Πίνακας περιεχομένων
Ψάχνετε τα καλύτερα εστιατόρια στην πόλη του Κορκ; Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια του Κορκ θα κάνει την κοιλιά σας ευτυχισμένη!
Αν θέλετε να ζήσετε έναν γαστρονομικό οργασμό (υπάρχει και τέτοιο πράγμα;!), πρέπει να πάτε στο Cork City.
Από βραβευμένα εστιατόρια σύγχρονου στυλ μέχρι οικογενειακά εστιατόρια θαλασσινών και διεθνή εστιατόρια 5 αστέρων, υπάρχει ένας ατελείωτος αριθμός εξαιρετικών χώρων για φαγητό στην πόλη του Κορκ.
Στον οδηγό που ακολουθεί, θα ανακαλύψετε τα καλύτερα εστιατόρια του Κορκ, με κάτι για κάθε γούστο (και προϋπολογισμό!).
Τα καλύτερα εστιατόρια στο Cork City (κατά τη γνώμη μας)
Φωτογραφίες μέσω Strasbourg Goose
Υπάρχουν μερικά εξαιρετικά μέρη για φαγητό στην πόλη του Κορκ και πολλά εστιατόρια στην πόλη είναι τόσο καλά όσο και τα υπόλοιπα hot spots για καλοφαγάδες που βρίσκονται διάσπαρτα σε όλη την Ιρλανδία.
Παρακάτω, θα βρείτε τι εμείς πιστεύετε ότι είναι τα κορυφαία εστιατόρια στο Κορκ; Διαφωνείτε; Υπέροχα - πείτε μου στα σχόλια παρακάτω!
1. Ο φελλός SpitJack
Φωτογραφίες μέσω του SpitJack Cork στο Facebook
Το SpitJack Cork, που άνοιξε το 2017, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα εστιατόρια στην πόλη Cork. Σε αυτό το βραβευμένο εστιατόριο, όλα περιστρέφονται γύρω από την έννοια του rotisserie.
Το εστιατόριο χρησιμοποιεί μόνο τα καλύτερα τοπικά κρέατα και προϊόντα που προέρχονται από τη δημοφιλή αγγλική αγορά. Η παραδοσιακή ιταλική ψητή πορτσέτα και ο σολομός Ballycotton είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακά.
Όπως και το κέικ μπακαλιάρου. Αν προτιμάτε τα χορτοφαγικά πιάτα, παραγγείλτε τη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί ψημένο με μέλι. Εκτός από την πλούσια κουζίνα, το SpitJack Cork διαθέτει εντυπωσιακό εσωτερικό σχεδιασμό και προσεγμένη εξυπηρέτηση.
Δείτε επίσης: 7 από τα καλύτερα σημεία για καραόκε στο Δουβλίνο2. Jacobs στο εμπορικό κέντρο
Φωτογραφίες μέσω του Jacobs On The Mall στο Facebook
Το Jacobs on the Mall βρίσκεται στην καρδιά του Cork City και είναι ο παράδεισος των καλοφαγάδων. Με Πιστοποιητικό Αριστείας και πολλά άλλα βραβεία, αυτό το εστιατόριο σύγχρονου στυλ προσφέρει σύγχρονο ευρωπαϊκό φαγητό σε ένα ρομαντικό περιβάλλον.
Παρόλο που αυτό το δημοφιλές εστιατόριο του Κορκ μπορεί να φιλοξενήσει σχεδόν 150 άτομα, οι κρατήσεις είναι απαραίτητες, ειδικά τα Σαββατοκύριακα.
Προτείνω ψητά χτένια με μπέικον σφενδάμου Baltimore και πουρέ pomme ως ορεκτικό και ψητή χοιρινή κοιλιά με πατάτες σχοινόπρασο για κυρίως πιάτο.
Διαθέτουν επίσης ένα μενού που είναι διαθέσιμο καθ' όλη τη διάρκεια της βραδιάς. Θέλετε κάτι γλυκό; Παραγγείλτε το ζεστό κέικ σοκολάτας με παγωτό βανίλια και φουντούκια.
3. Χήνα του Στρασβούργου
Φωτογραφίες μέσω Strasbourg Goose
Θα βρείτε το Strasbourg Goose στο κέντρο του Cork, ακριβώς έξω από την Patrick Street, σε ένα μικρό πεζόδρομο.
Αυτό το εστιατόριο ανήκει στο αντρόγυνο Triona και John (επικεφαλής σεφ) τα τελευταία 20 χρόνια περίπου, και έχει μια γαλλική ατμόσφαιρα.
Το αρνίσιο μπούτι φούρνου τους είναι πεθαίνεις για να πεθάνεις, όπως και τα στήθη πάπιας που σερβίρονται με μια γενναιόδωρη μερίδα πατάτες γκρατέν.
Για να συμπληρώσετε το νόστιμο φαγητό, το εστιατόριο προσφέρει μια εκτεταμένη λίστα κρασιών με τοπικά και διεθνή κρασιά (υπάρχουν επίσης πολλές εξαιρετικές παμπ στο Cork σε κοντινή απόσταση).
4. Elbow Lane Brew and Smoke House
Φωτογραφίες μέσω του Elbow Lane στο Facebook
Το Elbow Lane Brew and Smoke House είναι αναμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα μέρη για φαγητό στο Cork City για όσους αγαπούν το όμορφα προετοιμασμένο κρέας.
Αυτό το καταπληκτικό εστιατόριο με την ανοιχτή κουζίνα και τη γιγαντιαία ψησταριά με ξύλα, βρίσκεται σε μια αίθουσα σχήματος L με παραδοσιακή διακόσμηση. Όσο για το φαγητό, είναι πλούσιο και νόστιμο!
Τα σουντζόχοιρο με φουντούκια είναι το τέλειο πιάτο για ορεκτικό. Όσον αφορά τα κυρίως πιάτα, ο χοιρινός λαιμός και ο πεσκανδρίτσα με αρνίσιο μπέικον είναι δημοφιλή στους πεινασμένους πελάτες.
Αυτό που κάνει αυτό το μέρος τόσο ξεχωριστό είναι η καταπληκτική σάλτσα smokehouse. Παραγγείλτε τα αργοκαπνισμένα χοιρινά παϊδάκια τους με σπιτικό coleslaw, ψητές γλυκοπατάτες, σάλτσα smokehouse και θα καταλάβετε τι εννοώ.
Εστιατόρια στο Cork που είναι ιδανικά για μια ειδική περίσταση
Φωτογραφίες μέσω του Quinlan's Seafood Bar Cork στο Facebook
Όπως πιθανώς έχετε καταλάβει σε αυτό το στάδιο, υπάρχει ένας σχεδόν ατελείωτος αριθμός εξαιρετικών χώρων για φαγητό στο Cork City.
Αν δεν έχετε ακόμα ενθουσιαστεί με κάποια από τις προηγούμενες επιλογές, η παρακάτω ενότητα είναι γεμάτη με μερικά ακόμη εστιατόρια του Κορκ που έχουν αξιολογηθεί με μεγάλη επιτυχία.
1. Η γυάλινη κουρτίνα
Φωτογραφίες μέσω του The Glass Curtain στο Facebook
Είτε πρόκειται για ένα επαγγελματικό γεύμα είτε για ένα ρομαντικό δείπνο με τον αγαπημένο σας, το Glass Curtain είναι ο ιδανικός προορισμός για μια ξεχωριστή περίσταση.
Παραγγείλτε το χοιρινό κολάρο που σερβίρεται με σπιτικό φυστικοβούτυρο και δεν θα απογοητευτείτε.
Για επιδόρπιο, προτιμήστε την τάρτα κρέμας με μέλι με μοσχοκάρυδο και φρέσκια κρέμα, πασπαλισμένη με φιστίκια.
Αν είστε γλυκατζήδες, αυτό το επιδόρπιο σίγουρα θα σας ικανοποιήσει! Συνοψίζοντας, ο σεφ Brian Murray και η ομάδα του δημιουργούν πιάτα στην εντέλεια.
2. Εστιατόριο Greenes
Φωτογραφίες μέσω του Greenes Restaurant στο Facebook
Δείτε επίσης: Ένας οδηγός για το ισχυρό άλμα του ιερέα στο ΚορκΈνα από τα παλαιότερα εστιατόρια στο Cork City, το Greenes Restaurant βρίσκεται σε ένα μικρό στενό δρομάκι ακριβώς απέναντι από έναν δροσερό καταρράκτη.
Εδώ, όλα αφορούν τα παραδοσιακά φαγητά σε συνδυασμό με σύγχρονες καινοτόμες τεχνικές, όπως η ζύμωση και το τουρσί. Στο μενού, περιμένετε να βρείτε λιχουδιές όπως το ζυμωμένο κριθάρι και η χοιρινή κοιλιά με χυλό μαύρης πουτίγκας.
Το εστιατόριο Greenes έλαβε το Πιστοποιητικό Αριστείας το 2017, το 2018 και το 2019. Εκτός από το νόστιμο φαγητό και την πλήρη λίστα κρασιών, το εστιατόριο διαθέτει ένα σύγχρονο μπαρ ουίσκι και κοκτέιλ.
Διαβάστε σχετικά: Δείτε τον οδηγό μας για τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Cork City (ξεναγήσεις, φαγητό, βόλτες)
3. Quinlans Seafood Bar Cork
Φωτογραφίες μέσω του Quinlan's Seafood Bar Cork στο Facebook
Το Quinlans Seafood Bar βρίσκεται στο κέντρο του Κορκ και είναι γεμάτο με φρέσκα αλιεύματα της ημέρας και θαλασσινά. Τα ψάρια εδώ παραδίδονται καθημερινά από τις βάρκες και μαγειρεύονται κατά παραγγελία, πράγμα που σημαίνει ότι ό,τι παραγγείλετε εδώ είναι εξαιρετικά φρέσκο.
Είτε λαχταράτε γαρίδες ή καβούρια είτε θέλετε να παραγγείλετε ντόπιο σολομό ή μπακαλιάρο, το πλούσιο μενού ψαριών και θαλασσινών στο Quinlans προσφέρει κάτι για όλους.
Το εστιατόριο χρησιμοποιεί μια ειδική συνταγή για το κουρκούτι του. Οι επισκέπτες που προτιμούν μια πιο υγιεινή επιλογή θα χαρούν να ακούσουν ότι η παραγγελία τους μπορεί να τηγανιστεί στο τηγάνι με ελαιόλαδο.
Περισσότερα υπέροχα εστιατόρια της πόλης Cork με βαθμολογία 4/5+
Ναι - υπάρχουν εστιατόρια στο Cork City που πρέπει να ξεπεράσετε! Το τελευταίο τμήμα του οδηγού μας είναι γεμάτο με πολλά ακόμα υπέροχα μέρη για φαγητό στο Cork City που έχουν πολύ καλή ποιότητα.
Παρακάτω, θα βρείτε τα πάντα, από το εξαιρετικό Liberty Grill (εδώ θα βρείτε και το καλύτερο πρωινό στο Cork!) και το Ichigo Ichie μέχρι το Market Lane και πολλά άλλα.
1. Liberty Grill
Φωτογραφίες μέσω Liberty Grill στο Facebook
Αν έχετε διαβάσει τους οδηγούς μας για το πρωινό στο Cork και το brunch στο Cork, θα ξέρετε ότι είμαστε μεγάλοι θαυμαστές του εξαιρετικού Liberty Grill.
είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να επισκεφθείτε για μια χαλαρή γευστική εμπειρία. Τι υπάρχει στο μενού; Το εστιατόριο προσφέρει μπιφτέκια και μπριζόλες, καθώς και μια σειρά από χορτοφαγικά πιάτα και θαλασσινά που προέρχονται από την κοντινή English Market.
Στους επισκέπτες αρέσει το γεγονός ότι το εστιατόριο προσφέρει ένα ολοήμερο μενού brunch με κλασικά πιάτα όπως γαλλικό τοστ και αυγά benedict.
Αν ψάχνετε για καλά εστιατόρια στο Cork City, όπου το μόνο καλύτερο από την τιμή είναι η γεύση, ελάτε εδώ.
2. Ichigo Ichie (ένα από τα λίγα εστιατόρια με αστέρι Michelin στην πόλη του Κορκ)
Φωτογραφίες μέσω Ichigo Ichie στο Instagram
Αν ψάχνετε μέρη για φαγητό στο Cork City, όπου θα σας προσφέρουν μια εμπειρία 5 αστέρων, δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε το Ichigo Ichie.
Το Ichigo Ichie είναι μια κατηγορία από μόνο του. Με ένα αστέρι Michelin, αυτό το σούπερ μικρό ιαπωνικό εστιατόριο μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα πολύ αξέχαστη γευστική εμπειρία.
Η τιμή για ένα γεύμα ξεκινά από 120 ευρώ (οι τιμές μπορεί να αλλάξουν), αλλά η απόλαυση του φαγητού στο Ichigo Ichie είναι περισσότερο μια εμπειρία παρά ένα συνηθισμένο γεύμα.
Ο σεφ Takashi Miyazaki σερβίρει ένα μενού γευσιγνωσίας με 12 πιάτα και σας επιτρέπει να γνωρίσετε την αυθεντική ιαπωνική κουζίνα.
Μερικά από τα πιάτα που θα δοκιμάσετε εδώ περιλαμβάνουν πατάτα Vitabella, ιρλανδικό ελάφι καπνιστό με sakura, πορτσίνι, tulie με κάστανο και βιολογικό καρότο Kilbrack. Μην φύγετε πριν πιείτε ένα σφηνάκι σάκε!
3. Market Lane
Φωτογραφία μέσω Market Lane Cork
Το βραβευμένο Market Lane είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια στην πόλη του Κορκ. Προμηθεύονται κρέας από την κοντινή αγγλική αγορά, φτιάχνουν τη δική τους μπύρα σε ένα ζυθοποιείο δίπλα και διαθέτουν θερμοκήπιο όπου καλλιεργούν τα δικά τους τοπικά προϊόντα και φρέσκα βότανα.
Το πλούσιο μενού φαγητού περιλαμβάνει αγαπημένα πιάτα όπως βραστό μοσχαρίσιο παϊδάκι αργομαγειρεμένο σε σάλτσα με κόκκινο κρασί και μελάσα, ψητά γογγύλια και κρεμώδεις πουρέδες και ψητό μαριναρισμένο κοτόπουλο, λαχανικά με ρίζες βουτύρου, κοκκινιστό κόκκινο λάχανο, κρεμώδεις πουρέδες και σάλτσα.
Η μπριζόλα φιλέτο είναι επίσης διαθέσιμη κατά παραγγελία και όλο το μοσχαρίσιο κρέας είναι ιρλανδικό, τοπικής προέλευσης και ωριμάζει 28 ημέρες από την οικογένεια Allshire στο Rosscarbery.
4. Goldie
Φωτογραφίες μέσω Goldie
Μια από τις νεότερες προσθήκες στη σκηνή των εστιατορίων στο Κορκ, το Goldie είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να απολαύσετε ψάρια και θαλασσινά.
Το εστιατόριο προσφέρει ένα εκτεταμένο μενού θαλασσινών με αγαπημένα πιάτα όπως καβούρια, λαγγουστίνες και χτένια.
Ο επικεφαλής σεφ Aisling Moore και ο εκτελεστικός σεφ Stephen Kehoe θα σας πουν πιθανότατα πως το Pollock και το megrim είναι μάλλον λιγότερο δημοφιλείς επιλογές, αλλά εξίσου νόστιμες. Φροντίστε να παραγγείλετε την χαρακτηριστική craft μπύρα τους από το αδελφό εστιατόριο που βρίσκεται ακριβώς απέναντι.
Ποια σπουδαία εστιατόρια του Κορκ μας έχουν ξεφύγει;
Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι έχουμε αφήσει ακούσια εκτός του παραπάνω οδηγού και κάποια άλλα σπουδαία εστιατόρια στο Κορκ.
Αν έχετε κάποιο αγαπημένο εστιατόριο στο Κορκ που θα θέλατε να προτείνετε, γράψτε ένα σχόλιο στην παρακάτω ενότητα σχολίων.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα καλύτερα εστιατόρια στο Cork City
Έχουμε δεχτεί πολλές ερωτήσεις όλα αυτά τα χρόνια, από το ποια είναι τα καλύτερα εστιατόρια στην πόλη του Κορκ για ένα φανταχτερό γεύμα μέχρι το ποια εστιατόρια του Κορκ είναι ωραία και δροσερά.
Στην παρακάτω ενότητα, έχουμε βάλει τις περισσότερες συχνές ερωτήσεις που έχουμε λάβει. Αν έχετε κάποια ερώτηση που δεν έχουμε απαντήσει, ρωτήστε μας στην παρακάτω ενότητα σχολίων.
Ποια είναι τα καλύτερα εστιατόρια στο Cork City;
Το Elbow Lane Brew and Smoke House, το Strasbourg Goose, το Jacobs on the Mall και το The SpitJack είναι 5 από τα αγαπημένα μου εστιατόρια στο Cork City.
Ποια είναι τα καλύτερα μέρη για να φάτε στο Cork City για ένα φανταχτερό γεύμα;
Κατά τη γνώμη μου, δύο από τα καλύτερα εστιατόρια στο Cork City για ένα αξέχαστο γεύμα είναι το Greenes Restaurant και το Ichigo Ichie.
Ποια εστιατόρια στο Cork είναι ιδανικά για μια φθηνή, νόστιμη μπουκιά;
Θα δυσκολευτείτε να βρείτε εστιατόρια στο Κορκ που να προσφέρουν καλή σχέση ποιότητας-τιμής, όπως το εξαιρετικό Liberty Grill.