Шукаєте найкращі ресторани в місті Корк? Наш путівник по ресторанам міста Корк порадує вас!

Якщо ви бажаєте відчути фудгазм (чи є таке взагалі?!), вам потрібно дістатися до Корк-Сіті.

Від відзначених нагородами ресторанів сучасного стилю до сімейних закусочних з морепродуктами та 5-зіркових ресторанів міжнародної кухні - у Корк-Сіті є нескінченна кількість чудових місць, де можна смачно поїсти.

У наведеному нижче путівнику ви знайдете найкращі ресторани Корка, де є щось на будь-який смак (і гаманець!).

Найкращі ресторани міста Корк (на нашу думку)

Фото: Strasbourg Goose

У місті Корк є кілька чудових місць, де можна поїсти, і багато ресторанів у місті не поступаються за якістю стравам, розкиданим по всій Ірландії.

Нижче ви знайдете, що ми Ми вважаємо, що це найкращі ресторани в Корку. Не згодні? Чудово - дайте мені знати в коментарях нижче!

1. пробка SpitJack

Фото на сторінці SpitJack Cork у Facebook

Відкритий у 2017 році, SpitJack Cork є, мабуть, одним з найкращих ресторанів у місті Корк. У цьому відзначеному нагородами закладі харчування все обертається навколо концепції гриль-бару.

У ресторані використовують лише найкраще місцеве м'ясо та продукти з популярного Англійського ринку. Особливою популярністю користуються традиційна італійська порчетта на грилі та лосось Балікоттон, приготований на грилі.

Якщо ж ви віддаєте перевагу вегетаріанським стравам, замовте салат з козячим сиром, запеченим у меду. Окрім ситної кухні, SpitJack Cork може похвалитися приголомшливим дизайном інтер'єру та уважним обслуговуванням.

2. Jacobs on the Mall

Фото на сторінці Jacobs On The Mall у Facebook

Розташований у самому центрі міста Корк, ресторан Jacobs on the Mall - це справжній рай для гурмана. Цей ресторан сучасного стилю, нагороджений сертифікатом якості та численними іншими нагородами, пропонує сучасну європейську кухню в романтичній обстановці.

Хоча цей популярний ресторан у Корку може вмістити близько 150 гостей, бронювання є обов'язковим, особливо у вихідні дні. Тож, що тут смачного, запитаєте ви?

На закуску рекомендую смажені гребінці з кленовим балтиморським беконом і пюре з помідорів, а на друге - смажену свинячу грудинку зі збитою картоплею з цибулею-цибулею.

У них також є комплексне меню, яке діє протягом усього вечора. Хочеться солодкого? Замовте теплий шоколадний торт з ванільним морозивом і лісовими горіхами.

3. страсбурзька гуска

Фото: Strasbourg Goose

Ви знайдете Strasbourg Goose в центрі Корка, недалеко від Патрік-Стріт, на невеликій пішохідній алеї.

Цей ресторан належить чоловікові та дружині Тріоні та Джону (шеф-кухарю) протягом останніх 20 років, і в ньому панує французька атмосфера.

Запечена в духовці бараняча рулька - це те, за що варто померти, так само як і качина грудка, яку подають зі щедрою порцією картоплі-гратен.

На додаток до смачної їжі, ресторан пропонує широку винну карту з місцевими та міжнародними винами (в Корку також є багато чудових пабів неподалік).

4. Elbow Lane Brew and Smoke House

Фото на сторінці Elbow Lane у Facebook

Пивоварня Elbow Lane Brew and Smoke House - це, мабуть, одне з найкращих місць у Корк-Сіті для тих, хто полюбляє гарно приготоване м'ясо.

Цей дивовижний ресторан з кухнею відкритого планування та гігантським дров'яним грилем розташований у Г-подібному приміщенні з традиційним декором. Щодо їжі, то вона ситна та смачна!

Соняшники з фундуком - ідеальна закуска, а на друге - свиняча шийка та риба-чернець з баранячим беконом користуються популярністю у зголоднілих відвідувачів.

Що робить це місце особливим, так це дивовижний коптильний соус. Замовте їхні свинячі реберця повільного копчення з домашнім салатом, смаженою солодкою картоплею, коптильним соусом, і ви зрозумієте, про що я говорю.

Коркові ресторани, які ідеально підходять для особливого випадку

Фото на сторінці Quinlan's Seafood Bar Cork у Facebook

Як ви, мабуть, зрозуміли на цьому етапі, у Корк-Сіті є майже нескінченна кількість чудових місць, де можна поїсти.

Якщо вам все ще не сподобався жоден з попередніх варіантів, у розділі нижче ви знайдете ще кілька ресторанів Корка з високими оцінками.

1. Скляна завіса

Фото на сторінці The Glass Curtain у Facebook

Незалежно від того, чи це діловий обід, чи романтична вечеря з коханою людиною, "Скляна завіса" - ідеальне місце для особливого випадку.

Замовте свинячий ошийок, який подається з арахісовим рауе власного виробництва, і ви не будете розчаровані.

На десерт - медово-заварний пиріг з мускатним горіхом і свіжими вершками, посипаний фісташками.

Якщо ви ласун, цей десерт вам точно сподобається! Підсумовуючи, можна сказати, що шеф-кухар Брайан Мюррей та його команда створюють страви досконало.

2. ресторан "Грінз

Фото на сторінці ресторану Greenes у Facebook

Один з найстаріших ресторанів міста Корк, Greenes Restaurant, розташований у невеликому вузькому провулку прямо навпроти прохолодного водоспаду.

Тут все про традиційну їжу в поєднанні з сучасними інноваційними технологіями, включаючи ферментацію та маринування. У меню можна знайти такі делікатеси, як ферментований ячмінь та свинячий живіт з чорною пудинговою кашею.

Ресторан Greenes отримав Сертифікат досконалості у 2017, 2018 та 2019 роках. На додаток до смачної їжі та повної дегустаційної карти вин, ресторан може похвалитися сучасним віскі та коктейль-баром.

Читайте також: Ознайомтеся з нашим гідом про те, чим можна зайнятися в Корк-Сіті (екскурсії, їжа, прогулянки)

3. пробка Quinlans Seafood Bar

Фото на сторінці Quinlan's Seafood Bar Cork у Facebook

Розташований у центрі Корка, Quinlans Seafood Bar - це все про свіжий улов дня і морепродукти. Рибу сюди щодня доставляють з човнів і готують на замовлення, а це означає, що все, що ви замовляєте тут, є надзвичайно свіжим.

Якщо ви жадаєте креветок чи крабів, або хочете замовити місцевого лосося чи пікшу, у великому меню риби та морепродуктів Quinlans знайдеться щось для кожного.

У ресторані готують кляр за спеціальним рецептом. Гості, які віддають перевагу більш здоровому харчуванню, будуть раді почути, що їхнє замовлення можна обсмажити на оливковій олії.

Більше чудових ресторанів у місті Корк, з оцінкою 4/5+ на основі відгуків

Так, ресторани Корк-Сіті - це те, що вам потрібно знати! Останній розділ нашого путівника містить ще багато чудових місць, де можна поїсти в Корк-Сіті, які не залишать байдужими жодного відвідувача.

Нижче ви знайдете все: від блискучого Liberty Grill (тут ви знайдете одні з найкращих сніданків у Корку!) та Ichigo Ichie до Market Lane і багато іншого.

1. "Ліберті Гриль

Фото на сторінці Liberty Grill у Facebook

Якщо ви читали наші путівники по корковому сніданку та бранчу, то знаєте, що ми є великими шанувальниками блискучого гриля Liberty Grill.

це чудове місце для невимушеного обіду. Що в меню? Ресторан пропонує бургери та стейки, а також широкий вибір вегетаріанських страв і морепродуктів, які постачаються з сусіднього Англійського ринку.

Гостям подобається, що ресторан пропонує цілоденне бранч-меню з класичними стравами, такими як французькі тости та яйця "бенедикт".

Якщо ви шукаєте хороші ресторани в місті Корк, де єдине, що перевершує ціну, - це смак, вам сюди.

2. Ichigo Ichie (один з небагатьох ресторанів із зіркою Мішлен у місті Корк)

Фото через Ichigo Ichie в Instagram

Якщо ви шукаєте, де поїсти в Корк-Сіті, де вас пригостять 5-зірковим сервісом, зверніть увагу на Ichigo Ichie.

Ichigo Ichie - це окремий клас. Цей супер маленький японський ресторан із зіркою Мішлен може похвалитися дуже незабутні враження від вечері.

Вартість страви починається від €120 (ціни можуть змінюватися), але насолода від їжі в Ichigo Ichie - це скоріше досвід, ніж звичайна трапеза.

Шеф-кухар Такаші Міядзакі пропонує дегустаційне меню з 12 страв і дозволяє відчути справжню японську кухню.

Серед страв, які ви тут спробуєте, - картопля вітабелла, ірландська оленина під сакурою, білі гриби, каштанове тулі та органічна морква з Кілбрека. Не йдіть, не випивши чарочку саке!

3. Ринковий провулок.

Фото: Market Lane Cork

Удостоєний нагород ресторан Market Lane - один з найпопулярніших у місті Корк. М'ясо тут постачають з сусіднього Англійського ринку, пиво варять у пивоварні по сусідству, а також мають теплицю, де вирощують власні місцеві продукти та свіжу зелень.

Широке меню включає такі улюблені страви, як повільно приготовані яловичі реберця в липкому соусі з червоного вина та патоки, смажена ріпа з вершковим пюре та смажена маринована курка, коренеплоди в маслі, тушкована червонокачанна капуста та вершкове пюре з підливою.

Стейк із філейної частини також можна замовити, а вся яловичина - ірландська, місцева і витримана протягом 28 днів олширською родиною в Росскарбері.

4. Голді.

Фото: Goldie

Один з найновіших ресторанів у Корку, Goldie - це чудове місце, де можна насолодитися рибою та морепродуктами.

Ресторан пропонує широке меню з морепродуктів з такими улюбленими стравами, як краби, лангустини та морські гребінці.

Шеф-кухар Ейслінг Мур та виконавчий шеф-кухар Стівен Кехо, ймовірно, розкажуть вам, що минтай і мегрім - менш популярні, але не менш смачні страви. Не забудьте замовити їхнє фірмове крафтове пиво в сусідньому ресторані, який знаходиться через дорогу.

Які чудові ресторани Корка ми пропустили?

Я не сумніваюся, що ми ненавмисно пропустили деякі інші чудові ресторани в Корку з вищезгаданого путівника.

Якщо у вас є улюблений ресторан у Корку, який ви хочете порадити, напишіть про це в розділі коментарів нижче.

Поширені запитання про найкращі ресторани в місті Корк

Протягом багатьох років ми отримували багато запитань про все, починаючи від того, які найкращі ресторани в місті Корк для вишуканих страв, і закінчуючи тим, в яких ресторанах Корка приємно відпочити.

У розділі нижче ми зібрали більшість поширених запитань, які ми отримали. Якщо у вас є питання, на які ми не відповіли, задайте його в розділі коментарів нижче.

Які найкращі ресторани в місті Корк?

Elbow Lane Brew and Smoke House, Strasbourg Goose, Jacobs on the Mall і The SpitJack - 5 моїх улюблених ресторанів у місті Корк.

Які найкращі ресторани в Cork City пропонують смачно поїсти?

На мою думку, два найкращі ресторани в Корк-Сіті для незабутньої трапези - це Greenes Restaurant та Ichigo Ichie.

У яких ресторанах Корка можна дешево і смачно перекусити?

Вам буде важко знайти ресторани Корка, які пропонують таке співвідношення ціни та якості, як блискучий Liberty Grill.