερικός χώρος είναι σκοτεινός και κομψός, ενώ το μενού είναι ένας απλός κατάλογος με πίτσες, κυρίως πιάτα και επιδόρπια. Οι O'Colmain και O'Mahony λένε ότι "απλά λατρεύουν την πίτσα", οπότε μάλλον είναι καλή ιδέα να πάτε κατευθείαν στο μενού της πίτσας!
Η αυθεντική ναπολιτάνικη πίτσα τους ψήνεται στον ειδικά κατασκευασμένο φούρνο τους, χρησιμοποιώντας φρέσκα, τοπικά προμηθευόμενα υλικά και υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε, η οποία περιλαμβάνει και μερικές πίτσες με λευκή βάση.
7. Ritas
Φωτογραφίες μέσω Ritas Pizza στο Facebook
Αφού λειτούργησε ως pop-up για μερικά χρόνια, το Ritas μετακόμισε στο μόνιμο κατάστημά του στο Ranelagh, στη λεωφόρο Elmwood Avenue Lower, και από τότε ευδοκιμεί.
Το μάντρα τους είναι "Χωρίς φασαρία, μόνο πίτσα", επειδή πιστεύουν ότι κάνουν ένα πράγμα και το κάνουν καλά. Ποιος θα διαφωνήσει με αυτό;
Ανοιχτά από Τετάρτη έως Σάββατο από τις 16:00 έως τις 21:30 και τις Κυριακές από τις 16:00 έως τις 21:00, το παράθυρό σας δεν είναι τεράστιο για να φάτε αυτές τις φοβερές πίτσες, οπότε κλείστε ένα ραντεβού το συντομότερο!
Πάντα μου αρέσει ένα μέρος που δεν παίρνει τον εαυτό του πολύ στα σοβαρά και πρέπει να αγαπάς τα ευρηματικά ονόματα για τις πίτσες του (The Vincent Van Goat, κανείς;).
Η καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο: Πού έχουμε χάσει;
Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι έχουμε αφήσει ακούσια έξω από τον παραπάνω οδηγό μερικά λαμπρά μέρη για πίτσα στο Δουβλίνο.
Αν έχετε κάποιο μέρος που θα θέλατε να προτείνετε, πείτε μου στα σχόλια παρακάτω και θα το ελέγξω!
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα αγαπημένα μας μέρη για πίτσα στο Δουβλίνο
Έχουμε δεχτεί πολλές ερωτήσεις όλα αυτά τα χρόνια, από το "Ποια είναι η καλύτερη παράδοση πίτσας που προσφέρει το Δουβλίνο;" μέχρι το "Ποιο είναι το πιο φανταχτερό εστιατόριο πίτσας στο Δουβλίνο;".
Στην παρακάτω ενότητα, έχουμε βάλει τις περισσότερες συχνές ερωτήσεις που έχουμε λάβει. Αν έχετε κάποια ερώτηση που δεν έχουμε απαντήσει, ρωτήστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.
Ποια είναι η καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο;
Κατά τη γνώμη μας, την καλύτερη πίτσα στο Δουβλίνο θα βρείτε στο Wood Fire Cafe, στην Paulies Pizza, στην Dublin Pizza Company και στην PI.
Ποια είναι η καλύτερη παράδοση πίτσας που έχει να προσφέρει το Δουβλίνο;
Σύμφωνα με τις κριτικές του Deliveroo, η καλύτερη παράδοση πίτσας που έχει να προσφέρει το Δουβλίνο είναι από τις Shovelhead Pizza, Cirillo's, The Pizza Slice και Dolce Sicily.