Taula de continguts
A la recerca dels millors restaurants de Cork City? La nostra guia de restaurants de Cork et farà feliç la panxa!
Si voleu experimentar un foodgasm (és una cosa...?!)! has d'anar a Cork City.
Des de restaurants d'estil contemporani guardonats fins a restaurants de marisc de gestió familiar i restaurants internacionals de 5 estrelles, a Cork City hi ha una infinitat de llocs fantàstics per menjar.
A la guia següent, descobrireu els millors restaurants de Cork que s'ofereixen, amb una mica d'alguna cosa per satisfer totes les fantasies (i pressupostos!).
Els millors restaurants de Cork City (segons la nostra opinió)
Fotos via Strasbourg Goose
Hi ha alguns llocs excepcionals per menjar a Cork City i molts restaurants de la ciutat ofereixen un punxa tan bé com qualsevol dels llocs interessants de la cuina repartits per Irlanda.
A continuació, trobareu els que creiem són els millors restaurants de Cork. Discrepar? Preciós: fes-m'ho saber als comentaris a continuació!
Vegeu també: Per què val la pena el cercle de pedra de Drombeg de més de 3.000 anys a Cork1. The SpitJack Cork
Fotos a través de SpitJack Cork a Facebook
Inaugurat el 2017, SpitJack Cork és sens dubte un dels millors restaurants de Cork City. En aquest restaurant guardonat, tot gira al voltant del concepte de rostisseria.
El restaurant només utilitza les millors carns locals i productes procedents del popular mercat anglès. La tradicional rostisseria italiana porchetta iel salmó de Ballycotton és, sobretot, sensacional.
Com ho és el pastís de bacallà. Si preferiu els plats vegetarians, demaneu l'amanida de formatge de cabra al forn amb mel. A més d'una cuina abundant, SpitJack Cork compta amb un disseny d'interiors impressionant i un servei atent.
2. Jacobs on the Mall
Fotos a través de Jacobs On The Mall a Facebook
Situat al cor de Cork City, Jacobs on the Mall és un paradís per a amants de la cuina. Amb un certificat d'excel·lència i nombrosos altres premis, aquest restaurant d'estil contemporani tracta de menjar europeu modern servit en un entorn romàntic.
Tot i que aquest popular restaurant de Cork pot acollir prop de 150 comensals, les reserves són essencials, especialment a la caps de setmana. Llavors, què hi ha de bo aquí, us pregunteu?
Recomano vieires escalfades amb cansalada d'auró de Baltimore i puré de pomme com a entrant i ventresca de porc rostida amb patates de cibulet muntades per al principal.
També tenen. un menú que està disponible durant tota la nit. Tens ganes d'alguna cosa dolça? Demana el pastís de xocolata calenta amb gelat de vainilla & avellanes.
3. Strasbourg Goose
Fotos via Strasbourg Goose
Trobareu Strasbourg Goose al centre de Cork, al costat del carrer Patrick, en un petit carreró per a vianants.
Propietat del marit i la dona, Triona i John (cap de cuina) durant els darrers 20 anys aproximadament, aquest restaurant té una mica d'ambient francès.
La seva canya de xai rostida al forn és per morir-se, així com els magrets d'ànec acompanyats d'una generosa ració de patates gratinades.
Per complementar el menjar deliciós, el restaurant ofereix una extensa carta de vins amb vins locals i internacionals (també hi ha molts pubs fantàstics a Cork a prop).
4. Elbow Lane Brew and Smoke House
Fotos a través de Elbow Lane a Facebook
Elbow Lane Brew and Smoke House és sens dubte un dels millors llocs per menjar a Cork Ciutat per als amants de la carn ben preparada.
Amb una cuina de planta oberta i la seva graella gegant de llenya, aquest increïble restaurant està situat en una sala en forma de L amb una decoració tradicional. Pel que fa al menjar, és abundant i deliciós!
Els sunxokes amb avellanes són el primer plat perfecte. Pel que fa als plats principals, el coll de porc i el rap amb cansalada de xai són populars entre els afamats mecenes.
El que fa que aquest lloc sigui tan especial és la sorprenent salsa smokehouse. Demana les seves costelles de porc fumades lentament amb ensalada de col casolana, moniatos rostits, salsa smokehouse i veuràs de què parlo.
Restaurants de suro perfectes per a una ocasió especial
Fotos a través de Quinlan's Seafood Bar Cork a Facebook
Com segurament ja heu vist en aquesta etapa, hi ha un nombre gairebé infinit de llocs fantàstics per menjar a Cork City en oferta.
Si encara no esteu venuts a cap delsopcions anteriors, la secció següent està plena d'alguns restaurants de suro més ben valorats.
1. La cortina de vidre
Fotos a través de la cortina de vidre a Facebook
Ja sigui un dinar de negocis o un sopar romàntic amb un ésser estimat, la cortina de vidre és un destinació perfecta per a una ocasió especial.
Demana el Collar de Porc servit amb un Rauy de cacauet fet a casa i no et decebrà.
Per a les postres, opta per la tarta de flam amb mel amb nou moscada i nata fresca, escampades per sobre amb festucs.
Si ets llaminós, aquestes postres encertaran sens dubte! Per resumir-ho tot, el xef Brian Murray i el seu equip elaboren plats a la perfecció.
2. Restaurant Greenes
Fotos a través del restaurant Greenes a Facebook
Un dels restaurants més antics de la ciutat de Cork, el restaurant Greenes es troba en un petit carreró estret just davant de una cascada fresca.
Aquí es tracta de menjar tradicional combinat amb tècniques innovadores modernes, com ara la fermentació i l'escabetx. A la carta, espereu trobar delícies alimentàries com ordi fermentat i ventresca de porc amb farinetes de budín negre.
El restaurant Greenes va rebre el Certificat d'Excel·lència el 2017, 2018 i 2019. A més d'un menjar deliciós i un complet -degustació de vins, el restaurant compta amb un bar modern de whisky i còctels.
Llegir relacionat: Consulteu la nostra guia sobre elmillors coses per fer a Cork City (excursions, més menjar, passejades)
3. Quinlans Seafood Bar Cork
Fotos a través de Quinlan's Seafood Bar Cork a Facebook
Vegeu també: 11 de les millors cançons de Nadal irlandesesSituat al centre de Cork, Quinlans Seafood Bar tracta de pesca fresca del dia i marisc. El peix d'aquí s'entrega diàriament des dels vaixells i es cuina per encàrrec, la qual cosa significa que tot el que es demana aquí és súper fresc.
Si teniu ganes de gambes o cranc o voleu demanar salmó o eglefino autòcton, l'extens peix i La carta de marisc de Quinlans ofereix alguna cosa per a tothom.
El restaurant utilitza una recepta especial per al seu arrebossat. Els hostes que prefereixen una opció més saludable estaran encantats de saber que la seva comanda es pot fregir amb oli d'oliva.
Més restaurants fantàstics de Cork City amb puntuacions de 4/5 o més
Sí, hi ha restaurants de Cork City per passar! L'última secció de la nostra guia està plena de molts més llocs fantàstics per menjar a Cork City que tenen un cop de puny.
A continuació, trobareu a tot arreu, des del genial Liberty Grill (trobareu alguns dels millors esmorzar a Cork també aquí!) i Ichigo Ichie a Market Lane i molt més.
1. Liberty Grill
Fotos a través de Liberty Grill a Facebook
Si has llegit el nostre esmorzar de suro i les nostres guies de brunch de suro, sabràs que" sou grans fans del genial Liberty Grill.
és un lloc fantàstic per visitar per a un sopar informal.experiència. Què hi ha al menú? El restaurant ofereix hamburgueses i bistecs, juntament amb una varietat de plats vegetarians i marisc procedents del mercat anglès proper.
Els clients els agrada el restaurant ofereix un menú de brunch durant tot el dia amb clàssics com torrats francesos i ous Benedict.
Si busqueu bons restaurants a Cork City on l'únic millor que el preu sigui el gust, feu-vos-hi arribar.
2. Ichigo Ichie (un dels pocs restaurants amb estrella Michelin a la ciutat de Cork)
Fotos a través d'Ichigo Ichie a Instagram
Si esteu buscant llocs on Menja a Cork City, on gaudiràs d'una experiència de 5 estrelles, no busques més que Ichigo Ichie.
Ichigo Ichie és una classe pròpia. Amb una estrella Michelin, aquest súper petit restaurant japonès ofereix una experiència gastronòmica molt memorable.
El preu d'un àpat comença a partir de 120 € (els preus poden canviar), però gaudint del menjar a Ichigo Ichie és més una experiència que el vostre àpat normal.
El xef Takashi Miyazaki serveix un menú degustació de 12 plats i us permet experimentar l'autèntica cuina japonesa.
Alguns dels plats que provaràs. Aquí inclouen la patata Vitabella, el cérvol irlandès fumat amb sakura, els porcini, el tulie de castanya i la pastanaga orgànica Kilbrack. No te'n vagis abans de prendre un cop de sake!
3. Market Lane
Foto via Market Lane Cork
El guardonat MarketLane és un dels restaurants més populars de la ciutat de Cork. S'obtenen carn del proper English Market, elaboren la seva pròpia cervesa en una cerveseria del costat i tenen un hivernacle on cultiven els seus propis productes locals i herbes fresques.
L'extens menú de menjar inclou plats preferits com ara la cuina lent. costella de vedella amb una salsa de vi negre i melassa enganxosa, naps rostits i puré cremós i pollastre rostit marinat, verdures d'arrel amb mantega, col vermella estofada i puré i salsa cremosa.
El filet de llom també està disponible per encàrrec i tota la carn de vedella és irlandesa, d'origen local i envellida durant 28 dies per la família Allshire a Rosscarbery.
4. Goldie
Fotos a través de Goldie
Una de les incorporacions més recents a l'escena dels restaurants de Cork, Goldie és un lloc fantàstic per gaudir de peix i marisc.
El restaurant ofereix un ampli menú de marisc amb plats preferits com ara cranc, llagostins i vieires.
El cap de xef Aisling Moore i el xef executiu Stephen Kehoe probablement us explicaran com Pollock i megrim són probablement opcions menys populars. , però igualment deliciós. Assegureu-vos de demanar la seva cervesa artesana d'autor al restaurant germà que es troba just davant de la carretera.
Quins grans restaurants de Cork ens hem perdut?
No tinc cap dubteu que sense voler hem deixat de banda altres restaurants fantàstics a Cork de la guia anterior.
Si teniu un Cork preferit.restaurants que us agradaria recomanar, deixeu un comentari a la secció de comentaris a continuació.
Preguntes freqüents sobre els millors restaurants de Cork City
Hem tingut moltes coses de preguntes al llarg dels anys preguntant sobre tot, des de quins són els millors restaurants de la ciutat de Cork per a un menjar de luxe fins a què els restaurants de Cork són agradables i tranquils.
A la secció següent, hem aparegut a la majoria de preguntes freqüents que hem rebut. Si teniu alguna pregunta que no hem resolt, feu-la a la secció de comentaris a continuació.
Quins són els millors restaurants de Cork City?
Elbow Lane Brew and Smoke House, Strasbourg Goose , Jacobs on the Mall i The SpitJack són 5 dels meus restaurants preferits a Cork City.
Quins són els millors llocs per menjar a Cork City per a un àpat de luxe?
En la meva opinió, dos dels millors restaurants de Cork City per a un àpat memorable són Greenes Restaurant i Ichigo Ichie.
Quins restaurants de Cork són ideals per prendre un mos barat i saborós?
Turàs difícil trobar restaurants de Cork que ofereixen una bona relació qualitat-preu, com el genial Liberty Grill.