Sprievodca reštauráciami v Corku: Najlepšie reštaurácie v meste Cork, kde si dnes večer pochutnáte

David Crawford 20-10-2023
David Crawford

Hľadáte tie najlepšie reštaurácie v meste Cork? Náš sprievodca reštauráciami v Corku poteší vaše brucho!

Ak chcete zažiť foodgasm (je to vôbec možné?!), musíte sa dostať do Cork City.

V meste Cork City nájdete nekonečné množstvo skvelých miest na jedlo - od ocenených reštaurácií v modernom štýle cez rodinné reštaurácie s morskými plodmi až po päťhviezdičkové medzinárodné reštaurácie.

V nasledujúcom sprievodcovi nájdete ponuku najlepších reštaurácií v Corku, v ktorých si každý nájde niečo pre svoju chuť (a rozpočet!).

Najlepšie reštaurácie v meste Cork City (podľa nášho názoru)

Fotografie prostredníctvom Strasbourg Goose

V meste Cork sa nachádza niekoľko vynikajúcich miest na jedenie a mnohé reštaurácie v meste sú rovnako dobré ako všetky gurmánske miesta roztrúsené po celom Írsku.

Nižšie nájdete my Veríte, že sú najlepšie reštaurácie v Corku. Nesúhlasíte? Krásne - dajte mi vedieť v komentároch nižšie!

1. SpitJack Cork

Fotografie prostredníctvom SpitJack Cork na Facebooku

Reštaurácia SpitJack Cork, otvorená v roku 2017, je pravdepodobne jednou z najlepších reštaurácií v meste Cork City. V tomto oceňovanom stravovacom zariadení sa všetko točí okolo konceptu rotisserie.

V reštaurácii sa používa len to najlepšie miestne mäso a produkty pochádzajúce z obľúbeného anglického trhu. Senzačné sú najmä tradičná talianska porchetta na rošte a losos Ballycotton.

Ak dávate prednosť vegetariánskym jedlám, objednajte si medový šalát s pečeným kozím syrom. Okrem výdatnej kuchyne sa SpitJack Cork môže pochváliť úžasným interiérom a pozornou obsluhou.

2. Jacobs v nákupnom centre

Fotografie cez Jacobs On The Mall na Facebooku

Reštaurácia Jacobs on the Mall sa nachádza v centre mesta Cork City a je rajom pre gurmánov. Táto moderná reštaurácia s certifikátom výnimočnosti a mnohými ďalšími oceneniami ponúka moderné európske jedlá podávané v romantickom prostredí.

Hoci táto obľúbená reštaurácia v Corku pojme takmer 150 hostí, je potrebné si ju rezervovať, najmä počas víkendov. Pýtate sa, čo je tu dobré?

Ako predjedlo odporúčam pečené hrebenatky s javorovou slaninou a pomme puree a ako hlavné jedlo pečený bravčový bôčik so zemiakmi so šľahanou pažítkou.

Počas celého večera si môžete vybrať aj z jedálneho lístka. Máte chuť na niečo sladké? Objednajte si teplý čokoládový koláč s vanilkovou zmrzlinou a lieskovými orieškami.

3. Štrasburská hus

Fotografie prostredníctvom Strasbourg Goose

Strasbourg Goose nájdete v centre mesta Cork, hneď vedľa ulice Patrick Street v malej uličke pre peších.

Táto reštaurácia, ktorú už približne 20 rokov vlastnia manželia Triona a John (šéfkuchár), má trochu francúzsku atmosféru.

Ich jahňacie koleno pečené v rúre je na nezaplatenie, rovnako ako kačacie prsia podávané s veľkorysou porciou gratinovaných zemiakov.

Ako doplnok k chutnému jedlu ponúka reštaurácia rozsiahly vínny lístok s miestnymi aj medzinárodnými vínami (v blízkosti sa nachádza aj množstvo skvelých krčiem v Corku).

4. Elbow Lane Brew and Smoke House

Fotografie prostredníctvom Elbow Lane na Facebooku

Elbow Lane Brew and Smoke House je pravdepodobne jedným z najlepších miest v Cork City pre milovníkov krásne pripraveného mäsa.

Táto úžasná reštaurácia s otvorenou kuchyňou a obrovským grilom na drevo sa nachádza v miestnosti v tvare písmena L s tradičnou výzdobou. Čo sa týka jedla, je výdatné a chutné!

Slnečnica s lieskovými orieškami je ideálnym predjedlom. Čo sa týka hlavných jedál, bravčová krkovička a morský vlk s jahňacou slaninou sú obľúbené u hladných návštevníkov.

To, čo robí toto miesto takým výnimočným, je úžasná údená omáčka. Objednajte si ich pomaly údené bravčové rebierka s domácim šalátom, pečenými sladkými zemiakmi, údenou omáčkou a uvidíte, o čom hovorím.

Reštaurácie v Corku, ktoré sú ideálne na špeciálnu príležitosť

Fotografie prostredníctvom Quinlan's Seafood Bar Cork na Facebooku

Ako ste už pravdepodobne pochopili, v meste Cork City je takmer nekonečné množstvo skvelých miest na jedenie.

Ak sa vám ešte stále nepozdáva žiadna z predchádzajúcich možností, v nasledujúcej časti nájdete niekoľko ďalších vysoko hodnotených reštaurácií v Corku.

1. Sklenená opona

Fotografie cez The Glass Curtain na Facebooku

Či už ide o pracovný obed alebo romantickú večeru s milovanou osobou, sklenená opona je ideálnym miestom na výnimočnú príležitosť.

Objednajte si bravčový golier podávaný s domácou arašidovou omáčkou Rauy a nebudete sklamaní.

Ako dezert si vyberte medový koláč s muškátovým orieškom a čerstvou smotanou, posypaný pistáciami.

Ak máte chuť na sladké, tento dezert vám určite padne vhod! Aby sme to zhrnuli, šéfkuchár Brian Murray a jeho tím dokonale pripravujú jedlá.

2. Reštaurácia Greenes

Fotografie cez Greenes Restaurant na Facebooku

Jedna z najstarších reštaurácií v Cork City, reštaurácia Greenes, sa nachádza v malej úzkej uličke priamo oproti chladnému vodopádu.

Tu sa všetko točí okolo tradičných jedál v kombinácii s modernými inovatívnymi technikami vrátane kvasenia a nakladania. Na jedálnom lístku nájdete pochúťky ako fermentovaný jačmeň a bravčový bôčik s kašou z čierneho pudingu.

Reštaurácia Greenes získala certifikát výnimočnosti v rokoch 2017, 2018 a 2019. Okrem chutného jedla a kompletnej degustačnej vínnej karty sa reštaurácia môže pochváliť moderným whisky a koktailovým barom.

Súvisiace čítanie: Pozrite si nášho sprievodcu najlepšími aktivitami v meste Cork City (výlety, ďalšie jedlo, prechádzky)

3. Quinlans Seafood Bar Cork

Fotografie prostredníctvom Quinlan's Seafood Bar Cork na Facebooku

Quinlans Seafood Bar sa nachádza v centre mesta Cork a je zameraný na čerstvé denné úlovky a morské plody. Ryby sa sem denne dovážajú z lodí a pripravujú sa na objednávku, čo znamená, že všetko, čo si tu objednáte, je veľmi čerstvé.

Či už máte chuť na krevety alebo kraby, alebo si chcete objednať domáceho lososa či tresku jednoškvrnnú, v rozsiahlom menu rýb a morských plodov v reštaurácii Quinlans si každý nájde niečo pre seba.

Pozri tiež: Sprievodca po pláži Rosses Point: kúpanie, prechádzky + kde zaparkovať

Reštaurácia používa špeciálny recept na cesto. Hostia, ktorí uprednostňujú zdravšiu variantu, sa potešia, že ich objednávka môže byť vyprážaná na olivovom oleji.

Ďalšie skvelé reštaurácie v meste Cork City s hodnotením 4/5+

Áno - v meste Cork City je veľa reštaurácií, ktoré musíte prekonať! V poslednej časti nášho sprievodcu nájdete ešte veľa skvelých miest, kde sa môžete v meste Cork City najesť.

Nižšie nájdete všetko od vynikajúcej reštaurácie Liberty Grill (nájdete tu aj jedny z najlepších raňajok v Corku!) a Ichigo Ichie až po Market Lane a ďalšie.

1. Liberty Grill

Fotografie prostredníctvom Liberty Grill na Facebooku

Pozri tiež: Náš sprievodca Greenway Waterford: s praktickou mapou Google

Ak ste čítali našich sprievodcov raňajkami v Corku a brunchom v Corku, viete, že sme veľkými fanúšikmi skvelého Liberty Grillu.

je skvelým miestom na neformálne stolovanie. Čo je na jedálnom lístku? Reštaurácia ponúka hamburgery a steaky, ako aj celý rad vegetariánskych jedál a morské plody z neďalekého anglického trhu.

Hosťom sa páči, že reštaurácia ponúka celodenné brunch menu s klasickými jedlami, ako sú francúzske toasty a benediktínske vajcia.

Ak hľadáte dobré reštaurácie v meste Cork City, kde je jediná vec lepšia ako cena, je chuť, vyberte sa sem.

2. Ichigo Ichie (jedna z mála reštaurácií s michelinskou hviezdou v Cork City)

Fotografie prostredníctvom služby Ichigo Ichie na Instagrame

Ak hľadáte v meste Cork City miesto, kde sa môžete najesť a kde vám ponúknu päťhviezdičkový zážitok, nehľadajte nič iné ako reštauráciu Ichigo Ichie.

Táto malá japonská reštaurácia s michelinskou hviezdou sa môže pochváliť veľmi nezabudnuteľný kulinársky zážitok.

Cena jedla sa pohybuje od 120 eur (ceny sa môžu meniť), ale jedlo v reštaurácii Ichigo Ichie je skôr zážitkom ako bežným jedlom.

Šéfkuchár Takashi Miyazaki ponúka degustačné menu s 12 jedlami a umožňuje vám spoznať autentickú japonskú kuchyňu.

Medzi jedlá, ktoré tu ochutnáte, patria zemiaky Vitabella, írska zverina údená v sakure, hrianky, gaštanové tulie a bio mrkva Kilbrack. Neodchádzajte skôr, ako si dáte panáka saké!

3. Ulička Market Lane

Foto cez Market Lane Cork

Ocenená reštaurácia Market Lane je jednou z najobľúbenejších reštaurácií v meste Cork City. Mäso dovážajú z neďalekého anglického trhu, vlastné pivo vyrábajú vo vedľajšom pivovare a v skleníku pestujú vlastné miestne produkty a čerstvé bylinky.

Rozsiahla ponuka jedál zahŕňa obľúbené pokrmy, ako sú pomaly varené hovädzie rebrá v lepkavej omáčke z červeného vína a tresky, pečená repa a krémová kaša a pečené marinované kurča, koreňová zelenina na masle, dusená červená kapusta, krémová kaša a omáčka.

Steak zo sviečkovej je k dispozícii aj na objednávku a všetko hovädzie mäso je írske, z miestnych zdrojov a 28 dní vyzreté rodinou Allshire v Rosscarbery.

4. Goldie

Fotografie prostredníctvom Goldie

Goldie je jednou z najnovších reštaurácií v Corku, kde si môžete vychutnať ryby a morské plody.

Reštaurácia ponúka rozsiahle menu z morských plodov s obľúbenými jedlami, ako sú kraby, langusty a mušle.

Šéfkuchár Aisling Moore a šéfkuchár Stephen Kehoe vám pravdepodobne povedia, že Pollock a megrim sú pravdepodobne menej populárne možnosti, ale rovnako chutné. Nezabudnite si objednať ich charakteristické remeselné pivo zo sesterskej reštaurácie, ktorá sa nachádza hneď oproti.

Ktoré skvelé reštaurácie v Corku sme vynechali?

Nepochybujem o tom, že sme z uvedeného sprievodcu nechtiac vynechali niektoré ďalšie skvelé reštaurácie v Corku.

Ak máte obľúbenú reštauráciu v Corku, ktorú by ste nám chceli odporučiť, napíšte nám ju do komentárov nižšie.

Často kladené otázky o najlepších reštauráciách v Cork City

V priebehu rokov sme dostávali veľa otázok, ktoré sa týkali všetkého od toho, ktoré sú najlepšie reštaurácie v meste Cork City na fantastické jedlo, až po to, ktoré reštaurácie v Corku sú príjemné a chladné.

V nasledujúcej časti sme uviedli väčšinu najčastejších otázok, ktoré sme dostali. Ak máte otázku, ktorú sme neriešili, opýtajte sa v komentároch nižšie.

Aké sú najlepšie reštaurácie v meste Cork City?

Elbow Lane Brew and Smoke House, Strasbourg Goose, Jacobs on the Mall a The SpitJack je 5 mojich obľúbených reštaurácií v Cork City.

Aké sú najlepšie miesta v meste Cork City, kde sa môžete najesť?

Podľa môjho názoru sú dve najlepšie reštaurácie v Cork City, kde si môžete vychutnať nezabudnuteľné jedlo, reštaurácia Greenes a reštaurácia Ichigo Ichie.

V ktorých reštauráciách v Corku sa dá lacno a chutne najesť?

Ťažko narazíte na reštaurácie v Corku, ktoré ponúkajú taký pomer ceny a kvality ako skvelý Liberty Grill.

David Crawford

Jeremy Cruz je vášnivý cestovateľ a vyhľadávač dobrodružstva s vášňou pre objavovanie bohatej a pulzujúcej krajiny Írska. Jeremy sa narodil a vyrastal v Dubline. Jeremyho hlboko zakorenené spojenie s rodnou krajinou podnietilo jeho túžbu podeliť sa so svetom o jej prírodné krásy a historické poklady.Jeremy, ktorý strávil nespočetné množstvo hodín odhaľovaním skrytých drahokamov a ikonických pamiatok, získal rozsiahle vedomosti o úžasných výletoch a cestovateľských destináciách, ktoré Írsko ponúka. Jeho oddanosť poskytovaniu podrobných a komplexných cestovných sprievodcov je poháňaná jeho presvedčením, že každý by mal mať možnosť zažiť očarujúce čaro Smaragdového ostrova.Jeremyho odborné znalosti v oblasti vytvárania hotových výletov zaručujú, že cestujúci sa môžu úplne ponoriť do úchvatnej scenérie, pulzujúcej kultúry a očarujúcej histórie, vďaka ktorým je Írsko také nezabudnuteľné. Jeho starostlivo zostavené trasy vyhovujú rôznym záujmom a preferenciám, či už ide o objavovanie starobylých hradov, ponorenie sa do írskeho folklóru, vyžívanie sa v tradičnej kuchyni alebo jednoducho vyhrievanie sa v kúzle malebných dedín.Jeremy sa svojím blogom zameriava na to, aby umožnil dobrodruhom zo všetkých spoločenských vrstiev, aby sa vydali na vlastné nezabudnuteľné cesty po Írsku, vyzbrojení vedomosťami a sebadôverou, aby sa mohli pohybovať po jeho rozmanitej krajine a objať jeho vrúcnych a pohostinných ľudí. Jeho informatívny apútavý štýl písania pozýva čitateľov, aby sa k nemu pripojili na tejto neuveriteľnej objaviteľskej ceste, pretože stvára podmanivé príbehy a zdieľa neoceniteľné tipy na zlepšenie zážitku z cestovania.Prostredníctvom Jeremyho blogu môžu čitatelia očakávať, že nájdu nielen precízne naplánované výlety a turistických sprievodcov, ale aj jedinečné pohľady na bohatú históriu Írska, tradície a pozoruhodné príbehy, ktoré formovali jeho identitu. Či už ste skúseným cestovateľom alebo prvým návštevníkom, Jeremyho vášeň pre Írsko a jeho odhodlanie umožniť ostatným objavovať jeho zázraky vás nepochybne inšpiruje a povedie k vášmu nezabudnuteľnému dobrodružstvu.