Cork Restoranlar Rehberi: Bu Akşam Lezzetli Bir Yemek İçin Cork City'deki En İyi Restoranlar

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Cork City bölgesindeki en iyi restoranları mı arıyorsunuz? Cork restoranlar rehberimiz karnınızı mutlu edecek!

Eğer bir foodgasm yaşamak istiyorsanız (böyle bir şey var mı ki?!)! kendinizi Cork City'ye atmalısınız.

Ödüllü çağdaş tarz restoranlardan aile işletmesi deniz ürünleri lokantalarına ve 5 yıldızlı uluslararası yemek tesislerine kadar Cork City'de yemek yiyebileceğiniz çok sayıda harika yer vardır.

Aşağıdaki rehberde, her zevke (ve bütçeye!) hitap edecek bir şeyler sunan en iyi Cork restoranlarını keşfedeceksiniz.

Cork City bölgesindeki en iyi restoranlar (bize göre)

Strasbourg Goose aracılığıyla fotoğraflar

Cork City'de yemek yiyebileceğiniz olağanüstü yerler vardır ve şehirdeki pek çok restoran, İrlanda'nın dört bir yanına dağılmış yemek meraklılarının uğrak noktalarından herhangi biri kadar güzeldir.

Aşağıda, ne bulacaksınız Biz Cork'taki en iyi restoranlar olduğuna inanıyor musunuz? Güzel - aşağıdaki yorumlarda bana bildirin!

1. SpitJack Mantar

Fotoğraflar Facebook'ta SpitJack Cork aracılığıyla

2017 yılında açılan SpitJack Cork, Cork City'nin tartışmasız en iyi restoranlarından biri. Bu ödüllü yemek tesisinde her şey rotisserie konsepti etrafında dönüyor.

Restoranda yalnızca popüler İngiliz Pazarı'ndan temin edilen en iyi yerel etler ve ürünler kullanılmaktadır. Geleneksel İtalyan rotisserie porchetta ve Ballycotton somonu özellikle sansasyoneldir.

Vejetaryen yemekleri tercih ediyorsanız, ballı fırında keçi peynirli salata sipariş edin. SpitJack Cork, doyurucu mutfağının yanı sıra çarpıcı bir iç tasarıma ve özenli bir hizmete sahiptir.

2. Jacobs Alışveriş Merkezinde

Fotoğraflar Jacobs On The Mall on Facebook üzerinden

Cork City'nin kalbinde yer alan Jacobs on the Mall, bir gurme cennetidir. Mükemmellik Sertifikası ve çok sayıda başka ödüle sahip olan bu çağdaş tarzdaki restoran, romantik bir ortamda sunulan modern Avrupa yemeklerinden ibarettir.

Bu popüler Cork restoranı yaklaşık 150 konuk ağırlayabilse de, özellikle hafta sonları rezervasyon yaptırmak şarttır. Peki, burada iyi olan ne diye soruyorsunuz?

Başlangıç olarak akçaağaç Baltimore pastırması ve pomme püresi ile kızarmış deniz tarağı ve ana yemek olarak çırpılmış frenk soğanlı patates ile kızarmış domuz göbeği tavsiye ederim.

Ayrıca akşam boyunca sunulan bir set menüleri de var. Canınız tatlı bir şeyler mi çekti? Vanilyalı dondurma ve fındıklı ılık çikolatalı fudge kek sipariş edin.

3. Strasbourg Kazı

Strasbourg Goose aracılığıyla fotoğraflar

Strasbourg Goose'u Cork'un merkezinde, Patrick Caddesi'nin hemen dışında, küçük bir yaya sokağında bulabilirsiniz.

Ayrıca bakınız: Meath'te Kells Rehberi: Boyne Vadisi'nin Tarihi Bir Köşesi

Son 20 yıldır karı koca Triona ve John (Baş Aşçı) tarafından işletilen bu restoran biraz Fransız havasına sahiptir.

Fırında kavrulmuş kuzu inciklerinin yanı sıra cömert bir porsiyon graten patates ile servis edilen ördek göğsü için ölmek üzere.

Lezzetli yemekleri tamamlamak için restoranda hem yerel hem de uluslararası şaraplardan oluşan geniş bir şarap listesi sunulmaktadır (Cork'ta yakınlarda çok sayıda harika pub da bulunmaktadır).

4. Elbow Lane Brew and Smoke House

Facebook'ta Elbow Lane üzerinden fotoğraflar

Elbow Lane Brew and Smoke House, güzel hazırlanmış et sevenler için tartışmasız Cork City'de yemek yenebilecek en iyi yerlerden biridir.

Açık plan mutfağı ve dev odun ateşi ızgarasıyla bu muhteşem restoran, geleneksel bir dekora sahip L şeklinde bir odada yer alıyor. Yemeklere gelince, doyurucu ve lezzetli!

Fındıklı sunchokes mükemmel bir başlangıç yemeğidir. Ana yemeklerde ise domuz boynu ve kuzu pastırmalı maymunbalığı aç müşteriler arasında popülerdir.

Burayı bu kadar özel yapan şey muhteşem tütsü sosu. Yavaş tütsülenmiş domuz kaburgalarını ev yapımı lahana salatası, kızarmış tatlı patates, tütsü sosu ile sipariş edin ve neden bahsettiğimi göreceksiniz.

Özel günler için mükemmel Cork restoranları

Fotoğraflar: Quinlan's Seafood Bar Cork on Facebook

Muhtemelen bu aşamaya geldiğinizde, Cork City'de yemek yiyebileceğiniz neredeyse sonsuz sayıda harika yer olduğunu fark etmişsinizdir.

Önceki seçeneklerden herhangi birine hala ikna olmadıysanız, aşağıdaki bölüm daha yüksek puan alan bazı Cork restoranlarıyla doludur.

1. Cam Perde

Fotoğraflar Facebook'ta The Glass Curtain aracılığıyla

İster bir iş yemeği ister sevdiklerinizle romantik bir akşam yemeği olsun, Cam Perde özel günler için mükemmel bir yerdir.

Ev yapımı Yer Fıstığı Rauy ile servis edilen Domuz Yaka sipariş edin, hayal kırıklığına uğramayacaksınız.

Tatlı olarak, üzerine antep fıstığı serpiştirilmiş hindistan cevizi ve taze krema içeren ballı muhallebili tartı tercih edin.

Eğer tatlıya düşkünseniz, bu tatlı kesinlikle tam size göre! Özetlemek gerekirse, Şef Brian Murray ve ekibi yemekleri mükemmel bir şekilde hazırlıyor.

2. Greenes Restoran

Fotoğraflar Greenes Restaurant Facebook üzerinden

Cork City'nin en eski restoranlarından biri olan Greenes Restaurant, serin bir şelalenin hemen karşısındaki küçük ve dar bir ara sokakta yer almaktadır.

Burada fermantasyon ve turşu gibi modern yenilikçi tekniklerle eşleştirilmiş geleneksel yemekler söz konusu. Menüde fermente arpa ve siyah puding lapalı domuz göbeği gibi lezzetler bulmayı bekleyin.

Ayrıca bakınız: Limerick Şehri ve Ötesindeki En İyi 16 Restoran

2017, 2018 ve 2019 yıllarında Mükemmellik Sertifikasına layık görülen Greenes Restaurant'ta lezzetli yemeklerin ve tadımlık şarap listesinin yanı sıra modern bir viski ve kokteyl barı da bulunmaktadır.

İlgili okuma: Cork City'de yapılacak en iyi şeyler rehberimize göz atın (turlar, daha fazla yemek, yürüyüşler)

3. Quinlans Seafood Bar Cork

Fotoğraflar: Quinlan's Seafood Bar Cork on Facebook

Cork'un merkezinde yer alan Quinlans Seafood Bar'da günün taze balıkları ve deniz ürünleri servis edilmektedir. Buradaki balıklar günlük olarak teknelerden teslim edilmekte ve sipariş üzerine pişirilmektedir; bu da burada sipariş edilen her şeyin süper taze olduğu anlamına gelmektedir.

İster canınız karides veya yengeç çeksin, ister yerli somon veya mezgit balığı sipariş etmek isteyin, Quinlans'ın kapsamlı balık ve deniz ürünleri menüsü herkes için bir şeyler sunmaktadır.

Hamur için özel bir tarif kullanan restoranda daha sağlıklı bir seçenek tercih eden konuklar, siparişlerinin zeytinyağında tavada kızartılabileceğini duymaktan memnun olacaktır.

4/5+ yorum puanına sahip daha fazla harika Cork City restoranı

Evet - Cork City'de gidilecek çok sayıda restoran var! Rehberimizin son bölümü, Cork City'de yemek yiyebileceğiniz daha birçok harika yerle dolu.

Aşağıda, muhteşem Liberty Grill (Cork'taki en iyi kahvaltıyı da burada bulabilirsiniz!) ve Ichigo Ichie'den Market Lane'e ve daha fazlasına kadar her yeri bulacaksınız.

1. Liberty Grill

Facebook'ta Liberty Grill üzerinden fotoğraflar

Cork kahvaltı ve Cork brunch rehberlerimizi okuduysanız, muhteşem Liberty Grill'in büyük hayranları olduğumuzu biliyorsunuzdur.

rahat bir yemek deneyimi için ziyaret etmek için harika bir yerdir. Menüde neler var? Restoranda hamburger ve bifteklerin yanı sıra çeşitli vejetaryen yemekler ve yakındaki İngiliz Pazarı'ndan temin edilen deniz ürünleri sunulmaktadır.

Konuklar, restoranın Fransız tostu ve eggs benedict gibi klasiklerden oluşan tüm gün brunch menüsü sunmasını beğeniyor.

Cork City'de fiyattan daha iyi olan tek şeyin lezzet olduğu iyi restoranlar arıyorsanız, kendinizi buraya getirin.

2. Ichigo Ichie (Cork City'deki birkaç Michelin Yıldızlı restorandan biri)

Instagram'da Ichigo Ichie aracılığıyla fotoğraflar

Cork City'de 5 yıldızlı bir deneyim yaşayacağınız yemek mekanları arıyorsanız, Ichigo Ichie'den başkasına bakmayın.

Ichigo Ichie kendi sınıfında bir restoran. Michelin yıldızlı bu süper küçük Japon restoranı çok unutulmaz bir yemek deneyimi.

Bir yemeğin fiyatı 120 €'dan başlar (fiyatlar değişebilir), ancak Ichigo Ichie'de yemek yemek ortalama bir yemekten ziyade bir deneyimdir.

Şef Takashi Miyazaki 12 yemekten oluşan bir tadım menüsü sunmakta ve otantik Japon mutfağını deneyimlemenizi sağlamaktadır.

Vitabella patates, sakura tütsülenmiş İrlanda geyik eti, porcini, kestane tulie ve Kilbrack organik havuç burada deneyeceğiniz yemeklerden bazıları. Bir kadeh sake içmeden buradan ayrılmayın!

3. Market Lane

Market Lane Cork üzerinden fotoğraf

Ödüllü Market Lane, Cork City'nin en popüler restoranlarından biridir. Etlerini yakındaki İngiliz Pazarı'ndan temin etmekte, yandaki bira fabrikasında kendi biralarını yapmakta ve kendi yerel ürünlerini ve taze otlarını yetiştirdikleri bir seraya sahiptirler.

Kapsamlı yemek menüsünde yapışkan kırmızı şarap ve pekmez soslu yavaş pişirilmiş dana pirzola, şalgam kızartması ve kremalı püre ile marine edilmiş tavuk kızartması, tereyağlı kök sebzeler, kızarmış kırmızı lahana ve kremalı püre ve sos gibi favoriler yer almaktadır.

Sığır filetosu biftek de sipariş edilebilir ve sığır etinin tamamı İrlanda menşelidir, yerel kaynaklıdır ve Rosscarbery'deki Allshire ailesi tarafından 28 gün yaşlandırılmıştır.

4. Goldie

Goldie aracılığıyla fotoğraflar

Cork'taki restoran sahnesine en yeni eklenenlerden biri olan Goldie, balık ve deniz ürünlerinin tadını çıkarmak için harika bir yerdir.

Restoranda yengeç, langoustine ve deniz tarağı gibi favorilerin yer aldığı kapsamlı bir deniz ürünleri menüsü sunulmaktadır.

Baş şef Aisling Moore ve yönetici şef Stephen Kehoe, Pollock ve megrim'in muhtemelen daha az popüler seçenekler olduğunu, ancak aynı derecede lezzetli olduğunu söyleyecektir. Yolun hemen karşısında bulunan kardeş restorandan kendilerine özgü butik biralarını sipariş ettiğinizden emin olun.

Kaçırdığımız harika Cork restoranları hangileri?

Yukarıdaki rehberde Cork'taki diğer bazı harika restoranları istemeden de olsa atladığımızdan hiç şüphem yok.

Eğer sizin de tavsiye etmek istediğiniz favori Cork restoranlarınız varsa, aşağıdaki yorumlar bölümüne yazabilirsiniz.

Cork City bölgesindeki en iyi restoranlar hakkında SSS

Yıllar boyunca, Cork City'de şık bir yemek için en iyi restoranların hangileri olduğundan, hangi Cork restoranlarının güzel ve soğuk olduğuna kadar her konuda pek çok soru aldık.

Aşağıdaki bölümde, bize en çok ulaşan SSS'lere yer verdik. Ele almadığımız bir sorunuz varsa, aşağıdaki yorumlar bölümünde sorun.

Cork City bölgesindeki en iyi restoranlar hangileri?

Elbow Lane Brew and Smoke House, Strasbourg Goose, Jacobs on the Mall ve The SpitJack Cork City'deki favori restoranlarımdan 5 tanesi.

Cork City bölgesinde lüks bir yemek için tercih edilebilecek en iyi yerler nereleridir?

Bana göre Cork City'de unutulmaz bir yemek için en iyi iki restoran Greenes Restaurant ve Ichigo Ichie'dir.

Ucuz ve lezzetli bir şeyler atıştırmak için hangi Cork restoranları harika?

Muhteşem Liberty Grill gibi paranızın karşılığını veren Cork restoranlarına rastlamakta zorlanacaksınız.

David Crawford

Jeremy Cruz, İrlanda'nın zengin ve canlı manzaralarını keşfetme tutkusu olan hevesli bir gezgin ve macera arayıcısıdır. Dublin'de doğup büyüyen Jeremy'nin anavatanıyla olan köklü bağı, onun doğal güzelliğini ve tarihi hazinelerini dünyayla paylaşma arzusunu ateşledi.Gizli mücevherleri ve simgeleşmiş yerleri ortaya çıkarmak için sayısız saat harcayan Jeremy, İrlanda'nın sunduğu büyüleyici yol gezileri ve gezi yerleri hakkında kapsamlı bir bilgi edindi. Ayrıntılı ve kapsamlı seyahat rehberleri sağlamaya kendini adaması, Emerald Isle'ın büyüleyici cazibesini herkesin deneyimleme fırsatına sahip olması gerektiğine olan inancından kaynaklanmaktadır.Jeremy'nin hazır yolculuklar yapma konusundaki uzmanlığı, gezginlerin kendilerini İrlanda'yı bu kadar unutulmaz kılan nefes kesen manzaraya, canlı kültüre ve büyüleyici tarihe tamamen kaptırmalarını sağlar. İster antik kaleleri keşfetmek, İrlanda folklorunu araştırmak, geleneksel mutfağa düşkünlük, ister sadece şirin köylerin cazibesinin tadını çıkarmak olsun, özenle seçilmiş seyahat programları farklı ilgi alanlarına ve tercihlere hitap ediyor.Jeremy, bloguyla, hayatın her kesiminden maceracıları, İrlanda'nın çeşitli manzaralarında gezinmek ve sıcak ve misafirperver insanlarını kucaklamak için bilgi ve güvenle donanmış olarak İrlanda'da kendi unutulmaz yolculuklarına çıkmaları için güçlendirmeyi amaçlıyor. Onun bilgilendirici veilgi çekici yazı stili, okuyucuları bu inanılmaz keşif yolculuğunda kendisine katılmaya davet ediyor, çünkü o seyahat deneyimini geliştirmek için büyüleyici hikayeler örüyor ve paha biçilmez ipuçları paylaşıyor.Jeremy'nin blogu aracılığıyla okuyucular, yalnızca titizlikle planlanmış yol gezileri ve seyahat rehberleri bulmayı değil, aynı zamanda İrlanda'nın zengin tarihi, gelenekleri ve kimliğini şekillendiren olağanüstü hikayeleri hakkında benzersiz içgörüler bulmayı bekleyebilirler. İster tecrübeli bir gezgin olun, ister ilk kez ziyaretçi olun, Jeremy'nin İrlanda'ya olan tutkusu ve başkalarını İrlanda'nın harikalarını keşfetmeleri için güçlendirme taahhüdü, şüphesiz kendi unutulmaz maceranızda size ilham verecek ve rehberlik edecektir.